Ensaios avaliam produtos rotulados como livres de soja, glúten e lactose, para atestar se eles realmente não possuem essas substâncias em sua composição. Uma pequena quantidade...
Publicação busca auxiliar as atividades nos laboratórios de microscopia de alimentos, principalmente em relação à RDC nº 623/2022, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, resolução que...