Empresas Biossegurança
Protegendo nossos rebanhos para sustentar a cadeia de suprimentos
Em alguns casos, surtos de doenças zoonóticas podem afetar a cadeia de suprimentos e, consequentemente, reduzir a disponibilidade de alimentos para os consumidores
Artigo escrito por Algis Martinez, DVM, Diplomado na Faculdade Americana de Veterinários de Aves (ACPV) Serviços Veterinários Globais, Cobb-Vantress, Inc.
A proteção da saúde animal é de suma importância para a economia e o suprimento de alimentos de qualquer país. Animais em bom estado de saúde é um requisito importante para um país participar dos mercados globais de proteínas. Existem uma série de doenças animais emergentes e reemergentes que são motivo de preocupação e que podem afetar a adequação do suprimento de alimentos para uma crescente população mundial e têm implicações enormes no comércio global. Infelizmente, as doenças zoonóticas, incluindo a gripe aviária, continuam ressurgindo em algumas áreas específicas do mundo, causando alta morbidade e mortalidade em aves. Em alguns casos, surtos de doenças zoonóticas podem afetar a cadeia de suprimentos e, consequentemente, reduzir a disponibilidade de alimentos para os consumidores.
Algumas indústrias, mais do que outras, ainda enfrentam problemas com doenças como a doença de Newcastle (ND), a doença infecciosa da bolsa (IBD), bronquite infecciosa (IBV) e laringotraqueíte infecciosa (ILT). Além dos custos arcados diretamente pelos produtores de proteínas, são incorridos custos adicionais em nível global quando há uma interrupção na disponibilidade internacional de carne de aves, ovos e / ou pintinhos.
Na Cobb, estamos comprometidos em produzir e fornecer um suprimento seguro e protegido de matrizes de aves para nossos clientes em todo o mundo. Os componentes de nossos programas de biossegurança foram certificados por agências independentes, incluindo o Plano Nacional de Melhoramento Avícola (NPIP, sob os auspícios da USDA nos EUA); o Plano de Saúde Avícola do Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (DEFRA no Reino Unido); a Autoridade de Segurança de Alimentos e Produtos de Consumo (Holanda); e o Programa Nacional de Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (PNSA do MAPA no Brasil). Essas organizações realizam auditorias e monitoramentos regulares dos programas de saúde de nossas operações de criação de aves.
Testes regulares são a chave para um programa de biossegurança que protege nossa cadeia de suprimentos contra surtos de doenças há décadas. Um excelente exemplo é a nossa participação no programa de limpeza da gripe aviária do Plano Nacional de Melhoria das Aves (NPIP). Temos a certificação por sermos livres de Gripe Aviária neste plano nacional e todos os rebanhos são testados contra gripe aviária a cada 3 semanas. Como participante certificado, este programa permite que a Cobb atenda aos requisitos de importação contra a gripe aviária para a maioria de nossos parceiros comerciais.
Como uma empresa global que produz material genético para clientes em todo o mundo, trabalhamos duro para evitar interrupções em nossa cadeia de suprimentos. A Cobb possui instalações de produção com pedigree, linhagens de bisavô, avós e incubatórios estrategicamente localizados em todo o mundo. Utilizamos uma rede de mais de 60 distribuidores para enviar nossos produtos. Além disso, temos o compartimento de nossas operações no Brasil, Reino Unido e EUA, seguindo as diretrizes da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Essas medidas ajudam a garantir a segurança e a disponibilidade de nossos produtos em caso de doenças, surtos e outras possíveis interrupções em nossa cadeia de suprimentos, desde que haja um acordo bilateral em que o país receptor reconheça os compartimentos certificados no país exportador.
Programas rigorosos de biossegurança são a base de nossa estratégia de gerenciamento de riscos. Nossos protocolos de biossegurança excedem os requisitos da maioria dos programas governamentais, portanto, os agentes importadores têm um alto grau de confiança em nossos produtos. A excepcional biossegurança nos permite distribuir matrizes para mais de 120 países.
Uma parte importante da cadeia de suprimentos é o processo de exportação. Um planejamento cuidadoso e a documentação são fundamentais para fornecer um produto de qualidade a clientes internacionais sem atrasos. Nossa equipe de especialistas em exportação segue protocolos rigorosos de biossegurança e trabalha com cuidado para atender aos requisitos exclusivos de cada país, incluindo documentação especial e / ou testes adicionais. Para tornar o processo de exportação mais eficiente, fomos pioneiros no uso de um sistema eletrônico de certificação sanitária para aves de um dia de vida em coordenação com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A Cobb serviu como a primeira empresa piloto desse modelo no Canadá e na Guatemala. Desde então, o programa se expandiu para incluir a maioria dos países do mundo e utiliza processamento parcial ou totalmente eletrônico.
Houve um reconhecimento crescente da importância de práticas estritas de biossegurança e incentivamos todos os produtores a se concentrarem na construção e manutenção de uma cultura de biossegurança. O treinamento dos membros da equipe da granja e do incubatório é uma parte fundamental da construção da cultura de biossegurança, considerando que os trabalhadores são conhecidos como a fonte mais comum de transmissão de doenças. Os motoristas de entrega de pintinhos também aderem aos nossos protocolos de biossegurança, permitindo a entrega de produtos aos clientes em nossos mercados domésticos, portanto não há preocupações em termos de doenças. Também existe uma política de tolerância zero para todos os membros da equipe para impedir o contato direto ou a interação com aves de fora da instalação de produção. Esse é de longe um dos princípios mais importantes da biossegurança.
Neste mundo integrado e dependente, um rigoroso programa de biossegurança é essencial para evitar desastres econômicos e da cadeia de suprimentos decorrentes de doenças animais. Ao perceber os perigos e riscos de doenças avícolas em sistemas comerciais de produção de aves, os avicultores têm trabalhado para entender a relação custo-benefício da implementação e manutenção de um programa eficaz de biossegurança.
Empresas
Cobb-Vantress realiza treinamento para a Tecavi em Pacasmayo, no Peru, com foco em matrizes, incubação e frangos de corte
Treinamento promovido pela Cobb-Vantress reuniu equipes da Tecavi para atualização técnica e compartilhamento de boas práticas voltadas à eficiência na produção avícola.
Com o objetivo de fortalecer o conhecimento técnico e compartilhar as melhores práticas na produção avícola, a Cobb-Vantress, casa genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou um treinamento exclusivo para a equipe da Tecavi na cidade de Pacasmayo, no Peru. O encontro reuniu profissionais envolvidos com as áreas de matrizes, incubação e produção, consolidando um espaço para atualização e troca de conhecimentos técnicos visando otimizar os resultados em campo.
A “Escola de Treinamento Tecavi”, organizada pela Cobb, focou em temas-chave para a produção moderna sob o tema “Manejo de Matrizes e Incubação”, abordando aspectos estratégicos para maximizar o desempenho produtivo e a eficiência das operações avícolas.
Durante o treinamento, foi apresentado um programa técnico especializado, incluindo diversas apresentações de renomados profissionais da Cobb. Entre os temas abordados, destacou-se o Benchmarking de resultados Cobb, apresentado por Cassiano Bevilaqua, diretor-associado de Marketing e Serviço Técnico da Cobb-Vantress para a América Latina, onde foram compartilhados indicadores e benchmarks de produção para avaliar e aprimorar o desempenho.
Guadalupe Pardo, gerente regional da companhia para América Central, também apresentou sobre o Manejo da fêmea Cobb800™ e Manejo do MachoMX™, abordando aspectos fundamentais relacionados ao desempenho e manejo de aves reprodutoras.
O especialista em Frango de Corte e Incubação, Antonio Duplat, por sua vez, liderou as palestras sobre Manejo da Incubação e Manejo dos Frangos de Corte Cobb800™, compartilhando recomendações e estratégias focadas na eficiência da produção desde os estágios iniciais até o desempenho final na granja.
Esse tipo de iniciativa reflete o foco da Cobb no suporte técnico e na transferência de conhecimento para seus clientes e parceiros estratégicos, promovendo treinamento contínuo baseado em resultados, inovação e alinhamento com as necessidades do setor avícola.
A realização desse evento privado na Tecavi reafirma a importância do treinamento especializado e da troca de experiências para continuar impulsionando o desenvolvimento de uma indústria avícola cada vez mais eficiente e competitiva.
Empresas 200 profissionais
Eventos “Conexão Aviagen” no Brasil focam em manejo, ambiência e estrutura
Organizados em Maringá e Cascavel, encontros exploraram os principais fatores que influenciam o bem-estar, a sustentabilidade e o desempenho dos lotes
Duas novas edições do Conexão Aviagen® no Paraná reuniram profissionais da avicultura para discutir estratégias práticas de manejo para as oscilações climáticas e fortalecimento sanitário dos plantéis. Realizados em Maringá, no dia 26 de maio, e em Cascavel, no dia 28 de maio, os eventos receberam aproximadamente 200 profissionais da avicultura das regiões norte, oeste e sudoeste do Estado. As discussões focaram em como o manejo eficaz, o ótimo controle do ambiente e uma abordagem sistemática para a excelência na produção avícola podem apoiar a produtividade, o bem-estar e a sustentabilidade das aves. Os eventos refletiram o compromisso contínuo da Aviagen com o sucesso do melhoramento genético, em conjunto com seus clientes e a indústria avícola brasileira, por meio da troca de conhecimento prático e da estreita colaboração.
Principais estratégias de controle ambiental e saúde do plantel
Segundo o gerente Comercial da Aviagen, Luiz Mansano, manter um controle ambiental rigoroso e aprimorar a sanidade e o bem-estar animal estão entre as melhores formas de apoiar a operação diária do avicultor frente à realidade atual do campo. “A grande participação em ambas as regiões reflete o forte comprometimento da avicultura paranaense. Nosso principal objetivo com estas edições do Conexão Aviagen foi compartilhar estratégias práticas de ambiência e biossegurança. Queremos ajudar os produtores a proteger a sustentabilidade econômica e manter a eficiência do lote, independentemente da instabilidade climática ou dos desafios relacionados a doenças”, afirmou.
Estratégias práticas para a sanidade e o controle ambiental
O programa focou em áreas que influenciam o desempenho diário da granja. Abrindo as discussões, o gerente Técnico da Vaxxinova, Gustavo Schaeffer, compartilhou as melhores práticas no intervalo entre lotes, destacando medidas para ajudar a prevenir doenças e promover a saúde geral do plantel. Em seguida, o coordenador Técnico da Plasson na América Latina, Ricardo Parente, discutiu como a eficiência da estrutura e o uso correto dos equipamentos contribuem para uma ambiência eficaz, especialmente em condições climáticas de amplitudes desafiadoras.
O impacto direto dessas variáveis no desenvolvimento da ave foi detalhado pelo supervisor regional de Serviços Técnicos da Aviagen e especialista em frangos de corte da Aviagen, Ivan Filippini. Ele apresentou práticas operacionais para potencializar os resultados zootécnicos independentemente das oscilações de temperatura. Para incentivar a participação e a troca de ideias, ambas edições incluíram sessões de perguntas e respostas.
Visão regional e manejo de excelência
Além dos temas principais abordados em ambos os eventos, o programa de Maringá contou com uma sessão adicional conduzida pelo supervisor regional de Serviços Técnicos da Aviagen no Brasil, Bruno Machado. Sua apresentação examinou o impacto das estações do ano na qualidade da progênie e compartilhou abordagens de manejo para ajudar a manter o desempenho consistente do lote durante todo o ano.
No evento de Cascavel, os participantes também ouviram o sócio-proprietário da Granjas Pampeano Avicultura e Consultoria, João Nelson Tolfo. Ele compartilhou dicas práticas sobre como transformar conhecimento técnico em melhores resultados na granja.
Refletindo sobre as discussões realizadas durante os dois encontros, o gerente de Serviços Técnicos da Aviagen, Rodrigo Tedesco, enfatizou a importância de aplicar práticas de manejo eficazes para alcançar o bem-estar e o desempenho consistente do lote. “O ajuste fino do ambiente é o que garante a máxima expressão da genética Ross®. Quando reunimos a cadeia produtiva para discutir o controle climático e a biosseguridade em alto nível nós entregamos ao cliente as ferramentas precisas para ele traduzir o potencial da ave em eficiência e obter lotes produtivos o ano inteiro”, concluiu Tedesco.
Empresas
Boehringer Ingelheim confirma participação na Megaleite 2026 com portfólio completo de leite
Com destaque para a solução Bovikalc®, a farmacêutica marca presença em mais uma edição do evento, com estande próprio e equipe técnica robusta
A multinacional farmacêutica Boehringer Ingelheim confirma presença em mais uma edição da Megaleite, que ocorrerá entre 2 e 6 de junho no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte. Considerado um dos principais eventos do setor, o encontro será a oportunidade ideal para a marca exibir suas soluções voltadas ao segmento leiteiro em um estande próprio. Para isso, a companhia levará um time robusto de especialistas técnicos, preparados para demonstrar os diferenciais de seu portfólio completo aos visitantes.
O principal destaque do estande será a exposição do Bovikalc®, suplemento de cálcio lançado em abril de 2025. A solução foi desenvolvida para otimizar a saúde e a produtividade de vacas leiteiras ao combater a hipocalcemia subclínica, especialmente no pós-parto. “Estamos muito satisfeitos com o desempenho do produto no mercado desde o seu lançamento e queremos continuar dando visibilidade a ele nos eventos setoriais. Essa solução promove o bem-estar e garante a saúde das vacas em um momento crítico, que é o pós-parto, sendo altamente recomendada para produtores de todos os portes”, explica Filipe Fernando, diretor da unidade de Grandes Animais da Boehringer Ingelheim.
Além da solução de suplementação, a marca também dará destaque às suas principais linhas de combate antiparasitário, com foco no Ivomec® e no Topline®, conhecidas no mercado como a ‘dupla imbatível’. “Esses produtos já contam com a confiança do mercado e carregam a marca da empresa nacionalmente. Queremos reforçar sua tradição e confiabilidade em um palco tão importante quanto a Megaleite”, complementa Fernando.
Com essa forte presença na Megaleite, a Boehringer Ingelheim reafirma seu compromisso de estar lado a lado com os produtores de leite brasileiros, oferecendo inovação e suporte técnico para potencializar os resultados do campo. A equipe da companhia estará à disposição dos visitantes durante todos os dias do evento, pronta para compartilhar conhecimento, fechar novos negócios e fortalecer parcerias estratégicas para o desenvolvimento da pecuária leiteira no país.