Já o mercado de leites vegetais apresentou um crescimento de 9,5%, com vendas totalizando R$ 673 milhões.
Medida representa um marco significativo para as empresas envolvidas na criação de carne a partir de células animais, bem como para os consumidores que buscam alternativas...
Conduzido pelo GFI Brasil e pela Unicamp, o documento identifica perigos e propõe medidas de controle para garantir a produção segura de carne cultivada.
Fábrica da BioTech Foods na Espanha tornará a JBS, acionista majoritária da companhia, uma das líderes globais no negócio de proteína cultivada. A previsão de inauguração...
A verba é destinada pela Fundação Araucária.
Projeto inédito da Embrapa tem como objetivo a produção de proteína alternativa - análoga ao peito de frango. Essa tecnologia cria tecidos animais a partir de...
Evento está com as inscrições abertas e é voltado para profissionais de empresas do setor alimentício, startups, agentes públicos, indústrias de suplementos e de equipamentos, empreendedores...