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Produção intensiva aumenta vulnerabilidade de ruminantes às micotoxinas

Dietas ricas em carboidratos fermentáveis favorecem distúrbios ruminais e ampliam absorção de toxinas.

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Artigo escrito por Departamento Técnico de Biōnte

As micotoxinas são compostos tóxicos produzidos naturalmente por diferentes tipos de fungos que entram na cadeia alimentar após a infecção das culturas antes ou depois da colheita. Na produção pecuária, esses compostos representam uma ameaça persistente e de alcance global, estimando-se que até 80% das matérias-primas agrícolas apresentem algum grau de contaminação. Isso gera desafios sanitários complexos e perdas econômicas severas decorrentes da redução dos parâmetros produtivos e reprodutivos.

Ao contrário dos animais monogástricos, os ruminantes possuem uma vantagem adaptativa: um complexo ecossistema microbiano ruminal capaz de atuar como uma barreira de biotransformação. Essa barreira funciona por meio da degradação enzimática e da modificação química das micotoxinas pela microbiota, transformando-as em metabólitos menos tóxicos ou inativos antes de sua absorção sistêmica. A fase de pré-digestão microbiana é o fator determinante na biodisponibilidade das micotoxinas. Esse processo é regido pela toxicocinética, que analisa a interação do organismo com a toxina através das etapas de absorção, distribuição, metabolismo e excreção (ADME).

Em condições de equilíbrio, a microbiota ruminal tenta metabolizar esses compostos em formas menos ativas. No entanto, essa capacidade de desintoxicação é finita e, às vezes, contraproducente. Certos processos de biotransformação podem aumentar a toxicidade do composto original, como ocorre com a conversão da zearalenona em α- zearalenol, um metabólito com potência estrogênica significativamente maior.

A vulnerabilidade dos ruminantes foi acentuada pelas exigências da produção intensiva. O uso de dietas ricas em carboidratos fermentáveis para maximizar o rendimento predispõe os animais a sofrerem de acidose ruminal subaguda (SARA) e síndrome de desnutrição por acidez. Esse distúrbio metabólico altera drasticamente o ambiente ruminal, reduzindo a eficácia da microbiota degradadora e aumentando a taxa de trânsito do conteúdo gástrico. Como consequência, uma maior fração de micotoxinas chega intacta ao intestino delgado, onde a absorção é mais elevada, desencadeando danos sistêmicos e quadros clínicos de micotoxicose que comprometem a integridade e a saúde do rebanho.

Define-se como carry-over o fenômeno de transferência de micotoxinas da dieta do ruminante para a cadeia alimentar humana através de resíduos na carne e no leite. Esse processo depende da biodisponibilidade da toxina, do metabolismo hepático do animal e da taxa de excreção mamária.

Aflatoxinas

As aflatoxinas, produzidas principalmente por fungos do gênero Aspergillus, apresentam uma dinâmica de absorção complexa no ruminante, o que condiciona sua alta toxicidade. Após a ingestão de alimentos contaminados, essas toxinas sofrem uma degradação ruminal de aproximadamente 40%; no entanto, o restante chega ao intestino delgado, onde a aflatoxina B1 (AFB1) é rapidamente absorvida, atingindo níveis de biodisponibilidade de até 80% em animais que apresentam quadros de acidose.

Uma vez na corrente sanguínea, a AFB1 se une à albumina para sua distribuição sistêmica, tendo como destino principal o fígado, embora também tenham sido relatadas concentrações significativas nos sistemas digestivo e renal. No fígado, que atua como órgão-alvo primordial, a toxina desencadeia alterações graves, como hepatomegalia, icterícia, estase biliar e necrose hepática.

O metabolismo das aflatoxinas passa por fases de ativação e conjugação mediadas pelas enzimas do citocromo P450 nos hepatócitos. Esse processo dá origem ao metabólito AFB1-8,9-epóxido (AFBO), responsável pela genotoxicidade, e à hidroxilação da AFB1 para se converter em Aflatoxina M1 (AFM1). Esta última forma é altamente solúvel e possui grande afinidade pelo tecido glandular mamário, o que resulta em um fenômeno de carry-over para o leite detectável apenas 12 a 48 horas após a ingestão.

A excreção ocorre principalmente pelas vias biliar e urinária, mas é a eliminação através do leite o ponto de maior sensibilidade para a saúde pública. Estima-se que cerca de 75% da AFM1 excretada esteja associada à fração de caseína, o que explica sua notável termoestabilidade e persistência em subprodutos como manteiga e queijos.

Zearalenona

A zearalenona é absorvida principalmente no duodeno e no jejuno proximal. Depois de atravessar os enterócitos, ela entra diretamente na veia porta, dirigindo-se ao fígado. No entanto, os metabólitos gerados no rúmen têm taxas de absorção diferentes devido a alterações na sua polaridade, o que aumenta a sua biodisponibilidade sistêmica.

Devido à sua natureza lipofílica, distribui-se amplamente nos tecidos adiposos e possui uma afinidade específica pelos receptores de estrogênio no útero e nas glândulas mamárias. Estudos recentes sugerem que a taxa de passagem e o pH ruminal desempenham um papel crítico; em condições de SARA, a capacidade de degradação diminui, permitindo que uma maior proporção de toxina intacta chegue ao intestino.

O processo metabólico é único nos ruminantes; os protozoários e as bactérias ruminais transformam o ZEA em dois metabolitos-chave: α-zearalenol e β-zearalenol. O α-zearalenol é significativamente mais estrogênico do que a molécula-mãe, o que explica por que os ruminantes podem apresentar sinais clínicos graves mesmo com baixos níveis de contaminação.

A excreção ocorre principalmente pela bile para as fezes, embora exista uma recirculação entero-hepática que prolonga sua permanência no organismo. Esse fenômeno permite que a toxina seja reabsorvida no intestino após ser liberada pela bile, prolongando sua permanência no organismo e exacerbando a disrupção endócrina, que clinicamente se traduz em vulvovaginite, cistos ovarianos e prolongamento dos dias abertos no rebanho.

Alcalóides do cravagem

Os alcalóides do cravagem (como a ergotamina e a ergometrina) são caracterizados por uma absorção limitada, mas altamente impactante, que ocorre principalmente no epitélio do retículo-rúmen e, em menor grau, no intestino delgado por meio de transporte facilitado. Ao contrário de outras micotoxinas, esses compostos apresentam uma degradação ruminal reduzida e muito variável, o que permite que uma fração significativa da toxina-mãe permaneça intacta.

Uma vez na corrente sanguínea, sua distribuição é sistêmica, mas com afinidade pelos receptores adrenérgicos e serotoninérgicos das paredes dos vasos sanguíneos periféricos.

O metabolismo ocorre principalmente no fígado por meio de processos de hidrólise e oxidação, embora a velocidade desse processo seja lenta em comparação com a taxa de ligação aos receptores vasculares, o que provoca um acúmulo funcional. Este mecanismo desencadeia uma vasoconstrição grave e persistente, responsável por quadros de gangrena seca nas extremidades e estresse térmico (hipertermia) devido à falha nos mecanismos de termorregulação periférica.

A excreção é predominantemente biliar-fecal, com uma eliminação urinária mínima, e foi documentado que a sua persistência no organismo pode inibir a secreção de prolactina, resultando em agalactia ou hipogalactia persistente, mesmo após a remoção da fonte contaminada.

Toxina T-2

Ao contrário do DON, a toxina T-2 é considerada uma das tricotecenas mais potentes e perigosas para os ruminantes, especialmente para os animais jovens. Seu processo de absorção começa a partir do contato direto com as mucosas, mas se consolida no intestino delgado; é uma molécula altamente lipofílica que atravessa facilmente as membranas celulares. No rúmen, a degradação é menos eficiente do que com outras toxinas, sendo parcialmente hidrolisada para se converter no metabólito HT-2, que conserva grande parte da toxicidade original.

A distribuição do T-2 e seus derivados é ampla e rápida, com afinidade específica por órgãos com alta taxa de divisão celular, como os órgãos linfóides e a medula óssea, o que explica seu marcado efeito imunossupressor.

Seu metabolismo principal ocorre no fígado por meio de reações de hidrólise e posterior conjugação. Clinicamente, sua presença se manifesta de forma aguda por meio de estomatite necrosante na boca e na língua, abomasite ulcerosa e edema subcutâneo na região submandibular.

A excreção é feita tanto pela via urinária quanto pela fecal; no entanto, devido à sua agressividade, mesmo pequenas quantidades remanescentes podem causar uma queda drástica na produção de glóbulos brancos e uma suscetibilidade geral a doenças secundárias.

Desoxinivalenol

O desoxinivalenol, comumente conhecido como vomitoxina, apresenta uma dinâmica particular em ruminantes devido à alta capacidade de desintoxicação da microbiota. Em condições de pH ruminal estável, entre 70% e 90% do DON ingerido é degradado por bactérias especializadas em um metabólito significativamente menos tóxico chamado DOM-1 (desepoxi-desoxinivalenol). No entanto, a absorção da fração não degradada ocorre principalmente no intestino delgado por difusão passiva. Essa absorção é drasticamente aumentada em animais que sofrem de SARA, pois o trânsito rápido limita o tempo de contato com os micróbios degradadores, permitindo que a toxina intacta alcance a mucosa intestinal.

Sua distribuição ocorre por via sistêmica, embora seu maior impacto seja observado localmente no trato gastrointestinal, onde altera as “junções estreitas”, causando a síndrome do intestino permeável.

O metabolismo hepático complementa a ação ruminal por meio da conjugação com ácido glucurônico, o que facilita sua excreção, que é notavelmente rápida e ocorre principalmente pela urina nas primeiras 24 horas após a ingestão, minimizando o risco de resíduos nos tecidos, mas comprometendo seriamente a eficiência alimentar e a resposta imunológica do animal.

Fumonisinas

As fumonisinas apresentam baixa absorção intestinal em ruminantes (menos de 5%), pois são moléculas hidrofílicas que não atravessam facilmente as membranas celulares por difusão simples. No rúmen, ao contrário dos tricotecenos, as fumonisinas são notavelmente resistentes à degradação microbiana, permanecendo praticamente intactas durante seu trânsito pelos pré-estômagos.

Apesar de sua baixa absorção sistêmica, elas têm uma distribuição seletiva para o fígado e os rins. Lá, a FB1 interfere especificamente com a enzima ceramida sintase, bloqueando a síntese de esfingolipídios e provocando o acúmulo de esfinganina, um composto citotóxico.

O metabolismo hepático das fumonisinas é baixo; elas não sofrem processos de biotransformação significativos, o que implica que a toxina mantém sua estrutura original durante sua permanência no organismo.

A excreção ocorre quase na totalidade de forma inalterada através das fezes, devido à sua fraca absorção inicial e à eliminação biliar da fração sistêmica. Clinicamente, embora os ruminantes sejam mais resistentes do que os equinos ou suínos, a exposição crônica resulta em hepatotoxicidade, nefropatia e diminuição da eficiência imunológica. Devido à sua baixa taxa de absorção e rápida eliminação fecal, as fumonisinas têm um risco de “carry-over” para o leite praticamente nulo, mas atuam como um fator de estresse metabólico persistente em animais de alta produção.

Ocratoxina A

A absorção da ocratoxina A (OTA) em ruminantes adultos é significativamente menor do que em monogástricos devido à eficiente barreira de biotransformação do rúmen. No entanto, a fração da toxina que não é degradada ou que entra em animais com o ecossistema ruminal comprometido (SARA) é absorvida por transporte ativo principalmente no intestino delgado. A taxa de absorção é dependente do pH e é facilitada pela grande solubilidade da toxina no quimo intestinal, permitindo sua rápida passagem para a circulação portal.

Uma vez na corrente sanguínea, a OTA apresenta uma característica farmacocinética única: uma elevada afinidade pelas proteínas plasmáticas, especificamente a albumina. Esta ligação (superior a 90%) atua como um reservatório que prolonga a meia-vida da toxina no organismo e dificulta a sua rápida eliminação. Sua distribuição é sistêmica, mas apresenta um tropismo marcado pelo tecido renal, que atua como seu principal órgão- alvo. O acúmulo nas células dos túbulos proximais do rim é responsável por sua elevada nefrotoxicidade.

No metabolismo em um ambiente ruminal equilibrado, as bactérias e os protozoários hidrolisam a ligação amida da molécula de OTA, convertendo-a em ocratoxina alfa e fenilalanina. A OTA-a é um metabólito praticamente inofensivo e sem toxicidade sistêmica. No entanto, essa capacidade metabólica é finita; diante de ingestões massivas de alimentos contaminados ou em animais jovens com rúmen imaturo, a OTA, evitando essa hidrólise, chega intacta ao fígado, onde sofre processos mínimos de oxidação pelo citocromo P450, que não conseguem reduzir sua agressividade.

A principal via de excreção é renal, embora também exista excreção biliar-fecal. Devido à sua forte ligação à albumina, a filtração glomerular é lenta, o que prolonga o dano oxidativo nos rins. Patologicamente, isso se traduz em nefropatia, com rins aumentados de tamanho, pálidos ou com presença de “rins negros” e friáveis. Em fêmeas lactantes, a excreção para o leite é considerada mínima graças à barreira microbiana do rúmen, mas pode ser significativa em bezerros lactantes se a mãe consumir doses que saturarem sua capacidade de biotransformação.

Micotoxinas emergentes

Essas toxinas, produzidas principalmente pelo Fusarium, são altamente lipofílicas. Isso facilita uma absorção maciça pelas membranas celulares e uma distribuição persistente no tecido adiposo e na gordura láctea. Seu metabolismo em ruminantes ainda é objeto de estudo, mas sabe-se que atuam como ionóforos, alterando o equilíbrio mineral das células. Sua excreção é lenta devido ao seu acúmulo em depósitos gordurosos, o que representa um risco de resíduos a longo prazo em produtos cárneos.

Conclusão

A toxicocinética em ruminantes apresenta uma dualidade crítica: embora o ecossistema ruminal atue como uma barreira protetora eficiente por meio da biotransformação de micotoxinas, essa capacidade é finita e altamente vulnerável ao manejo da produção intensiva. Distúrbios como a acidose ruminal subaguda (SARA) alteram esse equilíbrio, aumentando a biodisponibilidade das micotoxinas e permitindo que elas cheguem intactas ao intestino, o que desencadeia danos sistêmicos graves.

O fenômeno do carry-over, especialmente evidente nas aflatoxinas e sua transferência para o leite como AFM1, ressalta que a micotoxicose não é apenas um problema de saúde animal, mas um desafio de saúde pública de alcance global. Em última análise, o gerenciamento de micotoxinas requer uma abordagem integral que priorize a estabilidade do ambiente ruminal para preservar a integridade produtiva e a segurança da cadeia alimentar humana.

As referências bibliográficas estão com os autores. Contato: [email protected].

Á edição também está disponivel na versão digital, com acesso gratuito. Para ler a versão completa online, clique aqui. Boa leitura!

Fonte: O Presente Rural

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O fundo que ajudou a transformar a sanidade animal em patrimônio do Rio Grande do Sul

Referência nacional em gestão compartilhada, o Fundesa-RS completa duas décadas investindo em prevenção, indenizações e ações que garantem a competitividade da proteína animal gaúcha.

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Foto: Fernando Dias

Nos últimos 20 anos, o Fundesa-RS tem sido apontado como modelo de referência nacional em responsabilidade compartilhada, uma vez que é abastecido e gerido pelas entidades que representam produtores e indústrias da proteína animal. O Fundo, através de seus componentes e juntamente com o Serviço Veterinário Oficial, foi peça-chave para o reconhecimento do Rio Grande do Sul como área livre de Peste Suína Clássica e de Febre Aftosa sem Vacinação. O patrimônio sanitário obtido no estado vem contribuindo para a abertura de novos mercados e o reconhecimento da proteína animal gaúcha.

Foto: Divulgação/ACBB

Diante do cenário global de alerta, com o aumento da incidência de doenças infectocontagiosas graves como a Influenza Aviária, a Peste Suína Africana e a Febre Aftosa em diversas partes do mundo, o setor produtivo gaúcho agiu de forma preventiva. Foi por iniciativa das próprias cadeias produtivas – aves, suínos e pecuária de corte e leite – que surgiu a necessidade de fortalecer o fundo.

Após debates dos Conselhos Técnicos Operacionais das cadeias, entidades como Farsul e Fetag, em assembleias com seus associados, definiram a proposta de atualização das taxas de contribuição. As deliberações começaram ainda em 2021 após o reconhecimento internacional de área livre de febre aftosa sem vacinação pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA).

O objetivo foi garantir a ampliação dos recursos em caso de focos de doenças no estado. O saldo do

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Fundesa, de R$ 188,9 milhões (dado de abril/2026), não suportaria um evento de grande monta. Por isso, os integrantes do fundo aprovaram também, em 2024, a adesão a um seguro pecuário contra a febre aftosa, pioneiro e inédito no país.

Uso de recursos

Ao longo dos anos, o Fundesa-RS foi responsável pela completa informatização das Inspetorias de Defesa Agropecuária, pela reforma e revitalização de prédios das unidades no interior, na capacitação de técnicos e aquisição de insumos e equipamentos.

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Entretanto, um aspecto da atuação do Fundesa é mais visível ao produtor: as indenizações. Só na pecuária leiteira foram mais de R$ 53 milhões ao longo dos 20 anos do Fundo, indenizando produtores pelo sacrifício de animais em atendimento ao Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose (PNCEBT).

Conforme as regras do Fundo, aprovadas por todas as entidades que compõem o Conselho Técnico Operacional da Pecuária Leiteira, os valores tabelados para as indenizações têm base na idade e na pureza racial do rebanho, podendo chegar a R$ 4.548,00 por cabeça no caso de fêmeas puras de origem com idade entre 25 e 36 meses.

Adicionalmente, o Fundo estabeleceu o pagamento do benefício de “Risco Alimentar”, garantindo aos estabelecimentos submetidos a vazio sanitário uma compensação de 25% sobre o volume médio da sua produção mensal de leite por um período de até seis meses.

Para ter direito à indenização, o produtor precisa estar em dia com as contribuições ao Fundo. No

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setor leiteiro, esse recolhimento é realizado de forma integrada pela indústria que processa o leite e, a partir de 2026, também pela existência de animais após a Declaração Anual de Rebanho. Também é necessária a apresentação de laudo oficial emitido por técnico da Secretaria da Agricultura.

Transparência

O Fundesa-RS é reconhecido nacional e internacionalmente pela transparência absoluta na gestão dos valores e rigor na prestação de contas. A responsabilidade na aplicação dos recursos é comprovada pela apresentação trimestral de contas às entidades representativas, aos órgãos de controle e à Assembleia Legislativa.

A atualização dos valores, instituída pela Lei 16.428/2025, representa um investimento prudente do próprio setor produtivo para proteger o seu maior ativo: a sanidade do rebanho. Enquanto o mundo enfrenta desafios sanitários crescentes, o Rio Grande do Sul reafirma, através da união de seus produtores, que a segurança do setor produtivo é prioridade máxima e está acima de qualquer conjuntura temporária.

Fonte: Assessoria Fundesa-RS
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Nova raça desmama bezerros com 292 kg a pasto e mira mercado de carne premium

Cruzamento entre Senepol e Angus já supera o Nelore em 1,5 arroba na desmama. Projeto prevê produzir até 120 touros por ano.

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Foto: Divulgação

A busca por animais que combinem eficiência produtiva, adaptação às condições tropicais e elevado padrão de qualidade da carne tem impulsionado novos programas de melhoramento genético na pecuária de corte. No Paraná, o pecuarista Diogo Bianchi, de Luiziana, aposta nesse conceito ao desenvolver um trabalho de seleção da raça Senangus, resultado do cruzamento entre Senepol e Angus, com foco em atender tanto às demandas dos sistemas de produção quanto do mercado de carne premium.

À frente da Senangus Criação de Bovinos, Bianchi estruturou o projeto a partir da experiência acumulada com biotecnologias reprodutivas e da atuação em sistemas intensivos de produção. Segundo ele, a vivência prática mostrou que ainda havia espaço para desenvolver um animal capaz de reunir maior precocidade, qualidade de carne e adaptação às condições brasileiras.

A percepção surgiu durante o trabalho com rebanhos Nelore, quando identificou oportunidades de incorporar características voltadas ao desempenho de carcaça e à valorização da carne sem abrir mão da eficiência produtiva.

Foi nesse contexto que passou a investir no Senangus, raça recentemente homologada pelo Ministério da Agricultura por meio da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol). A proposta é reunir, em um único animal, a rusticidade, fertilidade, habilidade materna e adaptação ao clima tropical do Senepol, desenvolvido nas Ilhas Virgens Americanas, com o elevado marmoreio e a qualidade de carne característicos do Angus. “Cada raça tem suas particularidades. Quando reunimos o melhor das duas, conseguimos um animal moderno e eficiente para o cruzamento industrial, com potencial para oferecer carne premium e capacidade de adaptação”, afirma Bianchi.

Projeto começou em 2019

Os primeiros passos do projeto foram dados em 2019, quando Diogo Bianchi realizou inseminações em vacas Senepol para avaliar o potencial do cruzamento. O desempenho dos primeiros animais foi determinante para ampliar os investimentos na nova genética.

Segundo o pecuarista, os bovinos apresentaram elevada rusticidade, adaptação ao pastejo e bom desempenho reprodutivo, características que chamaram atenção quando comparadas a outros sistemas já utilizados na propriedade. “Fiquei impressionado com a rusticidade, principalmente. Eles acompanhavam a vacada Nelore, subiam morro e se mantinham altamente produtivos”, aponta.

Além dos resultados obtidos a campo, a estratégia também levou em conta a demanda do mercado. A preferência por bovinos de pelagem preta, valorizados em diferentes segmentos da pecuária de corte e no mercado de exportação de animais vivos, reforçou a decisão de incorporar a genética Angus ao programa de seleção. Sem abrir mão da adaptação ao clima tropical, o objetivo passou a ser reunir atributos como ganho de peso, rendimento de carcaça e qualidade da carne em um mesmo animal.

Bezerros desmamam com até 292 quilos apenas a pasto

Com a ampliação do uso de biotecnologias reprodutivas, o projeto ganhou escala. Em 2024, foram transferidos 125 embriões Senangus, formando uma geração que confirmou o potencial observado nos primeiros cruzamentos.

Na desmama, os bezerros alcançaram média de 292 quilos aos 6,5 meses de idade, criados exclusivamente a pasto. De acordo com Bianchi, o desempenho superou o observado em animais Nelore criados nas mesmas condições. “O Senangus bateu 1,5 arroba a mais que o Nelore nessa fase”, destaca.

Atualmente, o programa de seleção trabalha com duas composições genéticas. Uma delas reúne aproximadamente 75% de sangue Angus, voltada para sistemas que priorizam qualidade de carne. A outra concentra cerca de 75% de genética Senepol, direcionada à produção de touros para cobertura a campo, especialmente em rebanhos zebuínos de regiões com maior desafio ambiental, como Norte e Nordeste.

As fêmeas Senangus também terão papel estratégico na formação de rebanhos puros, contribuindo para a expansão da raça em condições tropicais. O projeto ainda mira outra tendência da pecuária mundial: o cruzamento entre bovinos de corte e rebanhos leiteiros, conhecido como beef on dairy. Segundo Bianchi, a proposta é ampliar o uso da genética em propriedades leiteiras interessadas em agregar valor aos bezerros machos e às fêmeas descartadas. “Estamos criando uma solução que atende desde o pecuarista de corte até o produtor de leite que busca agregar valor à produção”, ressalta.

Estrutura do projeto

A estrutura operacional é versátil, utilizando arrendamento e parcerias. A iniciativa “Parceria entre Amigos”, criada por Bianchi, em parceria com criadores como Mário Aluísio Zafanelli, da Fazenda São Francisco, de Alto Paraíso (PR), permite a disseminação da genética.

O projeto é conduzido em área arrendada, onde também são desenvolvidas outras frentes como o Nelore Bianchi, voltado à sucessão familiar. Paralelamente, presta serviços reprodutivos, principalmente IATF e transferência de embriões. “Em até 10 anos, a meta é alcançar um plantel de 200 matrizes Senangus e uma produção anual entre 100 e 120 touros, consolidando a raça como alternativa viável e competitiva no cenário nacional”, prevê o proprietário da Senangus.

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Programa Bônus Mais Leite libera R$ 181,9 milhões em crédito e beneficia 2,8 mil famílias no Rio Grande do Sul

Iniciativa estadual criada em 2025 aprovou 3.072 projetos e destinou R$ 29,8 milhões em subvenções diretas a produtores de leite da agricultura familiar.

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Foto: Gabriela Nataly/Ascom SDR

O Programa Bônus Mais Leite, lançado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural em novembro de 2025, encerrou o ciclo do Plano Safra 2025/2026, em 30 de junho de 2026, com 3.072 projetos de crédito aprovados e R$ 181,9 milhões em financiamentos rurais movimentados no Estado.

Foto: Fernando Dias

Ao longo de sete meses, a iniciativa registrou 3,4 mil solicitações de enquadramento. Após análise técnica, a maior parte dos pedidos foi habilitada para acesso à subvenção estadual, direcionada à agricultura familiar ligada à cadeia do leite. O programa alcançou mais de 2,8 mil famílias.

Do total de operações aprovadas, 1.987 foram de custeio e 1.085 de investimento, segundo os dados consolidados pela pasta estadual. O governo também informou a concessão de R$ 29,8 milhões em subvenções diretas aos produtores contemplados.

A política foi estruturada como resposta ao contexto de pressão sobre a atividade leiteira, com queda no preço pago ao produtor, elevação dos custos de produção e perdas associadas a eventos climáticos extremos registrados nos últimos anos no Estado.

Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim, o programa representa uma mudança na forma de apoio ao setor ao atrelar recursos estaduais ao crédito rural. “Até então, o Estado não contava com um mecanismo dessa natureza, capaz de transferir recursos diretamente aos produtores para qualificar a atividade com rapidez e eficiência”, afirmou.

Fonte: Assessoria Seapi
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