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Rastreabilidade individual passa de exigência a vantagem competitiva
Evento realizado pela Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável debate rastreabilidade como ferramenta de valor para gestão e acesso a mercados diferenciados em propriedades rurais no Brasil.
Com o objetivo de ampliar a conscientização e apoiar produtores rurais no processo de mudanças trazidas pela Lei Europeia Antidesmatamento, conhecida pela sigla em inglês EUDR, a Mesa Brasileira de Pecuária Sustentável realizou, na última quarta-feira (11), o primeiro Diálogo Inclusivo de 2025.
Com o título “EUDR e Rastreabilidade: Impactos e caminhos para a pecuária brasileira”, o diálogo demonstrou que a rastreabilidade individual já está em andamento no Brasil, com ferramentas acessíveis e, principalmente, benefícios diretos para o produtor, tanto na gestão do negócio quanto na rentabilidade.
O evento contou com a presença de Michele Borges, gerente-executiva da MBPS, Luiz Roberto Zillo, diretor-executivo da Sociedade Rural Brasileira (SRB), Aécio Flores, vice-presidente da Associação Brasileira das Empresas de Certificação por Auditoria e Rastreabilidade (ABCAR) e coordenador do GT de Rastreabilidade da MBPS, e Renan Coleta e Maryele Rodrigues, ambos da MFG Agropecuária.
Segurança sanitária e reputação
Mais do que atender a uma norma de mercado importador, a rastreabilidade individual se mostra como importante ferramenta de gestão, defendem os participantes do debate.
Sua implementação, segundo eles, é útil, prática e vantajosa, trazendo benefícios para o controle, produtividade e eficiência da produção, mesmo que, ao final, o produto não venha a ser exportado.
“Eu participei [da implementação] do SISBOV e vi que a rastreabilidade mudou totalmente a gestão da fazenda. Melhorou muito a percepção dos funcionários, o trabalho sanitário…ela colocou ordem nas coisas e trouxe a possibilidade de trazer previsibilidade para dois, três anos à frente. Acredito que o sistema que está sendo proposto vai beneficiar toda a cadeia, não só para fora, mas também para o mercado interno”, disse Luiz Roberto Zillo, da Sociedade Rural Brasileira (SRB), ao comentar o Plano Nacional de Identificação de Bovinos e Bubalinos (PNIB), lançado pelo Ministério de Agricultura e Pecuária (Mapa) em dezembro de 2024.
Aécio Flores, da ABCAR, lembrou dos bônus trazidos pela rastreabilidade, que, segundo ele, tem benefícios tangíveis e intangíveis. Dentre os bônus citados está o maior controle sanitário do rebanho, fundamental para a manutenção e abertura de novos mercados. “O Brasil é hoje um país livre de aftosa sem vacinação. Isso exige uma vigilância sanitária de altíssima qualidade. Com a rastreabilidade, conseguimos identificar rapidamente a origem de qualquer foco suspeito e agir de forma localizada, evitando o bloqueio de grandes regiões produtoras”, defendeu.
Rastreabilidade: Caminho para valorização, eficiência e acesso a mercados
Maryele Rodrigues e Renan Coleta trouxeram para o debate a experiência da MFG Agropecuária na implementação da rastreabilidade e nos benefícios trazidos por ela, dentre eles a bonificação aos produtores rurais e o maior controle interno. “Depois que você aprende a trabalhar com o que é bom e organizado, você quer isso para todas as áreas, é um movimento em cadeia que vai puxando outro. A mudança de gestão é muito palpável, então, não deixe para a última hora”, defendeu Maryele.
Eles também trouxeram dados concretos de ganhos financeiros para produtores que já adotaram a rastreabilidade. “Na MFG Agropecuária, desde 2009, pagamos R$ 3,00 a mais por arroba rastreada. E não é só pelo mercado externo, é porque o produtor que rastreia entrega mais resultado,” comentou Renan.
A rastreabilidade também já abre portas para crédito rural com juros menores, via programas como o ABC+, PRONAF Verde, e linhas que bonificam sustentabilidade.
Inclusão e escalabilidade: rastreabilidade é para todos
Longe de ser exclusividade de grandes fazendas, a rastreabilidade já é adotada por médios e pequenos produtores com apoio de técnicos, cooperativas e plataformas acessíveis.
Quem rastreia ganha no mercado, no crédito, na gestão e na confiança. A rastreabilidade se paga com os bônus recebidos na venda e com a economia em gestão e prevenção sanitária. E o produtor pode contar com apoio técnico, do SENAR às consultorias privadas.
A rastreabilidade também é um meio efetivo para atender ao EUDR, pois mostra onde o animal nasceu, onde foi criado, se estava em área legal e livre de desmatamento.
O que é a EUDR
EUDR é a sigla para European Union Deforestation-Free Regulation (EUDR), que significa Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento. É uma nova lei que, segundo a UE, visa combater o desmatamento global ao banir a importação, pelos países do grupo, de produtos agropecuários que tenham ligação com a destruição da vegetação nativa ao redor do globo. A norma está prevista para entrar em vigor no dia 30 de dezembro de 2025 para grandes empresas e em 30 de junho de 2026 para micro e pequenas empresas.
A íntegra do primeiro Diálogo Inclusivo de 2025 está disponível no Canal da MBPS no Youtube. Assista agora!
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Exportações de lácteos caem em janeiro e déficit supera US$ 71 milhões
Leite em pó lidera compras externas, e queijos registram alta de quase 18% nas importações.
As exportações brasileiras de lácteos somaram 4,30 milhões de litros em equivalente-leite (EqL) em janeiro de 2026, queda de 16,75% em relação a dezembro de 2025. Já as importações avançaram 7,94% no mesmo período, totalizando 178,53 milhões de litros EqL.
Na comparação com janeiro de 2025, tanto os embarques quanto as compras externas recuaram, respectivamente, 11,43% e 14,32%. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) e foram analisados pelo Cepea.
Foto: Divulgação
Com o resultado, o déficit da balança comercial de lácteos chegou a 174,24 milhões de litros EqL em janeiro, volume 8,7% superior ao registrado no mês anterior. Em valores, o saldo negativo foi de US$ 71,68 milhões, aumento de 11,1%, também segundo a Secex.
Do lado das importações, o leite em pó respondeu por 75,6% do total adquirido pelo Brasil no exterior. As compras desse produto cresceram 4,93% em janeiro, alcançando 134,90 milhões de litros EqL. O preço médio foi de US$ 3,29 por quilo, recuo de 1,4% frente a dezembro.
As importações de queijos, que representaram 23,8% do total, avançaram 17,85% na comparação mensal. O preço médio subiu 4,3%, para US$ 10,08 por quilo.
Entre os produtos exportados, leite condensado e queijos tiveram maior participação nos embarques de janeiro, com 29,2% e 36,3% do total, respectivamente. As vendas externas de leite condensado recuaram 11,46% em relação a dezembro, somando 1,25 milhão de litros EqL. Já os embarques de queijos diminuíram 8,37%, totalizando 1,56 milhão de litros EqL. Análise feita por João Vitor Sesso.
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Passaporte Verde mobiliza debate sobre regularização ambiental da pecuária em Mato Grosso
Audiência na Assembleia Legislativa de Mato Grosso reuniu governo, entidades do setor e produtores para discutir critérios e efeitos da Lei 13.153/2025.
A Assembleia Legislativa de Mato Grosso realizou, na segunda-feira (23), audiência pública para discutir a lei que institui o Passaporte Verde, programa de monitoramento socioambiental das propriedades pecuárias no estado. Participaram representantes do Governo de Mato Grosso, do Instituto Mato-grossense da Carne, lideranças do setor produtivo e representantes dos municípios de Colniza e Juara.
O programa foi apresentado como instrumento para reinserir no mercado formal produtores com algum tipo de irregularidade ambiental. Segundo o presidente do Imac, Caio Penido, a proposta busca permitir que pecuaristas regularizem suas propriedades e retomem a comercialização, em um cenário no qual frigoríficos e compradores impõem exigências socioambientais crescentes.
O secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, afirmou que a lei pretende reforçar a imagem da carne mato-grossense no mercado internacional. Ele destacou que o projeto foi discutido por quase quatro anos antes de ser aprovado e avaliou que a iniciativa antecipa possíveis exigências externas.
Durante o debate, o deputado estadual Gilberto Cattani sustentou que a tramitação da lei levou em consideração produtores de diferentes portes e afirmou que o objetivo foi oferecer segurança jurídica ao setor.
Para o presidente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luís Fernando Conte, um dos pontos centrais do programa é o Programa de Reinserção e Monitoramento (Prem). A ferramenta foi descrita como mecanismo para permitir que produtores com pendências ambientais regularizem a situação e retornem ao mercado pecuário formal.
Representando a Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), a secretária adjunta de Gestão Ambiental, Luciane Bertinatto, afirmou que a Lei 13.153/2025 não cria exigências além daquelas já previstas no Código Florestal Brasileiro e que o programa tem como foco apoiar a regularização ambiental das propriedades.
Como funciona o programa
Sancionado no final de 2025 pelo governador Mauro Mendes, o Passaporte Verde estabelece o monitoramento socioambiental do rebanho bovino e bubalino em Mato Grosso, alinhado ao cronograma do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (PNIB).
Entre os critérios exigidos estão ausência de desmatamento ilegal após julho de 2008, Cadastro Ambiental Rural (CAR) ativo e inexistência de embargos ambientais.
O programa também prevê o Prem, voltado ao desbloqueio e à regeneração de áreas degradadas. A iniciativa permite que produtores com pendências ambientais avancem na regularização e retomem a comercialização com frigoríficos. Atualmente, mais de 160 pecuaristas participam do programa.
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Nova ferramenta digital busca aumentar produtividade na pecuária de corte
Sistema de apoio à decisão analisa rebanhos estabilizados e transforma dados técnicos em projeções práticas para o campo.
O Simulador Pecuaria.io, desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sul (RS), pretende impactar a gestão da pecuária de corte ao oferecer simulações gratuitas e intuitivas que ajudam o produtor a entender, na prática, como cada decisão de manejo impacta a produtividade e o resultado econômico da fazenda. A ferramenta pode ser acessada em computadores ou smartphones conectados à internet, e permite comparar cenários, projetar indicadores zootécnicos e planejar investimentos, tornando a gestão do rebanho mais estratégica, previsível e eficiente.
A ferramenta pode ser acessada em computadores ou smartphones conectados à internet – Foto: Divulgação
Segundo Vinicius Lampert, pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, o projeto foi concebido como um sistema de apoio à decisão (SAD), com base em indicadores zootécnicos e econômicos que traduzem informações complexas em resultados práticos. “A proposta é permitir que o produtor simule diferentes cenários zootécnicos do rebanho e compreenda como ajustes em alguns indicadores influenciam a eficiência produtiva e financeira da pecuária”, reforça.
Lampert destaca que a ferramenta analisa o desempenho da fazenda em rebanhos estabilizados, especialmente em sistemas de ciclo completo (do nascimento ao abate). Na prática, rebanhos estabilizados referem-se a sistemas fechados e em equilíbrio, onde a proporção de cada categoria animal reflete diretamente as taxas de nascimentos, mortes e vendas da própria propriedade, sem a necessidade de comprar gado externo. Em breve será lançada também uma versão específica para ser utilizada em sistemas de cria (produção de bezerros). “Trata-se de uma ferramenta que combina simplicidade, embasamento científico e aplicabilidade direta no campo”, ressalta Lampert.
Já para Thomás Capiotti, diretor-executivo da Inovatech, a inovação trazida pelo projeto é sem precedentes. “Uma métrica que mostra claramente que estamos no caminho certo é que, após uma palestra que ministramos na Expointer 2025, usuários de 14 estados passaram a utilizar a plataforma Pecuaria.io em menos de um mês. Participei de eventos de inovação em diversos lugares e afirmo, com convicção, que o que estamos construindo aqui é revolucionário. Estou certo de que estamos resolvendo uma dor real do mercado com esta AgTech, que tem um potencial de escalabilidade gigantesco. O agro brasileiro representa um terço do PIB e alimenta cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo. Trazer inovação para um setor tão estratégico é, sem dúvida, uma oportunidade transformadora para o Brasil”, destacou.
Foto: Keke Barcellos
Para Lampert, a ferramenta representa um avanço significativo para a adoção de tecnologias digitais na pecuária de corte. “Com ela, buscamos aproximar a ciência da rotina de gestão das fazendas. É um simulador que combina simplicidade de uso com embasamento técnico sólido, permitindo avaliar resultados e planejar melhorias com mais segurança”, ressalta.
O objetivo é facilitar o planejamento estratégico e reduzir as incertezas da gestão produtiva ao conectar informações técnicas e econômicas de forma prática e visual. “O Simulador Pecuaria.io, é um exemplo de como a tecnologia pode ser usada para profissionalizar a pecuária, tornando a gestão mais previsível, sustentável e rentável”, enfatiza o pesquisador.
Desafio da produtividade no campo
Apesar da relevância econômica da pecuária de corte no Brasil, o setor ainda enfrenta desafios relacionados à baixa produtividade por hectare. Segundo Lampert, isso se deve, em grande parte, à dificuldade em avaliar o efeito integrado de decisões de manejo, como ajustes na taxa de desmame, idade de abate e acasalamento ou na capacidade de suporte das pastagens.
O pesquisador observa que, muitas vezes, o produtor tem acesso aos dados, mas falta uma ferramenta que traduza essas informações em projeções claras sobre o impacto na produção a partir de dados reais por ele informados. “O Simulador Pecuaria.io foi desenvolvido justamente para preencher essa lacuna”, finaliza o pesquisador.