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Preços do boi gordo sofreram forte queda em janeiro
O fraco preço da carne bovina no atacado também contribui para este quadro de difícil reação no curto prazo
O mercado de boi gordo operou com forte queda nos preços ao longo do mês de janeiro. “Muitos frigoríficos têm testado o mercado neste momento, reduzindo a referência de preços em diversas praças do país”, aponta o analista de SAFRAS & Mercado, Allan Maia.
Segundo ele, os frigoríficos de São Paulo têm suas escalas de abate compostas prioritariamente por boi gordo oriundo de outras regiões produtoras, principalmente Mato Grosso do Sul e Minas Gerais.
“Não há grande expectativa de reação nos preços mesmo durante a primeira quinzena de fevereiro, período de recebimento de salários e de maior consumo, pelo menos historicamente falando, pois os estoques estão em níveis adequados. O fraco preço da carne bovina no atacado também contribui para este quadro de difícil reação no curto prazo”, assinalou.
A média de preços da arroba do boi gordo nas principais praças de comercialização do país em janeiro:
* São Paulo – R$ 150,76 a arroba.
* Goiás – R$ 137,61 a arroba.
* Minas Gerais – R$ 144,81 a arroba.
* Mato Grosso do Sul – R$ 138,65 a arroba.
* Mato Grosso – R$ 130,55 a arroba.
Exportações
As exportações de carne bovina "in natura" do Brasil renderam US$ 352,5 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 16 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 87,1 mil toneladas, com média diária de 4 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.044,70.
Na comparação com dezembro, houve queda de 3,7% no valor médio diário da exportação, baixa de 0,1% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 3,5% no preço médio. Na comparação com janeiro de 2016, houve ganho de 5,1% no valor médio diário, alta de 1,6% na quantidade média diária e valorização de 3,5% no preço médio.
Fonte: SAFRAS & Mercado
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Indicador do boi gordo subiu mais de 10% neste mês
Segundo pesquisadores do Cepea, as escalas de abate estão relativamente curtas tanto em São Paulo quanto em outros estados.
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 acumula forte alta de 10,55% em setembro (até o dia 24), atingindo R$ 265,05 na última terça-feira(24).
No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne com osso também registram aumentos ao longo do mês na casa de 10%.
Segundo pesquisadores do Cepea, as escalas de abate estão relativamente curtas tanto em São Paulo quanto em outros estados.
Em vários casos, o agendamento se dá para a própria semana – em até cinco dias, mesmo em frigoríficos de grande porte.
Uma ou outra empresa está com a escala mais abastecida por contratos com confinadores, ainda conforme pesquisadores do Cepea.
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37º Show Rural inicia o cultivo de parcelas para teste de produtividade
A produtividade alcançada na e no milho, das cultivares e híbridos inscritos na testagem, chega a ser duas e até três vezes maior em comparação com as médias alcançadas no Brasil.
O plantio em primeira época de cultivares de soja, inscritas ao tradicional teste de produtividade do Show Rural Coopavel, acontece nesta segunda quinzena de setembro. Trinta e sete cultivares, alguns lançamentos, já foram semeados nas áreas destinadas às parcelas do parque que desde 1989 recebe um dos maiores eventos técnicos da agropecuária mundial.
O trabalho de campo é realizado sob a responsabilidade do agrônomo Matheus Henrique de Souza e supervisão do coordenador geral do Show Rural Coopavel, o também agrônomo Rogério Rizzardi. Para que todo potencial da cultivar possa ser apresentado aos visitantes, um alto investimento é feito nas mais diferentes etapas do trabalho, principalmente nos cuidados com o manejo. “Os testes são importantes porque mostram o empenho das empresas em investir em inovações que elevam significativamente a produtividade e os resultados no campo”, destaca o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli.
Todas as cultivares são plantadas em parcelas rigorosamente com o mesmo tratamento e especificações. “Esse é um cuidado que adotamos, desde o início dos testes de produtividade, e que fazem desse evento, dentro do Show Rural, um dos concorridos e respeitados em âmbito nacional”, diz Rizzardi. O plantio de cultivares de segunda época está agendado para a primeira quinzena de outubro. Além de soja, híbridos de milho de empresas nacionais e estrangeiras também serão testados.
Produtividade
Os resultados alcançados nos testes de produtividade do Show Rural são aguardados com expectativa pelas empresas e também por produtores rurais de várias regiões. Os números da performance apresentada ajudam a definir, por exemplo, a escolha das cultivares que serão empregadas pelo agricultor em sua propriedade rural, observando, claro, questões particulares como fertilidade do solo, precocidade e investimento desejado em manejo, informa Rogério Rizzardi.
A produtividade alcançada na soja e no milho, das cultivares e híbridos inscritos na testagem, chega a ser duas e até três vezes maior em comparação com as médias alcançadas no Brasil. “Essa é uma contribuição importante que todos os anos o Show Rural oferece aos produtores rurais, evidenciando o poder da pesquisa e do compartilhamento de informações, diretamente das empresas desenvolvedoras desses novos conhecimentos para o produtor rural”, pontua Dilvo Grolli.
O 37º Show Rural Coopavel está agendado para o período de 10 a 14 de fevereiro de 2025, em Cascavel, no Oeste do Paraná.
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Preços dos suínos vivos e da carne permaneceram estáveis em setembro.
Pesquisadores deste Centro explicam que o cenário decorre do equilíbrio entre oferta e demanda no mercado doméstico.
Os preços do suíno vivo e da carne suína têm se mantido praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
Pesquisadores deste Centro explicam que o cenário decorre do equilíbrio entre oferta e demanda no mercado doméstico.
Vale lembrar que, na segunda quinzena de junho, as cotações do suíno vivo e da carne iniciaram um movimento de alta, que se sustentou até a terceira semana de agosto, ainda conforme levantamentos do Cepea.