A estabilidade dos preços da carne suína reflete os movimentos opostos na primeira e na segunda quinzenas – enquanto no início do mês o ritmo lento...
A segurança do alimento requer controles capazes de gerenciar riscos zoonóticos em toda as fases da cadeia agroindustrial e devem ser factíveis, práticos e econômicos. Além...
A conjuntura internacional de menor oferta desse produto tem aumentado a demanda pela carne de frango nacional.
Iniciativa reúne quatro empresas e cooperativas associadas – BRF, Copacol, Pamplona e Seara.
Com menor disponibilidade interna de muitos produtos, como peito e filé, vendedores seguem elevando as cotações, buscando garantir a margem frente ao custo de produção ainda...
Volume exportado neste ano no primeiro trimestre é 10,2% maior que em 2021.
O aumento nos preços da carne suína está atrelado ao maior ritmo de negócios observado entre o encerramento de fevereiro e o início de março –...
Evento abre espaço para a discussão sobre essas atualizações regulatórias no painel técnico: “Indústria e Mercado de Carnes”, dia 02 de abril, a partir das 09h50.
Essa melhora na liquidez permitiu que vendedores elevassem as cotações da proteína e também do animal vivo.
País árabe ultrapassou a China como principal destino das carnes de aves exportadas pelo Brasil em fevereiro. É a primeira vez que os Emirados estão no...