Suínos Nutrição
Os benefícios da alimentação seco/úmida para suínos
Os benefícios desse tipo de alimentação podem ser divididos em 3 pilares: benefícios para sanidade, melhorias de performance produtiva e geração de dejetos
Artigo escrito por Natalia Rimi Heisterkamp, administradora de empresas especialista em Gestão de Projetos, diretora na Crystal Spring Brasil e diretora de Estratégia Global da Crystal Spring Hog Equipment nos Estados Unidos
Técnica utilizada e conhecida há mais de 35 anos, a alimentação de suínos em comedouros que permitem a mistura de ração e água é amplamente utilizada atualmente em diversos países e vem sendo cada vez mais utilizada e adotada no Brasil. Os benefícios desse tipo de alimentação na produção de suínos podem ser divididos e sustentados em 3 pilares: benefícios para a sanidade dos animais, melhorias de performance produtiva e redução no consumo de insumos e geração de dejetos.
Em termos de sanidade animal, a alimentação seco/úmida apresenta inúmeras vantagens para o animal. O aumento do consumo de água e ração é essencial e determinante para o crescimento saudável do suíno, e a alimentação em estilo “papa” (ração umedecida) aumenta o consumo e consequentemente a taxa de crescimento.
Na alimentação de fêmeas/matrizes por exemplo, pesquisas realizadas em granjas comerciais nos Estados Unidos comprovaram que quando alimentadas com ração umedecida, as fêmeas consomem de 6 a 15% mais ração quando comparadas a fêmeas alimentadas com farelo ou pellet seco. Há vantagem também de 14% em ganho total de peso da ninhada, e retorno ao cio mais rápido (9% a menos em dias de retorno ao cio). A taxa de sobrevivência pré-desame também foi 9% maior. Tudo isso porque o condicionamento da fêmea melhora consideravelmente devido ao maior consumo de água e ração.
Outra fase extremamente delicada é o desmame dos leitões, e as semanas iniciais em creche. Este processo por mais que bem manejado, resulta em alterações intestinais importantes que deixam o suíno mais suscetível a problemas intestinais e de digestão, o que pode causar apetite irregular e até diarreia. Muitas granjas já realizam hoje o estímulo aos animais recém desmamados através da “papinha”, mas se aplicarmos este conceito durante toda a fase de creche, introduzindo diretamente no comedouro a ração umedecida, a melhora nos resultados é significativa, e os animais tendem a recuperar o peso perdido pós desmame em poucos dias. Este método proporciona ao suíno uma transição fácil da lactação ao alimento solido, é fundamental para um crescimento rápido e conversão ótima do suíno, com impactos mínimos à saúde do animal.
Esta abordagem de alimentação as matrizes e aos suínos em fase inicial de crescimento vão se traduzir em ganhos na fase de terminação. O que vemos em granjas que adotam alimentação seco/úmida desde o início e um lote de terminação extremamente regular em termos de peso final e pouca variabilidade, inclusive com redução de mortalidade.
A transição de equipamentos e instalações para opções cada vez mais modernas e munidas de tecnologia especializada, como a utilização de aços sanitários em diversos equipamentos nas granjas, ventilação, controles de umidade e temperatura, pisos vazados e automatização são essenciais e auxiliam na boa sanidade do animal e na produtividade geral das granjas.
No que diz respeito ao aumento de produtividade a alimentação seco/úmida também traz inúmeros benefícios. Sabemos que a busca por índices de ganho de peso e conversão são objetivos constantes no manejo diário das granjas. Obviamente estes resultados dependem de uma combinação de fatores, tais como genética, nutrição, ambiência e equipamentos. Animais com bons índices de conversão genéticas, tendem a potencializar seus resultados quando alimentados com ração umedecida. Isto ocorre porque os animais consomem a ração cerca de 20% mais rápido quando esta apresenta-se umedecida, e a competição pelo alimento no comedouro é mais saudável, uma vez que os suínos têm mais tempo para se alimentar. Com a utilização de um bom comedouro, o desperdício se reduz significativamente e praticamente todo o alimento que se disponibiliza no comedouro, com a água, são consumidos e convertidos em ganho de peso, e não desperdiçados.
Estudos realizados em granjas comerciais nos Estados Unidos demonstraram vantagens significativas na alimentação seco/úmida em comedouros estilo “box”, quando comparado a suínos alimentados exclusivamente com ração seca em comedouros de estilo funil.
Sustentabilidade
O último pilar que vamos abordar trata do uso de insumos e da produção de dejetos na suinocultura. A sustentabilidade na suinocultura já é tema muito discutido na Europa e na América do Norte há anos, e vem ganhando mais e mais força no Brasil.
É por esta razão que ao longo dos últimos 20 anos produtores vem buscando maneiras eficientes de reduzir consumo de insumos e desperdícios na produção, para seguir ganhando produtividade e fazer uso mais racional e consciente dos recursos disponíveis. A adoção da alimentação seco/úmida em comedouros de inox em estilo “box” apresenta vantagem significativa na redução do desperdício de água e ração.
O gráfico 1 mostra resultado de pesquisas realizadas em torno do consumo e desperdício de água em um galpão tradicional ao longo de um dia. Nos bebedouros estilo copo, pendulares e auxiliares ofertados aos animais nas baias chega-se a perder 35% a mais de água, do que no bebedouro disponível dentro do comedouro.
Esta contribuição vai muito além do controle de custos de produção nas granjas. Ao reduzir o desperdício de água, garantimos não apenas o consumo consciente deste recurso natural tão valioso, mas reduzimos significativamente a quantidade de líquido misturado aos dejetos no fosso, o que reduz o custo e manejo na separação dos sólidos e líquidos para o tratamento dos dejetos. A redução dos líquidos dos dejetos reduz o tempo de segregação do nitrogênio nas lagoas de tratamento. Esta técnica vem sendo amplamente utilizada também, em granjas que tratam e reutilizam os dejetos da produção de suínos para adubação dos campos.
Em resumo a adoção de novos métodos e tecnologias na produção de suínos é fundamental e garante aos produtores que as adotam diferenciar-se na busca pela excelência de produtividade, no trato e manejo saudável dos suínos e na responsabilidade que cada um de nós, nesta indústria, possui em buscar meios sustentáveis e eficientes que melhorem a suinocultura brasileira a cada dia.
Outras notícias você encontra na edição de Suínos e Peixes de julho/agosto de 2020 ou online.
Suínos
Exportações de carne suína superam US$ 554 milhões no 1º bimestre
Volume embarcado cresce 8,1% e setor amplia presença em mercados da Ásia e das Américas.
As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 122,1 mil toneladas em fevereiro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume é 6,7% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, quando foram embarcadas 114,4 mil toneladas.
Em receita, o desempenho também foi positivo. Ao todo, as vendas internacionais do setor somaram US$ 284,1 milhões, valor 4,1% superior ao obtido em fevereiro de 2025, quando as exportações alcançaram US$ 272,9 milhões.
No acumulado do primeiro bimestre do ano, as exportações brasileiras de carne suína chegaram a 238,4 mil toneladas, volume 8,1% maior em relação ao mesmo período de 2025, quando foram embarcadas 220,5 mil toneladas. Em receita, o crescimento acumulado chega a 8,5%, com US$ 554,4 milhões obtidos nos dois primeiros meses de 2026, contra US$ 510,9 milhões registrados no mesmo período do ano passado.
Na análise por país-destino, as Filipinas ampliaram sua posição como principal mercado para a carne suína brasileira. Em fevereiro, o país importou 40,9 mil toneladas, volume 77,4% superior ao registrado no mesmo mês do ano passado. Em seguida aparecem Japão, com 12,1 mil toneladas (+34,8%), China, com 11,1 mil toneladas (-43%), Chile, com 8,8 mil toneladas (+6%), e Hong Kong, com 8 mil toneladas (-40%).
Também figuram entre os principais destinos Singapura, com 5,4 mil toneladas (-16,6%), Argentina, com 4,3 mil toneladas (-10,5%), Uruguai, com 4 mil toneladas (+8,7%), México, com 3,2 mil toneladas (+8%), e Geórgia, com 3,1 mil toneladas (+122%).
Presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin: ““O avanço expressivo em mercados como Filipinas e Japão demonstra a confiança dos importadores no status sanitário, na regularidade de fornecimento e na competitividade da proteína produzida no Brasil” – Foto: Divulgação/Arquivo OPR
“O avanço expressivo em mercados como Filipinas e Japão demonstra a confiança dos importadores no status sanitário, na regularidade de fornecimento e na competitividade da proteína produzida no Brasil. Ao mesmo tempo, a diversificação de destinos tem ampliado a segurança da pauta exportadora, reduzindo a dependência de mercados específicos e abrindo novas oportunidades comerciais. Neste cenário, fatores como a credibilidade sanitária, a capacidade produtiva e a eficiência logística do setor brasileiro deixam de ser apenas condicionantes e passam a se consolidar como diferenciais estratégicos para sustentar o crescimento das exportações ao longo do ano”, avalia o presidente da ABPA, Ricardo Santin.
Principal exportador de carne suína, Santa Catarina embarcou 57 mil toneladas em fevereiro, número 7,7% menor em relação ao mesmo período do ano passado. Em seguida estão o Rio Grande do Sul, com 29,7 mil toneladas (+24,1%), Paraná, com 20,6 mil toneladas (+15,3%), Mato Grosso, com 3,9 mil toneladas (+39,2%) e Minas Gerais, com 3,1 mil toneladas (+34,3%).
Suínos
Congresso de Suinocultores do Paraná amplia difusão de conhecimento técnico
Evento reunirá produtores, cooperativas, técnicos e lideranças do setor para discutir desafios, inovação e estratégias que impulsionam a competitividade da suinocultura paranaense.
A suinocultura paranaense não se constrói em um único ponto da cadeia. Ela nasce e se fortalece na integração entre produtores, cooperativas, agroindústrias, técnicos e lideranças que, diariamente, transformam conhecimento em decisão e decisão em resultado. É dessa base – sólida, organizada e produtiva – que emerge a maior suinocultura do Paraná.
Ao longo dos anos, as cooperativas do Oeste paranaense formaram muito mais do que estruturas produtivas. Construíram sistemas, padronizaram processos, elevaram o nível técnico da atividade e deram escala a um modelo que hoje sustenta competitividade, sanidade e presença de mercado. São elas que conectam o campo à indústria, o produtor ao mercado e a informação à prática.
É exatamente nesse ponto que o jornal O Presente Rural reafirma seu compromisso. Levar informação de qualidade sempre foi – e continua sendo – a essência do nosso trabalho. No impresso, no digital e também na realização de eventos técnicos, o objetivo é o mesmo: qualificar o debate e apoiar quem produz.
Em 09 de junho, Marechal Cândido Rondon volta a ser palco de um encontro estratégico da suinocultura paranaense. O Congresso de Suinocultores do Paraná 2026 tem um propósito claro: unir conhecimento técnico, experiência prática e visão de futuro. Os convidados que compõem a programação representam exatamente essa força cooperativa que sustenta o setor. São profissionais e lideranças que conhecem a atividade por dentro, vivem os desafios do dia a dia e participam ativamente das decisões que moldam o presente e o futuro da suinocultura.
O Congresso é uma extensão natural do jornalismo que O Presente Rural pratica há décadas. Um jornalismo que não se limita a informar, mas que busca contextualizar, provocar reflexão e oferecer conteúdo que ajude o produtor a tomar melhores decisões. Ao ocupar diferentes plataformas – papel, tela e palco – o jornal amplia seu papel como elo entre informação, produção e desenvolvimento.
Informar é mais do que noticiar fatos. É sustentar a base com conteúdo relevante, confiável e aplicável. É isso que O Presente Rural faz no impresso, no digital e, cada vez mais, também fora das páginas e das telas. Porque uma suinocultura forte começa com informação de qualidade e se consolida quando essa informação chega a quem realmente produz.
Á edição também está disponivel na versão digital, com acesso gratuito. Para ler a versão completa online, clique aqui. Boa leitura!
Suínos
Master projeta investir R$ 1 bilhão e ampliar produção de suínos até 2030
Modelo de integração com produtores sustenta expansão da empresa de Santa Catarina, que pretende dobrar a capacidade industrial e ultrapassar 2 milhões de animais por ano.
A empresa Master Agroindustrial, de Videira (SC), dona da marca Sulita, adota o modelo de integração com produtores rurais como um dos pilares de seu negócio. Até 2030, a companhia pretende ampliar investimentos em processos produtivos, tecnologias, aumento da produção, assistência técnica e acesso a crédito aos integrados, com remuneração baseada em desempenho. A estimativa é que os investimentos no sistema como um todo cheguem a cerca de R$ 1 bilhão.
Fundada há 32 anos, a empresa tem origem no campo. O fundador, Mario Faccin, é médico veterinário e filho de agricultores. Antes de criar a empresa, atuava prestando assistência técnica a produtores rurais. “No início, eu prestava assistência a produtores. Vi de perto a evolução do agricultor, que deixou de ser chamado de colono para se tornar empresário rural”, relembra.
Foto: Shutterstock
Atualmente, a Master emprega cerca de 2 mil pessoas, mantém 350 pequenos produtores integrados e produz aproximadamente 1,1 milhão de suínos por ano. A meta é ampliar o plantel para 70 mil matrizes até 2030, alcançar a produção de mais de 2 milhões de suínos anuais e dobrar a capacidade industrial.
Mais de 70% da produção da empresa é destinada à exportação, com destaque para o Japão, considerado um dos mercados mais exigentes do mundo. No novo ciclo de expansão, cerca de R$ 250 milhões devem ser investidos diretamente nas propriedades rurais integradas. “O campo é a nossa raiz. É lá que estão nossos valores”, afirma Faccin.
A companhia também mantém o Instituto Master, responsável por ações sociais. Em 2025, os projetos somaram R$ 2,7 milhões em investimentos, além de iniciativas estruturadas de ESG desenvolvidas com apoio do SENAI.
No ano passado, a empresa anunciou R$ 800 milhões para ampliar suas operações em Santa Catarina. A expansão ocorre nas regiões do Planalto Norte e Meio-Oeste catarinense, onde a companhia já atua. A decisão de manter os investimentos no estado está ligada ao status sanitário diferenciado de Santa Catarina, único estado brasileiro autorizado a exportar carne suína para mercados como Japão, Coreia do Sul, México, Estados Unidos e Canadá.