Proteína vem registrando valorizações sutis desde o encerramento de junho, ganhando força no início do mês, quando tradicionalmente a demanda se aquece, devido ao recebimento de...
Volume exportado de janeiro a junho deste ano soma 512,36 mil toneladas de carne, representando pouco mais de 50% de toda a quantidade embarcada pelo país.
No cenário internacional, houve queda de 1,4% nas cotações dos alimentos, cujo índice é divulgado pela FAO, e de 2,6% na taxa de câmbio oficial apresentada...
Com leve aumento no mercado de balcão, enquanto produção da safra 2023/24 é estimada em alta, mas abaixo do recorde anterior.
Análise do Cepea mostra que os resultados trouxeram impactos significativos no setor alimentício.
Na praça de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o preço médio do suíno posto na indústria recuou fortes 8,6% de maio para...
De maio para junho, o Brasil embarcou 107 mil toneladas de carne suína, volume 6,3% maior que o exportado em maio e ainda 16,3% acima do...
As desvalorizações estiveram atreladas às elevadas ofertas de suínos em peso ideal para abate e também da carne.
O preço da carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo ficou 2,95 Reais/kg acima do valor do frango inteiro, diferença 6,3% inferior à...
O avanço da colheita da segunda safra brasileira de milho e a melhora do clima nos Estados Unidos têm mantido compradores afastados do mercado spot nacional.