Corte suínos aliados à Airfryer mostram que a carne de porco pode ser rápida, saborosa e acessível para o dia a dia do consumidor moderno.
Apesar da alta no preço do suíno vivo, aumento nos custos de milho e farelo de soja reduz a capacidade de investimento dos produtores, aponta Cepea.
Volume alcança 2,72 milhões de toneladas, impulsionado por aumento nos abates e maior participação das exportações.
Avicultura e suinocultura superam desafios sanitários e mantêm trajetória de crescimento em produção e mercado externo.
Jurados percorrem bares e restaurantes para experimentar pratos concorrentes e reforçar a tradição que dá à cidade o título de Capital da Carne Suína.
Gigante asiático tem voltado a enfrentar problemas de excesso de oferta de proteínas, com as autoridades chinesas já anunciando medidas para enfrentar os desafios vigentes.
Envios de carne bovina in natura batem marca histórica. Soja mantém volume robusto apesar da queda nos preços, enquanto milho e carne de frango registram recuos...
Iniciativa do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura visa conectar consumidor e setor por meio de conteúdos estratégicos e emocionais para o segundo semestre de 2025.
Menor queda nos preços da carcaça especial suína diminui competitividade do produto no atacado paulista, aponta Cepea.
Pela primeira vez no país, evento internacional acontece em Cuiabá e promove debates sobre sustentabilidade, inovação, rastreabilidade e geopolítica com representantes de mais de 20 países.