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Otimização de desempenho do rebanho com o equilíbrio dos níveis de aminoácidos nas dietas
Dos 20 aminoácidos utilizados pelas vacas, 10 são essenciais. Isto significa que deve ser feito um aporte adequado destes aminoácidos pelas proteínas microbianas e pela nutrição, já que eles não podem ser sintetizados pelo próprio animal
Novas perspectivas sobre como alcançar o desempenho ideal do rebanho, equilibrando os níveis de aminoácidos nas dietas, foram apresentadas pelo Dr. Chuck Schwab, Professor Emérito da Universidade de New Hampshire e proprietário da Schwab Consulting, no recente Workshop Internacional de Leite da Adisseo. O evento, realizado na China em abril, trouxe atualizações e novas soluções para produtores de leite. Um dos principais pontos debatidos durante evento foi o benefício da suplementação de metionina, um nutriente essencial para os animais.
Dr. Schwab lembrou aos produtores de leite que enquanto os microrganismos ruminais exigem proteínas degradáveis no rúmen, as vacas precisam de aminoácidos. Portanto, uma boa dieta tem que atender os requerimentos tanto dos microrganismos ruminais quanto da vaca. As vacas utilizam aminoácidos de três maneiras: na síntese proteica, na regulação metabólica e na formação de compostos nitrogenados não-proteicos.
As vacas leiteiras obtêm aminoácidos absorvíveis da proteína microbiana (geralmente 50% ou mais), da proteína não degradável no rúmen (geralmente menos de 45%) e da proteína endógena (aproximadamente 5%).
Dos 20 aminoácidos utilizados pelas vacas, 10 são essenciais. Isto significa que deve ser feito um aporte adequado destes aminoácidos pelas proteínas microbianas e pela nutrição, já que eles não podem ser sintetizados pelo próprio animal. Dentre esses 10 aminoácidos essenciais (AAE), destacam-se a metionina e a lisina, que são os primeiros AAE limitantes e normalmente são os primeiros AAE cujos requisitos não são adequadamente supridos pela dieta, de modo que serão os primeiros aminoácidos a limitar a produção e o desempenho das vacas.
Dr. Schwab recomenda o uso de aminoácidos protegidos da degradação ruminal para garantir que nem a falta de metionina nem a de lisina limitem a produção ou o desempenho. Ele encoraja os nutricionistas a usarem seletivamente suplementos proteicos e aminoácidos protegidos para atender de forma mais eficiente e econômica as necessidades nutricionais dos animais, sem desperdiçar aminoácidos.
Antes de usar um aminoácido protegido, ele enfatiza a necessidade de o produtor confirmar a sua biodisponibilidade: o quanto do aminoácido suplementado é absorvido pelo organismo do animal. Isto pode ser feito através de uma pesquisa de revisão de literatura. Ele sugere uma atenção especial aos resultados do trabalho realizado usando o método dose-resposta para determinar aminoácidos livres no plasma, conduzido por pesquisadores da Universidade de New Hampshire. Este trabalho tornou-se reconhecido por sua precisão na determinação da biodisponibilidade.
Dr. Schwab diz que mais pesquisas são necessárias para estabelecer o perfil ideal de aminoácidos absorvidos em diferentes estágios de lactação e níveis de produção.
Ele também prevê que a nutrição de proteínas e aminoácidos continuará a evoluir para atender com mais eficiência as exigências dos animais, enquanto permitirá níveis mais baixos de proteína bruta na dieta. Por exemplo, pesquisas atuais mostram que as funções da metionina vão além de ser um substrato para a síntese de proteínas. A metionina desempenha um papel importante na produção, saúde e reprodução dos animais. A metionina não apenas aumenta a síntese proteica, mas também afeta os níveis de antioxidantes, a função hepática, o sistema imunológico, a metilação do DNA e das histonas e a expressão gênica.
Fonte: Ass. de Imprensa
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Sindiavipar critica decisão do STF sobre desoneração da folha de pagamento
Sindicato faz um apelo aos membros do Congresso para que intervenham e revertam essa decisão, visando preservar as condições já estabelecidas para os setores empresariais afetados.
O Sindicato das Indústrias Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) manifestou, nesta sexta-feira (26), sua preocupação diante da decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Cristiano Zanin, de suspender a desoneração de impostos da folha de pagamentos dos setores empresariais que mais empregam no país.
Anteriormente, esta medida havia sido aprovada pelo Congresso Nacional com ampla maioria de votos.
De acordo com o Sindiavipar, a decisão do STF responde a um pedido do governo federal e pode impactar negativamente o emprego, elevar os custos de produção, agravar a inflação e acentuar a insegurança jurídica no país.
Diante disso, o sindicato faz um apelo aos membros do Congresso para que intervenham e revertam essa decisão, visando preservar as condições já estabelecidas para os setores empresariais afetados.
Confira a nota na íntegra:
É com extrema preocupação e profunda decepção que o Sindicato das Indústrias Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) recebe a decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal, Cristiano Zanin, de suspender a desoneração de impostos da folha de pagamentos dos setores empresariais que mais empregam no país, que havia sido duplamente referendada pelo Congresso Nacional por esmagadora maioria de votos dentro do mais transparente processo democrático.
Além de ferir o princípio constitucional da equidade dos três poderes, a lamentável medida, que atende inoportuno pedido do governo federal, expõe mais uma intromissão indevida do STF em atribuições que são exclusivas do legislativo, com potencial para levar à demissão milhões de trabalhadores, restringir novas contratações, elevar os custos de produção com forte impacto inflacionário e aumentar a insegurança jurídica do Brasil, fator que já vem desestimulando novos investimentos na economia e travando o crescimento nacional.
O Sindiavipar espera que os senadores e deputados federais, representantes legítimos dos interesses e das aspirações da população brasileira, tomem as necessárias e urgentes providências para derrubar o ato infeliz do ministro do STF e restaurar a vontade soberana do Parlamento, evitando um grave retrocesso que trará desastrosos prejuízos econômicos e sociais para o país.
Sindiavipar
Curitiba, 26 de abril de 2024
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Com presença de autoridades, 89ª ExpoZebu será aberta oficialmente neste sábado
Expectativa é que 400 mil pessoas passem pela maior feira da pecuária zebuína do mundo até o dia 6 de maio, 35 comitivas internacionais com 700 estrangeiros.
Será aberta oficialmente neste sábado (27), a 89ª ExpoZebu – Genética Além das Fronteiras. O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Gabriel Garcia Cid, fará a abertura da solenidade às 10 horas no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).
Confirmaram presença no evento o governador de Minas Gerais, Romeu Zema, o governador de Goiás, Ronaldo Caiado, o governador do Ceará, Elmano de Freitas, o presidente da Câmara dos Deputados, Arthur Lira, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Carlos Fávaro, o ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira, o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Carlos Goulart.
A expectativa é que 400 mil pessoas passem pela maior feira da pecuária zebuína do mundo até o dia 6 de maio, 35 comitivas internacionais com 700 estrangeiros.
A ExpoZebu deste ano ressalta a força da cadeia produtiva da carne e do leite destacando avanços da genética zebuína, a relevância dos subprodutos da pecuária, trazendo ampla gama de produtos e serviços especializados.
Além disso, evidencia para criadores, investidores, profissionais do setor, estudantes e toda a comunidade as mais recentes técnicas de produção, manejo de rebanhos, nutrição animal, inovação tecnológica e oportunidades de negócios, apresentando muito mais do que uma exposição de gado.
Esta edição conta com 2.520 animais que participarão dos julgamentos entre os dias 28 e abril a 4 de maio. A programação também inclui o 2º Congresso Mundial de Criadores de Zebu (Comcebu), o 44º Torneio Leiteiro, 38 leilões, 8 shoppings de animais, palestras educativas, workshops práticos, demonstrações ao vivo voltadas ao impulsionamento da eficiência e produtividade porteira adentro.
Além disso, atrações para todos os públicos como a tradicional Feira de Gastronomia e Alimentos de Minas, a 39º Mostra do Museu do Zebu e shows, o que contribui para a movimentação da economia com geração de 4.200 empregos diretos e indiretos.
O Parque Fernando Costa estará aberto para visitação durante os dias de feira das 7h30 às 22h. Especialmente neste sábado, os visitantes poderão degustar pipoca e algodão doce gratuitamente no período da manhã.
A ‘89ª ExpoZebu – Genética Além das fronteiras’ é uma realização da ABCZ, com patrocínio de Cervejaria Petrópolis – Itaipava, Neogen, Banco do Brasil, Cachaça 51: uma boa ideia, Sistema CNA/Senar, Programa leilões, Chevrolet, SETPAR empreendimentos e Caixa – Governo Federal e apoio de Geneal, Sicoob Credileite, Prefeitura de Uberaba – Geoparque, Sindicato Rural de Uberaba e Fazu.
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ABCZ lança campanha para valorização do produtor rural e da produção de carne e leite
Vídeos educativos serão exibidos em painéis no Parque Fernando Costa, durante a 89ª ExpoZebu.
A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) inicia a 89ª ExpoZebu, maior feira de pecuária zebuína do mundo, uma campanha de valorização do produtor rural e da produção de carne e leite. Trata-se de vídeos educativos com informações importantes sobre o setor.
‘Conhecer para Admirar’ é uma série de 3 episódios com histórias de personagens que tiveram as vidas transformadas pelo agronegócio. A ABCZ também divulgará dois vídeos educativos evidenciando os benefícios da carne e do leite. “Nós precisamos ampliar o diálogo com a população para combater informações equivocadas sobre a pecuária e agronegócio. Por isso, na campanha, mostraremos exemplo de trabalho e superação na produção rural, além dos benefícios da carne e do leite: empregos gerados, produtos e subprodutos, e principalmente as qualidades nutricionais indispensáveis para a nossa saúde. Tudo isso é fruto do melhoramento genético”, destaca o presidente da ABCZ, Gabriel Garcia Cid.
O trabalho desenvolvido pela ABCZ contribuiu para o desenvolvimento da genética no país. Entidade ligada ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a ABCZ é responsável pelos registros de animais zebuínos no Brasil. Ao longo de seus 105 anos, a associação já registrou cerca de 23 milhões de animais. E esse progresso genético levou o Brasil ao topo do ranking de exportadores de carne bovina.
Os vídeos serão lançados nesta sexta-feira (26), durante reunião da Frente das Associações de Bovinos do Brasil (FABB). Em seguida, serão publicados nas redes sociais da ABCZ e serão divulgados nos telões do Parque Fernando Costa, durante a 89ª ExpoZebu, por onde passam cerca de 400 mil pessoas.
