Suínos
Nasce a Associação Brasileira da Piscicultura para apoiar o desenvolvimento do setor
O Brasil possui um enorme potencial para produção de organismos aquáticos e, atualmente, se situa entre os 15 maiores produtores do mundo, de acordo com a FAO (Roma/Itália). Porém, a atividade ainda enfrenta enormes desafios e gargalos em nosso País.
Estes são os principais motivos para a criação da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), entidade de âmbito nacional, que nasce a partir da fusão da Associação Brasileira da Indústria de Processamento de Tilápia e da Associação Brasileira dos Produtores de Tilápia e concentra suas atividades na atividade de peixes cultivados.
A produção de peixes cultivados no Brasil ainda não é compatível com o seu potencial, mas é a atividade zootécnica que mais vem crescendo no Brasil nos últimos 10 anos e atingiu 585 mil toneladas em 2014, informa o presidente do Conselho de Administração e Presidente Executivo da Peixe BR, Eduardo Amorim. Queremos contribuir para o crescimento e profissionalização da piscicultura no Brasil, agregando renda à cadeia produtiva, incluindo produtores, indústria de processamento e indústria de insumos e equipamentos, ressalta Amorin.
A Peixe BR começa suas atividades com as maiores empresas do negócio e entidade de âmbito regional. Temos parceiros em SP, PR, MS, CE, MG e MT. Nestes Estados estão mais de 80% do negócio de peixes cultivados no Brasil. Paralelamente, já iniciamos trabalho de atração de novas empresas para ampliar ainda mais a representatividade da Peixe BR, explica o vice-presidente do Conselho de Administração e vice-presidente Executivo Mario Sergio Cutait.
A diversificação da produção, as questões ambientais e tributárias, o uso de modernas tecnologias, as relações governamentais e a comunicação estão entre as propriedades da Peixe BR. Temos plena consciência dos desafios da piscicultura brasileira, mas também conhecemos o seu potencial de geração de trabalho, renda e divisas, não só para os envolvidos com a atividade, mas também para todo o País.
Hoje, a atividade movimenta cerca de R$ 4 bilhões/ano, gera 1,25 milhão de empregos diretos e indiretos e cresce a taxas superiores a 10% ao ano, ressalta o diretor Executivo da Peixe BR, Felipe Matias. Matias tem uma longa trajetória ligada à piscicultura, tendo sido Secretário de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura do Ministério da Pesca e da Aquicultura (MPA, Brasília/DF) de 2009 e 2012 e é secretário Executivo da Red de Acuicultura de Las Américas (RAA/FAO/ONU).
Perfil da piscicultura no Brasil.
Produção de aquicultura no Brasil (dados de 2014): 685 mil toneladas/ano.
Produção de peixes cultivados (piscicultura) no Brasil (dados de 2014): 585 mil toneladas/ano, sendo:
Tilápia: 275 mil toneladas;
Tambaqui: 135 mil toneladas;
Tambacu e Outros híbridos: 80 mil toneladas;
Carpa: 55 mil toneladas;
Outros: 40 mil toneladas;
(Camarão: 85 mil toneladas/ Ostras e Mexilhões: 15 mil toneladas).
Negócios.
Tamanho do negócio da piscicultura no Brasil (dados de 2014): aproximadamente R$ 4 bilhões:
Produção: R$ 3 bilhões;
Produção de Rações para peixes: R$ 900 milhões/ano
Outros insumos: R$ 100 milhões;
Empregos: Diretos (200 mil), Indiretos (800 mil) = Total: 1 milhão.
Diretoria.
Presidente: Eduardo Marchesi Amorim (Geneseas);
Vice-presidente: Mario Sergio Cutait (MCassab);
Diretor Internacional: Antonio Costa (Mar & Terra);
Diretor Tesoureiro: Mauro Tadashi Nakata (Cristalina);
Diretor Secretário: Valdemir Paulino dos Santos (Copacol);
Diretor de Relações Governamentais: Ricardo Neukirchner (Aquabel);
Diretor Executivo: João Felipe Matias.
Conselho de Administração:
Presidente: Eduardo Marchesi Amorim;
Vice-presidente: Mario Sergio Cutait;
Membros: Valdemir Paulino dos Santos, Mauro Tadashi Nakata, Ricardo Neukirchner, Camilo Diógenes (Aceaq), Antonio Costa e Antonio Ramon Amaral (Amaral).
Conselho Fiscal:
André Camargo (Escama Forte), Juliano Kubitza (Royal Fish) e Antonio Albuquerque (Aceaq).
Fonte: Peixe BR, adaptado pela equipe feed&food.
Suínos
Poder de compra do suinocultor cai e relação de troca com farelo atinge pior nível do semestre
Após pico histórico em setembro, alta nos preços do farelo de soja reduz competitividade e encarece a alimentação dos plantéis em novembro.
A relação de troca de suíno vivo por farelo de soja atingiu em setembro o momento mais favorável ao suinocultor paulista em 20 anos.
No entanto, desde outubro, o derivado de soja passou a registrar pequenos aumentos nos preços, contexto que tem desfavorecido o poder de compra do suinocultor.
Assim, neste mês de novembro, a relação de troca de animal vivo por farelo já é a pior deste segundo semestre.
Cálculos do Cepea mostram que, com a venda de um quilo de suíno vivo na região de Campinas, o produtor pode adquirir, nesta parcial de novembro (até o dia 18), R$ 5,13 quilos de farelo, contra R$ 5,37 quilos em outubro e R$ 5,57 quilos em setembro.
Trata-se do menor poder de compra desde junho deste ano, quando era possível adquirir R$ 5,02 quilos.
Suínos
Aurora Coop lança primeiro Relatório de Sustentabilidade e consolida compromisso com o futuro
Documento reúne práticas ambientais, sociais e de governança, reforçando o compromisso da Aurora Coop com transparência, inovação e desenvolvimento sustentável.
A Aurora Coop acaba de publicar o seu primeiro Relatório de Sustentabilidade, referente ao exercício de 2024, documento que inaugura uma nova etapa na trajetória da cooperativa. O lançamento reafirma o compromisso da instituição em integrar a sustentabilidade à estratégia corporativa e aos processos de gestão de um dos maiores conglomerados agroindustriais do país.
Segundo o presidente Neivor Canton, o relatório é fruto de um trabalho que alia governança, responsabilidade social e visão de futuro. “A sustentabilidade, para nós, não é apenas um conceito, mas uma prática incorporada em todas as nossas cadeias produtivas. Este relatório demonstra a maturidade da Aurora Coop e nossa disposição em ampliar a transparência com a sociedade”, destacou.
Em 2024, a Aurora Coop registrou receita operacional bruta de R$ 24,9 bilhões, crescimento de 14,2% em relação ao ano anterior. Presente em mais de 80 países distribuídos em 13 regiões comerciais, incluindo África, América do Norte, Ásia e Europa, a cooperativa consolidou a posição de destaque internacional ao responder por 21,6% das exportações brasileiras de carne suína e 8,4% das exportações de carne de frango.
Vice-presidente da Aurora Coop Marcos Antonio Zordan e o presidente Neivor Canton
De acordo com o vice-presidente de agronegócios, Marcos Antonio Zordan, os números atestam a força do cooperativismo e a capacidade de geração de riqueza regional. “O modelo cooperativista mostra sua eficiência ao unir produção, competitividade e compromisso social. Esses resultados são compartilhados entre os cooperados e as comunidades, e reforçam a relevância do setor no desenvolvimento do país”, afirmou.
A jornada de sustentabilidade da Aurora Coop foi desenhada em consonância com padrões internacionais e com base na escuta ativa dos públicos estratégicos. Entre os temas prioritários figuram: uso racional da água, gestão de efluentes, transição energética, práticas empregatícias, saúde e bem-estar animal, segurança do consumidor e desenvolvimento local. “O documento reflete uma organização que reconhece a responsabilidade de atuar em cadeias longas e complexas, como a avicultura, a suinocultura e a produção de lácteos”, sublinha Canton.
Impacto social e ambiental
Em 2024, a cooperativa gerou 2.510 novos empregos, alcançando o marco de 46,8 mil colaboradores, dos quais 31% em cargos de liderança são ocupados por mulheres. Foram distribuídos R$ 3,3 bilhões em salários e benefícios, além de R$ 580 milhões em investimentos sociais e de infraestrutura, com destaque para a ampliação de unidades industriais e melhorias estruturais que fortaleceram as economias locais.
A Fundação Aury Luiz Bodanese (FALB), braço social da Aurora Coop, realizou mais de 930 ações em oito estados, beneficiando diretamente mais de 54 mil pessoas. Em resposta à emergência climática no Rio Grande do Sul, a instituição doou 100 toneladas de alimentos, antecipou o 13º salário dos colaboradores da região, disponibilizou logística para doações, distribuiu EPIs a voluntários e destinou recursos à aquisição de medicamentos.
O relatório evidencia práticas voltadas ao uso eficiente de recursos naturais e à gestão de resíduos com foco na circularidade. Em 2024, a cooperativa intensificou a autogeração de energia a partir de fontes renováveis e devolveu ao meio ambiente mais de 90% da água utilizada, devidamente tratada.
Outras iniciativas incluem reflorestamento próprio, rotas logísticas otimizadas e embalagens sustentáveis: 79% dos materiais vieram de fontes renováveis, 60% do papelão utilizado eram reciclados e 86% dos resíduos foram reaproveitados, especialmente por meio de compostagem, biodigestão e reciclagem. Em parceria com o Instituto Recicleiros, a Aurora Coop atuou na Logística Reversa de Embalagens em nível nacional. “O cuidado ambiental é parte de nossa responsabilidade como produtores de alimentos e como cidadãos cooperativistas”, enfatiza Zordan.
O bem-estar animal e a segurança do consumidor estão no cerne da atuação da cooperativa. Práticas rigorosas asseguram o respeito aos animais e a inocuidade dos alimentos, garantindo a confiança dos mercados internos e externos.
Futuro sustentável
Para Neivor Canton, a publicação do primeiro relatório é um marco institucional que projeta a Aurora Coop para novos patamares de governança. “Este documento não é um ponto de chegada, mas de partida. Ao comunicar com transparência nossas ações e resultados, reforçamos nossa identidade cooperativista e reiteramos o compromisso de gerar prosperidade compartilhada e preservar os recursos para as futuras gerações.”
Já Marcos Antonio Zordan ressalta que a iniciativa insere a Aurora Coop no rol das empresas globais que aliam competitividade e responsabilidade. “A sustentabilidade é o caminho para garantir longevidade empresarial, fortalecer o vínculo com a sociedade e assegurar alimentos produzidos de forma ética e responsável.”
O Relatório de Sustentabilidade 2024 da Aurora Coop confirma o papel de liderança da cooperativa como referência nacional e internacional na integração entre desempenho econômico, responsabilidade social e cuidado ambiental. Trata-se de uma publicação que fortalece a identidade cooperativista e projeta a instituição como protagonista na construção de um futuro sustentável.
Com distribuição nacional nas principais regiões produtoras do agro brasileiro, O Presente Rural – Suinocultura também está disponível em formato digital. O conteúdo completo pode ser acessado gratuitamente em PDF, na aba Edições Impressas do site.
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.