Oferta elevada e exportações limitadas pressionam valores da proteína avícola, que se torna alternativa mais acessível frente à carne bovina e suína.
Com valorização histórica em maio e abertura de novos mercados, estado se prepara para sediar o World Meat Congress, um dos maiores eventos globais do setor...
Estudantes de Medicina Veterinária acompanharam o manejo pré-abate em fazendas e frigoríficos do entorno do Distrito Federal e explicam, por meio de vídeos educativos, como ocorrem...
Profissionais foram recebidos por técnicos da Adapar e do Ministério da Agricultura e Pecuária com o objetivo de avaliar a estrutura e a eficácia do Sistema...
Apesar da alta nos preços, a proteína suína enfrenta menor atratividade no mercado diante da queda nas cotações das demais carnes.
Escalas curtas e liquidez maior na reposição sustentam valores no mercado interno; exportações de carne bovina somam R$ 5,8 bilhões no acumulado do ano, alta de...
Com mais de um em cada três frangos produzidos no Brasil, o Paraná mantém a liderança nacional com ampla vantagem nesse setor. Desde 2014, a produção...
Mesmo com cenário internacional adverso, Brasil faturou US$ 52,8 bilhões de janeiro a abril. Alta de preços compensou queda no volume embarcado.
Exportações superaram importações em US$ 7,238 bilhões.
Mesmo com recorde nos embarques e valorização da carne no mercado externo, queda no boi gordo e alta do bezerro reduzem o poder de compra do...