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PhageLab expande operações e reforça capacidade produtiva para combater multirresistência a antibióticos no Brasil
Combinação de Inteligência Artificial, Machine Learning e fagos permite diagnósticos precisos e tratamentos personalizados, aumentando a eficácia nos tratamentos
A PhageLab, uma das maiores produtoras de fagos do mundo, anunciou uma expansão significativa de seu laboratório no Chile, reforçando sua posição no mercado brasileiro de avicultura. A expansão visa atender à crescente demanda por soluções biotecnológicas capazes de combater a crise de multirresistência a antibióticos, especialmente em patógenos como Salmonella e Escherichia coli.
Fundada em 2010 no Chile, a empresa tem se destacado por seu compromisso com a inovação e excelência, investindo anualmente USD 4 milhões em Pesquisa & Desenvolvimento. Este investimento contínuo permitiu à empresa aumentar sua capacidade produtiva em 400% apenas no primeiro semestre de 2024, o que se traduz em uma capacidade anual suficiente para tratar 590 milhões de frangos.
“A crise de multirresistência a antibióticos é uma preocupação global, e no Brasil, o impacto na avicultura é particularmente significativo. Nossa missão é fornecer soluções rápidas e eficazes para garantir a saúde animal e a segurança alimentar”, afirmou Pablo Cifuentes, CTO da PhageLab.
Avanços tecnológicos com Inteligência Artificial e Machine Learning
A PhageLab utiliza tecnologias avançadas como Inteligência Artificial (IA) e Machine Learning (ML) para analisar mais de 8 mil cepas bacterianas em seu catálogo, combinando-as com seus 800 fagos. Essa combinação de tecnologias permite diagnósticos precisos e tratamentos personalizados, aumentando a eficácia no combate às bactérias patogênicas.
Recentemente, a PhageLab reduziu o tempo de diagnóstico de 45 para 30 dias, com uma previsão de reduzi-lo para apenas uma semana até o ano que vem. “Estamos constantemente investindo em P&D para melhorar a rapidez e a precisão dos nossos diagnósticos. Nosso objetivo é alcançar diagnósticos em um único dia até 2026, com uma eficácia de 93% no tratamento”, destacou Cifuentes.
Impacto positivo nos testes de campo no Brasil
Durante o painel no SIAVS Talks, realizado em São Paulo no início de agosto deste ano, a PhageLab apresentou um estudo inédito conduzido no sul do Brasil. A pesquisa revelou que os coquetéis de fagos desenvolvidos pela empresa reduziram significativamente a presença de Salmonella em aves, melhorando a saúde dos rebanhos e aumentando a produtividade dos granjeiros.
Os testes de campo demonstraram que o tratamento com fagos da PhageLab reduziu a carga de Salmonella em até 92% e a prevalência da bactéria de 73% para 18% após três ciclos de tratamento. Além disso, houve uma redução na mortalidade das aves em até 2%.
Resultados dos testes de campo no Sul, fazendo uso do produto INSPEKTOR:
● Teste Nº 1: Avaliação da carga de Salmonella spp. por meio de PCR em tempo real nos dias 28 e 42 em 1,1 milhão de frangos. Resultados mostraram redução significativa na carga de Salmonella em 82% das granjas no dia 28 e 92% no dia 42.
● Teste Nº 2: Avaliação da prevalência de Salmonella spp. por meio da ISO6579 em 530.000 frangos tratados. Resultados mostraram redução da prevalência de Salmonella de 21% para 7%. Comparando granjas tratadas com fagos e as não tratadas, o tratamento com fagos reduziu a prevalência de Salmonella de 100% para 7%.
● Teste Nº 3: Avaliação da prevalência de Salmonella spp. em 1,5 milhão de frangos tratados. Resultados demonstraram redução da prevalência de Salmonella de 73% para 18% após 3 ciclos.
● Além disso, o tratamento com fagos da PhageLab reduziu a mortalidade em até 2% nas granjas.
“Este estudo reforça nosso compromisso com a competitividade e sustentabilidade da agroindústria brasileira. A coleta de dados regionais nos permite adaptar nossas soluções às necessidades específicas de cada área, aumentando a eficácia do tratamento”, explicou Cifuentes.
Desde 2021, a empresa opera no Brasil com uma base no Paraná, estado responsável por mais de um terço da produção aviária do país. O Brasil é o principal mercado da empresa, que responde por 60% das operações da PhageLab no mercado avícola. A empresa já planeja a instalação de um laboratório de microbiologia no Brasil a partir do próximo ano para reforçar ainda mais sua presença.
Além disso, lançou recentemente o produto ‘FÓRMIDA-A’, o primeiro tratamento à base de fagos para combater E. coli em aves, aprovado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Este avanço reforça o compromisso da PhageLab com a inovação e a sustentabilidade no setor agroindustrial. Com esses avanços, a PhageLab continua a liderar o mercado com soluções biotecnológicas que não apenas aumentam a produtividade, mas também promovem a saúde única, contribuindo para a segurança alimentar e o bem-estar animal no Brasil e em todo o mundo.
Empresas
Manejo nutricional de vacas de corte é aliado da produtividade
Nutrição de precisão beneficia a produtividade do rebanho e a rentabilidade do pecuarista.
O adequado manejo nutricional de bovinos de corte afeta diretamente o ganho de peso, a reprodução, e a lucratividade da fazenda. “A nutrição é um dos elementos-chave em todas as fases produtivas de bovinos, pois, está diretamente relacionada ao atendimento dos requerimentos nutricionais dos animais, seja para mantença, ganho, gestação ou lactação”, destaca o Zootecnista Victor Fonseca, coordenador técnico de ruminantes da MCassab Nutrição e Saúde Animal.
“Para garantir que a eficiência produtiva de bovinos de corte seja otimizada é de suma importância que os valores nutricionais da dieta (suplemento + pasto) ofertada aos animais atendam seus respectivos requerimentos nutricionais, como também, este planejamento nutricional deve ser fundamentado através de premissas técnicas, acadêmicas e econômicas.
Também é digno de nota que o percurso entre o desenvolvimento do programa nutricional e a dieta que efetivamente é oferecida aos animais é composto por processos operacionais, e estes processos devem ser realizáveis, eficientes e acompanhados por indicadores para garantir que se tenha alta assertividade da nutrição dos animais (oferta ˟ exigência). Sendo assim, o conhecimento teórico operacionalizado com alta precisão contribui para o atendimento dos requerimentos nutricionais tanto da microbiota ruminal quanto dos animais, e desta forma, a eficiência produtiva e econômica de bovinos é otimizada”, diz Fonseca.
O especializa recomenda que determinados premissas devem ser levadas em consideração para o atingimento do mais adequado manejo nutricional. “Para a atividade ser competitiva, bovinos não devem ser submetidos a pastos com oferta (quantidade) restrita de forragem. Por sua vez, as deficiências nutricionais (qualidade) em pastos sem restrição de forragem podem ser corrigidas através do uso de suplementos, sendo levado em consideração a categoria animal e a época do ano. Porém, é preciso que se faça isso com muito critério e segundo uma meta produtiva pré-estabelecida”.
Em relação à fêmeas de corte, a suplementação é um importante desafio, pois, o crescimento do rebanho está em jogo. Ao contrário do que muitos pensam, vacas de corte não dependem apenas do maior fornecimento de fósforo – macronutriente fundamental para o desenvolvimento e a saúde geral do rebanho – para apresentar o melhor desempenho produtivo, mas também, é necessário que a dieta (suplemento + pasto) seja balanceada em relação ao estágio produtivo desta vaca, sendo assim, contribuindo de forme veemente para que os resultados preditos sejam realizados.
“Em tese, não devemos escolher o suplemento mineral apenas baseado em seu teor de fósforo. Neste importante momento devemos ponderar a escolha dos suplementos baseados também no estado fisiológico da vaca, época do ano, oferta de pasto disponível e valor nutricional do capim”, assinala Victor Fonseca.
“Além disso, garantir que não haja restrição de forragem é primordial, e a utilização de suplementos minerais aditivados é uma ótima opção para potencializar o desempenho de vacas de corte”, finaliza o coordenador técnico de ruminantes da MCassab.
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Cobb-Vantress promove atualização sobre Controle de Pragas, com foco em biosseguridade
Workshop interno foi realizado para 120 colaboradores, de todas as unidades da companhia
Com o objetivo de atualizar os colaboradores de todas as unidades da Cobb-Vantress, mais antiga casa genética avícola em operação no mundo, a companhia promoveu, no dia 29 de agosto, um Workshop sobre Controle de Pragas. A proposta do evento foi disseminar boas práticas de controle de pragas, condição fundamental para a garantia da biosseguridade nas unidades produtivas avícolas. O Workshop reuniu cerca de 120 profissionais, entre supervisores, gerentes e colaboradores da área de biosseguridade das granjas da empresa, no Centro de Treinamentos da Cobb, em Guapiaçu (SP).
O evento foi conduzido pelo departamento de Qualidade e Sanidade, com o objetivo de abordar o controle de pragas como moscas e cascudinhos, além de outros insetos e roedores. Entre os temas abordados por palestrantes especialistas nos temas, que integram empresas fornecedoras da companhia, estiveram a importância do controle de pragas para o setor, estratégias para o controle de pragas no ambiente rural, biosseguridade e manejo de cascudinhos, boas práticas para controle de pragas e o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs).
“Tivemos um alto engajamento, com a participação de representantes de todas as nossas unidades produtivas. O compromisso com esse tema, que é um dos principais pilares da biosseguridade, é fundamental para atingirmos os objetivos, que é proteger os nossos lotes de doenças e zelar pela saúde dos nossos colaboradores”, diz Rafael Bampi, diretor-associado de Qualidade e Sanidade da Cobb LatCan.
O controle de pragas é crucial para a biosseguridade da avicultura porque previne a transmissão de doenças, bem como danos às instalações dos aviários. O processo também reduz o estresse das aves e melhora significativamente a produtividade.
“Esperamos que o evento contribua para o aprimoramento das práticas de manejo integrado nas granjas, elevando a conscientização e capacitação dos funcionários na adoção de medidas eficazes para o controle de pragas. Com o conhecimento adquirido, acreditamos que as equipes serão capazes de implementar estratégias que contribuirão com a redução da incidência de pragas, na proteção da saúde das aves e na garantia da qualidade da produção”, explica Gracieli Araújo, analista de Bem-estar Animal da Cobb-Vantress LatCan.
Empresas Pontuação superior
Adisseo recebe Prêmio Internacional de Responsabilidade Social da EcoVadis Ratings
Avaliação posiciona o grupo Adisseo entre as 4% melhores empresas no setor da indústria de fabricação de rações para animais.
A Bluestar Adisseo Company (BAC), líder global em nutrição animal, recebeu mais uma vez a Medalha de Prata da EcoVadis Ratings, com uma pontuação superior em 2 pontos em relação à pontuação do ano passado.
Com essa classificação, a BAC se posiciona entre as 4% melhores empresas avaliadas pela EcoVadis na indústria de fabricação de rações para animais, e entre as 15% melhores entre todas as empresas classificadas pela EcoVadis, uma reconhecida agência global de avaliação de Responsabilidade Social Corporativa (RSC) com sede em Paris, França.
A classificação leva em conta a avaliação de questionários on-line, análises de documentos e entrevistas, por meio dos quais a EcoVadis analisa de forma abrangente o desempenho das empresas em quatro áreas: Meio Ambiente, Trabalho e Direitos Humanos, Ética e Compras sustentáveis.
“Essa melhora na classificação do ranking da EcoVadis reflete o compromisso contínuo da Adisseo com a Responsabilidade Social Corporativa (RSC) e serve como um estímulo para que nossas equipes continuem alcançando resultados ainda mais sólidos no futuro”, declara HAO Zhigang, CEO e presidente da Adisseo.
Alimentar o mundo de maneira segura, com qualidade, acessibilidade e sustentabilidade é a visão da Adisseo. Ano após ano, a empresa mantém seu compromisso com projetos estratégicos e sustentáveis, além de investir continuamente em inovação para reduzir sua pegada ambiental, e oferecer soluções avançadas que ajudem seus clientes a alcançar suas metas de desempenho e sustentabilidade.
Destaques da pontuação geral divulgada pela EcoVadis
O grupo BLUESTAR ADISSEO COMPANY (BAC) se posiciona entre as 4% melhores empresas avaliadas pela EcoVadis na indústria de fabricação de rações para animais.
Meio ambiente
A BAC figura entre as 18% melhores empresas do setor.
Trabalho e direitos humanos
A BAC está entre as 12% melhores empresas avaliadas no segmento.
Aquisição sustentável
A BAC destaca-se entre as 5% melhores empresas do setor.
Ética
A BAC está classificada entre as 8% melhores empresas avaliadas pela EcoVadis no setor de fabricação de rações para animais.