Empresas Micotoxinas
Pegasus Science é Inteligência em Micotoxinas
Com o uso da tecnologia NIR, a Pegasus Science disponibiliza resultados interpretados que subsidiam a tomada de decisão em tempo real
A Pegasus Science é uma empresa de análises micotoxicológicas online que tem como alicerce uma vasta experiência na área da micotoxicologia. A empresa modernizou os processos analíticos através da implantação de uma tecnologia para diagnóstico ultrarrápida, de baixo custo e segura que permite o controle e o gerenciamento do histórico das micotoxinas na nutrição humana e animal. Com o uso da tecnologia NIR, a Pegasus Science disponibiliza resultados interpretados que subsidiam a tomada de decisão em tempo real. Assim concretiza-se a sua missão: aplicar Inteligência em Micotoxinas para garantir a Saúde Pública e o crescimento do agronegócio.
Nossa equipe controla e gerencia o histórico das micotoxinas através de sistema disponível 24h, 7 dias por semana: a Plataforma Olimpo. Todas as informações necessárias para realizar o gerenciamento, como laudos analíticos e estatísticas gerais e da Empresa, são apresentadas ao cliente. E o principal: a avaliação do Risco Micotoxinas, baseado em complexos parâmetros que podem interferir no desempenho dos animais e implicar em perdas econômicas.
A Pegasus Science realiza a predição de aflatoxina B1, fumonisinas B1 e B2, deoxinivalenol e zearalenona, que são as micotoxinas de maior prevalência nos principais ingredientes de rações para animais e alimentação humana: milho, trigo e cevada. As equações de predição são elaboradas pela empresa utilizando como método de referência a técnica atualmente mais sensível para de análise de micotoxinas, Cromatografia Líquida Acoplada à Espectrometria de Massas, com um banco de dados contendo milhares de amostras que representam a realidade em nível de campo.
A Pegasus Science oferece, assim, um sistema ultrarrápido, transparente e econômico, representando um novo patamar operacional na mitigação desse recorrente desafio na produção de proteína animal. A Empresa tem apresentado sua expertise em análises micotoxicológicas via NIR à comunidade global do agronegócio através de participações em importantes eventos, como a International Production & Processing Expo (IPPE 2019), em Atlanta (EUA), e o Simpósio Brasil Sul de Avicultura e Brasil Sul Poultry Fair (SBSA & Poultry Fair 2019), em Chapecó.
Empresas
JBS aponta demanda por nutrição funcional como vetor de crescimento do setor de alimentos
CEO da companhia afirma que mudança no padrão de consumo, com foco em saúde e bem-estar, sustenta expansão e abre espaço para proteínas de maior valor agregado
O Brasil deve assumir um papel central na expansão global do consumo de proteína nos próximos anos, sustentado por escala produtiva, ganhos de eficiência e avanços tecnológicos no campo. A avaliação é do CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, feita nesta terça-feira (7), durante o 12º Brazil Investment Forum, promovido pelo Bradesco BBI, em São Paulo.
Segundo o executivo, o crescimento da demanda por proteína deixou de ser uma tendência conjuntural e passou a refletir uma mudança estrutural, impulsionada por fatores como segurança alimentar, mudanças demográficas e a crescente busca por alimentos com maior valor nutricional. “Estamos diante de uma transformação consistente no padrão de consumo, com mais foco em saúde, energia e qualidade de vida”, afirmou.
A declaração foi feita no painel “Leading Brazil’s Protein Industry: Perspectives from the Companies That Feed the World”, que reuniu lideranças do setor para discutir perspectivas para a indústria de proteínas do Brasil e seu papel no abastecimento global.
O CEO da JBS destacou que a segurança alimentar ganhou centralidade na estratégia de diversos países, impulsionando investimentos em produção local, especialmente no Oriente Médio. Para ele, esse movimento, no entanto, não reduz a relevância do Brasil como fornecedor global competitivo e essencial para complementar o abastecimento internacional. “A produção local é uma realidade. Mas isso não elimina o papel do Brasil, porque você nunca fecha a equação produzindo exatamente tudo o que o mercado quer”, disse.
Ao falar sobre a competitividade brasileira, Tomazoni destacou que o país conta com uma vantagem estrutural rara no setor de proteína animal. Além de deter o maior rebanho comercial bovino do mundo, o Brasil ainda apresenta espaço significativo para elevar sua produtividade, sobretudo a partir do avanço em genética, nutrição e manejo. “O Brasil vai dar as cartas na carne bovina, porque tem rebanho, porque tem área e porque ainda há uma oportunidade muito grande de ganho de produtividade.”
Para o executivo, esse avanço produtivo será decisivo para atender a uma demanda global que tende a crescer de forma consistente nos próximos anos. Na avaliação de Tomazoni, o consumo de proteína deixou de ser somente uma tendência de mercado e passou a refletir uma transformação estrutural nos hábitos alimentares, impulsionada por uma mudança geracional e pela busca crescente por saúde, energia e qualidade de vida.
Nesse cenário, Tomazoni apontou uma nova avenida de crescimento para a indústria: o desenvolvimento das chamadas superproteínas, com aplicações voltadas à nutrição funcional, ao bem-estar e à saúde de longo prazo. Segundo ele, a JBS acredita no avanço de soluções baseadas tanto na proteína natural como em rotas de biotecnologia capazes de customizar compostos com funções específicas.
Um exemplo do investimento da Companhia nessa frente é a recente inauguração da JBS Biotech, em Florianópolis (SC). Esse centro de biotecnologia avançada é dedicado ao desenvolvimento de ciência aplicada à cadeia produtiva, para criar e agregar valor à produção de alimentos. “A gente acha que existem dois caminhos: o caminho da proteína natural, com aumento de produtividade, e o caminho da proteína funcional”, explicou o executivo.
Ao encerrar sua participação, Tomazoni reforçou que a diversificação entre geografias, proteínas e ciclos produtivos segue como um dos principais diferenciais estratégicos da JBS diante de um ambiente global mais volátil.
Empresas
Phibro lança solução nutricional no Simpósio Brasil Sul de Avicultura
Empresa apresenta nova solução voltada à saúde intestinal das aves, com foco em eficiência produtiva e sustentabilidade.
A Phibro Saúde Animal, uma das principais indústrias globais de saúde e nutrição animal, participa da edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), que acontece nesta semana, entre os dias 7 e 9 de abril, em Chapecó (SC), com a apresentação de um novo produto ao mercado. Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o encontro reúne profissionais e lideranças do setor para debater tendências, desafios e inovações da avicultura.
“Nossa participação reforça a estratégia de proximidade com o mercado e o fortalecimento do relacionamento com clientes e parceiros. Estar nesse ambiente técnico é essencial para compartilhar conhecimento e apresentar soluções que contribuam para uma produção mais eficiente, sustentável e alinhada às demandas atuais da cadeia”, afirma Bruna Boaro Martins, gerente de produto e serviços técnicos da Phibro na América do Sul.
Durante o simpósio – que está em sua 26ª edição –, a companhia de origem norte-americana contará com estande e uma equipe técnica e comercial dedicada à avicultura, com atuação integrada em saúde e nutrição animal. O espaço foi concebido para estimular a troca de experiências e discussões estratégicas, reunindo especialistas globais e regionais preparados para apresentar soluções e apoiar os desafios produtivos do setor.
“Entre os destaques que apresentaremos neste ano está o lançamento do Ephicax®, uma inovação em especialidades nutricionais que atua diretamente na saúde intestinal das aves. Com mecanismos de ação diferenciados, o produto contribui para o enfrentamento de desafios entéricos e para a melhoria dos resultados produtivos, atendendo à demanda por soluções mais seguras e sustentáveis”, explica Bruna.
Ephicax® é uma solução natural que não deixa resíduos, não induz resistência bacteriana e dispensa período de carência, contribuindo para sistemas produtivos mais seguros e alinhados às exigências do mercado, contando com certificação FairFood e selo de Bem-Estar Animal (BEA). Sua formulação, baseada em um blend de monoglicerídeos de ácidos graxos de cadeia curta e média, permite atuação eficaz no controle de desafios entéricos em frangos de corte.
Além do lançamento, o portfólio da companhia inclui soluções como Magni-Phi®, voltado à melhoria de desempenho, anticoccidianos como Aviax® 5%, Aviax® Plus e Avatec®, e vacinas como TAbic® IBVAR 206 (contra bronquite infecciosa) e MB-1 (contra a doença de Gumboro). “Com esse conjunto, a Phibro leva uma proposta completa para a cadeia avícola, combinando inovação, eficiência produtiva e compromisso com a saúde animal e a segurança alimentar”, finaliza a gerente.
Empresas
Boehringer Ingelheim marca presença no Simpósio Brasil Sul de Avicultura com soluções para incubatórios
No SBSA, a farmacêutica destacará aos visitantes os diferenciais de sua linha Vaxxitek®, que garante ampla proteção contra as principais enfermidades que acometem aves
Durante os dias 7 a 9 de abril ocorrerá o Simpósio Brasil Sul de Avicultura, um dos mais destacados encontros do setor no ano, e a Boehringer Ingelheim, farmacêutica multinacional, confirma presença com seu portfólio completo de soluções para aves, em especial, Vaxxitek®, a principal marca da companhia no segmento de avicultura. O evento acontecerá no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, na cidade de Chapecó (SC), e contará com a presença dos principais players do segmento.
A farmacêutica chega ao simpósio com o objetivo de reforçar seu portfólio em vacinas para incubatórios, com destaque para a vacina Vaxxitek® HVT+IBD+ILT, que garante proteção duradoura contra as doenças de Gumboro, Marek e contra a Laringotraqueíte Infecciosa.
Patricia Aristimunha, gerente sênior de marketing de Aves e Suínos da Boehringer Ingelheim
“Sabemos que a região de Chapecó é de alta relevância para a avicultura nacional. Poder participar ativamente do evento e expor nossas soluções é de grande valia. Estamos ansiosos para as trocas com os participantes durante o encontro, para analisar algumas tendências de mercado e reforçar a combinação perfeita entre vacinas para uma proteção precoce e segura nos incubatórios”, comenta Abilio Alessandri, diretor da unidade de negócios de Aves e Suínos da Boehringer Ingelheim.
Dentro de seu estande, a farmacêutica contará com a presença de seus principais porta-vozes técnicos para sanar as dúvidas dos visitantes e apresentar seu portfólio aos interessados. “Estamos indo ao encontro com um time robusto de especialistas, pois sabemos da importância dele no calendário da avicultura e das oportunidades de networking que o simpósio proporciona”, complementa Alessandri.
A farmacêutica acredita que a participação ativa em encontros como esse é fundamental para reforçar ao público participante os principais pilares que norteiam a atuação da marca globalmente, como bem-estar animal e a saúde interconectada. “Eventos são momentos extremamente ricos para nós. É a oportunidade de conversarmos com parceiros do setor, ver tendências de mercado e inovações. A Boehringer Ingelheim possui presença ativa no calendário de eventos de avicultura e suinocultura, sempre trazendo inovação e propósito para os participantes”, finaliza Patricia Aristimunha, gerente sênior de marketing de Aves e Suínos da Boehringer Ingelheim.