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Prevenção da principal doença do rebanho leiteiro será foco de palestra no SBSBL

Médico veterinário doutor Vagner Miranda Portes fala sobre "a importância do status sanitário e prevenção da mastite na obtenção de um leite de qualidade" durante SBSBL

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A mastite, uma inflamação das glândulas mamárias, é uma das principais doenças que acometem os rebanhos leiteiros, impactando diretamente a produtividade e a rentabilidade na atividade. “A importância do status sanitário e prevenção da mastite na obtenção de um leite de qualidade” será o tema da apresentação de  Vagner Miranda Portes (Epagri/CEPAF) durante o 8º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite. A palestra de Portes está programada para às 14h do dia 07 de novembro.

Portes é Médico Veterinário e Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade do Estado de Santa Catarina. Possui doutorado em Biotecnologia e Biociências pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atualmente é pesquisador da Epagri/CEPAF na área de sanidade animal, sendo responsável pelo Laboratório de Biotecnologia e Sanidade Animal. Tem experiência na área de bovinocultura de leite, com ênfase em sanidade e produção, atuando principalmente nos seguintes temas: imunomicrobiologia, epidemiologia molecular, doenças infectocontagiosas, segurança e qualidade do leite, biotecnologia em saúde humana e animal e diagnóstico animal. Atualmente é membro do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL).

SBSBL

Organizado pelo Nucleovet – Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, o SBSBL será realizado entre os dias 06 e 08 de novembro de 2018, no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó, SC.

O SBSBL apresenta temas relevantes para o setor, como a gestão da porteira para dentro, a visão da agroindústria, desafios para alavancar o consumo interno e exportação de lácteos. A programação cientifica também perpassa temas como eficiência produtiva e reprodutiva, nutrição, genética, sanidade, manejo de vacas de alta produção, legislação, entre outros.

O presidente da Comissão Científica do Evento, médico veterinário Airton Vanderlinde, destaca que, em paralelo às palestras será realizada a 3ª Milk Fair. “Na feira, as empresas do setor têm a oportunidade de demonstrar ao público suas mais recentes soluções tecnológicas em produtos e serviços”.

Fonte: Assessoria

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Notícias Sanidade

ABPA e DIPOA promovem encontro sobre inspeção

Será apresentado o sistema de treinamento na inspeção ante e post mortem de aves e suínos

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Divulgação/Agrostock

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura (DIPOA/MAPA) realizam ao longo desta semana um encontro conjunto para tratar sobre temas do sistema de inspeção do setor de proteína animal. A programação do evento, iniciada na segunda-feira (18), segue até sexta-feira (22), em São Paulo, SP.

Na ocasião, será apresentado o sistema de treinamento na inspeção ante e post mortem de aves e suínos. Além disso, também serão discutidas as ações e procedimentos de verificação oficial dos controles em estabelecimentos produtores de carne e suínos. Participam do encontro técnicos das agroindústrias produtoras e exportadoras e auditores fiscais do Ministério da Agricultura.

“Este é um trabalho que tem como princípio o fortalecimento do trabalho pela qualidade e a reconstrução da imagem do setor produtivo, seguindo todos os parâmetros legais em uma parceria do setor público e da iniciativa privada.  Esperamos realizar, em breve, novos eventos com o mesmo objetivo”, ressalta Francisco Turra, presidente da ABPA.

Fonte: Assessoria
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Notícias Mercado Leiteiro

Estoques reduzidos e menor produção elevam preço do UHT

Altas estiveram atreladas aos estoques, que continuam controlados, e à redução da produção por parte de alguns laticínios

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O preço do leite UHT negociado no atacado do Estado de São Paulo subiu 0,24% entre as duas últimas semanas, fechando com média de R$ 2,4357/litro no período entre 11 e 15 de fevereiro. Conforme colaboradores do Cepea, as altas estiveram atreladas aos estoques, que continuam controlados, e à redução da produção por parte de alguns laticínios.

Apesar da valorização, as negociações entre laticínios e atacados permaneceram baixas. Já o queijo muçarela se desvalorizou 0,83% na mesma comparação, fechando com média de R$ 17,2862/kg entre 11 e 15 de fevereiro. Quanto à liquidez no mercado deste derivado, permaneceu estável no período.

Fonte: Cepea
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Notícias No Paraná

Trigo pode ser boa alternativa ao produtor na 2ª safra

Como o clima está favorável, os preços e custos de produção irão balizar tomada de decisão dos agricultores

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Divulgação/SECS

Com o avanço da colheita dos grãos de verão no Paraná, triticultores do Estado já planejam a divisão das áreas de semeio na segunda safra. Como o clima está favorável ao desenvolvimento tanto do trigo quanto do milho, os preços e custos de produção é que irão balizar a tomada de decisão dos agricultores por um ou outro.

Segundo dados da equipe de custos agrícolas do Cepea, em Cascavel, PR, o custo operacional de produção do milho 2ª safra foi calculado em R$ 2.822,54/hectare, contra R$ 1.901,03/ha para o trigo. A produtividade média das últimas três safras foi de 93 sacas/ha para o milho e de 49 sc/ha para o trigo, de acordo com dados do Deral/Seab.

Considerando-se os valores médios de venda em janeiro/19, as receitas geradas seriam de R$ 2.724,08/ha para o milho e de R$ 2.343,38/ha para o trigo. Portanto, a receita obtida com a cultura do trigo foi suficiente para saldar os custos operacionais e gerar margem positiva ao produtor, de R$ 442,35/ha. Já a receita obtida com o milho 2ª safra não foi suficiente para cobrir o total de desembolsos, resultando em margem negativa ao produtor, de R$ 98,46/ha.

Fonte: Cepea
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