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Reprodução avícola e a sustentabilidade social: a missão de prover o abastecimento seguro para alimentar o mundo
Aviagen reforça seu compromisso de proteger a cadeia global garantindo a segurança no processo de produção
A ênfase do pilar “social” em sustentabilidade reside no bem-estar das pessoas: colaboradores, clientes, profissionais do setor avícola de hoje, do futuro e — claro —, das comunidades em todo o mundo. De acordo com o International Poultry Council (IPC), a estratégia central para concretizar os objetivos desse pilar é a produção sustentável de proteína animal, juntamente com a segurança alimentar, a proteção de alimentos, a saúde animal e humana. A meta de nosso setor é prover o abastecimento seguro e adequado de carne de frango para alimentar a crescente população mundial e, dessa forma, promover a sociedade atual e as próximas gerações.
Neste artigo, abordaremos os mecanismos através dos quais buscamos promover a sustentabilidade social.
Comprometidos com o #FoodOnEveryTable
A Aviagen tem o compromisso de proteger a cadeia global de abastecimento, possibilitando que nossos clientes coloquem #FoodOnEveryTable (comida em cada mesa) em comunidades de todo o mundo. Adotamos diversas estratégias para isso, e cada uma delas contribui para a segurança alimentar e a proteção dos alimentos. A saúde e o bem-estar das aves são nossa maior prioridade e fundamentam nosso programa de reprodução. Como resultado de nossa abordagem contínua e abrangente para a reprodução de características relacionadas à saúde das aves, nos orgulhamos em saber que nossas aves são geralmente os produtos preferenciais para a produção sem antibióticos. Em nosso suporte a campo em manejo, oferecemos orientações para a condução responsável de aves com o uso da menor quantidade possível de medicamentos, apenas nos níveis necessários.
A nossa rigorosa biossegurança é um aspecto essencial da segurança no abastecimento de alimentos. A Aviagen se dedica ao máximo para manter patógenos prejudiciais fora da cadeia alimentar por meio de um programa de biossegurança eficaz, que protege a saúde animal e a segurança alimentar por meio do cumprimento de regras rígidas de saúde e higiene. Também mantemos unidades de produção em vários continentes, o que possibilita a comercialização de aves desde diferentes pontos, para que o abastecimento possa ser mantido diante da ocorrência de doenças ou outras circunstâncias imprevistas.
A vitalidade em números
É importante para todas as partes interessadas da comunidade mundial de produção de aves trabalhar conjuntamente em nome da melhoria contínua da saúde e do bem-estar das aves, e também da segurança alimentar e da proteção dos alimentos, o que acaba por gerar benefícios para os consumidores. Como um dos principais criadores mundiais de aves, reconhecemos que representamos apenas uma parte do mercado. Sendo assim, a transparência e a comunicação aberta com formuladores de políticas, partes interessadas, clientes, associações setoriais e a sociedade como um todo são aspectos prioritários em todas as nossas atividades. Trabalhamos constantemente com associações avícolas em diversos países do mundo, para assegurar que a opinião do setor de produção de aves seja considerada em decisões regulatórias, com o grande objetivo de reconhecer e promover a sustentabilidade desse mercado.
Capacitando nosso futuro
O futuro do setor depende do conhecimento e de nossa capacidade de atrair profissionais jovens, talentosos, visionários e apaixonados pelo que fazem. Profissionais da avicultura já experientes e aqueles com um futuro promissor se beneficiam com percepções e informações que os preparam para uma vida de sucesso em suas carreiras. Uma forma de nos conectarmos com esses profissionais do futuro é organizar grupos em nossas unidades do mundo todo e garantir a nossa constante presença em eventos relacionados a oportunidades de carreira e workshops. Também contratamos estagiários das mais diversas instituições educacionais para trabalharem em nossos incubatórios, laboratórios, granjas e escritórios, proporcionando-lhes valiosas experiências e a oportunidade de ingressar no mercado de trabalho com conhecimentos práticos e reais para iniciar uma carreira que demonstre genuína preocupação com nosso planeta e seus habitantes. Além disso, a Aviagen se dedica a compartilhar os conhecimentos mais recentes com os clientes e contatos do setor, para promover o sucesso com a realização de cursos, workshops, seminários e outros eventos que unem teoria com o aprendizado prático em nossas unidades. A filosofia por trás de cada oportunidade de aprendizado é “capacitar o instrutor”. Dessa forma, o aprendizado tem continuidade por muito tempo depois da conclusão das aulas, e os conceitos nelas abordados são multiplicados à medida que cada estudante transmita os conhecimentos e as habilidades adquiridas com colegas em suas próprias operações. Devido à situação global gerada pela COVID-19, modernas tecnologias vêm sendo utilizadas na forma de webinars e apoio remoto.
Preocupação com as nossas comunidades
A Aviagen se preocupa com as pessoas das comunidades onde atua e busca sempre encontrar maneiras de retribuir. Contribuímos regularmente com iniciativas beneficentes e comunitárias, além de empregarmos o nosso tempo em trabalhos voluntários visando ajudar as pessoas mais vulneráveis da sociedade. Algumas de nossas iniciativas envolvem esforços beneficentes a nível nacional e internacional — hospitais locais, projetos sociais e culturais, causas médicas e muitas outros —, seja por meio de doações diretas ou das mais diversas atividades de arrecadação de recursos com a participação de nossos colaboradores. Sabemos que as atividades que nós e nossos clientes realizamos são importantes para a viabilidade de suas comunidades locais.
Cuidar das pessoas
Em poucas palavras, sustentabilidade social significa cuidar das necessidades de nossas comunidades. A missão da Aviagen é fazer nossa parte para ajudar os produtores a colocarem de forma nutritiva e acessível a #FoodOnEveryTable, contribuindo também de outras formas para o bem-estar de pessoas em comunidades do mundo todo. A sustentabilidade social se une aos pilares ambiental e econômico em uma abordagem holística de “reprodução sustentável” para as pessoas, o planeta e produtores de alimentos em todo o mundo. Ao trabalharmos dia após dia para fortalecer simultaneamente esses três pilares, nós demonstramos nosso compromisso com o planeta e todos os seus habitantes.
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Biochem LATAM amplia atuação em ruminantes com foco em desempenho produtivo e eficiência
Movimento reforça o compromisso da empresa com desempenho produtivo, eficiência e sustentabilidade dos sistemas pecuários brasileiros.
A Biochem LATAM vem fortalecendo sua atuação no mercado de ruminantes por meio de uma estratégia que integra ciência aplicada, presença técnica em campo e relacionamento direto com a indústria de nutrição animal. O movimento reforça o compromisso da empresa com desempenho produtivo, eficiência e sustentabilidade dos sistemas pecuários brasileiros.
A expansão está baseada na aplicação prática de tecnologias nutricionais capazes de gerar impacto mensurável nos resultados zootécnicos, com foco em consistência produtiva e resposta fisiológica dos animais em diferentes sistemas de produção.
Ciência como base estratégica
Atuação da Biochem no segmento de ruminantes é conduzida por Marcello Russo, Sales Manager Ruminants and Feed Mills Brazil – Fotos: Divulgação/Biochem
No eixo técnico-científico, a empresa conduz estudos em parceria com instituições de referência, como a Universidade Estadual Paulista (UNESP – FMVZ), por meio do GEBOL – Grupo de Estudos em Bovinos Leiteiros da UNESP Botucatu, e a Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos. As iniciativas focam na geração de dados técnicos aplicáveis à realidade dos sistemas de produção, fortalecendo decisões nutricionais e produtivas no campo.
Os estudos avaliam parâmetros ligados ao desempenho produtivo e à resposta fisiológica, gerando dados consistentes que sustentam decisões técnicas e comerciais com maior segurança.
Além disso, a Biochem mantém atuação técnica próxima à indústria e aos sistemas produtivos, garantindo que suas soluções estejam alinhadas às demandas operacionais e às necessidades práticas do mercado.
Estrutura orientada à estratégia e execução
Na parte técnico-comercial, Murilo Jesus, apoiando a execução das ações em campo, o acompanhamento técnico de projetos e o desenvolvimento de clientes junto à estratégia comercial
A atuação da Biochem no segmento de ruminantes é conduzida por Marcello Russo, Sales Manager Ruminants and Feed Mills Brazil, responsável pela estratégia de mercado, desenvolvimento de negócios e relacionamento com a indústria em nível nacional.
Ao seu lado atua, na parte técnico-comercial, Murilo Jesus, apoiando a execução das ações em campo, o acompanhamento técnico de projetos e o desenvolvimento de clientes junto à estratégia comercial.
Essa estrutura fortalece a integração entre posicionamento estratégico, aplicação técnica e expansão de mercado, promovendo soluções consistentes tanto para a indústria quanto para o produtor final.
Foco em resultado e sustentabilidade
Ao ampliar sua atuação em ruminantes, a Biochem reforça seu posicionamento como empresa de ciência aplicada à produtividade. As iniciativas são direcionadas à geração de impacto zootécnico mensurável, viabilidade econômica e estabilidade produtiva.
O crescimento no segmento consolida a presença da empresa, com foco em eficiência e produtividade na produção animal.
Sobre a Biochem LATAM
A Biochem LATAM integra o grupo internacional Biochem Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH, empresa de origem alemã com atuação global no desenvolvimento de soluções para nutrição animal.
Com tecnologia própria e validação científica consistente, a companhia oferece um portfólio de aditivos e soluções nutricionais adaptados às necessidades dos mercados latino-americanos.
A Biochem atua de forma integrada junto à indústria e ao cliente final, contribuindo para maior eficiência produtiva, melhor desempenho e geração de valor em diferentes sistemas de produção.
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Better Group é o primeiro grupo frigorífico do Brasil a receber a certificação 2030 TODAY, alinhada aos ODS (ONU)
Conquista valida o alinhamento da operação com 12 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
O Better Beef frigorífico, com unidades em Rancharia e Araçatuba, com abate diário de 1.500 animais por dia, e a Agropecuária Vista Alegre (Better Beef Confinamento), maior estrutura coberta de terminação intensiva de bovinos da América Latina, com capacidade de engordar aproximadamente 136 mil animais por ano, empresas do Better Group, tornam-se os primeiros do Brasil a obter a certificação 2030 TODAY, emitida pela SGS, líder mundial em acreditação. A conquista valida o alinhamento da operação com 12 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
“Essa conquista formaliza o elevado padrão operacional do Better Group há anos, transformando práticas internas em um processo estruturado e auditado”, ressalta Everton Gardezan, gerente de Marketing do Better Group. Ele destaca que ao garantir competitividade global e sustentabilidade operacional a certificação protege os empregos diretos e indiretos gerados pelo Better Group e contribui para a estabilidade econômica de suas comunidades. “Estamos provando que é possível ser competitivo globalmente enquanto se mantém um compromisso rigoroso com a sustentabilidade. Isso beneficia não apenas o Better Group, mas toda a indústria brasileira de proteína animal e os milhões de pessoas que dependem dela para sua subsistência.”
Everton Gardezan, gerente de Marketing do Better Group.
A certificação recebida pelo Better Group, por meio das operações do Better Beef Frigorífico e da Agropecuária Vista Alegre, válida ações concretas nos eixos Ambiental (Gestão de água: origem, consumo, reuso, captação pluvial e tratamento de efluentes; Energia limpa: consumo total, origem da energia, mercado livre e eficiência energética; Produção responsável de resíduos: classificação, reciclagem, logística reversa e economia circular; Ações para o clima: inventário de emissões – Escopos 1 e 2, descarbonização e compensação), Social (Combate à pobreza e apoio à comunidade; Saúde e bem-estar dos colaboradores; Educação e capacitação profissional; Igualdade de gênero e valorização da mulher; Trabalho decente e desenvolvimento local) e Governança (Políticas e normas claras (conduta, ética e LGPD; Auditorias internas e externas; Certificações e rastreabilidade; Comunicação interna e externa estruturada.
A certificação chega em um momento em que regulamentações emergentes, como a Diretiva de Devida Diligência em Sustentabilidade (CSDDD) e a Regulação de Desflorestação (EUDR), da União Europeia, estabelecem requisitos cada vez mais rigorosos para produtos importados. “Empresas que não conseguem demonstrar práticas de sustentabilidade auditadas enfrentam barreiras comerciais cada vez mais rigorosas. A certificação 2030 TODAY do Better Group não apenas atende a esses requisitos emergentes, como os supera, posicionando a empresa à frente da curva regulatória”, reforça Gardezan.
Ele explica que a certificação do Better Group também contribui para estabelecer um novo padrão para o setor da carne, “sinalizando que sustentabilidade auditada é viável e competitiva e fortalecendo a imagem do Brasil como produtor de proteína animal de forma responsável. Além disso, cria uma pressão competitiva positiva no setor, tendo em vista que os consumidores conscientes, particularmente em mercados desenvolvidos, buscam produtos com certificação de sustentabilidade”.
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Chairman e CEO do grupo dinamarquês THORNICO visitam Concórdia e estreitam laços industriais com a Fornari
A agenda dos líderes europeus englobou uma imersão na cultura e na economia local, incluindo um encontro e almoço com empresários da região no Memorial Attilio Fontana.
Em um marco para o setor agroindustrial sul-americano, os empresários dinamarqueses Thor e Christian Stadil, líderes do conglomerado global THORNICO e da Sanovo Technology Group, realizaram sua primeira visita a Concórdia (SC). A comitiva internacional desembarcou no município a convite da Fornari Indústria, sendo recepcionada pela CEO Luciane Fornari, a COO Ana Paula Fornari e equipe. O encontro teve como objetivo central estreitar os laços da bem-sucedida aliança estratégica firmada entre as companhias em 2023, focada na produção e no fornecimento de equipamentos de alta tecnologia para o mercado latino-americano.
A agenda dos líderes europeus englobou uma imersão na cultura e na economia local, incluindo um encontro e almoço com empresários da região no Memorial Attilio Fontana. No espaço dedicado à memória do fundador da Sadia, os executivos conheceram o legado agroindustrial catarinense e acompanharam apresentações sobre o expressivo potencial produtivo do município, com ênfase na avicultura. A ocasião também serviu para evidenciar a localização logística privilegiada de Concórdia e as condições estruturais que fazem da cidade um polo altamente competitivo para os negócios.
Durante o roteiro, a comitiva realizou uma visita técnica ao parque fabril da Fornari Indústria e a outros empreendimentos estratégicos, acompanhando de perto os rigorosos processos de manufatura. A dinâmica evidenciou a forte sinergia entre as corporações: a Fornari, com seu protagonismo em soluções de biosseguridade que redefinem os padrões da indústria, e a Sanovo, com mais de 60 anos de expertise global, atestada por elevados protocolos de segurança alimentar e certificação ISO 9001.
A presença inédita dos CEOs em solo catarinense ratifica a força operacional desta parceria, que já resulta na fabricação conjunta de uma linha de equipamentos de alta performance. Ao conectar a vanguarda tecnológica da Fornari ao ecossistema da THORNICO — um grupo com mais de 130 empresas guiado pela filosofia de impacto positivo do “Karma Empresarial” —, ambas as corporações reafirmam seu compromisso mútuo com a excelência, a segurança alimentar e o desenvolvimento contínuo da cadeia produtiva na América do Sul.