Suínos Setor independente
“Situação caótica”, lamenta presidente da Associação Paranaense de Suinocultores
Cerca de 20% das matrizes no Estado são de produtores autônomos. Para Jacir Dariva, o problema começou a se agravar no ano passado com a elevação do custo operacional na maioria das granjas que precisaram contrair empréstimos, confiantes que o mercado seria retomado ao longo do ano.
Diante da grave crise que atinge a suinocultura independente em boa parte do Brasil, o Jornal O Presente Rural ouviu o presidente da Associação Paranaense de Suinocultores, Jacir José Dariva, para saber qual a real situação dos produtores paranaenses e quais medidas estão sendo tomadas. Segundo Dariva, muitos produtores têm estoque de milho para poucos dias e não possuem crédito para adquirir o cereal. “A maior parte dos suinocultores independentes do Paraná está numa situação caótica”, avalia.
Dariva revela que suinocultores estão com parte da produção com peso de abate, porém, não conseguem vender os animais para os frigoríficos. “A indústria não está querendo assumir o risco de ficar com carne estocada e está deixando o problema na mão do produtor”, expõe.
Segundo ele, há casos de prolongamento do tempo dos animais na creche para tentar diminuir os prejuízos. “É algo que nunca aconteceu antes na história da suinocultura brasileira”, ressalta Dariva.
Motivos
Para o presidente da Associação Paranaense de Suinocultores, o problema começou a se agravar no ano passado com a elevação do custo operacional na maioria das granjas que precisaram contrair empréstimos, confiantes que o mercado seria retomado ao longo do ano. No entanto, segundo Dariva, o cenário piorou ainda mais em 2021, em virtude, inclusive, da queda do consumo interno, desencadeando na dramática condição que o setor se encontra atualmente. “Grande parte dos suinocultores pegaram dinheiro com instituições financeiras, mas nunca ninguém imaginou que venderíamos a R$ 4 o quilo do suíno vivo”, destaca Dariva.
De acordo com o presidente, não ouve nos últimos anos um aumento significante de novas matrizes no Paraná, entretanto, a maior parte das granjas investiu em materiais genéticos para aumentar a produtividade. A consequência disso foi o aumento de leitões/porca/ano, o que impactou bastante no volume ofertado. “Produzimos bem mais do que a capacidade de absorção dessa carne pelo mercado”, avalia Dariva.
Consequências
Dariva entende que a crise está fazendo muitos suinocultores paranaenses avaliarem a viabilidade da atividade e alguns pensam em desistir da suinocultura. “Boa parte dos suinocultores independentes do Paraná não tem alternativa. Eles só não abandonaram ainda porque não têm destinação para os animais”, expõe.
Segundo Dariva, caso aconteça a diminuição do número de produtores independentes, deve diminuir a médio e longo prazo a oferta de carne “in natura’ e impactar diretamente os consumidores. “Com menos oferta para os frigoríficos quem pagará é o consumidor”, menciona.
Dariva alerta sobre um possível problema sanitário causado pela morte de animais devido à falta de alimento em algumas granjas. “Não por vontade do produtor, mas porque ele não tem mais crédito para comprar milho”, salienta.
Saídas
A gravidade da situação mobiliza produtores rurais e lideranças do setor na busca por medidas em conjunto aos governos estadual e federal para tentar amenizar o drama vivido pelos suinocultores.
De acordo com Dariva, o governo estadual pode auxiliar com subsídios no transporte de milho de outras regiões, algo que não aliviaria muito a vida dos produtores.
A expectativa dos suinocultores é que a ajuda principal venha do governo federal em relação a retenção de matrizes, prorrogação de dívidas, incentivo de consumo e abertura de linhas de crédito emergencial. “Esperamos que o governo seja rápido nessas questões e libere algum dinheiro para o produtor comprar milho e farelo de soja”, salienta.
Para tentar dar vazão aos lotes que estão nas granjas, uma das alternativas é convencer as grandes redes de supermercados a oferecer a carne suína a preços baixos para abrir espaço para novas remessas. “Se a carne estiver em promoção, o consumidor em vez de comprar um quilo ele comprará três ou quatro. Isso faria a roda voltar a girar”, sugere.
Suínos
Comércio global e segurança alimentar pautam abertura do SBSS 2026
Palestra de Marcos Jank vai analisar como a reorganização do cenário internacional afeta mercados, exportações e a competitividade da suinocultura brasileira.
As transformações no cenário econômico e político mundial e seus reflexos sobre a cadeia produtiva da carne suína estarão em destaque na palestra de abertura do 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). No dia 11 de agosto, às 18h30, o professor e especialista em agronegócio Marcos Jank ministrará a palestra “A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas Proteínas Animais e na Suinocultura”, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento reunirá especialistas nacionais e internacionais para debater os principais desafios e oportunidades da cadeia suinícola.
Professor e especialista em agronegócio Marcos Jank ministrará a palestra “A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas Proteínas Animais e na Suinocultura”, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC)
Reconhecido como um dos maiores especialistas brasileiros em agronegócio global, Jank abordará como as mudanças geopolíticas, as relações comerciais internacionais, a segurança alimentar e os novos mercados influenciam diretamente a competitividade da suinocultura brasileira, oferecendo aos participantes uma visão estratégica sobre o futuro do setor.
Professor sênior de Agronegócio Global do Insper, Marcos Jank coordena o centro Insper Agro Global e possui uma trajetória consolidada nas áreas de economia, comércio internacional e agronegócio. Além da atuação acadêmica, é escritor, conselheiro de empresas e palestrante, sendo uma das principais referências brasileiras na análise dos mercados globais de alimentos e das cadeias do agronegócio.
Foto: O Presente Rural
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, destaca que a palestra de abertura foi escolhida para ampliar o olhar dos participantes sobre os desafios que ultrapassam os limites da produção dentro das granjas. “O SBSS busca oferecer uma programação que combine conhecimento técnico e visão estratégica. Iniciar o evento discutindo a nova geopolítica dos alimentos é proporcionar aos congressistas uma compreensão mais ampla do cenário internacional e dos fatores que influenciam diretamente a competitividade da suinocultura brasileira”.
O presidente da Comissão Científica do SBSS, Lucas Piroca, ressalta que compreender o ambiente global tornou-se uma necessidade para todos os profissionais da cadeia produtiva. “A suinocultura está inserida em um mercado conectado. Questões relacionadas ao comércio internacional, às exigências sanitárias, à sustentabilidade e à segurança alimentar impactam diretamente o setor. A presença do professor Marcos Jank agrega uma visão estratégica que complementa toda a programação técnica do Simpósio”.
SBSS
Foto: Andressa Kroth/UQ Eventos
As inscrições já estão disponíveis no site, acesse clicando aqui. O investimento do segundo lote, até o dia 30 de julho, é de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. O valor para participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários terão condições diferenciadas.
Tecnologia e negócios
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a 17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades de negócios e troca de experiências durante o evento.
Programção geral
• 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
• 17ª Brasil Sul Pig Fair
Terça-feira (11)
WORKSHOP: GESTÃO DE PROGRAMAS SANITÁRIOS NA SUINOCULTURA
9h00 – Módulo 1: A base de qualquer programa
• Conceitos de Bactericida e Bacteriostático
• Por que pensar em Farmacodinâmica e Farmacocinética
• Interações e associações de drogas antimicrobianas
Palestrante: Everson Zotti
9h40 – Módulo 2: Inteligência Sanitária e Diagnóstico
• Entendimento do conceito e desafio sanitário: qual é o meu desafio?
• Diagnóstico de rotina e análise de dados (isolamento, antibiograma, MIC)
• Aprendizado com falhas diagnósticas
Palestrante: Edison Magalhães
10h20 – Módulo 3: Desenhando Programas Factíveis
• Crítica aos protocolos de “amplo espectro”
• Impactos do uso imprudente de antimicrobianos
• O que realmente é necessário para resolver o problema
Palestrante: Augusto Heck
11h00 – Módulo 4: Farmacoeconomia e Monitoramento
• O programa que cabe no bolso (Análise de ROI)
• Como monitorar a efetividade do tratamento
• Tecnologias para detecção precoce de falhas
Palestrante: Luiz Carlos Giongo
11h30 – Mesa Redonda
13h30 – Abertura da Programação Científica
Painel Produção – A BASE
13h40 às 14h10 – Primíparas: Gestão Estratégica e Longevidade
Palestrante: Rafael Ulguim
14h15 às 14h45 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)
Palestrante: Paulo Eduardo Bennemann
14h50 às 15h20 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Nutrição)
Palestrante: Cesar Augusto Pospissil Garbossa
15h25 às 15h55 – Mesa Redonda
16h00 às 16h30 – Coffee break
16h30 às 17h10 – O Futuro da Proteína Suína
Palestrante: Luis Rua
17h10 às 17h30 – Perguntas
17h30 – Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
18h30: Palestra de Abertura: A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas proteínas animais e na suinocultura.
Palestrante: Marcos Jank
20h00: Coquetel de Abertura na PIG FAIR
Quarta-feira (12)
Painel Biovigilância – Gestão Integrada
08h00 às 8h40: Biomanagement e Defesa Sanitária: Estratégias de Mitigação
Palestrante: Jordi Baliellas Capdevila
08h45 às 09h15: Vigilância e controle de Vetores: Roedores e Insetos como disseminadores de Patógenos
Palestrante: Alisson Mezzalira
09h20 as 09h50 – Mesa Redonda
09h50 às 10h20: Coffee Break
Painel Alimentação – Desafios e Oportunidades
10h20 às 10h50 – Eixo Imuno-Nutricional: Programação Metabólica da Matriz ao leitão
Palestrante: Jose Soto
10h55 às 11h25 – Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência Sanitária
Palestrante: Andres Gomez
11h30 às 12h00: Vigilância Analítica e Gestão de Micotoxinas: Estratégias para Blindar a Performance e a Sanidade
Palestrante: Ricardo Rauber
12h00 às 12h30 – Mesa Redonda
12:30 às 14h00 – Intervalo para almoço
12h30 às 13h30 – Eventos Paralelos
Painel Sanidade – Saúde Respiratória
14h00 às 15h00 – Erradicação de M. hyopneumoniae: Protocolos de Exposição, Estabilização e Eliminação
Palestrantes: Gustavo Silva e Paul Yeske
15h00 às 15:30 – Sincronia Sanitária: O Impacto da Aclimatização de Leitoas na estabilidade do plantel
Palestrantes: Luciano Brandalise
15h30 às 16h00: Coffee Break
16h00 às 16h40 – Influenza em Foco: Impactos e alternativas de controle
Palestrante: Ricardo Yuti Nagae
16h45 às 17h25 – Ambiência 4.0: Conectividade, Bem-Estar e Eficiência Energética na Suinocultura
Palestrante: Lederson Trindade de Lima
17h35 às 18h00 – Mesa Redonda
18h30 às 19h30 – Evento Paralelo Exclusivo (MSD)
20h00: Happy Hour na PIG FAIR
Quinta-feira (13)
08h30 às 09h10 – Alimentação de Precisão: Sensores, Conectividade e Eficiência Nutricional
Palestrante: Bruno Silva
09h10 às 09h30 – Perguntas
9h30 às 10h00 – Coffee Break
Painel Pessoas – Gestão e Performance
10h00 às 10h30 – Percepção vs. Realidade: Comunicação Estratégica para Mitigar Erros e Maximizar Resultados
Palestrante: Creici Lamonato
10h35 às 11h05 – Capital Humano e Sucessão: Preparando a Próxima Geração e as Equipes de Alta Performance
Palestrante: Rogério Facin
11h10 às 11h40 – O Apagão de Mão de Obra e o Desafio da Qualificação
Palestrante: Anderson Queirós
11h45 às 12h15 – Mesa Redonda
12h15 – Sorteio de brindes e encerramento
Suínos
Especialista apresenta estratégias de prevenção à influenza suína no SBSS
Ricardo Yuiti Nagae abordará os desafios da doença e alternativas de controle durante evento promovido pelo Nucleovet.
A prevenção e o controle da influenza suína, uma das enfermidades de maior impacto para a produtividade dos rebanhos, estarão em destaque durante o 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), a palestra “Influenza em Foco: Impactos e Alternativas de Controle” será ministrada pelo médico-veterinário Ricardo Yuiti Nagae, no dia 12 de agosto, às 16h, durante o Painel Sanidade – Saúde Respiratória, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
A apresentação abordará os principais desafios relacionados à influenza nos sistemas de produção, seus reflexos sobre a saúde dos animais e os impactos econômicos para a suinocultura. Além de discutir a dinâmica da doença, o especialista apresentará estratégias de prevenção e alternativas de controle capazes de reduzir perdas produtivas e fortalecer os programas sanitários das granjas.
Médico-veterinário Ricardo Yuiti Nagae
Ricardo Yuiti Nagae é médico-veterinário graduado pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), com aperfeiçoamento em Reprodução de Suínos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), mestrado em Agronomia, na área de Sustentabilidade de Agroecossistemas, pela Universidade Estadual do oeste do Paraná (Unioeste), e doutorado em Ciências Veterinárias, com ênfase em Sanidade e Patologia Suína, pela UFRGS.
Ao longo de sua trajetória profissional, construiu experiência na Seara Alimentos, passando por empresas que integraram a história da companhia, como Ceval, Bunge, Cargill e Marfrig. Atuou nas áreas de extensão rural, supervisão, gerência agropecuária e gerência técnica, desenvolvendo trabalhos voltados à produção, reprodução e saúde animal. Atualmente, é especialista corporativo em Saúde Animal – Suínos da Seara/JBS, acompanhando programas sanitários e estratégias de controle de enfermidades em sistemas de produção de grande escala.
Presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin: “A saúde respiratória influencia diretamente o desempenho zootécnico, os custos de produção e o bem-estar dos animais” – Foto: Suellen Santin/MB Comunicação
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, destaca que a sanidade permanece entre os principais pilares da competitividade da cadeia suinícola. “A ocorrência de enfermidades respiratórias representa desafios permanentes para a produção, exigindo atualização constante dos profissionais e adoção de estratégias cada vez mais eficientes de prevenção e controle. O SBSS tem justamente o propósito de promover esse intercâmbio de conhecimento entre pesquisadores, especialistas e o setor produtivo”, afirma.
Para o presidente da comissão científica do SBSS, Lucas Piroca, discutir influenza é tratar de um tema prioritário para a sustentabilidade da atividade. “A saúde respiratória influencia diretamente o desempenho zootécnico, os custos de produção e o bem-estar dos animais. Reunimos especialistas que vivenciam essa realidade diariamente para apresentar informações atualizadas e estratégias que possam ser aplicadas nas granjas, fortalecendo os programas de biosseguridade e sanidade”, ressalta.
SBSS
As inscrições já estão disponíveis no site, acesse clicando aqui. O investimento do segundo lote, até o dia 30 de julho, é de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. O valor para participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários terão condições diferenciadas.
Tecnologia e négocio
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a 17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades de negócios e troca de experiências durante o evento.
Programação geral
18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
17ª Brasil Sul Pig Fair
Terça-feira (11)
WORKSHOP: GESTÃO DE PROGRAMAS SANITÁRIOS NA SUINOCULTURA
9h00 – Módulo 1: A base de qualquer programa
• Conceitos de Bactericida e Bacteriostático
• Por que pensar em Farmacodinâmica e Farmacocinética
• Interações e associações de drogas antimicrobianas
Palestrante: Everson Zotti
9h40 – Módulo 2: Inteligência Sanitária e Diagnóstico
• Entendimento do conceito e desafio sanitário: qual é o meu desafio?
• Diagnóstico de rotina e análise de dados (isolamento, antibiograma, MIC)
• Aprendizado com falhas diagnósticas
Palestrante: Edison Magalhães
10h20 – Módulo 3: Desenhando Programas Factíveis
• Crítica aos protocolos de “amplo espectro”
• Impactos do uso imprudente de antimicrobianos
• O que realmente é necessário para resolver o problema
Palestrante: Augusto Heck
11h00 – Módulo 4: Farmacoeconomia e Monitoramento
• O programa que cabe no bolso (Análise de ROI)
• Como monitorar a efetividade do tratamento
• Tecnologias para detecção precoce de falhas
Palestrante: Luiz Carlos Giongo
11h30 – Mesa Redonda
13h30 – Abertura da Programação Científica
Painel Produção – A BASE
13h40 às 14h10 – Primíparas: Gestão Estratégica e Longevidade
Palestrante: Rafael Ulguim
14h15 às 14h45 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)
Palestrante: Paulo Eduardo Bennemann
14h50 às 15h20 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Nutrição)
Palestrante: Cesar Augusto Pospissil Garbossa
15h25 às 15h55 – Mesa Redonda
16h00 às 16h30 – Coffee break
16h30 às 17h10 – O Futuro da Proteína Suína
Palestrante: Luis Rua
17h10 às 17h30 – Perguntas
17h30 – Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
18h30: Palestra de Abertura: A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas proteínas animais e na suinocultura.
Palestrante: Marcos Jank
20h00: Coquetel de Abertura na PIG FAIR
Quarta-feira (12)
Painel Biovigilância – Gestão Integrada
08h00 às 8h40: Biomanagement e Defesa Sanitária: Estratégias de Mitigação
Palestrante: Jordi Baliellas Capdevila
08h45 às 09h15: Vigilância e controle de Vetores: Roedores e Insetos como disseminadores de Patógenos
Palestrante: Alisson Mezzalira
09h20 as 09h50 – Mesa Redonda
09h50 às 10h20: Coffee Break
Painel Alimentação – Desafios e Oportunidades
10h20 às 10h50 – Eixo Imuno-Nutricional: Programação Metabólica da Matriz ao leitão
Palestrante: Jose Soto
10h55 às 11h25 – Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência Sanitária
Palestrante: Andres Gomez
11h30 às 12h00: Vigilância Analítica e Gestão de Micotoxinas: Estratégias para Blindar a Performance e a Sanidade
Palestrante: Ricardo Rauber
12h00 às 12h30 – Mesa Redonda
12:30 às 14h00 – Intervalo para almoço
12h30 às 13h30 – Eventos Paralelos
Painel Sanidade – Saúde Respiratória
14h00 às 15h00 – Erradicação de M. hyopneumoniae: Protocolos de Exposição, Estabilização e Eliminação
Palestrantes: Gustavo Silva e Paul Yeske
15h00 às 15:30 – Sincronia Sanitária: O Impacto da Aclimatização de Leitoas na estabilidade do plantel
Palestrantes: Luciano Brandalise
15h30 às 16h00: Coffee Break
16h00 às 16h40 – Influenza em Foco: Impactos e alternativas de controle
Palestrante: Ricardo Yuiti Nagae
16h45 às 17h25 – Ambiência 4.0: Conectividade, Bem-Estar e Eficiência Energética na Suinocultura
Palestrante: Lederson Trindade de Lima
17h35 às 18h00 – Mesa Redonda
18h30 às 19h30 – Evento Paralelo Exclusivo (MSD)
20h00: Happy Hour na PIG FAIR
Quinta-feira (13)
08h30 às 09h10 – Alimentação de Precisão: Sensores, Conectividade e Eficiência Nutricional
Palestrante: Bruno Silva
09h10 às 09h30 – Perguntas
9h30 às 10h00 – Coffee Break
Painel Pessoas – Gestão e Performance
10h00 às 10h30 – Percepção vs. Realidade: Comunicação Estratégica para Mitigar Erros e Maximizar Resultados
Palestrante: Creici Lamonato
10h35 às 11h05 – Capital Humano e Sucessão: Preparando a Próxima Geração e as Equipes de Alta Performance
Palestrante: Rogério Facin
11h10 às 11h40 – O Apagão de Mão de Obra e o Desafio da Qualificação
Palestrante: Anderson Queirós
11h45 às 12h15 – Mesa Redonda
12h15 – Sorteio de brindes e encerramento
Suínos
SIAVS recebe painel da ABCS com foco em mercado, inovação e sustentabilidade
Evento gratuito reunirá lideranças e especialistas para debater temas que influenciam a competitividade da suinocultura nacional.
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) realizará, no dia 04 de agosto, o Painel ABCS no SIAVS 2026, com acesso gratuito. O encontro reunirá especialistas e lideranças para discutir os principais desafios e oportunidades da suinocultura brasileira. O evento acontece das 14h30 às 17h30, nas salas 112 e 113 do Pavilhão de Exposições do Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), integrando a programação do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS).
Promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o SIAVS é considerado o maior evento das cadeias produtivas de proteína animal do Brasil e um dos mais relevantes do mundo. A feira e congresso reúnem produtores, indústrias, pesquisadores, autoridades, compradores e especialistas nacionais e internacionais para debater tendências, inovação, sustentabilidade, mercados e os principais temas que impactam o futuro da produção de proteínas animais.
Com o tema “Mercados, geopolítica e uso racional de antimicrobianos”, o Painel ABCS trará uma programação voltada à atualização técnica e estratégica do setor. Entre os assuntos em destaque estão a organização da suinocultura mundial, o cenário do mercado global, os impactos da geopolítica sobre o agro, as atualizações relacionadas ao uso racional de antimicrobianos, políticas públicas de incentivo às boas práticas agropecuárias, bem-estar animal e os desafios da gestão de pessoas diante da escassez de mão de obra.
A programação contará com a participação de especialistas como Marcelo Miele (Embrapa Suínos e Aves), Iuri Pinheiro Machado (Integrall), Fernando Iglesias (Safras & Mercado), Maurício Dutra (GFD Consultoria), Bruno Leite (Ministério da Agricultura e Pecuária), Charli Ludtke (ABCS) e Leandro Trindade (BPL Educação), reunindo diferentes visões sobre os temas mais estratégicos para a cadeia produtiva.
A participação no Painel ABCS é gratuita, mediante inscrição no SIAVS na categoria Visitante. Os interessados podem se inscrever pelo link, clique aqui.