Ao comprar ovos num supermercado, o consumidor, muitas vezes, não tem ideia de quão desafiador é conseguir produzir ovos uniformes e com a qualidade desejada....
Nomeação reforça o papel estratégico do Instituto Ovos Brasil na promoção do consumo e benefícios dos ovos, abrangendo as demandas técnicas e regulatórias do setor de...
Apesar do cenário de alta, pesquisadores do Cepea indicam que agentes já esperam baixas nos preços com a proximidade das férias escolares, quando a demanda tende...
Foram produzidas 893 milhões de dúzias de ovos para consumo entre janeiro e março, quantidade 2,8% maior que a do último trimestre de 2023 e 7,7%...
Esse cenário é reflexo da valorização mais significativa do vermelho a partir de fevereiro deste ano, quando as cotações foram alavancadas pela demanda interna.
Estabilidade é reflexo do equilíbrio entre oferta e procura.
Inundações impactam setor leiteiro na região Sul e produção de carne suína registra queda no Brasil.
Expectativa é de que o segmento de ovos livres de gaiola ainda cresça bastante nos próximos anos.
Na esteira do frango de corte, Estado investe na produção do alimento para consumo humano e também fecundação.
Especilista explica que é essencial observar diversos aspectos para determinar a qualidade do produto que desde a aparência externa até o estado que se encontra após...