Empresas Bovinos
Ourofino Saúde Animal fecha parceria com Programa Carne 4.0
Iniciativa investe em capacitação de profissionais da cadeia de bovinos para produção de carne de qualidade
Idealizado pelos zootecnistas Danilo Millen, PhD em nutrição de ruminantes da Unesp – campus Dracena/SP, e Andrea Mesquita, fundadora do Território da Carne, o Programa Carne 4.0 tem como objetivo preparar e orientar alunos de graduação, pós-graduação e profissionais da zootecnia, medicina veterinária e agronomia. Apoiada pela Ourofino Saúde Animal, a iniciativa busca aumentar o conhecimento e a compreensão sobre a cadeia de carne bovina, para que todos os envolvidos no setor possam atuar de maneira assertiva nas soluções inovadoras do mercado, visando à promoção da carne de qualidade.
“A Ourofino realiza um trabalho de capacitação constante para o uso correto de produtos veterinários, além de levar soluções sanitárias para garantir maior produtividade do rebanho, otimizando, assim, a mão de obra na fazenda – fator escasso na maioria das propriedades”, afirma Thales Vechiato, gerente de produtos para gado de corte da companhia. “Agora, com o Programa Carne 4.0, recebemos a oportunidade de estender esse trabalho aos estudantes e zootecnistas, para contribuir de forma efetiva na produção da carne de qualidade. Com essa parceria, reforçamos nossos valores e princípios em prol da produção nacional.”
O projeto nasceu da percepção dos fundadores de que a necessidade do mercado de ter profissionais que entendessem a cadeia animal, de forma integrada, era maior do que o número de pessoas que já se formam com essa visão. De acordo com Thales, uma boa gestão, que começa desde os cuidados com as propriedades, garante um sistema produtivo eficiente quando ligado ao uso de tecnologia. “Mas, para isso, é preciso investir em pessoas, em conhecimento, e direcionar recursos para de fato mudar os rumos da produção e consumo da carne no Brasil. Por isso a Ourofino apoia e acredita no Programa 4.0.”
Andrea Mesquita, uma das fundadoras do projeto, ressalta que um dos reflexos é o incentivo de um consumo mais consciente da carne. “O Brasil tem um dos maiores consumos per capita de proteína bovina, mas feito de forma inconsciente, no sentido de identificar de onde vem a carne que está comendo, de que forma ela foi preparada até chegar ao mercado, quais as formas que pode ser consumida e assim por diante. Um dos principais objetivos do Carne 4.0 é que toda a história dessa carne seja contada ao consumidor, para que ele tenha consciência e responsabilidade por suas escolhas”, explica.
Nesse cenário, a Ourofino Saúde Animal entra para contribuir com a informação ao público voltado para cadeia produtiva e ao consumidor. “É nosso papel como indústria garantir que a carne bovina chegue ao mercado com qualidade, agindo como um braço para promover o alimento livre de resíduos de produtos veterinários, orientando e dando suporte sanitário aos pecuaristas para o uso de racional produtos”, esclarece o gerente da empresa.
O programa contou com duas edições presenciais na Universidade Federal do Mato Grosso, estado líder em pecuária, iniciando a formação de 49 alunos, e deverá seguir com acompanhamentos online durante dois anos – no total, espera-se capacitar 150 estudantes nas cinco edições previstas para o ano de 2019. Semestralmente, cada inscrito deverá passar por um comitê de orientação como forma de avaliação da evolução no projeto. Os participantes recebem bagagem teórica e prática que proporcionam o esclarecimento de que a qualidade do produto final depende de que todo o processo da cadeia seja feito de forma integrada, e não individualizada.
“Os materiais desenvolvidos ao longo do programa mostrarão que o processo para a carne do futuro precisa ser gerido por uma pessoa com consciência do que faz, e uma ação robusta como essa precisa de parceiros como a Ourofino, que tem comprometimento com a causa e o foco em pessoas. Acreditamos que iniciativa trará grandes resultados ao mercado da carne”, ressalta o zootecnista Danilo Millen.
Empresas
Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores
Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros
A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.
A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.
“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.
Foco estratégico no Paraná e São Paulo
Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.
Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.
Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.
Gestão intensiva em Santa Catarina
Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.
O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.
Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.
Empresas
Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto
Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade
A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.
Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.
Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.
“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.
“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.
Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.
Empresas
Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano
O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.
O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.
“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.