Com a reação dos preços no mercado físico, os futuros do boi também subiram razoavelmente. O contrato com vencimento em novembro, por exemplo, avançou R$ 10/@...
Em um contexto de aumento da demanda por alimentos de origem animal e de preocupações ambientais, melhorar a eficiência alimentar na pecuária é essencial
Apesar dos valores mais baixos da arroba, a instabilidade das vendas no atacado e as escalas alongadas têm limitado o interesse comprador em adquirir novos lotes
Procura de frigoríficos segue relativamente baixa, e as escalas, alongadas em todas as praças do estado de São Paulo.
Contribuição das vendas externas para o desenvolvimento da pecuária brasileira e sustentação dos preços domésticos está consolidada.
Pode-se esperar que as entregas de gado terminado cresçam, tanto em função da recuperação das pastagens quanto pela maior oferta sazonal de fêmeas de descarte nos...
Entre as proteínas animais no atacado, somente a carcaça bovina se sustentou em janeiro, enquanto aves, suínos e ovos acomodaram.
Esse cenário tem resultado em certa diminuição na oferta de boi gordo em diversas regiões pesquisadas pelo Cepea.
Para a carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, a média da carcaça casada do boi foi de R$ 16,66/kg no dia 31, com...
Esse cenário se deve à recuperação verificada nos valores do animal para abate nas últimas semanas, como reflexo da redução na oferta de gado pronto para...