Responsável pela organização de três dos principais eventos técnicos do Brasil e da América Latina, o Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) reuniu mais de quatro mil pessoas durante os Simpósios realizados em 2023, proporcionando mais de 60 palestras com profissionais de destaque. Os Simpósios são reconhecidos por serem líderes na transferência de conhecimentos, no aprimoramento da classe, no desenvolvimento de novas tecnologias e na troca de experiências nas áreas de avicultura, suinocultura e bovinocultura de leite.

A partir de 2024 a entidade passa a ser presidida pelo médico-veterinário Tiago José Mores. À medida que o novo ano se inicia, o presidente delineou planos para priorizar a consolidação dos eventos do Nucleovet. Com foco em aprimorar a qualidade técnica e aumentar a participação em diversos segmentos da indústria, incluindo veterinários, produtores e outros profissionais na avicultura, suinocultura e bovinocultura. “Vejo grande potencial em relação às jornadas ou encontros técnicos, bem como uma maior aproximação com universidades e instituições de pesquisa, de forma a disseminar os resultados para que a indústria possa aplicar isso no campo e trazer benefícios para toda a cadeia de produção”, afirma Mores.

Tiago destaca a gestão anterior, dirigida por Lucas Piroca, que foi responsável por um aumento considerável no quadro de associados e pela consolidação das atividades da entidade. De acordo com ele, a expectativa é continuar com um trabalho de qualidade e que agrade a maioria. “Por um lado é uma responsabilidade ouvir sempre o maior número de pessoas possível. Por outro lado isso é gratificante porque mostra que a entidade está no caminho certo, está congregando e associando um número maior de médicos veterinários e zootecnistas. Isso acaba trazendo maior riqueza e diversidade de pensamentos para as nossas discussões e, inclusive, para o desenvolvimento dos nossos Simpósios, que são os nossos principais condutores dentro do Nucleovet”, expõe.

Avaliar projetos em andamento também estão nos planos dele, bem como atender às expectativas dos produtores e técnicos, já que os eventos do Nucleovet servem como plataformas cruciais para que profissionais e produtores obtenham insights, implementem conhecimentos em suas operações e contribuam para discussões que moldam a indústria. “O foco permanece na incorporação de tópicos relevantes para a realidade brasileira, além de visualizar as expectativas dos associados, dos profissionais que nos acompanham e da própria sociedade chapecoense, pois creio ser essencial entender como a entidade pode contribuir para o desenvolvimento técnico da cadeia produtiva regional”, declara.

O presidente também reforçou que participar dos eventos técnicos possibilita que produtores e técnicos possam, a partir dos debates e palestras, implementar conhecimentos e ideias em suas propriedades. “Com isso em mente, sempre instigamos as comissões científicas dos eventos a trazer assuntos aplicáveis ao campo, a nossa realidade brasileira. Dessa forma, buscamos observar e incluir os debates em torno da saúde única, a abordagem que leva em consideração saúde animal, humana e ambiental. Essa é uma discussão extremamente atual no mundo todo e buscaremos trabalhá-la em nossos três Simpósios”, adianta.

Desafios da Indústria em 2024

Com relação aos desafios em 2024, o presidente destacou a necessidade de uma melhor comunicação tanto para o mercado quanto para os consumidores sobre a posição do Brasil como um dos principais exportadores e produtores de carne de frango, suína e bovina. Ele enfatizou a importância de traduzir pesquisas e tecnologias em aplicações práticas nas fazendas, abordando preocupações com sustentabilidade enquanto mantêm a viabilidade econômica. “De nada adianta termos disponíveis várias pesquisas científicas com novas alternativas, com novos aditivos, com novas tecnologias se eu não tenho profissionais capazes de implementar essas tecnologias no campo, diretamente lá na fazenda, no produtor rural. Então, acredito que esse é um desafio de cada vez mais trazer essas tecnologias, fazer com que essas tecnologias saiam dos centros de pesquisa e sejam disseminadas para o Brasil e para o mundo inteiro”, argumenta.

Outro apontamento feito por ele é com relação a preocupação com a sustentabilidade, enaltecendo o quanto a cadeia vem crescendo e se desenvolvendo neste aspecto. “É só vermos os dados de produtividade, principalmente de conversão, quando a gente fala no setor da avicultura e suinocultura, o quanto evoluímos nos últimos anos. E isso tem um impacto muito alto, extremamente positivo, do ponto de vista de sustentabilidade, porque nós estamos produzindo muito mais proteína de qualidade, com menos recursos, com menos energia”, enfatiza.

 Prévia do 24º Simpósio Brasil Sul de Avicultura

Embora o programa detalhado para o próximo simpósio ainda esteja em andamento, o presidente mencionou que a Comissão Científica está ativamente moldando a agenda do 24º SBSA. O foco é fornecer um programa diversificado e de alta qualidade com a contribuição de profissionais ativamente envolvidos no setor. “A Comissão Científica, formada por associados, é responsável por esse belo trabalho de escolha de temas e organização. Eles estão na prática, no campo, trabalhando em órgãos de defesa sanitária, em agroindústrias. Então, ninguém melhor do que esses profissionais para selecionarem quais são os desafios do setor, as necessidades de conhecimento e de discussão que precisamos trazer para um evento desse porte como o SBSA”, declara.

Parceria com o Presente Rural

O jornal O Presente Rural é parceiro há mais de 10 anos do Nucleovet e jornal oficial dos Simpósios e busca divulgar os assuntos de destaque e relevância que permeiam os encontros. Reconhecendo a duradoura parceria com o Presente Rural, o presidente elogiou a história, credibilidade e alcance nacional da publicação. “O Nucleovet entende como muito importante essa parceria. O Presente Rural é uma mídia que está consolidada há muito tempo e desempenha um papel primordial na divulgação do mercado de produção animal. Enquanto entidade realizadora de eventos, precisamos de parceiros que tenham uma grande história, um respaldo e confiabilidade na informação. E é isso que o Presente Rural representa. Por isso incentivamos essa parceria que perdura há mais de 10 anos e que pretendemos continuar por muito mais tempo. Precisamos que as nossas ações sejam divulgadas para o maior número de pessoas envolvidos na Medicina Veterinária e Zootécnica. Como estamos localizados em Chapecó, no interior catarinense, é muito importante ter um parceiro com essa grande relevância e distribuição nacional. Em nome da diretoria, agradeço ao jornal O Presente Rural e digo que é um prazer tê-los conosco, sempre fazendo um excelente trabalho não só na divulgação das ações do Nucleovet, mas para toda a comunidade da proteína animal”.

SBSBL

Com relação ao SBSBL realizado em 2023, o presidente disse que foi um evento que superou as expectativas, com um recorde de participação de mais de 1.000 inscrições. “Em 2023 implementamos com sucesso o Simpósio Catarinense de Pecuária de Leite à Base de Pasto, um importante evento paralelo fruto de parceria com a Epagri que se estenderá em 2024. Obtivemos um feedback excelente dos participantes e isso se deve a excepcional Comissão Científica que traz as demandas do campo e atende as necessidades do setor técnico”, afirma.

Encontro pet

O ano de 2023 também foi marcado pelo início dos trabalhos do Nucleovet no setor pet. Foram realizados dois encontros com amplitude regional, um em cada semestre do ano. “Para 2024 também planejamos realizar dois encontros, pretendemos agregar mais associados para participar da elaboração da grade científica e definirmos os temas de maior relevância e atualidade da área pet. Esse é um desafio para 2024 de chamar os profissionais da região de Chapecó para que auxiliem o Nucleovet a disseminar conhecimento e se consolidar em mais uma área técnica”, projeta.

Datas de 2024

O Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) ocorrerá no período de 09 a 11 de abril, o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) entre os dias 13 e 15 de agosto e o Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) nos dias 05, 06 e 07 de novembro.