Pesquisa alia machine learning e ultrassonografia para antecipar prenhez, melhorar rendimento de carcaça e elevar a rentabilidade da pecuária de corte no Brasil.
Com início do confinamento e liquidez baixa, preços recuam levemente em SP; carcaça volta a ser negociada abaixo de R$ 22 no atacado.
Alta oferta e baixa demanda derrubam preço da carcaça especial suína no atacado paulista.
Aplicação correta dos métodos de atordoamento é essencial para o bem-estar animal, reduz perdas no frigorífico e assegura carne de melhor qualidade.
Na média de março, a carcaça suína foi comercializada 4,20 Reais/kg acima da proteína avícola, diferença 11,9% abaixo da observada em fevereiro.
Impulso veio da baixa disponibilidade doméstica de animais, especialmente daqueles com peso ideal para abate.
Sistema de produção aquícola tem números atrativos, como a baixa pegada de carbono, o menor uso da terra e os elevados rendimento de carcaça e taxa...
Vendas seguiram lentas, o que já era esperada pelo setor, tendo em vista as despesas extras da população nesse período e as férias escolares, que enfraquecem...
Suporte vem da combinação de demanda doméstica aquecida, boas vendas externas e oferta equilibrada
Pressão sobre as cotações veio da oferta elevada de animais em peso ideal para abate no mercado doméstico.