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Paraná lança ecossistema de inovação tecnológica para conectar campo e pesquisa
Food Valley Paraná busca desenvolver soluções próprias para o agronegócio, unindo ciência, tecnologia e cooperativismo em prol da eficiência e competitividade do setor. Apresentação do hub acontece dia 24 de outubro, na cidade de Palotina.
A Universidade Federal do Paraná (UFPR), por meio do Centro de Computação Científica e Software Livre (C3SL), anuncia a criação oficial do Food Valley Paraná, ecossistema de inovação tecnológica que conecta a demanda das cooperativas e produtores rurais com a capacidade de pesquisa de ponta da maior universidade do estado.
O lançamento do Food Valley será realizado durante a programação do 1º Encontro de Lideranças e Gestores do Agro, no dia 24 de outubro, na sede administrativa do Sicredi em Palotina, reunindo gestores, líderes e dirigentes do setor para debater e construir soluções tecnológicas alinhadas com as demandas do campo.
O evento conta com o apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab), Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Sistema Ocepar, Sicredi e C-Vale, fortalecendo a cooperação entre universidade, cooperativas e entidades públicas para o desenvolvimento da agrotecnologia no Paraná.
Para o pesquisador do C3SL e professor do Departamento de Informática da UFPR, Luis de Bona, o projeto representa um marco na transformação do Paraná em um “laboratório vivo de novas tecnologias” para o agronegócio, unindo a expertise acadêmica da UFPR com a força do cooperativismo paranaense. “O Food Valley é a oportunidade única de conectarmos nossa vocação para inovação com o futuro do agronegócio. Estamos criando um ambiente onde a tecnologia de ponta encontra os desafios reais do campo, permitindo que o agro paranaense cresça de forma ainda mais conectada com o futuro”, destaca.
Para Carlos Eduardo Zacarkim, professor e pesquisador do departamento de engenharia da UFPR Palotina, o HUB da UFPR com o Food Valley representa um marco essencial para o fortalecimento da agroindústria paranaense, ao impulsionar a inovação integrada entre ciência, tecnologia e cooperativismo. É um catalisador para ampliar a competitividade do nosso agro e abrir novas fronteiras de desenvolvimento sustentável.
O objetivo do Food Valley Paraná é desenvolver soluções tecnológicas próprias e sob medida para os desafios reais das cooperativas, reduzindo a dependência de tecnologias importadas. O Paraná exporta alimentos para todo o mundo, mas ainda importa a maior parte da tecnologia utilizada na produção.
“Nossa produção, em sua grande maioria, é guiada por sistemas e equipamentos com tecnologia importada. Muitas vezes, os sistemas disponíveis no mercado foram projetados para outras realidades, com climas e solos diferentes dos nossos”, explica Zacarkim. O Food Valley surge como resposta a este paradoxo: transformar o Paraná não apenas no “celeiro do mundo”, mas também no “maior laboratório de inovação”, criando tecnologias que atendam especificamente às condições locais e tragam maior eficiência.
Notícias Safra 2025/26
Produção de verão do Paraná pode chegar a 25,9 milhões de toneladas
Previsão do Deral confirma bom desempenho das lavouras de verão, puxada pela soja, que deve ultrapassar 22 milhões de toneladas.
A Previsão Subjetiva de Safra (PSS) do mês de janeiro, feita pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), confirma um dos cenários agrícolas mais expressivos dos últimos anos no Paraná. O principal destaque do documento é a safra de verão robusta, puxada pela soja, que deve ultrapassar 22 milhões de toneladas, reforçando a expectativa de uma produção total de 25,9 milhões de toneladas nas lavouras de verão.
Foto: Gilson Abreu/AEN
Mesmo com ritmo de colheita mais lento, em função das chuvas, as condições gerais das lavouras seguem favoráveis e a projeção é otimista para o ciclo 2025/26. O documento detalha a condição dos segmentos de ovos, leites e frutas e horticultura.
A safra de verão se confirma como o grande motor da agricultura paranaense neste início de ano. Os dados da PSS mostram estabilidade em relação ao levantamento anterior, e o bom desenvolvimento das lavouras, aliado a uma área expressiva cultivada, sustenta a expectativa de um volume superior ao registrado na safra passada.
A soja mantém papel central no desempenho da safra. Com área próxima de 5,8 milhões de hectares, a produção projetada supera 22 milhões de toneladas, consolidando mais uma colheita histórica. Até o final de janeiro, cerca de 5% da área havia sido colhida, um ritmo abaixo do observado em anos anteriores, reflexo das chuvas frequentes.
Ainda assim, as lavouras apresentam bom padrão vegetativo, e as precipitações previstas são consideradas decisivas para confirmar os rendimentos esperados.
Milho
O milho de primeira safra apresenta boas perspectivas produtivas, mesmo ocupando área menor que a soja. A expectativa é de aumento
Foto: Jonas Oliveira/Seab
na produção total, ainda que os rendimentos não atinjam os recordes observados no ciclo anterior. Já o milho de segunda safra começa a ser semeado dentro do calendário recomendado, com avanço do plantio principalmente nas regiões Oeste e Sudoeste, à medida que soja é colhida. O desempenho dessa etapa será fundamental para o resultado final da safra estadual.
Ovos
Em janeiro de 2026, os preços de varejo dos ovos para consumo no Paraná apresentaram forte retração nos preços, com queda média de 14,6% em relação a janeiro de 2025 e de 17,5% frente a dezembro. A redução foi mais intensa no ovo extra (-25,2%), seguida pelo ovo grande (-15,8%), enquanto o ovo médio registrou recuo mais discreto (-2,7%).
Foto: Giovanna Curado
Esse movimento contrastou com a alta observada nos preços médios das carnes bovina, suína e de frango, reforçando a maior competitividade do ovo como fonte de proteína animal. Para fevereiro, projeta-se elevação dos preços, em função do padrão sazonal, do retorno das compras institucionais e da menor produção nacional no período.
Leite
O mercado de leite manteve, no início de 2026, a trajetória de queda observada ao longo de 2025 no Paraná, influenciada pela oferta elevada e pelos custos de produção ainda altos. O preço médio do leite posto na indústria deve se situar em torno de R$ 2,15 por litro – 22,1% abaixo do registrado em janeiro de 2025.
No varejo, o litro do leite UHT foi vendido, em média, a R$ 3,75 em janeiro, com redução mensal de 3,1% e queda anual de 23,2%. O aumento das importações de leite em pó no final de 2025 contribuiu para a manutenção da pressão sobre os preços internos.
Feijão
Já o feijão de primeira safra caminha para o encerramento com redução de área e produção, consequência direta dos preços menos atrativos ao produtor no momento do plantio. A produção estimada gira em torno de 184 mil toneladas, cerca de 46% menor que a safra anterior.
Para a segunda safra, a área projetada também é inferior à do último ciclo, embora ainda exista expectativa de recuperação produtiva,
Foto: Shutterstock
dependendo das condições climáticas e do andamento do plantio nas próximas semanas.
Horticultura
Na horticultura, o destaque é a boa qualidade dos produtos colhidos, especialmente batata, cebola e tomate. A batata de primeira safra já tem colheita avançada, com alto padrão de qualidade, enquanto a segunda safra segue em fase de plantio. A cebola concluiu a colheita com produtividades satisfatórias, apesar da redução de área.
No tomate, mesmo com leve retração na área plantada, as expectativas apontam para boa produção. O setor, no entanto, enfrenta preços mais baixos, reflexo do excesso de oferta e da concorrência com outras regiões.
Frutas
A fruticultura paranaense segue ampliando presença no mercado externo. Em 2025, as exportações do setor alcançaram US$ 22,4 milhões, um crescimento expressivo na comparação com a última década. Limão, lima, banana e abacate lideram os embarques, reforçando o potencial do segmento como alternativa de diversificação e agregação de valor à produção estadual.
Conjuntura
Junto com a Previsão Subjetiva da Safra o Deral divulgou também o Boletim Conjuntural semanal. O documento destaca um cenário de pressão generalizada sobre os preços no agronegócio paranaense neste início de 2026, atingindo desde os grãos de verão até as proteínas animais e a pecuária leiteira, influenciados tanto pela oferta interna quanto por fatores macroeconômicos. Além dos grãos de verão, o documento detalha as condições do mercado de ovos, leite e frutas.
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Show Rural Coopavel projeta maior edição da história em 2026
Evento organizado pela Coopavel deve receber cerca de 400 mil visitantes em Cascavel (PR), com ampliação de infraestrutura, foco em inovação e valorização da agricultura familiar.
A 38ª edição do Show Rural Coopavel, marcada para o período de 09 a 13 de fevereiro, em Cascavel, no Oeste do Paraná, caminha para se tornar a maior de sua história. Organizado pela Coopavel Cooperativa Agroindustrial, o evento será realizado diariamente das 07 às 18 horas, no parque tecnológico da cooperativa, localizado a cerca de 10 quilômetros do centro da cidade, no km 577 da BR-277, sentido Curitiba.
Durante reunião da diretoria da Acic, o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, apresentou as principais novidades da feira, considerada o maior evento técnico do agronegócio da América Latina – Foto: Divulgação/Acic
A avaliação sobre a grandiosidade desta edição foi reforçada pelo presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, durante participação na primeira reunião de diretoria da Associação Comercial e Industrial de Cascavel (Acic) em 2026, realizada na última quarta-feira (28). Ao lado do coordenador-geral do Show Rural, Rogério Rizzardi, e do gerente de Tecnologia da Informação da Coopavel, Rogério Aver, o dirigente apresentou as principais novidades do que é considerado o maior evento técnico do agronegócio da América Latina. “Em 2025, o Brasil cresceu 2,25%, mas o agro superou os 6%, o que comprova, mais uma vez, o quanto esse setor é fundamental para o país”, afirmou.
Segundo ele, a evolução do Show Rural acompanha esse protagonismo do agro, refletido em investimentos estruturais e ampliação da capacidade de atendimento ao público.
Ele também detalhou o conjunto de obras em fase final de execução, voltadas a melhorar a experiência dos visitantes e expositores. Entre os avanços estruturais estão a implantação de 11 quilômetros de ruas cobertas dentro do parque, que soma 15 quilômetros de vias pavimentadas, além da ampliação dos pavilhões da administração e do Espaço Impulso e a expansão do pavilhão da agricultura familiar, que teve a área construída triplicada por meio de parceria com a Itaipu. “Mais de 100 pequenas agroindústrias poderão expor e comercializar produtos variados. O Show Rural é uma vitrine que valoriza o pequeno produtor, que responde por 74% das propriedades rurais do Paraná”, ressaltou o presidente da Coopavel.
A estrutura do parque, que ocupa uma área total de 720 mil metros quadrados, também inclui 5,5 mil parcelas demonstrativas, duas centrais de informação, 110 bebedouros com água potável e cinco áreas de lanche distribuídas pelo espaço. O acesso ao parque e o uso do estacionamento são gratuitos.
Foto: Albari Rosa
Estacionamento
O estacionamento, recentemente ampliado, tem capacidade para receber diariamente até 22 mil veículos e 700 ônibus. A alimentação é o único custo direto para o visitante, com almoço ao valor de R$ 70, incluindo refrigerante, em um restaurante com capacidade para atender cinco mil pessoas simultaneamente.
Expositores e público
A expectativa da organização é reunir entre 360 mil e 400 mil visitantes ao longo dos cinco dias de evento, com a participação de cerca de 600 empresas expositoras. Na edição mais recente, realizada em fevereiro de 2025, o Show Rural Coopavel recebeu mais de 407 mil visitantes e movimentou aproximadamente R$ 7 bilhões em negócios..
Parcerias estratégicas
Na área de inovação, Rogério Rizzardi destacou o papel das parcerias institucionais para o crescimento do evento, entre elas a cooperação com a Acic. Em 2026, pela primeira vez, a associação comercial contará com uma sala própria junto à administração do parque, destinada à recepção de autoridades, associados e empresários.
Já o gerente de TI da Coopavel, Rogério Aver, apresentou os principais eventos voltados à inovação e tecnologia, que ocorrerão no Espaço
Foto: Gabriel Rosa
Impulso e no Show Rural Digital. A programação inclui o 1º Fórum Agro ADVB, a 6ª edição do Fórum de TI das Cooperativas, o Iguassu Valley Show e o Hackathon, reforçando o posicionamento do Show Rural como ambiente de conexão entre tecnologia, negócios e agronegócio.
Além da programação técnica e de inovação, o evento conta ainda com uma agenda institucional robusta. O Sistema Ocepar terá presença destacada nesta edição, com programação especial distribuída entre a Casa Paraná Cooperativo e a Praça de Inovação. Entre as atividades estão fóruns técnicos, reuniões estratégicas e uma exposição histórica em comemoração aos 55 anos da Organização das Cooperativas do Estado do Paraná, criada em 1971.
Com 5,7 mil profissionais envolvidos nas mais diferentes fases de organização e execução, o Show Rural Coopavel mantém sua trajetória de crescimento desde a primeira edição, realizada em 1989, quando reuniu 15 empresas e apenas 110 visitantes. Três décadas depois, o evento se consolida como uma das principais vitrines do agronegócio brasileiro, aliando tecnologia, negócios, sustentabilidade e integração entre produtores, cooperativas e empresas do setor.
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Sistema Ocepar leva agenda institucional, inovação e memória do cooperativismo ao Show Rural 2026
Programação inclui exposição pelos 55 anos da Ocepar, fóruns técnicos, reunião com o Banco do Brasil e ações de saúde durante o evento em Cascavel (PR).
O Sistema Ocepar terá presença estratégica na 38ª edição do Show Rural Coopavel, que acontece de 09 a 13 de fevereiro, no Parque Tecnológico da Coopavel, em Cascavel, no Oeste do Paraná. A atuação do sistema cooperativista estará concentrada na Casa Paraná Cooperativo e na Praça de Inovação, reunindo atividades institucionais, técnicas e de relacionamento com cooperativas, parceiros e visitantes.
Presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken: “Temos muitos motivos para celebrar. Desde a nossa origem, trabalhamos de forma organizada para oferecer o suporte necessário ao avanço do setor. Nosso planejamento estratégico, atualizado constantemente, permite contabilizar resultados positivos ano após ano” – Foto: Divulgação/Sistema Ocepar
O destaque desta edição será a exposição histórica que marca os 55 anos da Organização das Cooperativas do Estado do Paraná. Criada em 2 de abril de 1971, a Ocepar consolidou-se como entidade representativa e articuladora do cooperativismo paranaense. Instalada no piso térreo da Casa Paraná Cooperativo, a mostra apresentará objetos, fotografias históricas e painéis expositivos que retratam a trajetória, os desafios e a expansão do setor no Estado.
Para o presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken, o momento é de celebração e reconhecimento do trabalho construído ao longo de mais de cinco décadas. “Temos muitos motivos para celebrar. Desde a nossa origem, trabalhamos de forma organizada para oferecer o suporte necessário ao avanço do setor. Nosso planejamento estratégico, atualizado constantemente, permite contabilizar resultados positivos ano após ano”, afirma.
Além da exposição, a Casa Paraná Cooperativo será palco de uma agenda intensa de encontros. Um dos momentos centrais será a reunião com a presença do presidente da Ocepar e do vice-presidente de Agronegócio do Banco do Brasil, Gilson Bitencourt, voltada ao debate sobre linhas de financiamento para produtores rurais junto às cooperativas do ramo agro. O espaço também sediará fóruns de Tecnologia da Informação, Meio Ambiente e Sanidade Agropecuária, além da reunião do Conselho Administrativo da Cresol.
Durante todos os dias do Show Rural, a Casa Paraná Cooperativo permanecerá aberta à visitação, oferecendo mesas de trabalho, acesso à praça interna e estrutura de sala de imprensa, reforçando o papel do espaço como ponto de apoio institucional e de integração do cooperativismo paranaense no evento.
Reconhecido como um dos maiores eventos do agronegócio da América Latina, o Show Rural Coopavel é organizado desde 1989 com foco
Foto: Divulgação/Sistema Ocepar
na difusão de conhecimento, tecnologia e oportunidades de negócios. A feira reúne mais de 600 expositores em uma área de 720 mil metros quadrados. Para 2026, a expectativa da organização é superar 360 mil visitantes, entre produtores, técnicos, pesquisadores e delegações do Brasil e do exterior.
Na área social, o Sistema Ocepar mantém a parceria com o Sesi/PR para a realização de exames preventivos gratuitos de câncer de pele, de mama e de próstata, por meio da Unidade Móvel do Sesi Cuide-se+. A ação, promovida pelo Sescoop/PR, tem como foco a promoção da saúde de cooperados e da comunidade que circula pelo evento.
Programação do Sistema Ocepar no Show Rural Coopavel 2026
10/02 – Reunião com o Banco do Brasil, vice-presidência do agro
Local: Casa Paraná Cooperativo, Salão Panorâmico
Horário: das 10h às 12h
10/02 – Fórum de Tecnologia da Informação
Local: Show Rural Digital
Horário: das 8h às 18h30
11/02 – Fórum de Sanidade Agropecuária
Local: Casa Paraná Cooperativo, Auditório 2
Horário: manhã e tarde
12/02 – Fórum de Meio Ambiente
Local: Praça de Inovação, UTFPR
Horário: 9 horas
12/02 – Reunião do Conselho Administrativo da Cresol
Local: Casa Paraná Cooperativo, Auditório 2
Horário: das 8h30 às 11 horas