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Redução de riscos na agricultura passa pela assistência técnica e pesquisa
A assistência técnica eficiente e a geração de conhecimento por meio de pesquisas foram apontadas durante a 8ª Reunião da Rede Zarc Embrapa como importantes ferramentas para mitigar os riscos para o produtor rural.
Um painel discutiu o papel das cooperativas na gestão de riscos climáticos na agricultura durante a 8ª Reunião da Rede Zarc Embrapa. A assistência técnica eficiente e a geração de conhecimento por meio de pesquisas foram apontadas como importantes ferramentas para mitigar os riscos para o produtor rural.
Participaram do painel representantes da Coamo, Comigo, CCGL, Cocamar, Coopercitros e Capal. Em comum, todas as cooperativas mostraram que a assistência técnica é a principal forma de levar conhecimento aos agricultores, incentivando a adoção de boas práticas agropecuárias, que possibilitarão reduzir riscos de perdas tanto por falhas de manejo quanto por adversidades climáticas, como seca, altas temperaturas ou chuvas.
Juntas as cooperativas atendem centenas de milhares de produtores rurais, principalmente nas regiões Sul e Sudeste, onde o cooperativismo é mais atuante.
Para subsidiar o trabalho de assistência técnica, muitas das cooperativas contam com estruturas de pesquisa. Algumas dessas estruturas são feitas de forma conjunta com outras cooperativas, como é o caso da CCGL e da Fundação ABC. Instituições de pesquisa como a Embrapa e as universidades também são fundamentais no processo de geração do conhecimento que será levado pelos técnicos até as propriedades rurais.
Com a adoção de práticas de conservação do solo, formação de palhada, uso de sistemas de integração lavoura-pecuária e rotação de culturas, espera-se obter sistemas mais resilientes em relação às adversidades climáticas.
Agrometeorologia
Outra forma de atuação comum a algumas das cooperativas é a criação de redes de estações meteorológicas. O objetivo é o de ampliar a base de dados locais, possibilitando o monitoramento e a previsão meteorológica com maior precisão para a região. Ao ofertar informações mais próximas do produtor, é possível melhorar a tomada de decisão em relação à semeadura e planejamento de colheita, por exemplo. “Queremos trabalhar em rede colaborativa. Não só o setor agropecuário, mas as prefeituras também precisam dessa informação sobre clima. Quanto mais estações tivermos, maior será a acurácia dos dados”, explica Renato Watanabe.
Irrigação e gestão
O investimento em sistemas de irrigação também tem sido visto como alternativa para mitigar riscos em algumas regiões. A Coopercitrus e a Cocamar, por exemplo, auxiliam seus cooperados em determinadas regiões e culturas. Além disso, a preservação das nascentes e cursos d’água foram apresentados como fatores fundamentais para que se tenha o insumo necessário para a irrigação.
Ferramentas de gestão operacional e financeira ofertadas pelas cooperativas, como o aplicativo SmarCoop, usado pela CCGL, também contribuem para a tomada de decisões baseada em informações técnicas, reduzindo o risco de perdas.
Seguro
O incentivo à contratação de seguro agrícola também é feito. Algumas das cooperativas possuem corretoras e trabalham junto às seguradoras para ampliação da oferta de produtos e da cobertura para cultivos que não são atendidos.
Porém, foram destacadas dificuldades com o sistema de seguro ofertado atualmente, seja pelo baixo valor de subvenção, pela cobertura pautada na produtividade média do IBGE e não na realidade do produtor e pelo alto custo que acaba desincentivando a adoção.
De acordo com os representantes das cooperativas, o seguro é uma ferramenta importante para reduzir não só o risco para os produtores, mas também para as próprias cooperativas, que têm no recebimento de grãos ou na compra de insumos sua maior fonte de receitas.
Reunião da Rede Zarc
De acordo com Eduardo Monteiro, pesquisador e coordenador da Rede Zarc Embrapa, o painel com as cooperativas é uma forma de trazer uma visão de como a gestão de risco é tratada no campo. Na reunião do ano passado representantes de duas instituições foram convidadas a participar e neste ano a ideia foi ampliar o debate, trazendo outras experiências.
A 8ª Reunião da Rede Zarc Embrapa reúne até quinta-feira pesquisadores de cerca de 30 Unidades da Embrapa, representantes de seguradoras, gestores públicos e representantes do setor produtivo para discutir a gestão de riscos climáticos na agricultura.
A programação dos dois primeiros dias está sendo transmitida ao vivo no Youtube da Embrapa e ficará disponível para acompanhamento posterior. Na quinta-feira o evento terá foco no trabalho de pesquisa da rede Zarc.
O encontro é realizado pela Embrapa, em parceria com Banco Central e Ministério da Agricultura e Pecuária.
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Copercampos reinaugura unidade de grãos em Otacílio Costa com investimento de R$ 16 milhões
Estrutura modernizada aumenta capacidade e agilidade no recebimento de soja e milho, beneficiando produtores da região.
A Copercampos reinaugurou nesta sexta-feira, 20 de fevereiro, a unidade de armazenagem de grãos de Otacílio Costa, na serra catarinense, após um amplo processo de modernização que recebeu investimentos superiores a R$ 16 milhões. A estrutura, implantada originalmente em 2012, ganhou nova moega, secador, instalação de tombador, caixa de carregamento e silo de armazenagem, garantindo mais eficiência, segurança e rapidez no fluxo de recebimento.
Com as melhorias, a unidade passa a ter capacidade estática de 380 mil sacos de 60 kg, além de maior agilidade operacional durante a safra, reduzindo filas e otimizando a logística dos associados da região.
Segundo o presidente da Copercampos, Luiz Carlos Chiocca, a obra atende uma necessidade prática do produtor, principalmente pelo ritmo acelerado da colheita no município. “Hoje estamos aqui em Otacílio inaugurando uma obra de suma importância para o produtor, que vai agilizar a sua colheita e o descarregamento, evitando filas e transtornos. Aqui a safra ocorre muito rápido devido ao clima e isso traz um grande benefício”.
Para o Diretor Superintendente da Copercampos e também produtor associado Lucas de Almeida Chiocca, que atua na região há mais de 15 anos, o investimento reforça a proximidade da cooperativa com quem produz. “Eu, como produtor há mais de 15 anos em Otacílio Costa, saio daqui com o coração cheio de alegria. A Copercampos mais uma vez está do lado do produtor, fazendo um grande investimento para resolver o problema do momento. O mais importante é o recolhimento do grão.”
O crescimento também foi destacado pelo prefeito de Otacílio Costa, Fabiano Baldessar, que ressaltou a transformação produtiva do município ao longo dos anos. “Otacílio Costa saiu de 700 a 800 hectares de lavoura entre 2009 e 2011 para hoje mais de 17 mil hectares, segundo dados da Epagri. Essa reinauguração é mais uma conquista e representa uma segunda virada de chave no agro do nosso município”, comentou.
A estrutura ampliada já será fundamental para a safra 2026, cuja previsão de recebimento é de aproximadamente 500 mil sacos de soja e 100 mil sacos de milho, volume que demonstra o novo patamar produtivo regional.
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Preços agropecuários caem 3,75% em janeiro, aponta Cepea
Todas as categorias registraram queda, com hortifrutícolas e grãos liderando a retração mensal.
Em janeiro, o Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários (IPPA/CEPEA) registrou queda nominal de 3,75% em relação ao mês anterior.
O resultado mensal se deve à retração observada para todos os subgrupos do Índice, com destaque para o IPPA- Hortifrutícolas (-7,69%) e o IPPA-Grãos (-5,44%), seguidos pelo IPPA-Pecuária (-2,74%) e pelo IPPA-Cana-Café (-0,63%).
Já o IPA-OG-DI apresentou leve alta de 0,92% no mês, indicando que, em janeiro, os preços agropecuários tiveram desempenho inferior ao dos industriais.
No cenário internacional, os preços dos alimentos em dólares avançaram 0,33%, enquanto o Real se valorizou 2,11%, o que resultou em queda de 1,79% dos preços internacionais de alimentos medidos em reais.
Na comparação anual (janeiro/26 frente a janeiro/25), o IPPA/CEPEA caiu expressivos 8,19%, com quedas em todos os grupos: IPPA-Hortifrutícolas (-17,68%), IPPA-Cana-Café (-8,78%), IPPA-Grãos (-7,85%) e IPPA-Pecuária (-7,09%). No mesmo período, o IPA-OG-DI se desacelerou 2,21%, e os preços internacionais de alimentos acumulam queda de 19,12% em Reais e de 8,76% em dólares, refletindo também a valorização de 11,36% do Real em um ano.
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Cooperativas fortalecem cadeias de aves, suínos e leite em Santa Catarina
Dados apresentados mostram que 70% dos avicultores da cooperativa já possuem sucessão familiar definida, garantindo continuidade no campo.
Reflexões estratégicas sobre o futuro do cooperativismo, o protagonismo jovem e a força das cadeias produtivas catarinenses. Assim iniciou a programação do Sebrae/SC no terceiro dia do 27º Itaipu Rural Show em Pinhalzinho. O evento reuniu duas palestras que dialogaram diretamente com os desafios e as oportunidades do agronegócio: União que Gera Valor: Engajamento e Cooperativismo no Campo, com Dieisson Pivoto, e Cadeia de Aves e Suínos em SC, com Marcos Zordan.
Diretor vice-presidente de agronegócios da Aurora Coop, Marcos Zordan
Pivoto destacou como o cooperativismo transforma união em desenvolvimento econômico e social. Ele apresentou a trajetória da Cooper Itaipu como exemplo de organização e visão estratégica. Também abordou a atuação da Aurora Coop, formada por 14 cooperativas, com mais de 850 produtos no portfólio e presença em mais de 80 países, a cooperativa demonstra a dimensão que o modelo pode alcançar quando há integração e gestão eficiente.
Entre as contribuições da cooperativa aos seus sócios e à comunidade, Pivoto ressaltou a geração de renda ao cooperado, a assistência técnica no campo, a industrialização da produção e a criação de oportunidades que fortalecem toda a região. “Somos parte importante na alimentação do mundo. O cooperativismo gera valor quando fortalece o produtor, apoia a comunidade e prepara as próximas gerações para dar continuidade a esse legado”, afirmou.
Com foco especial na juventude, a palestra abordou a necessidade de incentivar o cooperativismo desde cedo, aproximando os jovens do modelo e reforçando seu papel na tradição e na inovação. O futuro do cooperativismo, segundo ele, depende diretamente do engajamento das novas gerações.
O diretor técnico do Sebrae/SC, Fábio Zanuzzi, aprofundou o debate ao falar sobre sucessão e permanência no campo. “Um dos grandes desafios é a continuidade não só do jovem na propriedade rural, mas também no modelo cooperativista. Temos percebido mudanças de comportamento entre as gerações, e isso exige uma comunicação mais próxima e estratégica. Precisamos ouvir o jovem, entender seus anseios e reconhecer que a velocidade dele é diferente da geração anterior”.
Cadeia de aves e suínos
Complementando a programação, a palestra “Cadeia de Aves e Suínos em SC”, ministrada pelo vice-presidente de agronegócios da Aurora Coop, Marcos Zordan, trouxe uma análise sobre a importância estratégica dessas cadeias produtivas para a economia catarinense e nacional. “Conectamos a cadeia de suínos, aves e leite ao cooperativismo, seja por meio da Aurora Coop ou das cooperativas filiadas. Precisamos mostrar ao produtor o que estamos fazendo e o que o futuro nos espera nessas atividades”, explicou.
Zordan esclareceu a diferença entre os sistemas de integração, como ocorre na suinocultura, avicultura e na produção independente do leite, ressaltando a importância da segurança para o produtor na tomada de decisão. “Precisamos que esses produtores sintam firmeza ao decidir investir nessas atividades. O futuro aponta para aumento do consumo de alimentos e isso exige produtividade. E produtividade é a única forma de melhorar a rentabilidade”, enfatizou.
O vice-presidente de agronegócios da Aurora Coop expôs dados relevantes da avicultura regional. “Atualmente, cerca de 70% dos avicultores ligados a Aurora Coop já têm sucessão familiar encaminhada. No Brasil, esse índice gira entre 3% e 5%. Isso é resultado de um trabalho contínuo das cooperativas, das filiadas, da cooperativa e de todos que fortalecem o setor. Quando o produtor tem renda compatível, o filho fica na propriedade. Se o filho fica, a sucessão está garantida”, salientou.
Capacitação
Palestrante Dieisson Pivoto – Foto: Karina Ogliari/MB Comunicação
“Encerramos a rodada de palestras desta sexta-feira (20), demonstrando a importância do desenvolvimento regional com iniciativas como o Programa Encadeamento Produtivo. Quando estruturamos as cadeias de aves, suínos e leite dentro de uma lógica cooperativista, estamos fortalecendo todos os elos, da produção primária à industrialização, da assistência técnica ao acesso ao mercado. Isso gera previsibilidade, competitividade e sustentabilidade econômica para o produtor”, concluiu Zanuzzi.
A atuação do Sebrae/SC qualifica esses elos, promove integração, gestão eficiente, inovação e planejamento estratégico. O desenvolvimento não ocorre apenas pelo aumento de produção, mas pela organização sistêmica da cadeia, adoção de tecnologia, ganho de produtividade e agregação de valor.