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Programa de melhoramento genético impulsiona desenvolvimento das raças Hereford e Braford no Brasil

PampaPlus é um dos principais programas de avaliação genética de bovinos do país. Em 2022 foi registrado o recorde histórico de mais de 21 mil avaliações, um crescimento de 17%.

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Foto: Gustavo Rafael

Um dos principais programas de avaliação genética de bovinos do país, o PampaPlus está completando 15 anos em 2023. O Programa de Avaliação Genética Oficial da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) – PampaPlus – foi desenvolvido em parceria com a Embrapa Pecuária Sul, Embrapa Gado de Corte e Geneplus, e tem contribuído significativamente para o desenvolvimento das duas raças, garantindo carne de qualidade e produtividade para pecuária brasileira.

Segundo o presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABHB, Paulo Azambuja, o crescimento anual do programa é uma prova de que os produtores estão se baseando nas avaliações genéticas de seus rebanhos para fazer as suas escolhas técnicas. Em 2022 foi registrado o recorde histórico no número de animais avaliados. No total, foram mais de 21 mil avaliações, um crescimento de 17%. “Outro marco histórico é o crescimento da avaliação de sobreano, um aumento de 34%, o maior desde o início do programa”, ressalta Azambuja.

Já o pesquisador da área de genética animal e chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Cardoso, destaca a importância do programa para aumentar a produtividade do rebanho por meio do melhoramento genético. Ou seja, de que forma aproveitar da melhor forma possível os recursos existentes em uma propriedade, resultando em ganhos de produtividade e de qualidade da carne. “Por meio do melhoramento animal podemos, por exemplo, incrementar várias características de interesse econômico no rebanho, possibilitando ao produtor aumentar sua produtividade com os mesmos recursos que dispõe”, destaca Cardoso.

Em 2022 também foi registrado o crescimento de 16% de novos usuários, chegando a 80 propriedades ativas e o aumento de 7% na avaliação de desmame. “O PampaPlus, mais uma vez, nos apresentou números muito satisfatórios, mostrando que é um programa que está consolidado e que tem muito a crescer, sempre buscando trazer mais produtividade para os nossos criadores” comentou a coordenadora do Programa pela ABHB e superintendente do Registro Genealógico, Natacha Lütthojann.

Para Cardoso, o volume de animais avaliados por ano e uma maior base de dados, gera maior consistência genética e acurácia nas avaliações, garantindo ao criador, que irá utilizar a avaliação para se orientar, maior credibilidade e confiança nos dados gerados pelo programa.

Melhoramento genético

Com tecnologia de melhoramento animal mundialmente reconhecida, o PampaPlus está disponível a todos os criadores de Hereford e Braford e visa analisar o desempenho genético dos rebanhos. Assim, a avaliação genética do PampaPlus fornece aos criadores a utilização da informática e ferramentas de ágil manuseio que os permitam direcionar seus trabalhos de melhoramento, fazendo com que alcancem seus objetivos com maior rapidez e eficiência. “O programa oficial ABHB tem caminhado e evoluído a cada ano, com mais criadores participando e, em consequência, o número de animais sendo avaliados crescendo, o que também nos deixa bastante satisfeitos no sentido de quanto maior for a nossa base avaliada mais largos serão os nossos passos de animais geneticamente superiores”, pontua Azambuja.

Inovações

Além de utilizar tecnologias já reconhecidas, o PampaPlus investe também em inovações, visando oferecer maior facilidade e acesso aos produtores das raças Hereford e Braford. Em 2015, por exemplo, foi lançado o PampaPlusnet, uma ferramenta web desenvolvida com intuito de minimizar erros na base de dados, auxiliar na coleta e armazenamento das informações relacionadas. Em 2019 a ferramenta PampaPlusnet foi disponibilizada para todos os associados da ABHB. “O PampaPlusnet além de oferecer o sumário on-line atualizado, oferece toda parte de envio de registro e avaliações para catálogo de remate, uma ferramenta importante para os criadores na hora da produção dos catálogos”, destacou Natacha.

O objetivo desse sistema foi agilizar o cadastramento das informações geradas a partir dos dados coletados a campo quanto as escriturações zootécnicas e avaliações genéticas dos bovinos da raça Hereford e Braford para serem enviadas ao setor de registro genealógico e ao programa de avaliação genética PampaPlus.

Fonte: Assessoria Embrapa Pecuária Sul

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Contribuições ao Fundesa-RS sobem 4,43% com atualização da UPF em 2026

Reajuste eleva valores pagos por produtores e indústrias nas cadeias de carnes, leite e ovos. Nova lei sancionada em dezembro passa a valer a partir de março.

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Foto: Fernando Kluwe Dias

Já estão em vigor os novos valores de contribuição do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal do Rio Grande do Sul, atualizados pela Unidade de Padrão Fiscal (UPF). A UPF é um indexador utilizado para a correção de taxas e tributos cobrados pelo Estado, e seu valor é atualizado anualmente pela Receita Estadual com base no IPCA-E.  Para 2026 o reajuste foi de 4,43%, ficando a UPF fixada em R$28,3264, ante R$27,1300 de 2025.

Atualmente, indústria e produtores contribuem em igual parte para o fundo, considerando cabeças abatidas, e produção de ovos e leite. Com a atualização da UPF, a contribuição por bovino abatido, por exemplo, passa de R$1,4324 para R$1,496, sendo R$0,748 cabendo ao produtor e o mesmo valor à indústria, que fica responsável pelo recolhimento e pagamento ao Fundesa. A tabela com todos os valores e respectivas cadeias produtivas está disponível no site.

Esse reajuste considera apenas a atualização da UPF e não é o mesmo que está previsto na Lei 16.428/2025, sancionada pelo governador em 19 de dezembro. Pelo princípio de anterioridade, a lei só poderá ser implementada 90 dias após a sanção. “Neste período, o Fundesa está articulando com a Secretaria da Agricultura o formato para permitir a contribuição dos produtores que não recolhiam, bem como a modificação do sistema de cobrança utilizado pelo fundo”, explica o presidente do Fundesa, Rogério Kerber.

Para saber mais sobre o projeto aprovado na Assembleia legislativa, clique aqui.

Fonte: Assessoria Fundesa-RS
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CooperAliança e Sebrae lançam projeto de ultrassonografia de carcaça

Iniciativa foi apresentada aos cooperados com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade da carne produzida pela cooperativa e agregar valor ao produto final.

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Fotos: Divulgação/CooperAliança

A CooperAliança, em parceria com o Sebrae, lançou um novo projeto voltado à utilização da ultrassonografia de carcaça por cooperados de bovinos. A iniciativa foi apresentada aos cooperados com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade da carne produzida pela cooperativa e agregar valor ao produto final, desde a propriedade até a indústria.

Segundo o médico-veterinário da CooperAliança, Renan Guilherme Mota, a ultrassonografia de carcaça é uma ferramenta estratégica no processo de melhoramento genético dos rebanhos. “Quando utilizamos a ultrassonografia na matriz, ela permite e viabiliza o melhoramento genético focado em características de carcaça, como área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmoreio. Essas características estão diretamente relacionadas à musculosidade, ao padrão dos cortes, ao rendimento de carcaça e ao desempenho do animal”, explica.

Renan destaca ainda que os dados obtidos vão além da qualidade da carne. Por exemplo, essas informações também estão ligadas à fertilidade, precocidade sexual e ao desempenho reprodutivo. Ou seja, é uma ferramenta que agrega tanto para a indústria, em qualidade, perfil de carcaça, tamanho dos cortes e rendimento de desossa, quanto para o produtor, em desempenho, reprodução e fertilidade.

Para o consultor do Sebrae, Heverson Morigi Miloch, o projeto representa uma oportunidade concreta de evolução na pecuária dos cooperados. “O objetivo é atender esses produtores para que, por meio da seleção genética, eles possam identificar e trabalhar com os animais mais adequados para a produção e para a entrega aqui na CooperAliança.”

Heverson também destaca o apoio financeiro oferecido. O Sebrae vai subsidiar 50% do custo, além de facilitar as formas de pagamento. “Isso garante que mais produtores possam participar, fortalecendo a união, melhorando a produção na ponta e elevando a qualidade da do animal que chega até a CooperAliança.”

Fonte: Assessoria CooperAliança
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Concurso de Carcaças Angus valoriza boas práticas e eleva padrão da carne bovina

Iniciativa reuniu produtores de diferentes regiões e avaliou mais de 4,1 mil novilhas com critérios técnicos de qualidade.

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Foto: Divulgação/Angus

Realizado entre os meses de outubro e dezembro, o Concurso de Carcaças Angus teve como foco estimular a adoção de boas práticas pecuárias e valorizar a produção de carne bovina de alta qualidade no Brasil. A iniciativa reconhece produtores que se destacam no manejo, na genética e no acabamento de animais da raça Angus, contribuindo para a padronização do produto e para a elevação dos padrões de qualidade exigidos pelo mercado.

Foto: Shutterstock

A ação foi promovida pela Associação Brasileira de Angus, em parceria com a Minerva Foods, e reuniu produtores de diferentes regiões do país. As avaliações técnicas das carcaças ocorreram em unidades localizadas em Barretos, no interior de São Paulo; Bataguassu, no Mato Grosso do Sul; Rolim de Moura, em Rondônia; Palmeiras de Goiás, em Goiás; e Tangará da Serra, no Mato Grosso.

Ao longo do concurso, os produtores encaminharam animais previamente selecionados para análises que levaram em conta critérios técnicos como conformação, acabamento e rendimento de carcaça. A iniciativa reforça o papel da genética Angus como instrumento de agregação de valor à pecuária de corte brasileira e de alinhamento às demandas de consumidores e mercados cada vez mais atentos à qualidade, à padronização e à origem da carne.

Neste processo, foram observados aspectos como padrão racial, faixa etária e nível de acabamento, assegurando uma avaliação criteriosa e

Foto: Shutterstock

alinhada aos mais elevados protocolos de qualidade. A partir desses parâmetros, cada carcaça foi classificada, permitindo o cálculo do desempenho médio dos lotes avaliados e a valorização objetiva dos melhores resultados.  “O Concurso de Carcaças é uma ferramenta estratégica para fortalecer a pecuária de qualidade no Brasil. Ao incentivar boas práticas, reconhecer o trabalho dos produtores e valorizar a raça Angus, criamos um ciclo virtuoso que beneficia toda a cadeia produtiva e para o posicionamento da carne brasileira nos mercados mais exigentes do mundo”, frisou o  gerente executivo de Relacionamento com Pecuaristas da Minerva Foods, Rostyner Costa.

Nesta edição, mais de 4,1 mil novilhas foram avaliadas, número recorde do concurso promovido pela Companhia, refletindo o crescente engajamento dos produtores e a consolidação da iniciativa como referência no setor. Os vencedores receberam um troféu e um avental personalizado da Associação Brasileira de Angus, como forma de reconhecimento pela excelência alcançada.

Fonte: Assessoria Minerva Foods
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