Suínos
O que precisa ser revisto sobre Mycoplasma hyopneumoniae como agente e sua patogenia na suinocultura moderna
O melhor entendimento sobre os mecanismos de atuação do M. hyopneumoniae tem trazido à discussão estratégias adicionais de combate a este agente. Por ele ser simples e com poucas estruturas imunogênicas, múltiplos estímulos vacinais têm ajudado a imunidade do plantel a controlar melhor a pressão de infecção deste agente.
Artigo escrito por, Erico Granado Franco, assistente técnico de Suínos Sênior na Zoetis.
A suinocultura cada dia se moderniza e busca atualizações, se reinventa à medida que surgem avanços em diversas áreas, mas quando o assunto é micoplasma, os caminhos precisam ser revistos. Eu pontuo: o micoplasma é um velho conhecido do Sus crofa e que evoluiu durante muito tempo para parasitar o trato respiratório deste animal atingindo um ponto maduro de interação com o suíno.
Em outras palavras, o micoplasma evoluiu para se tornar um eficiente parasita do epitélio pulmonar. O que estamos descobrindo e entendendo melhor é a complexidade deste agente e sua interação com o aparelho respiratório e imune do seu hospedeiro, o suíno em produção tecnificada.
Juntou a fome com a vontade de comer! A suinocultura intensificou a produção e junto veio neste pacote o micoplasma. Vou fazer algumas considerações importantes sobre o M. hyopneumoniae para que nós possamos ver este agente por um diferente ângulo. O ponto que eu quero explorar é sobre a evolução deste patógeno que vem ocorrendo há milhares de anos, e que em um determinado momento passa a fazer parte de um sistema de produção intensivo e adensado. Isso facilitou todos os mecanismos de perpetuação do micoplasma em seu hospedeiro e possibilitou a interação com outros agentes patogênicos secundários, aumentando os custos de produção.
O M. hyopneumoniae atingiu um equilíbrio entre duração de excreção e pressão de infecção. Um parasita que permanece durante um longo período em um organismo se multiplicando, ele aumenta suas chances de transmissão para outros indivíduos e de permanecer circulando nesta população. Ele assume o papel de um sócio indesejável cobrando um imposto que ao longo do tempo fica caro para o suinocultor.
O micoplasma é uma bactéria que pertence à classe dos Mollicutes, que não tem parede celular, daí a nomenclatura do latim significando “pele mole”. Estas bactérias são os menores organismos vivos capazes de se autorreplicar, ou seja, possuem todas as estruturas necessárias para se reproduzir por si mesmas. Esta evolução do micoplasma que veio sofrendo refinos e amadurecendo para parasitar o suíno de uma forma muito eficiente, e o resultado na prática é uma bactéria pequena e de estruturas celulares leves, porém com uma capacidade de causar uma doença bastante complexa e impactante para a suinocultura moderna.
A engenhosidade deste agente está exatamente em como ele consegue todo este tempo desde se fixar ao hospedeiro e se disseminar, e a resposta para este enigma é: manter-se simples para não chamar a atenção do sistema imune e ganhar tempo para se multiplicar e ter a chance de aumentar a pressão de infecção. O resultado é uma doença crônica de alta morbidade e baixa letalidade.
A patogenicidade do micoplasma em causar a Pneumonia Enzoótica está em conseguir se ligar à receptores específicos do epitélio pulmonar através de proteínas chamadas de adesinas e a partir daí conseguir de forma eficaz se replicar e ainda retardar sua identificação pelo sistema imune. E é exatamente isso que este agente faz. Hoje sabemos que estas proteínas de ligação como a p97 e p146 são específicas e encontradas em cepas patogênica de M. hyopneumoniae e isso reforça a exclusividade desta ligação. Ao se ligar a estes receptores nos cílios das células do epitélio pulmonar este agente promove a clivagem dos cílios, resultando em uma ciliostase, prejudicando o importante mecanismo de limpeza do trato respiratório.
O mecanismo de limpeza dos brônquios e bronquíolos se dá pela criação de ondas ciliares sincronizadas que empurram impurezas presentes no ambiente, como poeiras e patógenos através de uma camada de muco produzidas pelas células secretoras de muco do epitélio respiratório. Com este mecanismo danificado outras bactérias oportunistas podem se desenvolver e aumentar a resposta inflamatória local.
Outros mecanismos fazem do micoplasma um super parasita, um deles é que o micoplasma é capaz de desorientar o sistema imune chamando a atenção para outras proteínas não especificas de micoplasma, dificultando a sua identificação e retardando a resolução do processo inflamatório. É como se o micoplasma criasse “Fake News” sobre a sua presença para o sistema imune. Ainda explorando esta engenhosidade da interação do micoplasma com o sistema imune é que o micoplasma consegue sobreviver em um microambiente inflamatório mais ácido, resultado da atuação do próprio sistema imune tornando o ambiente inóspito para outras bactérias, limitando a sua presença no local de infecção, mas não para o micoplasma.
Controle
Por isso o foco de uma estratégia para o controle do M. hyopneumoniae é a estimulação do sistema imune ajudando o mesmo a identificar de forma mais eficaz as proteínas de superfície do micoplasma, especificamente as adesinas, e isso se consegue através de vacinas que contenham como antígeno uma cepa de alta patogenicidade e em grande quantidade. Este processo pode ser atingido com tecnologias de vacinas onde o adjuvante é capaz de congregar esta alta quantidade de antígenos específicos que ajuda o sistema imune a canalizar seus esforços nos mecanismos de adesão do Micoplasma ao epitélio respiratório.
O melhor entendimento sobre os mecanismos de atuação do M. hyopneumoniae tem trazido à discussão estratégias adicionais de combate a este agente. Por ele ser simples e com poucas estruturas imunogênicas, múltiplos estímulos vacinais têm ajudado a imunidade do plantel a controlar melhor a pressão de infecção deste agente.
Isso pode ser atingindo imunizando melhor o plantel adulto, em especial as fêmeas de reposição através de uma exposição controlada ao M. hyopneumoniae durante a fase de aclimatação, somando a vacinação destas fêmeas ao entrar para o plantel adulto e a adoção de uma dose reforço a cada gestação. A vacinação precoce dos leitões continua sendo umas das principais estratégias de controle, já que uma importante forma de transmissão do micoplasma ocorre da mãe para a sua leitegada ainda na maternidade, principalmente pelas primíparas. Desta forma, ao reagrupar os leitões na creche, os leitões já estarão imunizados contra o micoplasma. Uma vacinação reforço no terço inicial da terminação para reduzir a pressão de infecção nesta fase e reduzir as condenas no frigorífico tem estado em alta nas discussões sanitárias.
Por fim, estamos lidando um agente altamente adaptado e que demanda novas estratégias de controle para aliarmos também às demandas de uso prudente de antibiótico onde explorarmos de forma mais estratégica as vacinas e manejos para proporcionar uma menor pressão de infecção nos nossos sistemas de produção.
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Suínos
Aurora Coop lança primeiro Relatório de Sustentabilidade e consolida compromisso com o futuro
Documento reúne práticas ambientais, sociais e de governança, reforçando o compromisso da Aurora Coop com transparência, inovação e desenvolvimento sustentável.
A Aurora Coop acaba de publicar o seu primeiro Relatório de Sustentabilidade, referente ao exercício de 2024, documento que inaugura uma nova etapa na trajetória da cooperativa. O lançamento reafirma o compromisso da instituição em integrar a sustentabilidade à estratégia corporativa e aos processos de gestão de um dos maiores conglomerados agroindustriais do país.
Segundo o presidente Neivor Canton, o relatório é fruto de um trabalho que alia governança, responsabilidade social e visão de futuro. “A sustentabilidade, para nós, não é apenas um conceito, mas uma prática incorporada em todas as nossas cadeias produtivas. Este relatório demonstra a maturidade da Aurora Coop e nossa disposição em ampliar a transparência com a sociedade”, destacou.
Em 2024, a Aurora Coop registrou receita operacional bruta de R$ 24,9 bilhões, crescimento de 14,2% em relação ao ano anterior. Presente em mais de 80 países distribuídos em 13 regiões comerciais, incluindo África, América do Norte, Ásia e Europa, a cooperativa consolidou a posição de destaque internacional ao responder por 21,6% das exportações brasileiras de carne suína e 8,4% das exportações de carne de frango.
Vice-presidente da Aurora Coop Marcos Antonio Zordan e o presidente Neivor Canton
De acordo com o vice-presidente de agronegócios, Marcos Antonio Zordan, os números atestam a força do cooperativismo e a capacidade de geração de riqueza regional. “O modelo cooperativista mostra sua eficiência ao unir produção, competitividade e compromisso social. Esses resultados são compartilhados entre os cooperados e as comunidades, e reforçam a relevância do setor no desenvolvimento do país”, afirmou.
A jornada de sustentabilidade da Aurora Coop foi desenhada em consonância com padrões internacionais e com base na escuta ativa dos públicos estratégicos. Entre os temas prioritários figuram: uso racional da água, gestão de efluentes, transição energética, práticas empregatícias, saúde e bem-estar animal, segurança do consumidor e desenvolvimento local. “O documento reflete uma organização que reconhece a responsabilidade de atuar em cadeias longas e complexas, como a avicultura, a suinocultura e a produção de lácteos”, sublinha Canton.
Impacto social e ambiental
Em 2024, a cooperativa gerou 2.510 novos empregos, alcançando o marco de 46,8 mil colaboradores, dos quais 31% em cargos de liderança são ocupados por mulheres. Foram distribuídos R$ 3,3 bilhões em salários e benefícios, além de R$ 580 milhões em investimentos sociais e de infraestrutura, com destaque para a ampliação de unidades industriais e melhorias estruturais que fortaleceram as economias locais.
A Fundação Aury Luiz Bodanese (FALB), braço social da Aurora Coop, realizou mais de 930 ações em oito estados, beneficiando diretamente mais de 54 mil pessoas. Em resposta à emergência climática no Rio Grande do Sul, a instituição doou 100 toneladas de alimentos, antecipou o 13º salário dos colaboradores da região, disponibilizou logística para doações, distribuiu EPIs a voluntários e destinou recursos à aquisição de medicamentos.
O relatório evidencia práticas voltadas ao uso eficiente de recursos naturais e à gestão de resíduos com foco na circularidade. Em 2024, a cooperativa intensificou a autogeração de energia a partir de fontes renováveis e devolveu ao meio ambiente mais de 90% da água utilizada, devidamente tratada.
Outras iniciativas incluem reflorestamento próprio, rotas logísticas otimizadas e embalagens sustentáveis: 79% dos materiais vieram de fontes renováveis, 60% do papelão utilizado eram reciclados e 86% dos resíduos foram reaproveitados, especialmente por meio de compostagem, biodigestão e reciclagem. Em parceria com o Instituto Recicleiros, a Aurora Coop atuou na Logística Reversa de Embalagens em nível nacional. “O cuidado ambiental é parte de nossa responsabilidade como produtores de alimentos e como cidadãos cooperativistas”, enfatiza Zordan.
O bem-estar animal e a segurança do consumidor estão no cerne da atuação da cooperativa. Práticas rigorosas asseguram o respeito aos animais e a inocuidade dos alimentos, garantindo a confiança dos mercados internos e externos.
Futuro sustentável
Para Neivor Canton, a publicação do primeiro relatório é um marco institucional que projeta a Aurora Coop para novos patamares de governança. “Este documento não é um ponto de chegada, mas de partida. Ao comunicar com transparência nossas ações e resultados, reforçamos nossa identidade cooperativista e reiteramos o compromisso de gerar prosperidade compartilhada e preservar os recursos para as futuras gerações.”
Já Marcos Antonio Zordan ressalta que a iniciativa insere a Aurora Coop no rol das empresas globais que aliam competitividade e responsabilidade. “A sustentabilidade é o caminho para garantir longevidade empresarial, fortalecer o vínculo com a sociedade e assegurar alimentos produzidos de forma ética e responsável.”
O Relatório de Sustentabilidade 2024 da Aurora Coop confirma o papel de liderança da cooperativa como referência nacional e internacional na integração entre desempenho econômico, responsabilidade social e cuidado ambiental. Trata-se de uma publicação que fortalece a identidade cooperativista e projeta a instituição como protagonista na construção de um futuro sustentável.
Com distribuição nacional nas principais regiões produtoras do agro brasileiro, O Presente Rural – Suinocultura também está disponível em formato digital. O conteúdo completo pode ser acessado gratuitamente em PDF, na aba Edições Impressas do site.
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.
Suínos
Preços do suíno vivo seguem estáveis e novembro registra avanço nas principais praças
Indicador Cepea/ESALQ mostra mercado firme com altas moderadas no mês e estabilidade diária em estados líderes da suinocultura.
Os preços do suíno vivo medidos pelo Indicador Cepea/Esalq registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas na terça-feira (18). Apesar do cenário de calmaria diária, o mês ainda apresenta variações positivas, refletindo um mercado que segue firme na demanda e no escoamento da produção.
Em Minas Gerais, o valor médio se manteve em R$ 8,44/kg, sem alteração no dia e com avanço mensal de 2,55%, o maior entre os estados analisados. No Paraná, o preço ficou em R$ 8,45/kg, registrando leve alta diária de 0,24% e acumulando 1,20% no mês.
No Rio Grande do Sul, o indicador permaneceu estável em R$ 8,37/kg, com crescimento mensal de 1,09%. Santa Catarina, tradicional referência na suinocultura, manteve o preço em R$ 8,25/kg, repetindo estabilidade diária e mensal.
Em São Paulo, o valor do suíno vivo ficou em R$ 8,81/kg, sem variação no dia e com leve alta de 0,46% no acumulado de novembro.
Os dados são do Cepea, que monitora diariamente o comportamento do mercado e evidencia, neste momento, um setor de suínos com preços firmes, porém com oscilações moderadas entre as principais regiões produtoras.