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Produção de suínos em Castro-PR: foco em planejamento e nutrição adequada
A suinocultura é um dos destaques das atividades realizadas pela cooperativa e seus índices de produtividade são reconhecidos em premiações como o Melhores da Suinocultura da Agriness.
A cidade de Castro, no Paraná, localizada a aproximadamente 160 km da capital Curitiba, é conhecida em todo o País pela produtividade gerada pela Castrolanda, cooperativa agroindustrial fundada em 1951 por imigrantes holandeses. Com diversos perfis de produtores, a cooperativa tem como objetivo coordenar, desenvolver e fomentar as atividades de seus sócios, estando presente em todos os elos da cadeia produtiva.
A suinocultura é um dos destaques das atividades realizadas pela cooperativa e seus índices de produtividade são reconhecidos em premiações como o “Melhores da Suinocultura da Agriness”. Trata-se de um campeonato anual que oferece aos participantes um ambiente online e interativo de comparação e de análise dos indicadores de produtividade.
A edição desse ano reuniu mais de 1.300 produtores entre Brasil e Argentina, somando mais de um milhão de matrizes. Entre os vencedores, estão três granjas cooperadas a Castrolanda: a UPL Castrolanda ganhou o Leitão de Bronze, com 30,51 desmamados/fêmea/ano, na categoria acima de 3.000 matrizes; a Granja Barkema ganhou o Leitão de Ouro, pois passou de 25,23 para 32,88 desmamados/fêmea/ano, na categoria Produtor evolução; e a Chácara Vó Ita ganhou o Leitão de Ouro, com 34,80 desmamados/fêmea/ano, na categoria até 300 matrizes.
A conquista desses resultados se deve a vários fatores como gestão de custos, investimento em tecnologias, nutrição adequada, genética de qualidade, boas instalações, equipe comprometida, inovações em manejo, entre outros. Em relação à nutrição e a dieta dos animais, a parceira que fornece o insumo para a Castrolanda há mais de 20 anos é a Nutron, marca de Nutrição Animal da Cargill.
“A nutrição de precisão para os suínos é uma preocupação constante da Castrolanda. Temos uma relação de parceria e de confiança. Nossos técnicos visitam as granjas, acompanham os índices zootécnicos e então, as equipes Cargill e Castrolanda se reúnem para definir as soluções nutricionais. Além disso, temos a ferramenta do MaxiNIR, em que são avaliadas todas as matérias primas que compõem as dietas dos suínos e as rações produzidas pela fábrica. Com relação a premiação da Agriness, ficamos felizes com a posição das granjas da Castrolanda. Isso se deve a um trabalho comprometido de diversos setores da cadeia produtiva e, sem dúvida, a nutrição tem grande destaque e participação nesse processo”, comenta Odair Coelho, Coordenador Técnico Comercial da Nutron.
O produtor Reinder Barkema, da granja Barkema, é holandês e é cooperado da Castrolanda desde 1964. Ele conta que ganhar o prêmio de Produtor Evolução ocorreu devido a vários fatores, principalmente empenho da equipe e acompanhamento da cooperativa que dá assistência por meio do corpo técnico. “Além disso, a ração tem que ser de primeira qualidade. Seguimos a dieta que a Castrolanda nos envia. Conforme a assistência dos profissionais de nutrição, eles podem mudar, reformular e indicar o que é bom para os animais e o que não é. Eles têm experiência e sabem o que as matrizes e leitões necessitam”, explica.
A Granja Barkema tem capacidade para alocar entre 3 e 3.500 suínos. São cinco sessões: gestação, maternidade, creche, recria e terminação. “Para se sobressair, o produtor precisa ser caprichoso, ter bons insumos, instalações corretas e manter os colaboradores satisfeitos e motivados. Com esses cuidados, o incremento de produtividade é garantido. Quem faz mais ou menos não tem retorno lucrativo, temos que ser melhor do que a média”, destaca Reinder.
O Analista Técnico Jackson Pereira, da UPL Castrolanda, trabalha na granja desde seu início, há 12 anos, e acompanhou sua evolução. Pela primeira vez, alcançaram uma posição de destaque no prêmio. “A premiação se deve ao desenvolvimento da equipe, que é muito valorizada aqui dentro. Tanto a equipe interna quanto a externa, pois temos parceria com várias companhias que também nos ajudam a atingir ótimos resultados. Desde a unidade de produção de sêmen, em que utilizamos material de qualidade, até a parte de ração e o suporte da Nutron”, diz.
A UPL Castrolanda possui 24 barracões, divididos em gestação, maternidade e creche. A granja está entre as melhores do Brasil no índice de relação entre Colaborador x Matriz. Uma pessoa é responsável por 139 matrizes. “Esse valor envolve todos os setores: maternidade, creche, parte externa e tratamento de dejeto. Poderíamos elevar nossa produção, mas o custo também seria alto. Então, tudo é pensado para realizarmos um trabalho sustentável e lucrativo. O principal objetivo da unidade é gerar valor ao cooperado, produzindo um leitão de qualidade e com um bom custo. Nossa preocupação é aliada a esses dois pilares: custo e produtividade”, explica Jackson.
De acordo com o Coordenador de Produção de Suínos da Castrolanda, Danilo Leal Rocha, a Castrolanda faz parte de um grupo de três cooperativas que fornecem suínos para uma indústria que abate três mil suínos por dia, o que totaliza 750 mil animais por ano. “Para que isso ocorra de maneira eficiente, nossa equipe visita as propriedades, faz avalições clínicas, verifica questões de manejo e, principalmente, nós temos uma formatação de números econômicos. Inclusive, mensalmente os cooperados recebem um arquivo de benchmarking interno entre eles”, conta.
Em relação à nutrição, o Gerente de Negócios Carnes da Castrolanda, Mauro Cezar de Faria, declara que existe um padrão de produção, no qual a cooperativa gere esse padrão. “Quando se tem uma nutrição e um manejo padronizado, o ganho para os associados é imenso. Apesar dessa padronização, cada associado é tratado individualmente. Cada associado tem o seu técnico e cada técnico tem um grupo que atende. São ações conjuntas, nenhum associado tem tratamento diferente de outro. Eles têm necessidades diferentes e específicas. E isso o técnico trata na propriedade com cada um, em um programa de gestão técnica e cooperada”, esclarece.
Para ele, o principal benefício para o produtor fazer parte de uma cooperativa como a Castrolanda é a liberdade de discutir o caminho que deseja tomar dentro de sua atividade. “Os associados são donos da cooperativa. Nossa responsabilidade é prestar serviços e assessoria na parte de nutrição, assistência técnica, elaboração de projetos e gestão. Nós fazemos visitas técnicas, os produtores podem vir aqui tirar dúvidas, então, tudo o que diz respeito à produção, a cooperativa presta assistência”, ressalta.
Festival de Carne Suína Alegra
Acompanhando a evolução da suinocultura de Castro, a Nutron foi uma das patrocinadoras do 2° Festival de Carne Suína Alegra, realizado no início de junho. Mais de três mil pessoas compareceram ao evento, promovido pela marca de produtos Alegra, que também apresentou aos participantes os diversos benefícios quanto ao consumo da proteína.
“O público pode verificar os mitos e as verdades no consumo de carne suína, como a proteína ter elevado colesterol (mito), ser fonte de vitaminas e minerais (verdade), ser uma carne muito gordurosa (mito) e que o Brasil consome pouco (verdade). Enquanto a União Europeia apresenta um consumo anual médio três vezes superior ao consumo brasileiro, por aqui a quantidade não passa de 15 quilos”, fala o superintendente da Unidade Industrial de Carnes da Alegra, Ivonei Durigon.
A marca Alegra é produzida pela Unidade Industrial de Carnes, localizada em Castro, e faz parte do sistema de intercooperação, formado pelas cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal.
Fonte: Ass. de Imprensa
Empresas Ameaça silenciosa
Como a Doença de Gumboro Afeta a Sanidade, Performance e Rentabilidade das Aves
Altamente contagiosa, a enfermidade viral desafia o sistema imunológico das aves e pode gerar prejuízos expressivos à avicultura industrial
A avicultura industrial brasileira, reconhecida mundialmente por sua eficiência produtiva, enfrenta desafios cada vez mais complexos no manejo sanitário dos plantéis. Entre esses desafios, a Doença de Gumboro, também chamada de Doença Infecciosa da Bursa (DIB) é altamente contagiosa. A enfermidade viral acomete principalmente aves jovens entre 3 e 10 semanas de idade, comprometendo o sistema imunológico e impactando diretamente o desempenho zootécnico das granjas.
A doença é causada por um vírus do gênero Avibirnavirus, notável por sua resistência ambiental — capaz de permanecer ativo por longos períodos mesmo após procedimentos de limpeza e desinfecção. Ao atingir a bolsa de Fabricius, órgão essencial à formação das células de defesa das aves, o vírus provoca imunossupressão severa, tornando os animais mais vulneráveis a outras infecções e interferindo na eficácia de vacinas de rotina.
Além do impacto financeiro direto, os efeitos produtivos da doença são amplos e muitas vezes silenciosos na forma subclínica. Em um cenário de alta densidade de alojamento, o controle da imunossupressão é um fator decisivo para sustentar a competitividade da produção de frangos no país.
“A Doença de Gumboro é uma ameaça muitas vezes silenciosa, mas de alto impacto econômico. Mesmo infecções subclínicas, podem reduzir o ganho de peso, comprometer a conversão alimentar e afetar a qualidade dos ovos. O monitoramento eficaz é o primeiro passo para conter o avanço da enfermidade e proteger o potencial produtivo das granjas”, destaca Eduardo Muniz, Gerente Técnico de Aves da Zoetis Brasil.
Na prática, o produtor pode perceber a presença da doença por sinais clínicos como depressão, diarreia aquosa, desidratação e penas arrepiadas. Contudo, é a observação de indícios produtivos como a queda na taxa de ganho de peso diário ou a redução na qualidade dos ovos que costuma revelar a circulação do vírus em sua forma subclínica. Em lotes de alto desempenho, qualquer variação nesses parâmetros representa perda direta de margem e eficiência.
“Em granjas industriais, onde milhares de aves convivem em densidades elevadas, a probabilidade de disseminação viral é alta. O controle eficaz depende de um conjunto de medidas: vigilância sanitária constante, diagnóstico laboratorial preciso e imunização bem planejada. Mais do que uma rotina de biosseguridade, trata-se de uma estratégia de rentabilidade”, reforça Muniz.
A prevenção da Doença de Gumboro deve ser encarada como um investimento zootécnico estratégico. Além da escolha de vacinas adequadas à realidade imunológica dos lotes, é essencial realizar o acompanhamento técnico dos resultados, observando tanto o desempenho produtivo quanto a resposta imunológica. O uso de vacinas como a Poulvac® Procerta® HVT-IBD vacina de vírus vivo congelado contra as doenças de Marek e Gumboro, torna-se uma ferramenta fundamental dentro de estratégias preventivas consistentes e de longo prazo. A vacinação pode ser feita via subcutânea, ou in ovo em ovos embrionados de galinha saudáveis com 18 a 19 dias de idade.
Para a Zoetis, líder mundial em saúde animal, o enfrentamento da Doença de Gumboro faz parte do ciclo contínuo de cuidado. A empresa reafirma que, em um cenário global cada vez mais desafiador, sanidade é sinônimo de desempenho, e o cuidado com a imunidade é o alicerce da produção avícola moderna.
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Boehringer Ingelheim anuncia Patricia Aristimunha como nova gerente sênior de marketing de Aves e Suínos
A executiva assume a posição anteriormente ocupada por Filipe Fernando, que ascendeu ao cargo de Head de Grandes Animais da empresa
A Boehringer Ingelheim, multinacional farmacêutica referência na produção de medicamentos para humanos e animais, anuncia a chegada de Patricia Aristimunha como nova gerente sênior de marketing da unidade de negócios de Aves e Suínos, assumindo o cargo anteriormente ocupado por Filipe Fernando, novo diretor de Grandes Animais da companhia.
A gerente é graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria, onde também concluiu o mestrado. Além disso, possui doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, e um MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). No âmbito profissional, Patricia conta com mais de 18 anos de experiência em empresas nas áreas de saúde, produção e nutrição animal, com forte atuação em marketing estratégico.
“Estou muito contente e animada em iniciar esse novo capítulo profissional em uma empresa líder e referência global na área da saúde, como a Boehringer Ingelheim. Com minha sólida experiência técnica e prática no segmento de avicultura e suinocultura, estou ansiosa para colaborar com a equipe e contribuir ativamente para os resultados e inovações da empresa”, afirma Patricia Aristimunha.
A chegada da executiva, que ingressou no cargo na primeira semana de novembro, reforça o compromisso da Boehringer Ingelheim em fortalecer sua liderança e inovação no mercado de saúde animal, especialmente nos setores de aves e suínos. Com sua vasta experiência no segmento, a empresa espera que Patrícia impulsione ainda mais as estratégias de marketing da companhia, contribuindo significativamente para o sucesso contínuo de seus clientes e parceiros no agronegócio.
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Ventilação eficiente é chave na preparação do agro para a chegada do calor
Manutenção preventiva dos motores ajuda a reduzir perdas e preservar o bem-estar animal
Com a chegada da primavera e a aproximação do verão, as altas temperaturas passam a impactar diretamente a produção animal no Brasil. O calor excessivo é um dos principais fatores de estresse térmico, comprometendo o desempenho dos animais, reduzindo a produtividade e elevando riscos sanitários e econômicos para os produtores.
Segundo Drauzio Menezes, diretor da Hercules Energia em Movimento, a manutenção preventiva dos motores é fundamental nesse período. “A confiabilidade dos motores determina o bom funcionamento dos sistemas de ventilação, que são essenciais para manter as granjas em condições adequadas”, afirma.
Manutenção e ventilação: aliados da produtividade
A ventilação é um dos recursos mais eficazes para preservar o bem-estar dos animais durante os meses mais quentes. Para que os equipamentos cumpram sua função com eficiência, é essencial que os motores estejam revisados e em pleno funcionamento. Entre as ações mais importantes estão a manutenção dos motores, isolamento térmico das estruturas, controle da umidade e fornecimento constante de água fresca, além de ajustes na densidade de lotação em períodos de calor extremo. “Esses sistemas precisam operar com segurança e sem falhas para garantir conforto térmico, reduzir o estresse dos animais e evitar perdas na produção”, reforça Menezes.
Segundo ele, a Hercules Energia em Movimento oferece soluções adequadas para esse tipo de demanda, com motores monofásicos, trifásicos e customizados, todos com alta eficiência energética, conformidade com as normas NEMA e IEC, e aprovação do Inmetro. Os equipamentos são projetados para atender ambientes de produção animal, que exigem desempenho constante mesmo em condições severas.
Motor Air Over ventilação – Divulgação Hercules
Alta nas temperaturas exige preparação antecipada
De acordo com previsões do INMET e da Climatempo, a primavera e o verão de 2025/2026 devem registrar temperaturas acima da média histórica em várias regiões do país, com destaque para o Centro-Oeste, Sudeste e partes do Sul. A previsão também aponta para chuvas mal distribuídas e períodos prolongados de tempo seco, elevando o risco de ondas de calor e agravando os desafios para a criação de aves.
Esse cenário reforça a necessidade de antecipar cuidados com a climatização das áreas de produção animal. “Ambientes bem ventilados ajudam a mitigar os efeitos do calor excessivo, preservando o desempenho zootécnico das aves e garantindo a continuidade da produção com segurança”, conclui Menezes.