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Nutriciencia discute soluções em saúde intestinal, digestibilidade e qualidade da carne
Promovido pela Adisseo América do Sul desde 1998, evento põe lado a lado profissionais das empresas e cientistas de alto gabarito para discutir o estado da arte em nutrição animal.
O Nutriciencia Brasil 2017, realizado pela Adisseo América do Sul no fim de outubro na cidade de Salvador (BA), reuniu palestrantes de altíssimo gabarito, pesquisadores e profissionais da indústria de produção animal, para discutir soluções nas áreas de saúde intestinal, digestibilidade e qualidade da carne de aves e suínos. O evento foi prestigiado pela participação de 90 clientes e aliados da empresa vindos da Argentina, Bolívia, Brasil, Colômbia, Equador, Peru, Chile e Uruguai. Um destaque da conferência foi o excepcional índice de engajamento do público. Por meio de um aplicativo on-line, a audiência pode pautar as discussões, responder a enquetes e interagir em tempo real a fim de consolidar a visão de futuro desses mercados em torno do desenvolvimento e do crescimento almejado por todos.
“Tradicionalmente, sobre o ponto de vista técnico, a Adisseo organiza eventos globais excelentes, e aqui na América do Sul seguimos a mesma linha com o Nutriciencia, que realizamos desde 1998”, analisa o diretor de marketing e vendas Roger Solitão. “E é com enorme satisfação que seguimos mantendo um nível de participação constante e bastante elevado, com a presença de técnicos expoentes das integrações, das empresas de premix e de rações em geral, que escolhem o Nutriciencia para se atualizar sobre o estado da arte do setor. Nesse sentido, o Nutriciencia é para nós a confirmação de que mantemos neste evento o DNA da Adisseo, ao conseguir traduzir para uma linguagem local, da América do Sul, tudo aquilo que desenvolvemos em termos de inovação e que também apresentamos nas outras regiões.”
“Não por acaso, o Nutriciencia é reconhecido pela qualidade da divulgação técnica que realiza”, acrescenta a gerente regional de desenvolvimento técnico Adriana Toscan. “Nessa edição foi discutido, por exemplo, em relação à saude intestinal, o uso de probiótico e a interação entre a nutrição e a microbiota. Apresentamos também as novidades em termos da tecnologia NIRS, naquilo que permite atender uma demanda maior de análises, para conhecer melhor os ingredientes e o seu valor biológico. Isso através de curvas de calibração diferenciadas em termos de qualidade, com testes in vivo, e a aplicação dessa tecnologia na fábrica de ração, com o uso integrado entre os setores de suprimentos, controle de qualidade e nutrição animal. O Nutriciencia também abordou o metabolismo do selênio e o uso de selênio metionina, que reduz o impacto do estresse oxidativo na qualidade da carne.”
No seleto grupo de especialistas reunidos no Nutriciencia Brasil 2017 estiveram presentes, entre outros, os seguintes palestrantes: Profa. Dra. Andrea Ribeiro (UFRGS); Kevin Mann (Novozymes); Prof. Dr. Alex Maiorka (UFPR); Dr. Mickael Briens (CERN/França). A programação também abriu espaço para destacar resultados de trabalhos acadêmicos sobre detecção de micotoxinas, avaliação de microbiota e saúde intestinal, efeito de Selisseo® apresentados, respectivamente, pelos pesquisadores Adriano Mallmann (doutorando na UFSM), Ricardo Hayashi (doutorando na UFPR) e Heloisa Bordignon (orientanda da Profa. Dra. Jovanir Inês Muller Fernandes, que recebeu o prêmio Jones-Hamilton Co. na Poultry Science Association). Outra novidade desta edição foi a participação da economista Juliana Chini (Esalq/USP), fundadora do Blog da Carne, considerado o maior portal nacional de conteúdo e informação sobre carne bovina.
Sobre o Nutriciencia
A partir da primeira edição no Brasil, realizada em 1998, o Nutriciencia alcançou sua 19ª edição este ano, na recente programação ocorrida em outubro no Hotel Deville Prime (Salvador/Bahia). Nessa trajetória, o Nutriciencia já passou por diversas cidades da América Latina, como Cidade do Panamá (Panamá), Guarujá (Brasil), Florianópolis (Brasil), Quito (Equador), Santa Marta (Colômbia), Cidade da Guatemala (Guatemala), Huatulco (México), Cusco (Peru), Buenos Aires (Argentina), Rio de Janeiro (Brasil). Trata-se de um evento técnico, que reúne pesquisadores e profissionais da área de nutrição animal para trocar experiências e discutir os desafios do dia a dia, bem como apresentar possíveis soluções. Assim, o Nutriciencia se diferencia pela formação de um grupo de especialistas dos setores de aves e suínos para discutir a respeito de temas da atualidade.
Fonte: Ass. Imprensa
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MiniEVO+ e Exaustor 55 Plus FV da Gallus Equipamentos elevam conversão alimentar e eficiência ambiental no aviário
A busca constante por melhores índices zootécnicos e eficiência energética conta com um importante aliado na avicultura e suinocultura brasileira. A Gallus Equipamentos, com sede em Marau (RS), apresenta algumas de suas soluções projetadas para melhorar a rentabilidade do produtor: o comedouro MiniEVO+ e o Exaustor 55 polegadas em Fibra de Vidro.
MiniEVO+: O prato que faz a diferença do primeiro ao último dia
Desenvolvido com projeto próprio, o MiniEVO+ foi desenhado especificamente para frangos de corte. Seu grande diferencial é o design inteligente, que permite o acesso dos pintinhos desde o primeiro dia de vida, mantendo a eficiência até o final do lote.
Com um sistema de higienização facilitado pela remoção rápida do fundo, o equipamento garante a sanidade das aves e evita o desperdício de ração. Além disso, suas características permitem que o prato seja adaptado a qualquer comedouro do mercado.
Pequeno no tamanho, gigante nos resultados – dizem os produtores
Lucas Ebeling e Ariane Rissi Menegussi, de Boa Vista do Sul (RS).
“O resultado nos impressionou. Desde o primeiro lote vem converter, não temos do que nos queixar!”, afirmam os produtores Lucas Ebeling e Ariane Rissi Menegussi, de Boa Vista do Sul (RS).
Tiago e Gislaine Frenhan, de Caarapó (MS)
Para Tiago e Gislaine Frenhan, de Caarapó (MS), os resultados obtidos com o prato elevaram o status do aviário: “Hoje é considerado o melhor da unidade”.
A satisfação é tão grande para Fabiano Neis, produtor de Ipumirim/SC, que afirma: “Hoje não faria mais um, faria mais dois galpões com a Gallus”
Fabiano Neis, produtor de Ipumirim/SC,
Climatização de Alta Performance: Exaustor 55” FV
Para garantir o conforto térmico e a qualidade do ar, a Gallus lança os exaustores de 55 polegadas em fibra de vidro de alta densidade. Imune à corrosão por amônia e com proteção anti-UV, esses equipamentos são ideais para galpões de pressão negativa e sistemas de resfriamento.
A tecnologia Direct Drive (acionamento direto) elimina a necessidade de correias e lubrificação de rolamentos, reduzindo significativamente os custos de manutenção. Disponível nas versões Persiana(ideal para ventilação mínima) e Butterfly (foco em colocação hermética e economia), o modelo Butterfly chega a ser até 25% mais econômico em consumo de energia.
O Exaustor 55 FV da Gallus pode ser utilizado em avicultura de corte, matrizes (recriação e produção) ou em suinocultura, onde se diferencia ainda mais pela sua resistência e durabilidade, mesmo em ambientes altamente agressivos. Seu desempenho elevado é otimizado pelo cone de expansão, pelo acionamento com menos perdas e pela hélice com perfil aerodinâmico winglet. A combinação de projeto eficaz e um design inteligente reduz o número de equipamentos a serem instalados em cada galpão.
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Master Agroindustrial avança para o exterior com entrada em empresa chilena
Negócio envolve aquisição de ações e criação de sinergias produtivas e comerciais entre as companhias.
A Master Agroindustrial S.A., empresa brasileira do setor de carne suína, concluiu a aquisição de 38% das ações do Grupo Coexca S.A., do Chile. A operação envolve a compra de participações de diferentes sócios, entre eles o fundo de investimento dinamarquês Impact Fund Denmark (IFU).
Com o negócio, as duas companhias passam a estruturar uma parceria voltada à geração de sinergias nas áreas produtiva, industrial, comercial e de inovação. A transação marca a entrada mais forte da Master no mercado internacional, ampliando sua atuação para além do Brasil.
De acordo com o CEO da Master, Mario Faccin, a operação faz parte do processo de internacionalização da empresa, que já exporta para mais de 20 países. Ele afirma que a associação com a Coexca reforça a estratégia de expansão e integração industrial, além de contar com o apoio do Grupo Vall Companys.
A Master atua no mercado brasileiro de proteína suína com a marca Sulita. A empresa registra faturamento anual de US$ 250 milhões, conta com mais de 2.000 funcionários, 350 produtores integrados e produção superior a 100 mil toneladas de carne por ano. São 42 mil matrizes reprodutoras e cerca de 1,2 milhão de suínos produzidos anualmente, sendo 70% destinados ao processamento e 30% comercializados vivos. A companhia projeta dobrar o faturamento até 2030.
O CEO da Coexca S.A., Guillermo García, destacou que a entrada da Master na empresa abre uma nova etapa de crescimento, apoiada na experiência do grupo brasileiro e do Grupo Vall Companys.
Com sede na região do Maule, no Chile, a Coexca atua na produção e exportação de carne suína em modelo verticalizado. A empresa registra vendas de US$ 165 milhões, exporta para mais de 30 mercados e gera mais de 1.000 empregos. Possui 14 mil matrizes e abate mais de 470 mil suínos por ano, com volume superior a 56 mil toneladas de carne processada.
O responsável internacional do Grupo Vall Companys, Tomás Blasco, afirmou que a parceria deve reforçar a presença do grupo no mercado latino-americano. O conglomerado espanhol, com sede em Lleida, atua em cadeia produtiva integrada e registra faturamento superior a 4 bilhões de euros, com mais de 15 mil funcionários.
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Genética Topigs Norsvin é destaque em premiação internacional de produtividade da Agriness
Companhia celebra pódio no ranking com propriedades parceiras que ultrapassam a marca de 280 quilos desmamados por fêmea ao ano
A 18ª edição do prêmio Melhores da Suinocultura da Agriness, realizada a bordo de um cruzeiro que celebrou os 25 anos da organizadora, reconheceu mais uma vez os números de excelência do setor. O projeto de benchmarking, que analisou dados de 2.689 granjas e mais de 2,4 milhões de matrizes localizadas na América Latina, Europa e Ásia, consagrou a genética Topigs Norsvin como o grande destaque, com produtores parceiros no topo do ranking.
O terceiro lugar dessa mesma categoria foi da Granja Vista Alegre, localizada em Vista Alegre (RS), com o índice de 35,40 DFA.
A avaliação principal do prêmio é baseada no índice de Desmamados por Fêmea ao Ano (DFA). Na categoria para granjas com mais de 3.000 matrizes, o primeiro lugar ficou com a Granja Becker, do município de Quatro Pontes (PR), que alcançou a marca de 38,33 DFA. O terceiro lugar dessa mesma categoria foi da Granja Vista Alegre, localizada em Vista Alegre (RS), com o índice de 35,40 DFA.
Granja Canal, de Itá (SC), também subiu ao pódio e conquistou o terceiro lugar com 37,94 DFA.
O desempenho de alta performance se repetiu na categoria de 301 a 500 matrizes. A Granja Persch, de Cunhataí (SC), garantiu a segunda posição com 38,30 DFA e a média de 281,9 quilos desmamados por fêmea ao ano (kg/DFA) em 2025. Na mesma categoria, a Granja Canal, de Itá (SC), que opera com 70% de genética Topigs Norsvin em sua estrutura, também subiu ao pódio e conquistou o terceiro lugar com 37,94 DFA.
Granja Persch, de Cunhataí (SC), garantiu a segunda posição com 38,30 DFA e a média de 281,9 quilos desmamados por fêmea ao ano (kg/DFA)
O diretor de Negócios e Marketing da Topigs Norsvin, Adauto Canedo, parabeniza a Agriness pelo marco de um quarto de século e pela realização de um evento tão grandioso para a suinocultura. “Os resultados dos nossos parceiros chancelam a eficiência do nosso programa de melhoramento no campo pois entregamos matrizes produtivas e animais robustos. Dessa forma, o produtor converte esse potencial genético em rentabilidade real na granja”, afirma Canedo.
Evolução e reconhecimento
O prêmio foi idealizado em 2006 com foco em promover uma competição saudável e incentivar a gestão eficiente. Atualmente, o levantamento avalia o desempenho de propriedades no Brasil, Argentina, Colômbia e China.
A parceria histórica entre a Topigs Norsvin e a Agriness rendeu uma homenagem especial durante a programação: a companhia recebeu um troféu de reconhecimento pelo fomento e apoio ao desenvolvimento do setor.
“Receber esse troféu tem um significado enorme para o nosso time. A nossa parceria com a Agriness e com os produtores foca em elevar a régua técnica do mercado com resultados reais e sustentáveis, e sermos a única casa de genética reconhecida com essa homenagem mostra que estamos trilhando o caminho correto”, conclui Canedo.