Empresas Pecuária
Suplementação com aditivos naturais demonstra o cuidado com o meio ambiente
Novela Pantanal mostrou a força da pecuária e a importância da sustentabilidade
A novela Pantanal, que terminou recentemente, capturou a atenção do telespectador brasileiro. Com seus personagens marcantes e suas paisagens de encher os olhos, o remake do folhetim de 1990 chamou a atenção para o menor bioma do Brasil, o Pantanal, que possui uma das vegetações nativas que menos sofreu processos de desmatamento e degradações.
Com uma área de 150 mil quilômetros quadrados, entre o Mato Grosso e o Mato Grosso do Sul, o pantanal fica no “Coração do Brasil” e constitui a maior área úmida do mundo, sendo considerado Patrimônio da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) e protegido pela Convenção de Ramsar (1971), um acordo internacional que prevê a conservação e o uso sustentável da região.
O bioma também ocupa parte da Bolívia e do Paraguai e, além das paisagens de tirar o fôlego que foram vistas na novela – que foi realmente gravada em fazendas do Mato Grosso do Sul -, seu ecossistema é rico e serve de lar para cerca de 5.000 espécies conhecidas – entre plantas e animais como arara-azul, onça pintada, jacaré-do-pantanal, tucano-toco, tamanduá-bandeira e lobo-guará.
Pecuária forte
Pelo excesso de umidade no solo pantanoso, bem como pelo alto índice de lixiviação – gerado pela lavagem da camada superficial do solo (sem cobertura vegetal) durante as chuvas, que diminui sua fertilidade ao longo do tempo -, a terra pantaneira apresenta certo grau de déficit de recursos naturais, como os minerais, por exemplo, tão importantes para a produção agrícola.
Dessa forma, a atividade econômica que, historicamente, ganhou força na região, foi a pecuária, sobretudo o manejo de gado. Não é à toa que, tanto na novela original de 1990, quanto na versão de 2022, as boiadas foram muito presentes na vida dos personagens e protagonistas.
Devido às características físicas do pantanal, a pecuária da região focou na criação de espécies generalistas. O bovino pantaneiro – antigamente conhecido como Marruá – é uma raça brasileira fruto do cruzamento de animais trazidos pelos colonizadores espanhóis e portugueses para a região há mais de 400 anos. Essa espécie encontra-se em risco de extinção e foi declarada em lei pelos governos de MT e MS como Patrimônio Genético e Cultural do Pantanal.
O folhetim global mostrou a importância de divulgar as qualidades da raça e, assim, contribuir para o engrandecimento da atividade pecuária na região.
Tecnologia como aliada
Além do melhoramento genético, já que os pecuaristas precisam de animais adaptados ao calor, aos predadores (onças e carrapatos) e às condições intermitentes de alagamento e seca do bioma, a tecnologia aplicada à pecuária de corte é fundamental para o sucesso da prática no Pantanal.
No que diz respeito ao pasto, as pastagens naturais e as cultivadas são igualmente importantes no sistema atual de produção. Perto de 4,5% da área do Pantanal são pastagens cultivadas de Brachiaria decumbens, B. brizantha e B. humidicola, e muitas delas foram formadas há mais de 20 anos, mantendo-se até hoje sem degradação.
Contudo, as pastagens nativas na maioria das áreas são de baixa produtividade e pouca qualidade nutricional. Isso faz com que, para a atividade se tornar viável, sejam necessárias grandes propriedades – às vezes duas ou mais, inclusive – para socorrer o gado na seca e na cheia, os períodos mais críticos do ano.
Sustentabilidade e bem-estar animal
Outro tema defendido na novela, desta vez pelo personagem Jove, interpretado por Jesuíta Barbosa, foi a utilização de sistemas agroflorestais (SAFs), que usam e ocupam o solo com árvores que são plantadas ou manejadas em associação com culturas agrícolas, como trepadeiras e forrageiras.
Os sistemas agroflorestais otimizam o uso da terra, unindo a preservação ambiental e a produção de alimentos consciente, conservando o solo e diminuindo a pressão pelo uso da terra para a produção agrícola.
Além deste tema, o bem-estar animal também ganhou destaque na novela. Os sistemas silvipastoris, que se utilizam de consórcios de monoculturas com a finalidade de aumentar a produtividade pela interação das mesmas, são muito importantes quando o assunto é pecuária de corte.
“Em geral, são utilizadas pastagens ecológicas em sistemas agroflorestais, que mantém grande parte da vegetação arbórea, sendo também plantadas mudas de espécies nativas de interesse econômico, técnica que favorece o bem-estar animal pelo sombreamento, retenção de matéria orgânica no solo, entre outros benefícios, como favorecer o balanço de carbono, já que o crescimento das árvores provoca grande sequestro do mesmo”, afirma o médico veterinário Silvio Henrique Balduino, gerente executivo da ABPO (Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável) e coordenador do Programa de Carne Orgânica e Sustentável do Pantanal.
Ainda de acordo com o especialista, o bem-estar animal resulta em uma carne mais macia e livre de elementos provocados pelo estresse: “A diversificação da dieta, com presença de pigmentos com maior teor de vitaminas e minerais, propicia uma carne mais saborosa e de coloração mais viva”, explica.
Mais alternativas
De acordo com Ricardo Fuchs, gestor de Vendas da Premix no Estado de Mato Grosso do Sul, existem diversos produtos que podem ajudar os pecuaristas na nutrição dos animais e, consequentemente, melhorar a produtividade das fazendas.
No Pantanal, por exemplo, que tem características e demandas únicas, a principal produção nas fazendas é o sistema de cria e, para isso, podem ser utilizados uma série de suplementos para corrigir desequilíbrios nutricionais de origens carenciais ou metabólicas, proporcionando aumentos produtivos e reprodutivos.
“Temos condições de proporcionar desempenho nos diferentes ambientes pantaneiros”, afirma Fuchs. “E com sustentabilidade, que é obter os resultados respeitando a harmonia entre a população da região, o ambiente e a pecuária de cria”, ressalta.
A Premix, que atua há mais de 44 anos no mercado e tem como propósito nutrir a cadeia produtiva do agronegócio de forma sustentável e inovadora, está presente em cerca de 30 propriedades na região sul-mato-grossense do Pantanal, incluindo fazendas nas regiões de Aquidauana, Corumbá e Miranda, onde a novela foi gravada.
Entre os principais produtos da marca consumidos nas propriedades estão suplementos minerais balanceados que proporcionam, além da correção de desequilíbrios nutricionais, melhoras nas condições digestivas dos animais que consomem alimentos fibrosos e com pouca proteína.
Isso sem falar nos produtos que melhoram o desempenho reprodutivo do animal, como o Premiphos Monta, suplemento mineral para bovinos em período de monta, doadoras, receptoras de embriões, inseminação artificial e transferências de embriões.
Lauriston Bertelli Fernandes, diretor de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, explica que a Premix desenvolveu duas tecnologias de aditivos naturais não antibióticos com o objetivo de produzir mais e melhor, de forma sustentável. “Quando incorporados aos suplementos, o Fator 20A e o Fator P aumentam a digestão das forragens, melhoram o desempenho produtivo e reprodutivo e, o mais importante, reduzem em até 17% as emissões de metano entérico”, finaliza.
Empresas
Parcerias estratégicas, inovação e bem-estar animal: Bases do crescimento sustentável da Granja Antunes no setor de produção de ovos
Empresa tem superado os desafios de um mercado competitivo e em constante transformação, destacando-se pela busca contínua por melhorias e eficiência.
A Granja Antunes, localizada em Avaré, São Paulo, construiu uma trajetória marcada pela dedicação à qualidade e à inovação no setor de produção de ovos. Desde sua fundação, em 2009, a empresa tem superado os desafios de um mercado competitivo e em constante transformação, destacando-se pela busca contínua por melhorias e eficiência. Atualmente, com uma produção diária de cerca de 2.500 caixas de ovos destinadas a atacadistas e varejistas de todo o Brasil, a Granja Antunes reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e a modernização.
Essa história de crescimento e adaptação foi moldada pela superação de desafios significativos. Nos primeiros anos, a empresa enfrentou a volatilidade econômica e as dificuldades do setor avícola, como a alta nos custos de insumos e as exigências crescentes do mercado. Segundo Norberto Lemos, porta-voz da Granja Antunes, essas adversidades impulsionaram mudanças estratégicas e investimentos em tecnologia. “Superamos muitos desafios ao modernizar nossas operações e focar na sustentabilidade. Hoje, esses esforços resultam em processos mais eficientes e produtos de melhor qualidade”, afirma.
Nos últimos anos, a Granja Antunes passou por uma transformação tecnológica significativa, incorporando sistemas de automação e climatização que tornaram as operações mais eficientes e sustentáveis. A automação reduziu a dependência de trabalho manual e aumentou a precisão dos processos produtivos, enquanto a climatização proporcionou condições ideais para as aves, reduzindo doenças e elevando a produtividade. “Estamos investindo em tecnologia porque sabemos que é essencial para o futuro da avicultura. Esses sistemas garantem eficiência, qualidade e sustentabilidade, tanto para nós quanto para os clientes”, destaca Lemos.
Além disso, a modernização está alinhada a parcerias estratégicas que desempenham um papel fundamental no avanço das operações e na promoção do bem-estar animal. “A parceria com a Ceva Saúde Animal, por exemplo, reforça nosso compromisso com a proteção e saúde das aves. O uso de tecnologias inovadoras em vacinas não apenas maximiza a performance dos animais, mas também facilita as operações de vacinação e traz resultados econômicos expressivos para a empresa”, acrescenta Lemos. Esses esforços têm sido cruciais para garantir uma cadeia produtiva robusta e sustentável, refletindo diretamente na qualidade dos ovos.
Porta-voz da Granja Antunes, Norberto Lemo: “Hoje, esses esforços resultam em processos mais eficientes e produtos de melhor qualidade”
Com esse foco, os avanços tecnológicos também têm preparado a Granja Antunes para expandir sua atuação e consolidar sua presença no mercado interno. Atualmente, grande parte da produção é destinada aos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, mas a empresa planeja continuar investindo em modernização para atender à crescente demanda. Um exemplo dessa visão de futuro são os projetos voltados para a implantação de novas granjas, projetadas para serem ainda mais modernas e sustentáveis. “Essas unidades serão equipadas com tecnologia de ponta, desde sistemas automatizados de monitoramento até práticas inovadoras de manejo, reforçando nosso compromisso com a eficiência produtiva e o bem-estar animal”, explica o porta-voz.
“Olhamos para o futuro com a convicção de que a modernização é essencial para o setor avícola. As novas granjas serão uma extensão dessa visão, unindo tecnologia, sustentabilidade e qualidade em todas as etapas de produção”, afirma Lemos. Ele prevê que as novas unidades não apenas aumentarão a capacidade produtiva da empresa, mas também servirão como modelo de inovação e responsabilidade no setor.
Com a combinação de tradição e modernidade, a Granja Antunes reforça seu compromisso de continuar evoluindo e se destacando no mercado de ovos no Brasil. Os investimentos em tecnologia e as novas granjas refletem a determinação da empresa em se adaptar às transformações do setor e atender às demandas do mercado de forma responsável, garantindo produtos de alta qualidade para milhares de mesas.
Empresas Criando o sucesso juntos
Aviagen América Latina compartilha conhecimento técnico no OVUM 2024
A Aviagen se reuniu com seus clientes para discutir como a linhagem Ross® 308 AP pode ajudar a atender à crescente demanda da região por proteína nutritiva e sustentável
As equipes de vendas e atendimento ao cliente da Aviagen® América Latina, provenientes da Argentina, Brasil, América Central, México e Caribe (CAME), Colômbia, Peru e outros países da América do Sul, se reuniram no 23º Congresso Latino-Americano de Avicultura (OVUM) para compartilhar conhecimentos e fortalecer conexões. O evento, realizado bienalmente, ocorreu em Punta del Este, Uruguai, entre os dias 12 e 15 de novembro.
Com o compromisso “Criando o sucesso juntos”, a Aviagen se reuniu com seus clientes para discutir como a linhagem Ross® 308 AP pode ajudar a atender à crescente demanda da região por proteína nutritiva e sustentável. Especialistas da empresa compartilharam insights sobre áreas vitais da produção avícola, visando capacitar os produtores latino-americanos.
Disponibilidade de grãos em um ambiente em transformação
O consultor Paul Aho apresentou uma visão sobre a disponibilidade global de grãos, destacando as condições favoráveis previstas para os próximos 6 a 12 meses, enfatizando que mudanças no mercado podem ocorrer devido a fatores como tarifas, mudanças climáticas e questões geopolíticas.
Manejo inicial de frangos de corte
O gerente de Serviços Técnicos da Aviagen para a América do Sul excluindo o Brasil (SAEB), Santiago Lovera, enfatizou a importância do manejo eficaz na primeira semana de vida dos frangos de corte para o crescimento a longo prazo e o desempenho geral do plantel. “Dar o melhor começo aos pintinhos otimiza o crescimento, a conversão alimentar e a qualidade da carne”, afirmou.
Impacto da melhoria da sustentabilidade genética
O vice-presidente global de Pesquisa e Desenvolvimento do Grupo Aviagen, Santiago Avendaño, natural do Uruguai, discutiu como os avanços genéticos estão tornando a produção avícola mais sustentável, com destaque para a redução de custos com ração e as emissões de carbono. Ele ressaltou que as melhorias na eficiência de conversão alimentar estão diminuindo a pegada de carbono da indústria, tanto regional quanto globalmente. Avendaño também abordou o impacto das diferentes fontes de soja na pegada de carbono e discutiu as tendências emergentes de bem-estar animal na Europa, que exigem um portfólio expandido de genótipos para atender às necessidades dos clientes. Além disso, apresentou o impacto ambiental das diversas fontes alimentares de origem animal e vegetal, no que diz respeito às exigências diárias de aminoácidos essenciais, destacando a posição vantajosa da carne de frango.
“O OVUM 2024 nos ofereceu uma valiosa oportunidade de nos conectarmos com a comunidade avícola latino-americana por meio de nossas diversas subsidiárias e equipes”, afirmou o presidente da Aviagen América Latina, Ivan Pupo Lauandos. “Na Aviagen, estamos comprometidos em compartilhar os mais recentes conhecimentos e inovações para ajudar nossa indústria a avançar no bem-estar das aves, em desempenho e sustentabilidade. Com operações locais na Argentina, Brasil, Colômbia e Peru, e uma equipe dedicada de vendas e serviços, estamos posicionados de maneira única para nos manter próximos aos nossos clientes como nenhuma outra empresa de melhoramento genético. Nosso envolvimento de longa data com o Congresso Latino-Americano de Avicultura reflete esse compromisso, e esperamos continuar essa jornada na próxima edição do OVUM, em 2026, na Guatemala”.
Empresas
Equipe Hubbard na América Latina fortalece conexões com líderes da indústria avícola no 23º Congresso Latino-Americano de Avicultura
Em seu estande, a empresa apresentou o Hubbard Efficiency Plus, além de uma ampla gama de produtos voltados para o segmento de aves Premium
A equipe latino-americana da Hubbard® estreitou laços com clientes e a comunidade avícola durante o 23º Congresso Latino-Americano de Avicultura (OVUM), realizado em Punta del Este, no Uruguai. Este importante encontro da avicultura mundial, que ocorre a cada dois anos, contou com a presença de mais de 3.200 participantes de 50 diferentes países, em um espaço dinâmico para a colaboração e dicas entre a comunidade avícola na América Latina.
O gerente geral da Hubbard na América Latina, exceto Brasil, Mark Barnes destacou a relevância do OVUM para a indústria avícola: “Participar de eventos como este é essencial para a troca de experiências e inovações no setor. Acreditamos que, ao estreitar laços com nossos parceiros, contribuímos para o crescimento e desenvolvimento da avicultura na região”, afirmou.
Em seu estande, a Hubbard apresentou seu produto Hubbard Efficiency Plus, além de uma ampla gama de produtos voltados para o segmento de aves Premium. A equipe manteve diálogos importantes com clientes e parceiros, reafirmando seu compromisso com a inovação e a satisfação das demandas do mercado latino-americano.
“A participação no OVUM 2024 não apenas solidificou a presença da empresa no mercado, mas também reafirmou seu papel como uma das líderes na indústria avícola na América Latina”, disse o diretor de Negócios da Hubbard no Brasil, Carlos Antonio Costa.
Celebração da aposentadoria de Dr. Arnoldo Ruiz
Durante o OVUM, a Hubbard organizou uma recepção especial para homenagear a aposentadoria do Dr. Arnoldo Ruiz, após mais de 25 anos de serviços prestados à empresa. O evento reuniu representantes do Grupo Neria, distribuidor de avós da Hubbard no México, e da Genher, distribuidora na Argentina. O Dr. Ruiz recebeu uma placa e presentes em reconhecimento ao seu profissionalismo e comprometimento com a empresa.