Para a carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, a média da carcaça casada do boi foi de R$ 16,66/kg no dia 31, com...
Com a acomodação dos preços dos insumos da ração, principalmente o milho, o spread da avicultura está voltando ao campo positivo.
Esse ano, o índice de lavouras de 2ª safra plantadas fora da janela ideal foi maior. Apesar disso, a expectativa para a safra continua muito positiva.
Apesar da elevada competitividade da proteína avícola, o baixo poder de compra da população seguiu limitando as valorizações da carne.