Procura aquecida por carne suína, sobretudo para atender à demanda de fim de ano, tem impulsionado os valores do animal vivo nesta segunda quinzena de dezembro.
Conforme dados da ABPA, o brasileiro consumiu 16 quilos de carne suína em 2021, mesmo ano em que a Alegra registrou aumento de 20% no faturamento.
Em 2031 a China será responsável por 44,3% da carne suína no mundo, mas vai consumir 45,5%. Vários experimentos mostram que praticamente 10% de redução de consumo...
Nos sete primeiros dias úteis do mês, 27 mil toneladas de carne suína foram escoadas, com média diária de embarques em 3,9 mil toneladas, 9,2% abaixo...
Tradicional calendário de mesa da ABCS traz emoções e temperos como temática para criar conexão com a proteína suína.
Cotações do suíno posto no mercado independente vêm registrando movimentações distintas dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea, conforme as condições locais de oferta e procura
Volume exportado nos 11 meses de 2022 supera um milhão de toneladas.
Agentes consultados pelo Cepea indicam aquecimento na demanda pela carne suína por parte dos atacadistas, cenário que elevou as cotações da proteína em novembro.
O anúncio foi feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento na segunda-feira (14), e, por enquanto, este será mais um destino exclusivo da produção catarinense.
Estado exportou 846,1 mil toneladas do produto em 2022, gerando US$ 1,8 bilhão em receitas.