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Pontos-chaves para o manejo da linhagem encerram palestras do Simpósio da Acav
Programação do 4° Simpósio Técnico Acav – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição encerrou com três palestras no Bloco Genética.
As últimas palestras do 14º Simpósio Técnico da Acav – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição foram realizadas na tarde de quinta-feira (31) no Centro de Convenções (CentroSul) de Florianópolis (SC). O gerente de serviços técnicos da Aviagen no Brasil, Marco Aurélio Romagnole de Araujo, foi quem iniciou o Bloco Genética do evento com o tema “Atualização dos pontos-chaves para o manejo da linhagem (Ross)”. Na sequência, o médico-veterinário e gerente de serviços técnicos e produtos para a América Latina na Hubbard, Roberto Yamawaki falou sobre “Atualização dos pontos-chaves para o manejo da linhagem (Hubbard)”. Já o gerente regional – Rio Grande do Sul/Santa Catarina/Paraná, Eduardo Löewen encerrou o bloco com a palestra “Atualização dos pontos-chaves para o manejo da linhagem (Cobb)”.
Os assuntos foram complementares entre si, sendo que Araujo iniciou reforçando que o peso, mas principalmente a diferença entre o coeficiente de variação das uniformidades (4-6) das matrizes macho, influencia diretamente em sua fertilidade e diversos fatores são importantes para controlá-lo. Temperatura do ambiente, quantidade de ração oferecida, tempo de alimentação, entre outros incentivos ministrados na ave influenciam na sua saúde, bem-estar e desenvolvimento, afetando diretamente a sua fertilidade.
De acordo com Araujo, cada uma das fases do macho precisa ser acompanhada de perto, para garantir a prevalência dos animais. “Ou seja, precisa pesar uma vez por semana, além disso, respeitar cada momento da rotina da ave, como a pós-ração, que é o momento de maior atividade de cruza, por exemplo”, disse.
Algumas características da granja são essenciais para garantir o bom desempenho da matriz, como uma ótima vedação contra o frio e sincronizar os melhores momentos do macho e da fêmea, principalmente durante o período de verão. “O fotoestímulo também é muito importante e é preciso considerar as diferentes regiões do Brasil para realizar no melhor horário para cada realidade geográfica”, afirmou.
Médico-veterinário Roberto Yamawaki falou no Bloco Genética sobre “Atualização dos pontos-chaves para o manejo da linhagem (Hubbard)” – Fotos: Divulgação/Acav
Yamawaki, quem continuou a apresentação da tarde, iniciou a palestra com um questionamento: o que acontece todos os dias com a avicultura moderna? “Seleção genética”, ele mesmo respondeu. Foi ela que impactou – e segue impactando – o frango de corte e as reprodutoras.
O médico-veterinário reforçou, ainda, que o ganho de peso na fase de recria é um dos itens mais importantes. Além disso, um bom desenvolvimento na primeira semana é fundamental para o crescimento correto dos órgãos como o intestino. “Um programa correto de manejo pode ajudar a ave a atingir seu peso entre 4 e 6 semanas de vida”, disse.
Conforme Yamawaki, a primeira semana dos trabalhos é muito importante para o desenvolvimento das aves, bem como a temperatura, a qualidade do ar, a água e a alimentação das aves. Yamawaki fez em sua explanação uma evolução genética do frango de 50 anos atrás com o frango atual de 2023 fazendo um paralelo com a evolução genética da matriz pesada, tudo muito referenciado.
Löewen ficou com a missão de finalizar o último bloco do Simpósio da ACAV 2023 e encerrou com uma palestra que seguiu a mesma linha de raciocínio. Ele mostrou que o grande objetivo das empresas com foco em genética aviária é a busca da quantidade dos ovos totais produzidos por fêmeas alojadas com o controle da mortalidade em todo o ciclo de vida dos animais, mas, principalmente o controle das uniformidades de todo o processo é a chave para chegar ao objetivo.
Eduardo Löewen encerrou o Bloco Genética com a palestra “Atualização dos pontos-chaves para o manejo da linhagem (Cobb)
Dessa forma, a principal ação começa no pedido dos pintinhos, seguida da recepção dos mesmos; na sequência, as seleções da primeira semana, depois da terceira e da quarta e, então, da sétima e da oitava semanas. Claro, tudo isso com todo o acompanhamento necessário dos animais. “Ainda vemos muitos problemas neste período de vida da ave, por isso, reforço a importância de agir nas primeiras oito semanas de vida da ave. É importante não esquecer do trabalho artesanal que se fazia antigamente. O processo de automação acabou sucumbindo ao processo artesanal. Resumidamente, fazer o feijão com arroz bem feito”, concluiu.
Encerramento
Após a mesa redonda para solução de dúvidas relacionadas ao Bloco Genética, os participantes puderam se reunir no tradicional Jantar do Galo, embalado pelo músico Cadu Duarte.
Pouco antes do jantar, a comissão organizadora do 14° Simpósio Técnico Acav – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição homenageou alguns dos principais profissionais da história de sucesso da avicultura brasileira, os senhores, Marcondes Moser, Mauri Antonio Mazurek, Neivor Canton (representado por Dilvo Casagranda), Osório Dal Bello e Roberto Kaefer.
Dessa forma, além de o evento ser reconhecido pelo alto nível técnico e científico, este foi um momento de reconhecimento de pessoas que muito contribuíram com seu trabalho e sua dedicação para o destaque da avicultura brasileira.
O próximo Simpósio da Acav será em 2025.
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Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores
Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros
A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.
A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.
“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.
Foco estratégico no Paraná e São Paulo
Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.
Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.
Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.
Gestão intensiva em Santa Catarina
Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.
O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.
Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.
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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto
Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade
A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.
Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.
Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.
“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.
“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.
Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano
O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.
O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.
“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.