Dados publicados pela Emater apontam que desde 2015 cerca de 51 mil agricultores deixaram a atividade leiteira no Rio Grande do Sul.
Situação da cadeia produtiva do leite, os gargalos da atividade e como projetar um cenário mais otimista nortearam as discussões no encontro.
Na pauta de discussão, elaboração de ações de marketing e promoção do leite gaúcho e seus derivados, além do cenário de certificação de propriedades como livres...