Oferta restrita e exportações recordes de carne bovina sustentam valores pagos pelos frigoríficos.
Após virada do mês, cotação caiu em todas as praças monitoradas pelo Cepea; avanço dos lotes confinados e pastagens secas explicam movimento.
Cotação subiu 27,9% entre setembro de 2024 e janeiro de 2025 e se mantém acima dos R$ 300.
Apesar da pressão de oferta em maio, embarques recordes e alta nos preços internacionais ajudaram a reverter a tendência de baixa no início de junho.
Para os abates programados para junho, a rentabilidade foi estimada em 10,1% no período de confinamento (105 dias), na média Brasil.
Mesmo com recorde nos embarques e valorização da carne no mercado externo, queda no boi gordo e alta do bezerro reduzem o poder de compra do...
Fechamento das exportações de aves amplia pressão sobre o mercado interno de carne bovina em plena safra.
Expectativa de boa safra de inverno, abastecimento interno elevado e estabilidade no boi gordo marcaram o mês.
Enquanto a produção avançou 2,73%, as exportações subiram quase 12%, puxando também os preços no mercado interno.
Indicador do boi gordo Cepea/Esalq sobe cerca de 2,5%, passando de R$ 320 no fim de março para R$ 327 nesta semana.