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Sistema alimentar pode elevar PIB global em US$ 121 trilhões até 2070, aponta estudo
Iniciativa pode atender mais de 1,6 bilhão de pessoas atualmente desnutridas e melhorar significativamente a segurança alimentar, reduzindo os preços globais dos alimentos em 16%.
O relatório Turning Point: Feeding the World Sustainably destaca como as ações coordenadas para tornar o sistema alimentar global sustentável podem beneficiar o Brasil e o mundo. Tal movimento pode aumentar o PIB global em US$ 121 trilhões e atender às necessidades nutricionais mínimas de 1,6 bilhão de pessoas até 2070. Para isso, será necessário um aumento de 40% na produção de calorias, enquanto se limita o aquecimento global a menos de 2°C.
Segundo o relatório feito pela Deloitte, quase um quinto dessas calorias extras produzidas seriam destinadas a regiões onde a fome é mais prevalente, beneficiando 300 milhões de pessoas atualmente desnutridas. Nesse mesmo período, as emissões de gases de efeito estufa próprios do sistema alimentar global poderiam cair em cerca de dois terços, contribuindo para a melhor do clima. Essa dinâmica teria impacto também nos preços dos alimentos, com redução estimada em até 16% consumidores e produtores em todo o mundo.
O Brasil no cenário global
Fotos: Divulgação/Arquivo OPR
O Brasil, com sua posição de destaque na produção agrícola e na preservação ambiental, é considerado estratégico nesta transformação. O país, que já lidera a produção de alimentos como soja, milho e carne bovina tem o potencial de adotar práticas agrícolas mais sustentáveis, como a agrofloresta, o manejo sustentável com o uso de biocombustíveis e suplementos alimentares para reduzir emissões de metano no gado. Essas ações não apenas contribuirão para os esforços globais de mitigação climática, mas também fortalecerão a segurança alimentar no Brasil e em outras regiões.
Além disso, o uso de tecnologias de precisão pode aumentar a eficiência em até 13%, reduzindo a necessidade de expansão de terras agrícolas e minimizando o desmatamento, enquanto a restauração de áreas degradadas fortalecerá a sustentabilidade ambiental no país.
“O Brasil tem a oportunidade de liderar uma revolução sustentável no setor alimentar com a nossa riqueza natural e capacidade de inovação. Investir em práticas agrícolas inteligentes e na conservação ambiental é não apenas um imperativo moral, mas uma vantagem competitiva para o país. Ao adotarmos soluções inovadoras, é possível atender à crescente demanda por alimentos de maneira mais eficiente, mas também nos posicionarmos como um protagonista global na luta contra as mudanças climáticas” afirma o sócio-líder de Consumer da Deloitte, Paulo de Tarso.
O impacto da inação e as oportunidades
A pesquisa destaca ainda os riscos da inação, estimando que, sem intervenções, as mudanças climáticas não controladas poderiam custar à economia global US$ 190 trilhões entre 2025 e 2070. Esses danos reduzirão o valor das indústrias de produção alimentar primária (como agricultura, pecuária, laticínios e pesca) em US$ 13 trilhões, e os setores de manufatura e serviços alimentares também poderiam perder US$ 12 trilhões nesse período. No Brasil, isso representaria perdas significativas nas indústrias de produção primária.
Riscos e recompensas são mais significativos em países subdesenvolvidos
A análise revela que a transição para sistemas alimentares sustentáveis poderia aumentar a produção global de alimentos em 9%, o que equivale a um aumento de US$ 22 trilhões na produção do setor até 2070. Essa maior produção de alimentos poderia alimentar a população global projetada de quase 10 bilhões de pessoas e reduzir os preços dos alimentos em 16%, tornando dietas mais saudáveis e mais acessíveis.
Países de baixa renda poderiam ter os maiores ganhos, incluindo um aumento de 12% no PIB e o maior crescimento no consumo per capita de alimentos, com um aumento médio de 626 calorias por pessoa por dia, em 2070. A concentração global de calorias adicionais produzidas também deve aumentar ao longo do tempo em regiões com populações significativas enfrentando fome, como África Subsaariana, Sul e Sudeste Asiático e América do Sul. Economias vulneráveis poderiam se beneficiar de esforços para reduzir emissões por meio de ajustes estruturais que integrem práticas agrícolas inovadoras e sustentáveis e evitem danos climáticos potenciais.
Comprometimento com um futuro sustentável e equitativo
A pesquisa conclui que, para garantir a alimentação sustentável a longo prazo, será necessária uma transformação sistêmica abrangente no sistema alimentar global. Estratégias eficazes devem abordar as desigualdades no consumo de alimentos, promover uma produção mais sustentável e resiliente às pressões ambientais e evoluir políticas para a transição rumo às emissões líquidas zero.
Entre as soluções propostas estão: acelerar a inovação tecnológica, promover melhorias de produtividade, investir na proteção e restauração do capital natural, e reduzir as emissões globais para limitar as mudanças climáticas e seus impactos negativos. “Essas iniciativas são essenciais para construir um sistema alimentar mais sustentável e equitativo, capaz de atender às demandas de uma população crescente e preservar os recursos naturais para o futuro”, frisa Tarso.
Quanto ao cenário brasileiro, a análise propõe a adoção de tecnologias inovadoras, como a agricultura de precisão e o uso de dados climáticos para otimizar safras e o gerenciamento de recursos. Destaca também a importância da proteção do capital natural, com a restauração de áreas degradadas e a implementação de sistemas agroflorestais. A redução de emissões é essencial, incentivando práticas de manejo sustentável no agronegócio e investindo em bioenergia.
O relatório ainda sugere mudanças nos padrões de consumo, promovendo dietas mais sustentáveis e a redução do desperdício de alimentos, além de adotar a economia circular, incentivando o reaproveitamento de resíduos agrícolas e subprodutos na cadeia de produção.
Foto: Divulgação
De acordo com Guilherme Lockmann, sócio-líder da Deloitte para Sustentabilidade e o segmento de Power, Utilities e Renewables, o estudo revela que alimentar o mundo de maneira sustentável exige mudanças fundamentais em larga escala. “Investir em sistemas alimentares sustentáveis não apenas tem o potencial de tirar centenas de milhões de pessoas da desnutrição, mas também de conservar recursos naturais e mitigar os efeitos das mudanças climáticas”, expõe.
Lockmann ainda ressalta que se trata de uma oportunidade fundamental para limitar os impactos negativos das mudanças climáticas na produtividade agrícola e, ao mesmo tempo, impulsionar o crescimento econômico em diversos setores. Para isso, é essencial que todas as partes da economia global alinhem seus objetivos, promovendo investimentos em pesquisa e desenvolvimento agrícola, fortalecendo a proteção dos recursos naturais e intensificando os esforços de descarbonização. “A transformação dos sistemas alimentares é um passo indispensável para garantir um futuro sustentável e inclusivo”, aponta
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Santa Catarina registra avanço simultâneo nas importações e exportações de milho em 2025
Volume importado sobe 31,5% e embarques aumentam 243%, refletindo demanda das cadeias produtivas e oportunidades geradas pela proximidade dos portos.
As importações de milho seguem em ritmo acelerado em Santa Catarina ao longo de 2025. De janeiro a outubro, o estado comprou mais de 349,1 mil toneladas, volume 31,5% superior ao do mesmo período do ano passado, segundo dados do Boletim Agropecuário de Santa Catarina, elaborado pela Epagri/Cepa com base no Comex Stat/MDIC. Em termos de valor, o milho importado movimentou US$ 59,74 milhões, alta de 23,5% frente ao acumulado de 2024. Toda a origem é atribuída ao Paraguai, principal fornecedor externo do cereal para o mercado catarinense.
Foto: Claudio Neves
A tendência de expansão no abastecimento externo se intensificou no segundo semestre. Em outubro, Santa Catarina importou mais de 63 mil toneladas, mantendo a curva ascendente registrada desde julho, quando os volumes mensais passaram consistentemente da casa das 50 mil toneladas. A Epagri/Cepa aponta que esse movimento deve avançar até novembro, período em que a demanda das agroindústrias de aves, suínos e bovinos segue aquecida.
Os dados mensais ilustram essa escalada. De outubro de 2024 a outubro de 2025, as importações variaram de mínimas próximas a 3,4 mil toneladas (março/25) a máximas superiores a 63 mil toneladas (setembro/25). Nesse intervalo, meses como junho, julho e agosto concentraram forte entrada do cereal, acompanhados de receitas que oscilaram entre US$ 7,4 milhões e US$ 11,2 milhões.
Exportações crescem apesar do déficit interno
Em um cenário aparentemente contraditório, o estado, que possui déficit anual estimado em 6 milhões de toneladas de milho para suprir seu grande parque agroindustrial, também ampliou as exportações do grão em 2025.
Até outubro, Santa Catarina embarcou 130,1 mil toneladas, um salto de 243,9% em relação ao mesmo período de 2024. O valor exportado também chamou atenção: US$ 30,71 milhões, alta de 282,33% na comparação anual.
Foto: Claudio Neves
Segundo a Epagri/Cepa, essa movimentação ocorre majoritariamente em regiões produtoras próximas aos portos catarinenses, onde os preços de exportação tornam-se mais competitivos que os do mercado interno, especialmente quando o câmbio favorece vendas externas ou quando há descompasso logístico entre oferta e demanda regional.
Essa dinâmica reforça um traço estrutural conhecido do agro catarinense: ao mesmo tempo em que é um dos maiores consumidores de milho do país, devido ao peso das cadeias de proteína animal, Santa Catarina não alcança autossuficiência e depende do cereal de outras regiões e países para abastecimento. A exportação pontual ocorre quando há excedentes regionais temporários, oportunidades comerciais ou vantagens logísticas.
Perspectivas
Com a entrada gradual da nova safra 2025/26 no estado e no Centro-Oeste brasileiro, a tendência é que os volumes importados se acomodem a partir do fim do ano. No entanto, o comportamento do câmbio, os preços internacionais e o resultado final da produção catarinense seguirão determinando a necessidade de compras externas — e, por outro lado, a competitividade das exportações.
Para a Epagri/Cepa, o quadro de 2025 reforça tanto a importância do milho como insumo estratégico para as cadeias de proteína animal quanto a vulnerabilidade decorrente da dependência externa e interestadual do cereal. Santa Catarina continua sendo um estado que importa para abastecer seu agro e exporta quando a lógica de mercado permite, um equilíbrio dinâmico que movimenta portos, indústrias e produtores ao longo de todo o ano.
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Brasil e Japão avançam em tratativas para ampliar comércio agro
Reunião entre Mapa e MAFF reforça pedido de auditoria japonesa para habilitar exportações de carne bovina e aprofunda cooperação técnica entre os países.
OMinistério da Agricultura e Pecuária (Mapa), representado pelo secretário de Comércio e Relações Internacionais, Luis Rua, realizou uma reunião bilateral com o vice-ministro internacional do Ministério da Agricultura, Pecuária e Florestas (MAFF), Osamu Kubota, para fortalecer a agenda comercial entre os países e aprofundar o diálogo sobre temas da relação bilateral.
No encontro, a delegação brasileira apresentou as principais prioridades do Brasil, incluindo temas regulatórios e iniciativas de cooperação, e reiterou o pedido para o agendamento da auditoria japonesa necessária para a abertura do mercado para exportação de carne bovina brasileira. O Mapa também destacou avanços recentes no diálogo e reforçou os pontos considerados estratégicos para ampliar o fluxo comercial e aprimorar mecanismos de parceria.
Os representantes japoneses compartilharam seus interesses e expectativas, demonstrando disposição para intensificar o diálogo técnico e buscar convergência nas agendas de interesse mútuo.
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Bioinsumos colocam agro brasileiro na liderança da transição sustentável
Soluções biológicas reposicionam o agronegócio como força estratégica na agenda climática global.
A sustentabilidade como a conhecemos já não é suficiente. A nova fronteira da produção agrícola tem nome e propósito: agricultura sustentável, um modelo que revitaliza o solo, amplia a biodiversidade e aumenta a captura de carbono. Em destaque nas discussões da COP30, o tema reposiciona o agronegócio como parte da solução, consolidando-se como uma das estratégias mais promissoras para recuperação de agro-ecossistemas, captura de carbono e mitigação das mudanças climáticas.
Thiago Castro, Gerente de P&D da Koppert Brasil participa de painel na AgriZone, durante a COP30: “A agricultura sustentável é, em sua essência, sobre restaurar a vida”
Atualmente, a agricultura e o uso da terra correspondem a 23% das emissões globais de gases do efeito, aproximadamente. Ao migrar para práticas sustentáveis, lavouras deixam de ser fontes de emissão e tornam-se sumidouros de carbono, “reservatórios” naturais que filtram o dióxido de carbono da atmosfera. “A agricultura sustentável é, em sua essência, sobre restaurar a vida. E não tem como falar em vida no solo sem falar em controle biológico”, afirma o PhD em Entomologia com ênfase em Controle Biológico, Thiago Castro.
Segudo ele, ao introduzir um inimigo natural para combater uma praga, devolvemos ao ecossistema uma peça que faltava. “Isso fortalece a teia biológica, melhora a estrutura do solo, aumenta a disponibilidade de nutrientes e reduz a necessidade de intervenções agressivas. É a própria natureza trabalhando a nosso favor”, ressalta.
As soluções biológicas para a agricultura incluem produtos à base de micro e macroorganismos e extratos vegetais, sendo biodefensivos (para controle de pragas e doenças), bioativadores (que auxiliam na nutrição e saúde das plantas) e bioestimulantes (que melhoram a disponibilidade de nutrientes no solo).
Maior mercado mundial de bioinsumos
O Brasil é protagonista nesse campo: cerca de 61% dos produtores fazem uso regular de insumos biológicos agrícolas, uma taxa quatro vezes maior que a média global. Para a safra de 2025/26, o setor projeta um crescimento de 13% na adoção dessas tecnologias.
A vespa Trichogramma galloi e o fungo Beauveria bassiana (Cepa Esalq PL 63) são exemplos de macro e microrganismos amplamente utilizados nas culturas de cana-de-açúcar, soja, milho e algodão, para o controle de lagartas e mosca-branca, respectivamente. Esses agentes atuam nas pragas sem afetar polinizadores e organismos benéficos para o ecossistema.
Os impactos do manejo biológico são mensuráveis: maior porosidade do solo, retenção de água e nutrientes, menor erosão; menor dependência de fertilizantes e inseticidas sintéticos, diminuição na resistência de pragas; equilíbrio ecológico e estabilidade produtiva.
Entre as práticas sustentáveis que já fazem parte da rotina do agro brasileiro estão o uso de inoculantes e fungos benéficos, a rotação de culturas, a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) e o manejo biológico de pragas e doenças. Práticas que estimulam a vida no solo e o equilíbrio natural no campo. “Os produtores que adotam manejo biológico investem em seu maior ativo que é a terra”, salienta Castro, acrescentando: “O manejo biológico não é uma tendência, é uma necessidade do planeta, e a agricultura pode e deve ser o caminho para a regeneração ambiental, para esse equilíbrio que buscamos e precisamos”.