Dentre os fatores que favorecem o baixo consumo são os preços mais atrativos das carnes concorrentes, como suína e de frango.
imposição ocorreu há um ano devido à identificação de casos atípicos do mal da vaca louca. Nesta segunda-feira (26), o país russo decidiu retomar as compras...
Cenário tende a se manter no curto prazo. Os preços médios do boi gordo recuaram 3,7% em agosto/2022, comparativamente ao mês anterior, chegando a R$ 19,86/Kg...
Embarques da proteína ao país asiático somaram 130,88 mil toneladas, um recorde histórico e representando 57,2% da quantidade escoada a todos os destinos.
Os embarques mato-grossenses somaram 62,15 mil toneladas em equivalente carcaça, o que representa um incremento de 33,6% no escoamento da carne para o exterior.
De agosto para setembro, a queda no preço da proteína é de 1,65%
Para a segunda metade de 2022 e ao longo de 2023 são previstas uma elevação gradual da oferta de gado pronto para abate, após dois anos...
Brasil exportou 203,23 mil toneladas de carne bovina em agosto, um recorde, sendo 21,5% a mais que em julho e 11,81% maior que no mesmo período...
Processo de reconhecimento ao setor da carne bovina gaúcha iniciou em 2019 e buscou atender aos princípios de bem-estar animal, sustentabilidade ambiental, segurança alimentar, rastreabilidade e...
Na divulgação da publicação, o ministro do Mapa, Marcos Montes, reforçou o protagonismo do país na produção mundial de alimentos.