Bovinos / Grãos / Máquinas Nutrição
O passo a passo para oferecer silagem de qualidade no confinamento
Produção no confinamento é economicamente viável e a silagem de milho está entre as opções adequadas de nutrição
Artigo escrito por Luis Keplin, mestre em Zootecnia e da Brasil NK Nutrição Animal
Os avanços tecnológicos cada vez mais presentes no rebanho brasileiro e o desenvolvimento de técnicas específicas aos sistemas produtivos permitiram nos últimos anos aumentar os índices de produtividade do rebanho, resultando em uma pecuária bovina mais eficiente e sustentável tanto para a produção de leite, como de carne, e silagem de milho de qualidade, apresentando melhor custo por unidade produzida (litros de leite ou quilos de carne).
A produção no confinamento é economicamente viável e a silagem de milho está entre as opções adequadas de nutrição, por se tratar de um alimento de alto valor energético, com ótima aceitação pelos animais e facilidade de cultivo e de fermentação.
Para o gado de corte, além dos fatores inerentes ao animal, do tempo preconizado para o abate e do sistema de produção adotado no confinamento, podemos optar por uma dieta a base de grãos inteiros, grãos reidratados com alto nível de concentrado ou com alto volumoso. A silagem de milho é um dos volumosos de melhor custo benefício, com um custo de produção entre R$ 70 e R$ 100 a tonelada, considerando uma matéria seca superior a 35%.
Os sistemas de produção que preconizam obter animais acabados mais cedo e com maior peso, se faz necessário o uso de alimentos energéticos, como silagens de alta qualidade, além de suplemento mineral, concentrado proteico, concentrado energético e aditivo, podendo atingir ganhos em peso ao redor de 1,5 quilo/cabeça/dia.
Uma silagem de alta qualidade sugere os seguintes padrões:
Padrões bromatológicos
Para a obtenção de silagem de alta qualidade, vários aspectos devem ser considerados, dentre eles, os mais importantes são: escolha correta do híbrido, tecnologia de produção, ponto de colheita, altura de corte, tamanho de partículas, compactação, uso de inoculante, enchimento do silo, fechamento, retirada da silagem e fornecimento para os animais.
O híbrido de milho para silagem é fonte de energia, fibras e açúcares e parte desta energia é proveniente dos grãos. Há um aumento significativo da energia na forma de nutrientes digestíveis totais (NDT) à medida que mais grãos participaram da massa ensilada, entretanto, as outras partes da planta que são ricas em fibras como: colmo, folhas, palha e sabugo, também devem ser de alta digestibilidade, pois em geral representam mais de 50% da composição da planta. Como regra, “um bom híbrido para silagem também é bom para produção de grãos”. O produtor, para a escolha do híbrido, deve dar preferência a empresas que tenham pesquisa e desenvolvimento para silagem com resultados comprovados.
Além da produção de grãos, outras características de grande importância na escolha do melhor híbrido para silagem são: produção de massa verde e seca, excelente janela técnica de colheita, relação de amido na matéria seca, adaptação à região e estabilidade de produção.
Uma silagem de alta qualidade deve apresentar plantas que na sua composição equivalente tenham como referência: 15% de folhas; 18% de colmo e 67% de espigas; A espiga, por ser uma parte importante da planta, deve apresentar ao redor de 74% de grãos; 11% de palha e de 15% de sabugo, os grãos semi-dentados são mais indicados, pois esses são mais facilmente quebrados ou triturados, permitindo melhor aproveitamento da energia neles contida.
Ponto de colheita e tamanho de partículas
De todos os requisitos para se obter uma silagem de qualidade, o ponto de colheita é um dos que mais interfere na qualidade da silagem produzida. O ideal é fazer colheita quando as plantas apresentarem um teor de matéria seca entre 34 e 37%. Nesse momento, os grãos de milho se encontram entre as fases de textura farináceo (linha do leite em 1/2 do grão) a farináceo-duro (linha do leite em 2/3 do grão).
Na faixa ideal de matéria seca, na colheita efetuada (34-37%), teremos um aumento significativo de matéria seca por área, redução das perdas de armazenamento, facilidade de corte e de obtenção de partículas de tamanho mais uniforme (analisado pelo separador da Penn State), favorecendo a compactação e consequentemente, melhorando as condições de fermentação.
Altura de corte
A altura de corte no milho para silagem é importante quando se tem como objetivo colher uma silagem de qualidade com maior digestibilidade, mais grãos e maior resposta em leite e carne. Temos diferentes épocas de plantio, população, espaçamento, primeira safra, segunda safra. Estas inúmeras variáveis existentes na cultura do milho para silagem a altura de corte é uma das ferramentas de ajustes para matéria seca, níveis de FDA e FDN, assim como teor amido, NDT e digestibilidade. É fundamental que o produtor estime e analise em quantidade e qualidade o que estará armazenando no seu silo. À medida que aumentamos a altura de corte, melhora-se a digestibilidade, a concentração de espiga, amido e matéria seca, reduzindo os teores de FDA e FDN na silagem. Encontrar o equilíbrio entre produção e qualidade é fundamental para que a nutrição dos animais seja ajustada e constante.
Quando cortamos o milho a uma altura de aproximadamente 50 cm, deixaremos um resíduo na lavoura, com digestibilidade inferior a 40%, rico em fibra, com folhas mortas e com alta concentração de água, representando uma cobertura de solo rica em potássio.
Ex.: Terminação de Novilhos, em confinamento, com peso inicial de 380 kg e peso final de 500 kg de peso vivo. Com dieta a base de silagem de milho (70%). Considerando uma silagem dentro dos padrões ideais da tabela 1, com um consumo médio de matéria seca de 2,4% do peso vivo. Obs.: É muito importante que cada produtor analise a sua realidade e faça sua própria simulação dependendo da região, tamanho do confinamento, controle do custo de produção, tipo de estrutura existente na propriedade e metas futuras de crescimento do confinamento, isto para a tomada de decisão de qual tipo de tecnologia a ser adotada na terminação dos novilhos.
Considerações para produzir silagem de qualidade
Quatro fatores importantes
1 – Fazer 100% do que temos controle na condução da lavoura;
2 – Estar atento às coisas que não controlamos;
3 – Utilizar híbridos de empresas com pesquisa na área de silagem;
4 – Utilizar as inovações tecnológicas existentes.
Outras notícias você encontra na edição de Bovinos, Grãos e Máquinas de junho/julho de 2019 ou online.
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Novo status sanitário do Brasil fortalece exportações paranaenses para a China
Setor pecuário do Estado espera ganhos em competitividade, demanda por proteínas e valorização da cadeia bovina.
O reconhecimento do território brasileiro como área livre de febre aftosa sem vacinação pela China terá impacto positivo para a pecuária do Paraná, conforme análise do Sistema Faep. A medida tem potencial de ampliar oportunidades comerciais para o Estado, já reconhecido como área livre da doença desde 2021. A decisão do governo chinês ocorre após mais de duas décadas de negociações e elimina restrições sanitárias que ainda limitavam parte das exportações brasileiras de produtos da pecuária.
Foto: Shutterstock
O anúncio ocorre um ano após a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) reconhecer o Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação, resultado de um processo de décadas envolvendo produtores rurais, serviços veterinários oficiais e governos estaduais.
“O elevado status sanitário paranaense e a organização da cadeia pecuária colocam o Estado em posição favorável para aproveitar o novo cenário comercial. O principal reflexo esperado é o fortalecimento da competitividade das nossas proteínas, ainda mais para um mercado consumidor com alta demanda, como a China”, avalia o presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.
Na prática, a decisão pode resultar em aumento da demanda chinesa por proteínas animais produzidas no Brasil, mais oportunidades para frigoríficos exportadores instalados no Paraná, sustentação ou valorização dos preços do boi gordo em caso de crescimento das exportações e efeitos positivos no mercado de reposição, especialmente para bezerros e garrotes.
Foto: Thais Rodrigues de Sousa
Segundo o técnico do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep Fábio Peixoto Mezzadri, os números já demonstram a relevância do mercado chinês para a pecuária de corte bovino paranaense. “Em 2025, o Paraná exportou 23,5 mil toneladas de produtos bovinos para China, movimentando US$ 126,9 milhões. O principal volume corresponde às carnes bovinas congeladas desossadas, responsáveis pela maior parte do valor exportado pelo Estado”, explica.
Principal destino das exportações do agronegócio brasileiro, a China respondeu por mais de US$ 50 bilhões em compras do setor em 2025. “O reconhecimento sanitário reforça a confiança nas cadeias produtivas nacionais e fortalece a parceria estratégica entre os dois países, ao mesmo tempo em que cria novas possibilidades de expansão para produtores e exportadores brasileiros e, especialmente, os paranaenses”, conclui Mezzadri.
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Pecuária impulsiona alta de 4% nas vendas de suplementos minerais
Exportações aquecidas, valorização da cria e período seco sustentam crescimento do mercado.
As vendas de suplementos minerais para pecuária começaram 2026 em ritmo de crescimento. Entre janeiro e abril, as indústrias associadas à Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais (Asbram) comercializaram 764,8 mil toneladas de produtos, volume 4% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. Apenas em abril, as vendas alcançaram 210,4 mil toneladas, alta de 4,9%.
Os números foram apresentados durante o Painel de Mercado da entidade, realizado em São Paulo, e refletem um cenário favorável para a pecuária brasileira, impulsionado pela valorização dos animais, pelo avanço das exportações e pela necessidade de suplementação durante o período seco.
O aumento no volume comercializado foi acompanhado por uma expansão ainda mais expressiva do número de animais atendidos. Segundo o economista Felippe Cauê Serigati, pesquisador da FGV Agro, a quantidade de bovinos suplementados cresceu 8% no primeiro quadrimestre, alcançando 68 milhões de cabeças.
O crescimento foi puxado principalmente pelos produtos das categorias Núcleos e Pronto para Uso. “A tendência é que os bons resultados continuem durante o período seco de outono-inverno, impulsionados pela necessidade de suplementação nutricional, pela valorização da cria e pelo bom momento da pecuária brasileira. Apesar dos desafios internos e externos, a economia brasileira deve seguir crescendo e a carne bovina continuará forte em produção, exportações, abates e consumo interno”, afirmou Serigati.
Exportações sustentam otimismo na pecuária
Foto: Gisele Rosso
Durante o encontro, o professor da Universidade de São Paulo (USP) Marcos Fava Neves destacou o fortalecimento das cadeias de proteína animal como um dos principais motores da economia brasileira. “Estamos assistindo a uma verdadeira ‘carnificação’ da economia brasileira, fortalecendo o interior do país e integrando cadeias produtivas como DDG, farelo de soja, biogás, biometano e biodiesel. O agro brasileiro está construindo um modelo cada vez mais eficiente e sustentável”, enfatizou.
Segundo o profissional, o mercado internacional segue favorecendo a pecuária brasileira. Ele destacou o aumento das compras pelos Estados Unidos e a manutenção da demanda chinesa pela carne bovina nacional. “Os Estados Unidos estão comprando muito e a China segue demandando carne brasileira, inclusive por caminhos alternativos. Hoje, exportamos cerca de 4 milhões de toneladas por ano e podemos chegar a 5 milhões até 2035”, frisou.
Economia cresce, mas desafios permanecem
A avaliação dos participantes do painel é que o Brasil continua apresentando crescimento econômico em 2026, apesar do ambiente marcado por inflação elevada, juros altos e aumento do custo dos alimentos.
A projeção apresentada por Serigati aponta expansão de aproximadamente 1,9% do PIB neste ano, sustentada pelo consumo das famílias, aumento da renda e desempenho das exportações, especialmente do agronegócio. “O Brasil possui petróleo para exportar e está menos vulnerável do que outras economias globais. Porém, o crescimento atual ocorre sem sustentação fiscal, os juros devem cair lentamente e o endividamento das famílias continua elevado”, ponderou.
Cenário internacional exige atenção
As tensões geopolíticas envolvendo Estados Unidos e Irã também entraram na pauta do evento. A possibilidade de interrupções no fluxo de petróleo pelo Estreito de Ormuz tem provocado volatilidade nos mercados de energia e insumos.
Mesmo assim, a avaliação dos especialistas é que o Brasil permanece em posição relativamente favorável por sua condição de exportador de alimentos e energia.
Para Fava Neves, as oportunidades para o agronegócio continuam robustas, mas exigem gestão profissional dentro das propriedades. “O mundo está turbulento, mas continuará precisando de alimentos. O Brasil é a cozinha do planeta e terá papel fundamental no abastecimento global diante da urbanização, do aumento da renda e do crescimento do consumo de proteína animal”, ressaltou.
Ele acrescentou que fatores como clima, custos de produção, sanidade, mão de obra e endividamento devem permanecer no radar dos produtores.
Logística reversa preocupa empresas
Além das questões de mercado, o encontro abordou temas regulatórios que preocupam o setor. Um deles é a logística reversa das embalagens, assunto que ainda não possui regulamentação definitiva para a cadeia de suplementos minerais.
Segundo a Asbram, empresas vêm sendo autuadas em estados como Goiás, Mato Grosso e São Paulo, apesar da ausência de obrigatoriedade formal para implantação do sistema. A recomendação da entidade é que as companhias apresentem recursos administrativos enquanto o tema continua em discussão.
Asbram prepara livro sobre 30 anos de atuação
A associação também anunciou o lançamento de um livro comemorativo aos seus 30 anos, previsto para ser apresentado durante o simpósio da entidade em 2027. A publicação reunirá a trajetória da Asbram e das cerca de 100 empresas associadas, registrando três décadas de atuação na nutrição do rebanho bovino brasileiro. “Vamos registrar nossa história, nossas ações, eventos, campanhas, debates e o trabalho técnico desenvolvido ao longo dessas três décadas. 2026 é um ano desafiador, mas acreditamos que, nos próximos dez anos, a pecuária será o maior setor do agronegócio brasileiro”, salientou Elizabeth Chagas.
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Carne bovina está entre os cinco produtos brasileiros mais exportados para os Estados Unidos
Levantamento da Comex Stat mostra que siderurgia, petróleo, proteína animal e setor aeronáutico lideram as vendas brasileiras ao mercado norte-americano.
A carne bovina ocupa a terceira posição entre os produtos brasileiros mais exportados para os Estados Unidos, segundo dados da Comex Stat. O produto respondeu por US$ 814,6 milhões em embarques e representou 7,5% do valor total exportado pelo Brasil para o mercado norte-americano no período analisado.
Foto: Shutterstock
O ranking evidencia a importância do agronegócio na pauta comercial entre os dois países, mas também mostra o peso de setores como siderurgia, petróleo e indústria aeronáutica nas exportações brasileiras.
Na liderança aparecem os produtos semiacabados, lingotes e outras formas primárias de ferro ou aço, com vendas de US$ 1 bilhão, equivalentes a 9,2% das exportações brasileiras destinadas aos Estados Unidos. Em segundo lugar estão os óleos brutos de petróleo ou de minerais betuminosos crus, que somaram US$ 857,5 milhões e participação de 7,9%.
Além da carne bovina, a lista dos cinco principais produtos exportados inclui aeronaves e outros equipamentos,
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incluindo peças e componentes, com US$ 768,3 milhões e participação de 7% nas vendas externas. Fechando o ranking aparece o ferro-gusa, ferro-esponja, grânulos, pó de ferro ou aço e ferro-ligas, que movimentaram US$ 594,1 milhões, o equivalente a 5,4% do total exportado.
Agro ganha relevância em meio ao debate tarifário
Os números ganham relevância em um momento de atenção do setor exportador às medidas comerciais anunciadas pelos Estados Unidos. A carne bovina é um dos produtos mais relevantes do agronegócio brasileiro no mercado americano e figura entre os itens estratégicos da pauta bilateral.
Foto: Shutterstock
O levantamento também mostra que a relação comercial entre Brasil e Estados Unidos é marcada por uma diversificação de produtos, envolvendo commodities agrícolas, minerais, petróleo e bens industrializados de maior valor agregado.
Cinco produtos representam mais de um terço das exportações
Somados, os cinco principais produtos exportados pelo Brasil para os Estados Unidos representam cerca de 37% do valor total embarcado ao país, demonstrando forte concentração em alguns segmentos específicos da economia.
A presença simultânea de produtos do agronegócio, mineração, energia e indústria reforça a importância do mercado norte-americano para diferentes cadeias produtivas brasileiras e ajuda a explicar a preocupação de exportadores diante de possíveis mudanças nas regras comerciais entre os dois países.