Suínos
Suinocultura busca na tecnologia uma resposta à falta de trabalhadores
Durante capacitação promovida pela ASES, produtores discutiram ferramentas para elevar a produtividade, reduzir esforços operacionais e atrair mão de obra para o campo.
A adoção de tecnologias e a qualificação da mão de obra foram os principais temas debatidos durante o segundo módulo do Qualificases, programa de capacitação promovido pela Associação de Suinocultores do Espírito Santo (ASES). O encontro foi realizado na última quinta-feira (17), em Conceição do Castelo (ES), reunindo produtores, técnicos e representantes do setor para discutir estratégias voltadas ao aumento da eficiência produtiva e à sustentabilidade da atividade.
Foto: Shutterstock
A programação contou com a palestra “Tecnologias para melhorar a qualidade de vida das pessoas e potencializar os resultados”, ministrada por Edson Marangoni, gerente de Operações Técnicas e Comerciais da Avioeste. Durante a apresentação, ele abordou o uso de ferramentas tecnológicas para otimizar processos, aprimorar a gestão das granjas e reduzir os impactos da escassez de mão de obra, desafio cada vez mais presente na produção animal.
Segundo Marangoni, a incorporação de tecnologias ao sistema produtivo tem papel decisivo tanto na melhoria dos índices zootécnicos quanto na qualidade de vida de produtores e trabalhadores. “Hoje, quando falamos em melhorar processos e aumentar a produtividade, inevitavelmente precisamos olhar para a tecnologia. O setor enfrenta desafios importantes, como a necessidade de melhoria contínua e a escassez de mão de obra nas granjas. A tecnologia não vem para substituir as pessoas, mas para apoiá-las, reduzindo o esforço físico, tornando as decisões mais assertivas e proporcionando mais qualidade de vida para produtores e colaboradores”, afirmou.
O especialista também destacou que a automação pode contribuir para tornar a atividade mais
Foto: Shutterstock
atrativa às novas gerações. “Os jovens estão dispostos a trabalhar no agro, mas esperam encontrar um ambiente mais tecnológico e automatizado. Quando utilizamos ferramentas inteligentes, conseguimos produzir com mais eficiência, oferecer melhores condições de trabalho e criar um ambiente mais adequado tanto para quem trabalha quanto para os animais”, observou.
Para o presidente do Conselho Deliberativo da ASES, Marco Mosquini, iniciativas voltadas à capacitação são fundamentais para manter a competitividade da suinocultura capixaba. Segundo ele, o programa foi criado para aproximar os produtores das novas tecnologias e ampliar o acesso a informações técnicas que contribuam para a evolução da atividade. “O conhecimento é um dos maiores patrimônios que podemos oferecer aos nossos associados. O Qualificases foi criado justamente para aproximar os produtores das novas tecnologias, promover a troca de experiências e contribuir para que a suinocultura capixaba continue evoluindo de forma sustentável e competitiva”, destacou.
O Qualificases integra as ações da associação voltadas à atualização técnica dos suinocultores e ao fortalecimento da cadeia produtiva no Espírito Santo. A iniciativa conta com o apoio de empresas parceiras e busca ampliar o acesso dos produtores a informações sobre gestão, inovação e tendências para o setor.
Suínos
Suinfair 2026 amplia debate sobre consumo e fortalecimento da imagem da carne suína
Evento em Minas Gerais vai discutir estratégias para agregar valor à proteína, ampliar mercados e aproximar a cadeia produtiva do consumidor.
A Suinfair 2026 aposta em uma abordagem mais ampla para discutir os desafios e oportunidades da cadeia suinícola. Além dos temas tradicionalmente ligados à produção, tecnologia, gestão e mercado, o evento passa a incluir de forma mais destacada o debate sobre a valorização da carne suína e sua relação com o consumidor final.
A iniciativa parte do entendimento de que o fortalecimento da atividade depende não apenas dos avanços dentro das granjas, mas também da capacidade do setor de ampliar o consumo, consolidar a imagem da proteína e gerar valor ao longo de toda a cadeia produtiva.
Edição de 2026 contará com a participação de Netão – Bom Beef, referência no segmento de carnes e reconhecido por seu trabalho de comunicação junto ao público consumidor – Foto: Divulgação/Redes Sociais
Para contribuir com essa discussão, a edição de 2026 contará com a participação de Netão – Bom Beef, referência no segmento de carnes e reconhecido por seu trabalho de comunicação junto ao público consumidor. Sua atuação tem se destacado por aproximar consumidores do universo da produção de alimentos, promovendo conhecimento e valorização das proteínas de origem animal.
A presença do convidado reforça a importância de conectar o trabalho realizado nas granjas à percepção de qualidade e valor construída no mercado. A proposta é demonstrar que produção eficiente, posicionamento estratégico e estímulo ao consumo são fatores que caminham juntos no desenvolvimento da suinocultura.
Ao inserir o tema na programação, a Suinfair busca ampliar a visão sobre o setor, destacando aspectos relacionados à qualidade da carne suína, à eficiência produtiva e às estratégias que contribuem para fortalecer a presença da proteína junto aos consumidores.
Realizada no Vale do Piranga, região responsável por aproximadamente 35% do rebanho suíno de Minas Gerais e considerada o maior polo da suinocultura independente do Brasil, a feira mantém seu papel de reunir os principais agentes da cadeia produtiva em um ambiente voltado à troca de conhecimento, relacionamento e geração de oportunidades.
Com uma programação que contempla diferentes perspectivas da atividade, a Suinfair 2026 reforça seu posicionamento como espaço estratégico para discutir os caminhos da suinocultura, promovendo a integração entre produção, mercado, consumo e desenvolvimento do setor.
Suínos
Como fortalecer a imunidade dos animais sem intervenções farmacológicas?
Especialista internacional vai apresentar no Simpósio Brasil Sul de Suinocultura estratégias baseadas em nutrição e microbioma intestinal para aumentar a resiliência sanitária dos suínos.
O fortalecimento da saúde intestinal e o desenvolvimento de estratégias capazes de reduzir a dependência de intervenções farmacológicas na produção animal estarão em pauta durante o 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS).
Especialista em microbioma intestinal e imunonutrição, Andres Gomez apresentará no SBSS estratégias não farmacológicas para fortalecer a resiliência sanitária dos animais – Foto: Divulgação
Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), a palestra “Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência Sanitária” será ministrada pelo pesquisador Andres Gomez, no dia 12 de agosto, às 10h55, durante o Painel Alimentação – Desafios e Oportunidades, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
A apresentação vai abordar como a nutrição e o microbioma intestinal podem atuar como aliados estratégicos na construção de sistemas produtivos mais resilientes, saudáveis e eficientes. O tema ganha relevância em um cenário em que a suinocultura busca alternativas capazes de promover o desempenho animal e a sanidade dos rebanhos com menor dependência de antibióticos e outras intervenções farmacológicas.
Professor associado da University of Minnesota, campus Twin Cities, Andres Gomez desenvolve pesquisas que integram nutrição animal, ciência do microbioma, metabolômica e biologia computacional para compreender como dieta, manejo, ambiente e aditivos alimentares influenciam os ecossistemas microbianos responsáveis por impactar a saúde, a produtividade e o desempenho fisiológico dos animais de produção.
Um dos principais focos de seu trabalho é o microbioma intestinal de suínos, incluindo temas como
Foto: Shutterstock
programação materna, desenvolvimento microbiano nas fases iniciais da vida, utilização de nutrientes, suplementação com zinco dietético e estratégias nutricionais voltadas à saúde intestinal.
Suas pesquisas têm contribuído para o desenvolvimento de abordagens inovadoras capazes de fortalecer a imunidade dos animais por meio da nutrição e do equilíbrio microbiológico. Andres Gomez é zootecnista formado pela Universidad Nacional de Colombia, mestre em Biotecnologia pela mesma instituição e doutor em Ciência Animal pela University of Illinois, nos Estados Unidos. É reconhecido internacionalmente por seus estudos em metagenômica, metabolômica, ecologia microbiana e nutrição orientada pelo microbioma.
Presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin: “A busca por sistemas mais sustentáveis e eficientes tem levado a cadeia produtiva a investir cada vez mais em estratégias preventivas e em soluções baseadas na saúde intestinal e no equilíbrio microbiológico” – Foto: Suellen Santin/MB Comunicação
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, destaca que o tema representa uma das principais tendências da produção animal moderna. “A busca por sistemas mais sustentáveis e eficientes tem levado a cadeia produtiva a investir cada vez mais em estratégias preventivas e em soluções baseadas na saúde intestinal e no equilíbrio microbiológico. São conhecimentos que impactam diretamente a produtividade e a competitividade da suinocultura”, afirma.
Para o presidente da Comissão Científica do SBSS, Lucas Piroca, a palestra reforça a proposta do evento de antecipar discussões que já estão transformando a produção animal em nível mundial. “O microbioma intestinal deixou de ser apenas um tema de pesquisa e passou a fazer parte das estratégias de manejo e nutrição utilizadas pelas empresas. Compreender como a alimentação influencia a imunidade e a resiliência sanitária dos animais é fundamental para os desafios atuais e futuros da produção de suínos”, ressalta.
Presidente da Comissão Científica do SBSS, Lucas Piroca: “Compreender como a alimentação influencia a imunidade e a resiliência sanitária dos animais é fundamental para os desafios atuais e futuros da produção de suínos” – Foto: Divulgação
As inscrições para o SBSS já estão disponíveis no site: www.nucleovet.com.br. O investimento do primeiro lote, até o dia 25 de junho, é de R$ 600 para profissionais e R$ 400 para estudantes. O valor para participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários terão condições diferenciadas.
Brasil Sul Pig Fair
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a 17ª Brasil Sul Pig Fair vai reunir empresas dos segmentos de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades de negócios e troca de experiências durante o evento.
Suínos
ABCS lança agenda com prioridades da suinocultura para o período eleitoral
Documento reúne pautas consideradas estratégicas para a competitividade, a segurança jurídica e a sustentabilidade da produção de suínos no Brasil.
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) vai apresentar na quinta-feira (25), durante evento em Florianópolis (SC), o documento “Demandas da Suinocultura para Candidatos”, publicação que consolida as principais pautas defendidas pela cadeia produtiva e busca orientar o diálogo do setor com candidatos e agentes públicos durante o período eleitoral.
Presidente da ABCS, Marcelo Lopes: “Nosso objetivo é oferecer um material que apresente, de forma clara e objetiva, as prioridades da suinocultura brasileira, contribuindo para um diálogo mais qualificado e alinhado em todas as regiões do país” – Foto: Divulgação/ABCS
A proposta é fornecer às entidades representativas da suinocultura uma base comum de informações e posicionamentos para ser utilizada em reuniões, debates e encontros com representantes dos poderes Executivo e Legislativo. O material foi elaborado pelo departamento político da ABCS e será disponibilizado às associações estaduais filiadas à entidade.
Segundo o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, o documento pretende contribuir para tornar mais objetiva a interlocução entre o setor produtivo e os candidatos. “Em período eleitoral, é comum que candidatos procurem as associações para conhecerem as demandas do setor produtivo. Nosso objetivo é oferecer um material que apresente, de forma clara e objetiva, as prioridades da suinocultura brasileira, contribuindo para um diálogo mais qualificado e alinhado em todas as regiões do país”, afirma.
Pautas consideradas prioritárias
A publicação reúne temas que impactam diretamente a atividade suinícola, entre eles bem-estar animal, defesa agropecuária, meio ambiente, integração com as agroindústrias, rotulagem de alimentos, economia e tributação.
Além de apresentar os posicionamentos defendidos pela entidade, o material aborda questões que podem influenciar a competitividade do setor, a sustentabilidade da produção e a segurança da cadeia produtiva.
A iniciativa busca ampliar a uniformidade do discurso institucional da suinocultura em nível nacional, oferecendo referências comuns para a atuação das lideranças do segmento em diferentes estados.
Para a gerente de Relações Governamentais da ABCS, Ana Paula Cenci, o lançamento ocorre em um momento estratégico para o setor. “Estamos entrando em um
Foto: Shutterstock
período estratégico para o Brasil. ‘Demandas da Suinocultura para Candidatos’ consolida as pautas do setor, que são consideradas essenciais para garantir competitividade, segurança jurídica, sustentabilidade e condições adequadas para continuar produzindo e contribuindo com a economia nacional”, destaca.
Plataforma reunirá indicadores da cadeia suinícola
Além da agenda política, a ABCS também lançará durante o evento a plataforma ABCS Data Insights, ferramenta desenvolvida para reunir e organizar informações estratégicas relacionadas à cadeia produtiva da suinocultura.
A plataforma concentrará dados de diferentes segmentos ligados ao setor, incluindo produção em granjas, sanidade animal, genética, nutrição, transporte, geração de empregos e outros indicadores econômicos e produtivos.
Integrado ao site da entidade, o sistema foi desenvolvido para disponibilizar informações consolidadas e análises que possam apoiar produtores, empresas, entidades e demais agentes da cadeia na tomada de decisões.
A expectativa da ABCS é que a ferramenta se torne uma referência para acompanhamento de indicadores, inteligência de mercado e análise de dados voltados ao desenvolvimento da suinocultura brasileira.