Qualidade da carne no que concerne a cor, sabor, odor e maciez, oferecendo um produto que atende às exigências tanto do mercado interno quanto externo.
Setor registrou crescimento de 3,6% em comparação ao mesmo período no ano passado, impulsionado por aumento nas vendas de carnes, açúcar e celulose.
Os preços do frango vivo vêm tendo suporte da oferta reduzida do animal e do forte ritmo de exportação da carne brasileira.
Pressão vem da menor demanda doméstica e também do recuo no ritmo de exportação da carne brasileira neste mês.
Muitos produtores estavam enfrentando dificuldades de comercialização em decorrência da paralisação das vendas.