Suínos
Nutrição de precisão inclui cuidados com ração, água e ritmo do peixe
Detalhes que fazem toda a diferença nos resultados finais da produção de tilápias devem ter total atenção do piscicultor
Para ter uma produção cada vez maior, melhor e com bons resultados financeiros é preciso que o produtor se atente a detalhes, que podem ser pequenos, mas que fazem toda a diferença nos resultados finais. Na piscicultura, apesar de muito presente em todo o país, muitos ainda são os desafios a serem ultrapassados para que a produção seja tão destacada como de outras proteínas animais em que o país já é referência mundial, como aves e suínos. Cuidados com manejo e nutrição são essenciais para que o produtor ganhe mais. E para falar um pouco mais sobre o assunto, o zootecnista e professor doutor Wilson Rogério Boscolo palestrou para produtores da região Oeste do Paraná sobre os avanços em nutrição e manejo alimentar de tilápias cultivadas em sistema intensivo, durante o 15° Seminário Regional de Piscicultura, que aconteceu em agosto, em Maripá, município que mais produz tilápias no Estado. Para ele, a produção de pescados caminha para uma nutrição de precisão, com cuidados que vão do formato da ração à alcalinidade da água.
Durante o encontro o profissional deu dicas para os produtores do que pode ser feito para melhorar o desempenho da atividade e apontou detalhes que o produtor deve se atentar para que a produção renda mais. “As formas de nutrição e manejo adequadas são essenciais que o piscicultor saiba”, menciona. Ele diz que uma boa nutrição deve atender a demanda e exigência nutricional do peixe, e o manejo correto da ração permite que o produtor saiba a quantidade e momento adequados para as diferentes fases da tilápia.
Três são os detalhes para qual o produtor deve ficar atento durante toda a produção, que são a ração, a água e o peixe. “Estes foram um tripé. Um depende do outro. Eles estão relacionados e fazem toda a diferença no sucesso da atividade”, conta Boscolo. O profissional acrescenta que a produzir tilápia ainda é um grande desafio para o produtor brasileiro, já que não é um peixe rústico, como muitos pensam. “É uma carne de excelente qualidade e que merece muitos cuidados”, afirma.
Um dos primeiros passos para melhorar o manejo alimentar é conhecer melhor o padrão da tilápia, explica o doutor. Segundo ele, é preciso se perguntar quando se deve alimentar, qual a quantidade e qual o intervalo da alimentação. Boscolo diz que são detalhes que fazem toda a diferença no resultado final. “O peixe tem um ciclo, um ritmo. É preciso trabalhar em um padrão. Se não, há queda de rendimento e uma pior conversão alimentar”, conta. Outro destaque dado pelo profissional foi a importância de manter o padrão de alimentação já estabelecido. “O peixe não sabe o que é sábado, domingo, feriado, horário de verão. Por isso é tão importante conhecer a biologia da tilápia e respeitar os horários de alimentação”, afirma.
Boscolo ainda fala sobre os picos de alimentação do animal. “Em alguns estudos notamos que há um pico maior na alimentação do peixe às 07 horas, quando o dia está clareando, e às 19, ao escurecer”, conta. Ele acrescenta que é preciso aproveitar esses picos, mas não descuidar dos horários. “O peixe não conhece horário de verão. Então, é necessário ficar atendo para que não haja perdas”, diz.
Outro fato que os piscicultores devem ficar alertas é a oxigenação da água. O profissional destaca que para que o peixe metabolize a ração ele precisa do oxigênio, para, dessa forma, produzir mais energia. “É preciso assegurar a qualidade da água para que o peixe consiga metabolizar a ração”, conta. Ele ainda acrescenta que é bem claro que, quando há alto nível de oxigênio com alta temperatura, é possível fazer com que o peixe coma mais.
Qualidade
Perguntas muito comuns para produtores são como e quando alimentar. Boscolo destaca que a qualidade da água vai interferir bastante no resultado final, por isso a necessidade de atenção. “A qualidade da água afeta o consumo e a utilização do alimento. Assim, com o contrário também acontece, já que a ração afeta diretamente na qualidade da água”, afirma. “Quando adequamos o fornecimento da ração, principalmente se baseando na temperatura da água e na condição de qualidade dessa água, nós temos assim menos amônia, comparando com outra alimentação. Com certeza, dessa forma teremos uma melhor qualidade da água e melhor ganho de peso, já que melhoramos a resposta alimentar do peixe”, afirma.
Boscolo destaca que conhecer o manejo alimentar ajuda o produtor a maximizar a produtividade e a utilização de ração, além de ganhar em conversão alimentar.
Outro cuidado destacado pelo professor foi a necessidade de o produtor cuidar também da temperatura da água. “O peixe mantém sua temperatura conforme a temperatura da água. Dessa forma, a alimentação vai acontecer conforme a temperatura do dia. Se a previsão do tempo é aumentar a temperatura, eu posso aumentar a quantia de ração oferecida”, diz. Ele ainda conta que é preciso estudar o comportamento do clima para saber como fazer o manejo alimentar. “É a aquicultura de precisão. Vou fornecer o que o peixe vai consumir, conforme vi previamente na previsão do tempo”.
Para ele, tão importante quanto alimentar os peixes e fazer com que eles comam tudo no momento do arraçoamento, evitando que a ração perca qualidade. “Quando aquela ração fica o dia inteiro na água, boiando, para o peixe consumir depois, é ruim porque essa ração perde até 90% das vitaminas”, comenta Boscolo. Ele acrescenta que, assim como os humanos, os peixes também têm uma exigência diária de vitaminas que precisam ser ingeridas. “É preciso que a ração esteja 100% redonda, não faltando vitaminas. Se não, de nada adianta o bom manejo ou uma ração de qualidade”, afirma.
“É importante, para que tenhamos sucesso na nossa produção, além de bons lucros, que prestemos bastante atenção na qualidade da água, que é essencial para uma boa nutrição, além de prestar atenção também na temperatura, oxigênio e alcalinidade dessa água, que fazem toda a diferença na produção e nos resultados finais”, sugere.
Mais informações você encontra na edição de Suínos e Peixes de outubro/novembro de 2016 ou online.
Fonte: O Presente Rural
Suínos
Carne suína encontra espaço para reposicionamento diante do consumidor híbrido
Para a Associação Brasileira de Criadores de Suínos, comunicação segmentada, conteúdo digital e valorização do perfil nutricional da proteína são caminhos para fortalecer a conexão com o novo comprador.
O consumidor brasileiro entra em 2026 vivendo uma combinação inédita de sofisticação digital, pressão econômica e forte carga emocional nas decisões de compra, é o que revela o novo relatório “O Consumidor Brasileiro em 2026”, da MiQ, uma empresa global de tecnologia especializada em publicidade e inteligência de dados. A Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS) entende a importância de acompanhar as novas tendências de consumo, além de compartilhar esses aprendizados com toda a cadeia de produção, já que o novo perfil de consumo no país revela um comprador atento, comparativo e cada vez menos tolerante a atritos, alguém que decide com a mente, o bolso e o sentimento ao mesmo tempo, tornando-se essencial adequar a carne suína a este novo contexto. Veja os destaques da pesquisa!
Hiperconectividade e decisão de compra
Dados reunidos pela MiQ mostram que 74% das decisões de compra começam no smartphone, mesmo quando a transação final acontece no ambiente físico. O celular deixou de ser apenas um canal de acesso e passou a atuar como assistente pessoal, comparador de preços, carteira digital e principal mediador da jornada de consumo no Brasil. Não por acaso, o país se consolida como o ecossistema digital mais avançado da América Latina.
A pressão inflacionária e o cenário econômico instável mudaram a lógica de priorização de gastos. Segundo o levantamento, 72% dos consumidores latino-americanos comparam preços em pelo menos duas plataformas antes de comprar, e mais da metade afirma ter reorganizado seus hábitos de consumo nos últimos 12 meses. No Brasil, essa racionalidade não elimina o impulso, mas o torna mais calculado: promoções, cashback, pontos e benefícios imediatos funcionam como gatilhos decisivos.
Ao mesmo tempo, o entretenimento ocupa um papel central no comportamento do consumidor. Plataformas como YouTube, TikTok e Instagram deixaram de ser apenas espaços de lazer e passaram a moldar a descoberta, a validação e a decisão de compra. Seis em cada dez compras digitais na América Latina começam em uma rede social, e no Brasil o consumo de vídeo por hora é o mais alto da região. O conteúdo, especialmente em vídeo, tornou-se a principal ponte entre marcas e consumidores.
Esse movimento também redefine a confiança. A pesquisa mostra que o consumidor brasileiro de 2026 é desconfiado e exige provas reais. Avaliações, tutoriais, vídeos explicativos e recomendações de criadores têm mais peso do que a publicidade tradicional. A reputação da marca, a clareza das informações e a fluidez da experiência são fatores tão importantes quanto o preço.
Rapidez e personalização
Outro traço marcante é a intolerância ao atrito. Checkouts longos, processos confusos, falta de transparência ou opções limitadas de pagamento afastam o consumidor imediatamente. A popularização do PIX, utilizado semanalmente por mais de 80% dos brasileiros, elevou o padrão de expectativa por rapidez e simplicidade. Em um contexto de incerteza, reduzir o esforço tornou-se tão valioso quanto reduzir o custo.
O Brasil também se destaca pelo apetite por experiências personalizadas, desde que acompanhadas de práticas claras de privacidade. O consumidor quer relevância, mas exige controle e transparência no uso de seus dados. Esse equilíbrio entre personalização e confiança será decisivo para marcas que desejam manter competitividade.
Em síntese, o consumidor brasileiro que chega a 2026 é híbrido: impulsivo e estratégico, emocional e racional, exigente e aberto à experimentação. A gerente de marketing da ABCS, Danielle Sousa, explica que o consumidor transita entre o físico e o digital com naturalidade, consome entretenimento como parte da rotina e espera que as marcas entendam seu contexto, respeitem seu tempo e entreguem valor imediato.
“Diante desse novo consumidor que é estratégico, digital e exigente, carne suína encontra uma grande oportunidade de reposicionamento. A personalização pode acontecer desde a comunicação segmentada nas redes sociais até a oferta de cortes, porções e receitas adaptadas a diferentes perfis e momentos de consumo”, explica ela, que também destaca o potencial nutricional da proteína suína. “O alto teor de proteína, vitaminas do complexo B e excelente relação custo-benefício dialogam diretamente com quem busca saúde, praticidade e inteligência financeira na hora da compra. Iniciativas digitais como o @maiscarnesuina já exemplificam esse movimento, ao levar conteúdo relevante e informativo ao público, fortalecendo a conexão entre produto, confiança e decisão de compra.”
Suínos
Paraná consolida liderança na exportação de suínos de raça; colheita de soja alcança 37%
Em 2025, o Paraná foi responsável por 62,1% da receita nacional de exportação de suínos de alto valor genético (US$ 1,087 milhão), tendo o Paraguai como o principal destino desse material.
O Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), divulgou nesta quinta-feira (26) o Boletim Conjuntural com dados atualizados da última semana de fevereiro. Nos assuntos em destaque, o levantamento aponta que o Paraná consolidou sua posição, entre os estados brasileiros, como o maior exportador de suínos reprodutores de raça pura.
Em 2025, o Paraná foi responsável por 62,1% da receita nacional de exportação de suínos de alto valor genético (US$ 1,087 milhão), tendo o Paraguai como o principal destino desse material. Esse desempenho reforça a sanidade e o padrão tecnológico do rebanho paranaense, que atende mercados como Argentina, Uruguai e Bolívia. “Essa escolha pelo Paraná mostra, mais uma vez, que o Estado tem genética de ponta e sanidade do rebanho”, destaca a médica veterinária e analista do Deral, Priscila Marcenovicz.
Fotos: Geraldo Bubniak/AEN
Ainda dentro da área da pecuária, o boletim destaca as exportações de carne bovina brasileira, que atingiram 258,94 mil toneladas, um aumento de mais de 25% em comparação ao mesmo mês do ano passado.
Há uma preocupação com a cota de importação chinesa, estabelecida em 1,1 milhão de toneladas. Só em janeiro, mais de 10% dessa cota já foi utilizada, o que pode causar variações no preço ao longo do ano. Mas outros mercados importantes continuam aumentando as aquisições de carne brasileira. No mercado interno, a maioria dos cortes bovinos pesquisados pelo Deral subiu de preço, com destaque para o filé mignon, que acumula alta de 17% em um ano.
Na avicultura de corte, o cenário é de margens positivas para o produtor paranaense. O custo de produção do frango vivo encerrou 2025 em R$ 4,65/kg, uma queda de 2,9% em relação ao ano anterior, impulsionada principalmente pelo recuo nos preços da ração (-8,92%). No fechamento do ano, o preço médio recebido pelo produtor (R$ 4,92/kg) ficou 4,2% acima do custo médio anual, preservando a rentabilidade em um setor que lidera as exportações de carne no Brasil.
Safra
O boletim trata ainda dos números da estimativa de safra, com base no relatório de Previsão de Safra Subjetiva, que tem como destaque a atualização da área de plantio do milho.
No setor de grãos, a soja caminha para uma colheita robusta, mantendo a estimativa de 22,12 milhões de toneladas para o ciclo 2025/26. Até o momento, os trabalhos de campo atingiram 37% dos 5,77 milhões de hectares plantados, um ritmo considerado dentro da normalidade histórica. A manutenção da projeção traz segurança ao setor produtivo, embora o avanço da colheita da oleaginosa seja monitorado de perto, já que dita o ritmo de plantio do milho segunda safra e ajuda a mitigar riscos climáticos na janela de semeadura.
O milho também desempenha papel central no balanço mensal, com previsão de alcançar 21,1 milhões de toneladas no somatório das duas safras. A primeira safra já está com 42% da área colhida, enquanto o plantio da segunda safra atingiu 45% dos 2,86 milhões de hectares previstos. A ampla área destinada ao cereal no segundo ciclo sustenta a perspectiva de produção elevada, garantindo o suprimento para a cadeia de proteína animal, apesar da concorrência direta com a soja pelo cronograma de uso das áreas agrícolas.
Foto: Jaelson Lucas / AEN
Para o analista do Deral, Edmar Gervasio, o momento é bom. “Estamos tendo uma recuperação de área de plantio. Comparando com o período anterior, tivemos uma alta de mais de 20% em termos de área. Há muito tempo não se via um ganho de área na primeira safra porque a soja sempre é a principal cultura no primeiro ciclo de verão. Nesse ano, teve uma inversão. O milho ganhou espaço, principalmente, na primeira safra. E a produtividade tem sido muito boa. Devemos colher em torno de 3,6 milhões de toneladas na primeira safra e esse número pode melhorar”, disse.
Em contraste com a estabilidade da soja, a cultura do feijão acende um alerta devido à forte redução de área. O levantamento de fevereiro aponta uma retração na área da segunda safra em relação ao ano anterior. Segundo Carlos Hugo Godinho, engenheiro agrônomo e analista do Deral, a redução é um movimento de cautela do produtor, que busca culturas com custos de manejo mais previsíveis neste momento.
“Para quem produz, o cenário é de preços firmes, o que pode compensar o menor volume colhido. Já para o consumidor, mesmo com oscilação de preços a subida tem ocorrido de forma gradual e o varejo ainda possui estoques que amortecem o repasse imediato. A recomendação é que o consumidor pesquise, pois o feijão preto, por exemplo, ainda apresenta valores bem mais acessíveis que no mesmo período do ano passado”, diz.
Suínos
Estudantes do Oeste do Paraná desenvolvem soluções para o mercado agro global
Projetos criados na Faculdade Donaduzzi e incubados no Biopark utilizam inteligência artificial e ciência de dados para aumentar eficiência, reduzir custos e acelerar a digitalização do campo.
O Paraná, um dos principais motores do agronegócio mundial, pode ampliar a digitalização do campo com a entrada de novas soluções tecnológicas no mercado. O Biopark, ecossistema de inovação sediado em Toledo, oficializou a incorporação de projetos desenvolvidos por estudantes da Faculdade Donaduzzi à sua trilha de produção comercial.
Foto: Shutterstock
As tecnologias utilizam Inteligência Artificial (IA), ciência de dados e visão computacional para enfrentar gargalos históricos do agronegócio brasileiro, com foco em eficiência operacional, redução de custos e aumento de produtividade. A iniciativa consolida a transição de protótipos acadêmicos para soluções de alta complexidade, estruturadas para atender produtores rurais, cooperativas e integradoras.
O movimento reforça o posicionamento do Oeste paranaense como polo de inovação aplicada ao agro, conectando formação técnica, pesquisa e mercado.
Suinocultura 4.0 no campo
Entre os projetos que avançam para a fase comercial está o Peso na Granja, desenvolvido por alunos do curso de Ciência de Dados e Inteligência Artificial. A solução responde a um dos principais desafios da suinocultura de precisão: a pesagem dos animais sem manejo físico.
Com uso de redes neurais profundas, o sistema identifica individualmente os suínos por imagem e extrai medidas biométricas sem contato
Foto: Shutterstock
direto, alcançando precisão de 98%. A tecnologia automatiza a pesagem, reduz o estresse animal e qualifica o controle zootécnico das granjas.
Na prática, o produtor passa a contar com dados em tempo real para ajustes finos na nutrição, monitoramento da curva de conversão alimentar e identificação precoce de possíveis enfermidades. O ganho é duplo: melhoria do desempenho produtivo e maior previsibilidade de resultados.
O projeto foi reconhecido nacionalmente ao ser premiado no Hackathon do Show Rural Digital 2026, um dos principais eventos de inovação voltados ao agronegócio no país.
Compliance no campo
Outra frente tecnológica que conquista o mercado nacional foca na desburocratização do agronegócio. Criada por estudantes de Análise e Desenvolvimento de Sistemas e de Engenharia de Software, a solução automatiza a gestão de licenciamentos ambientais e de outorgas.
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A plataforma emite alertas inteligentes sobre prazos legais, evitando multas e paralisações operacionais. A ferramenta reduz custos logísticos para as grandes integradoras ao eliminar vistorias burocráticas presenciais. Inicialmente voltado à piscicultura, o software poderá ser adaptado a outros setores que exigem controle regulatório.
Trilha empreendedora
O avanço das soluções tecnológicas para a fase comercial é estruturado pela Trilha Empreendedora do Biopark, modelo que organiza a transformação de projetos acadêmicos em negócios sustentáveis. O programa é dividido em etapas que contemplam maturação tecnológica, validação de mercado, com foco em marketing, vendas e precificação, e residência no parque tecnológico, etapa voltada à conexão com investidores e parceiros estratégicos. “Estamos preparados para receber projetos em todos os estágios. Identificamos o nível de maturidade e aplicamos a expertise necessária para que a ideia se torne uma empresa que gere empregos e produtividade”, afirma Hermes Ignacio, gerente de Novos Negócios do Biopark.
A consolidação do modelo também reflete a estratégia acadêmica da Faculdade Donaduzzi, que direciona a formação para desafios concretos do agronegócio. A proposta integra ensino, pesquisa aplicada e desenvolvimento tecnológico em ambiente de inovação, aproximando estudantes das demandas reais do setor produtivo.
Segundo a gerente acadêmica Dayane Sabec, o objetivo é formar profissionais com capacidade de converter conhecimento técnico em valor econômico e social. “Nosso objetivo é formar profissionais capazes de transformar conhecimento em valor econômico e social, conectando ciência, tecnologia e empreendedorismo. Quando um projeto acadêmico alcança o mercado, reafirmamos a potência de uma educação que ultrapassa os muros da sala de aula e contribui diretamente para o desenvolvimento regional e nacional”, destaca.