Levantamento do Cepea mostra que, na média de janeiro, o preço do suíno posto na indústria da região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e...
No mercado atacadista da carne, as cotações da carcaça acompanharam o movimento altista do suíno vivo, o que indicou demanda aquecida na ponta final da cadeia.