Expectativa de boa safra de inverno, abastecimento interno elevado e estabilidade no boi gordo marcaram o mês.
Enquanto a produção avançou 2,73%, as exportações subiram quase 12%, puxando também os preços no mercado interno.
Indicador do boi gordo Cepea/Esalq sobe cerca de 2,5%, passando de R$ 320 no fim de março para R$ 327 nesta semana.
Entre março de 2024 e março de 2025, enquanto o bezerro negociado em Presidente Prudente (SP) se valorizou 42%, a cotação do boi gordo subiu 35%.
Alta oferta é absorvida pela demanda externa, garantindo estabilidade nos preços.
Negociações vêm sendo marcadas pela cautela de compradores que têm, aos poucos, concedido reajustes aos preços da arroba, mas estes agentes estão atentos à estabilidade dos...
Isso evidencia que o volume ofertado não é expressivo, mas tem sido suficiente para atender à demanda nos diferentes segmentos do mercado.
Segundo o Centro de Pesquisas, frigoríficos tentam negociar nos valores mínimos dos intervalos ou mesmo baixar as cotações, mas pecuaristas se mostram resistentes.
Segundo estimativas realizadas pelo Cepea, a soma de janeiro e fevereiro pode ter superado em 10% o volume do primeiro bimestre de 2024 e em 38%...
Esses demandantes estão atentos às recentes desvalorizações da carne.