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NOVUS aborda a influência do Zinco na qualidade e volume de carne de frango vendável

De acordo com a empresa, o MINTREX Zn é uma ferramenta tecnológica capaz de auxiliar na melhoria dos resultados zootécnicos e econômicos das granjas avícolas

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Gerente de Serviços Técnicos para Avicultura da Novus, Fabio Zotesso.- Foto: Divulgação

Problemas relacionados a pele e tecidos das aves podem incidir diretamente na qualidade e volume da carne de frango vendável. Portanto, associar uma solução nutricional às melhores práticas de manejo se torna uma maneira efetiva para redução dos descartes totais ou parciais de carcaça decorrentes de arranhões na pele, lesões de patas ou mesmo contaminações bacterianas secundárias oriundas destas causas. “Sabemos que este é um problema multifatorial, como por exemplo falha de ambiência, densidade populacional, velocidade de apanha, mas também existe um componente nutricional, o Zinco”, destaca o Gerente de Serviços Técnicos para Avicultura da Novus, Fabio Zotesso.

De acordo com ele, este componente nutricional está envolvido em processos de reparação residual, na síntese de colágeno e elastina que conferem maior resistência aos tecidos, além de sua ação na melhoria em outros mecanismos do sistema imunológico das aves. “O Mintrex Zn, assim como os demais produtos da linha, possui molécula estável em Ph baixo, estrutura molecular definida e quantidade de aminoácidos quantificável. Assim, ao ser introduzido na formulação da dieta, sua estrutura é capaz de passar de forma intacta pela via estomacal das aves e apresentar o Zinco no sítio de absorção dos enterócitos”, explica Fabio Zotesso.

Isso porque, continua o profissional, todas as apresentações da linha Mintrex (Zn, Cu e Mn) são minerais quelatados que combinam a molécula de HMTBa (precursora da metionina) com um mineral essencial em uma molécula quelatada 2:1, conferindo proteção do mineral de antagonistas que, ao atingir o intestino delgado, são absorvidos de maneira mais eficiente.

Ou seja, continua o profissional, pelo fato de sofrer menos antagonismos, o Mintrex Zn consegue disponibilizar quantidades maiores de Zinco no interior da célula. “Dessa forma, não há saturação nos canais de absorção, isso porque a expressão gênica de proteínas transportadoras de metais também aumenta a medida em que há maior biodisponibilidade de Zinco no interior das células”, completa.

Desta maneira, inclui Fabio Zotesso “ao compararmos com outras fontes minerais podemos fornecer doses menores com resultados iguais ou superiores tendo maior biodisponibilidade e estabilidade do sistema digestivo”, conclui.

A linha MINTREX de minerais orgânicos é composta por três apresentações – Zinco (Zn), Cobre (Cu) e Manganês (Mn) –, e Fabio insere, que estas tecnologias são reconhecidas pela Associação Americana de Alimentação Animal (AAFCO) como uma fonte particular de minerais orgânicos.

Por fim, cientes da conjuntura macroeconômica e dos desafios da elevação de custos devido ao cenário atual, a multinacional norte-americana coloca a lupa sobre todos os fatores, externos intrínsecos da atividade e internos, capazes de interferir no sucesso da avicultura. “Sabemos que é a venda da carne de frango que paga a conta de toda a cadeia. Portanto, atentar-se a estes fatores economiza tempo, dinheiro e recursos naturais para lá na frente não ter que descartar ou reduzir o valor agregado do produto”, considera o Gerente de Serviços Técnicos para Avicultura da Novus, Fabio Zotesso.

Fonte: Assessoria
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Cobb-Vantress defende revisão nutricional para acompanhar melhoramento genético

O médico veterinário e especialista Mundial em Nutrição da Cobb-Vantress, Vitor Hugo Brandalize, fala da importância de uma revisão na formulação das dietas para acompanhar o potencial genético das aves, com características para melhor ganho de peso diário, conversão alimentar e rendimento de carcaça, entre outros indicadores

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Vitor Hugo Brandalize / Divulgação

A nutrição das aves sempre despontou entre os desafios mais importantes da cadeia produtiva em função do impacto que tem nos custos de produção, chegando até cerca de 80%. O atual cenário de preços muito elevados dos grãos, principais insumos, combinado com os avanços do melhoramento genético tem levado as principais empresas avícolas a rever estratégias nutricionais, explicou o médico veterinário e especialista Mundial em Nutrição da Cobb-Vantress, Vitor Hugo Brandalize, durante sua apresentação no XV Simpósio Goiano de Avicultura.

De acordo com ele, o melhoramento genético evoluiu rapidamente na direção de melhores resultados em indicadores como ganho de peso diário, conversão alimentar, rendimento de carcaça e empenamento precoce, entre outros benefícios. Este quadro exige das empresas atenção às formulações das dietas para acompanhar estes avanços e extrair o máximo do potencial genético do plantel. “É uma revisão necessária, como em relação aos níveis de aminoácidos, cálcio e fósforo, por exemplo. Outro ponto a ser avaliado é para uma redução da energia metabolizável, que indiretamente reduz o custo da ração”, salientou.

Brandalize ressalta ainda a importância de avaliar a alta inclusão de produtos de origem animal e o nível de potássio da dieta. “Tenho observado menor mortalidade em aves cujas dietas incluem produtos de origem vegetal na comparação com aquelas aves que consomem nutrição com alta inclusão de produtos de origem animal. São questões já estudadas, mas que devemos investigar para acompanhar as necessidades desta nova ave que está no mercado”.

Fonte: Assessoria
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Empresas

Agroceres PIC inaugura nova Unidade de Disseminação de Genes no Paraná

Em operação, a nova UDG terá capacidade para alojar 800 reprodutores e potencial para processar 1,2 milhão de doses de sêmen por ano.

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Fotos: Sandro Mesquista e Selmar Marquesin/OP Rural 

Esta sexta-feira (1º) marca o início de um novo ciclo na história da empresa de genética Agroceres PIC, que nesta manhã inaugurou uma nova Unidade de Disseminação de Genes (UDG), na cidade de Paranavaí, na região Noroeste do Paraná. Através deste empreendimento e de mais duas novas UDGs, que serão implantadas no Centro-Oeste e outra na região Sul, a companhia projeta em até três anos fornecer sêmen para mais de 70% de seus clientes.

Diretor superintendente da Agroceres PIC, Alexandre Furtado da Rosa: “Esse novo ciclo de investimentos nos permitirá aumentar a eficiência da disseminação de genes superiores e acelerar o progresso genético nas unidades de produção comercial”

Durante o ato solene de inauguração da UDG, o diretor superintendente da Agroceres PIC, Alexandre Furtado da Rosa, destacou o crescimento do mercado suinícola no Estado paranaense, a importância do setor para a economia nacional e os novos rumos que a empresa busca através da expansão de seu negócio de genética líquida no país “Esse novo ciclo de investimentos nos permitirá aumentar a eficiência da disseminação de genes superiores e acelerar o progresso genético nas unidades de produção comercial, agregando valor e competitividade ao negócio de nossos clientes”, enalteceu.

O moderno Centro Tecnológico de Excelência Com a UDG Paranavaí em operação, a produção total da Agroceres PIC salta para 4,5 milhões de doses inseminantes por ano.

A nova unidade vai atender a demanda da rede de multiplicadores de material genético Agroceres PIC, de parceiros Multiplicadores de Rebanho Fechado (MRF) e clientes instalados nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

As primeiras doses de genética líquida da nova unidade paranaense devem chegar ao mercado em setembro.

A equipe do Jornal O Presente Rural está fazendo a cobertura jornalística da inauguração da nova UDG, a reportagem completa você confere na próxima edição de Suínos e Peixes e também nas nossas plataformas digitais.

Fonte: O Presente Rural
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Empresas Reforço de equipe

Francisco Dolejal é o novo Gerente de Vendas Sênior da NOVUS para o estado do Paraná

Anúncio reforça o compromisso da companhia por um atendimento estratégico e afinado às particularidades dos seus clientes paranaenses

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Francisco Dolejal / Divilgação

A NOVUS apresentou mais um profissional estratégico visando estreitar ainda mais sua proximidade com os produtores de proteína animal de todo estado às especialidades exclusivas contidas no seu portfólio, programas e conhecimento técnico global que fazem da multinacional referência no mercado de nutrição animal.

Graduado em Zootecnia em 2009 pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste, Campus Marechal Cândido Rondon/PR), Francisco Dolejal agora responde por todo o atendimento técnico-comercial do Estado.

Há 12 anos no mercado, o profissional construiu toda sua rede de relacionamento na região de suma importância para as operações da NOVUS. “Paraná é uma referência multiproteína, um grande polo agroindustrial dentro do nosso segmento e em constante evolução. Portanto, atento a todos estes movimentos deste estado referência produtiva, anunciamos mais este reforço ao time. Gente certa no lugar certo”, inicia o Gerente Sênior Regional de Negócios da NOVUS, Alessandro Lima.

“Estou feliz e motivado com esta nova casa. Logo nos meus primeiros dias de integração me surpreendi com a organização, conhecimento técnico, equipe altamente qualificada, soluções e programas diferenciados. Um mundo de oportunidades para uma série de desafios produtivos que quero, apoiado a toda essa minha bagagem, contribuir ainda mais para o desenvolvimento dos nossos clientes e prospectar novos negócios”, insere o Gerente de Vendas Sênior para o Paraná, Francisco Dolejal.

O profissional, que também possui especialização em Nutrição pelo Instituto Rehagro (Belo Horizonte/MG), “agregará muito ao nosso time”, inclui Alessandro em menção a importância do estado do Paraná que em 2021 produziu 6,213 milhões de toneladas entre carne bovina, suína e frango, além de ser protagonista nacional no setor avícola, segundo colocado no ranking de produção suinícola, ovos e leite de acordo com os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, Brasília/DF).

Fonte: Assessoria
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