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Metionina: nutriente essencial para vacas leiteiras
Como a metionina se tornou reconhecida como um nutriente essencial para vacas leiteiras.
Os conhecimentos sobre nutrição de vacas leiteiras e metionina continuam evoluindo. Com o tempo, o aminoácido metionina passou a ser reconhecido como um nutriente essencial. A metionina não pode ser sintetizada nas quantidades necessárias para uma saúde normal, e os alimentos não conseguem preencher os requisitos nutricionais sem oferecer proteína em excesso.
A pesquisa, que remonta à década de 1970, mostra que atender os requisitos de metionina das vacas leiteiras não ajuda somente a produção – de leite, proteína do leite e gordura do leite – mas também traz resultados benéficos na saúde e na reprodução dos animais. Isso inclui doenças metabólicas, intervalo entre partose gestações a longo prazo.
A metionina está fortemente envolvida nas vias metabólicas das vacas leiteiras. É considerada como um facilitador de toda a síntese proteica e, portanto, da origem da vida.Depois que o papel da metionina como otimizador de respostas produtivas foi bem estabelecido, pesquisas se focaram nos impactos adicionais da metionina sobre a saúde e desempenho do rebanho, de acordo com o Dr. Daniel Luchini, Gerente Global de Produtos de Ruminantes e de Serviços Técnicos da Adisseo.
“Com a constatação de que a metionina é mais do que leite – mais do que leite e seus componentes – começamos a aplicar esses conhecimentos. Começamos a otimizar a eficiência da utilização de nitrogênio não apenas para produção de leite, mas também para saúde e reprodução. Em essência, demos um passo à frente na realização do potencial genético das vacas leiteiras” disse Charles Schwab, Professor Emeritus – Animal Science, Universidade de New Hampshire; Diretor na Schwab Consulting. “Agora vemos que a suplementação diária com aminoácidos limitantes está se tornando tão comum quanto a suplementação diária com vitaminas e minerais.”
A metionina foi identificada pela primeira vez como um aminoácido essencial para vacas leiteiras na década de 1970. Produtos de metionina protegida do rúmen foram introduzidos durante a década de 1990 para apoiar aumentos nos níveis de produção. Em 2001, o National Research Council (NRC) concluiu que a metionina e a lisina eram os dois aminoácidos mais limitantes nas dietas de vacas leiteiras, e especulou que a identificação de outros aminoácidos limitantes ocorreria em seguida. Recomenda-se uma relação de lisina para metionina e concentrações mínimas de cada proteína metabolizável para otimizar a produção de proteínas do leite.
Na década de 2010, a introdução de produtos de lisina protegida do rúmen trouxe a flexibilidade para formular rações para atender ainda mais precisamente às exigências de aminoácidos das vacas leiteiras. Agora os dois primeiros aminoácidos limitantes poderiam ser fornecidos mais facilmente na relação certa e quantidade certa.
Ao mesmo tempo, o distanciamento do foco na proteína bruta da ração para proteína metabolizável e em seguida para aminoácidos se acelerou. De fato, agora se reconhece que o uso da proteína metabolizável como um proxy para estimar os suprimentos e requisitos de aminoácidos totais tem seus limites. Avanços no Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) atestam isso, de acordo com o Professor Mike Van Amburgh, do Departamento de Ciência Animal da Universidade de Cornell. A indústria está progredindo rapidamente para formular dietas baseadas em gramas de metionina e lisina por Mcal de energia metabolizável como a maneira mais eficiente de atender às necessidades de aminoácidos e energia. Dietas otimizadas entregam nutrição equilibrada pelo menor custo.
Empresas
MOVING FLOOR traz ao Brasil tecnologia inovadora de baias autolimpante, sem uso de água e sem antibióticos para suínos
Para marcar este feito, a MOVING FLOOR realizará a Mesa Redonda da Liderança da Suinocultura Brasileira em 9 de março de 2026, na PUC – Paraná, reunindo os líderes mais influentes da cadeia suinícola nacional.
A MOVING FLOOR, empresa sueca reconhecida mundialmente por seus sistemas patenteados de pisos autolimpantes para suinocultura, anuncia sua entrada oficial no mercado brasileiro. A tecnologia, que elimina a necessidade de água na limpeza e reduz significativamente o uso de antibióticos, representa um grande avanço em bem-estar animal, sustentabilidade e biossegurança para a indústria suinícola.
Para marcar este feito, a MOVING FLOOR realizará a Mesa Redonda da Liderança da Suinocultura Brasileira em 9 de março de 2026, na PUC – Paraná, reunindo os líderes mais influentes da cadeia suinícola nacional.
O evento contará com a participação de presidentes e diretores das principais cooperativas do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso, executivos de grandes empresas, líderes de opinião da Embrapa Suínos e Aves, UFV, Iowa State University e de associações do setor e mídias especializada.
Um Novo Padrão Tecnológico para a Produção de Suínos
O sistema da MOVING FLOOR automatiza a limpeza das baias de suínos por meio de um piso mecânico patenteado que remove os dejetos continuamente, sem o uso de água, reduzindo as emissões de amônia, melhorando a higiene e criando um ambiente mais saudável para os animais e trabalhadores.
“O Brasil é um dos maiores produtores de carne suína do mundo, e acreditamos que esta tecnologia pode contribuir significativamente para as metas de sustentabilidade do setor”, disse Antonio Lot, representante da MOVING FLOOR.
Uma Parceria Estratégica com a PUC – Paraná
O primeiro showroom brasileiro foi instalado na PUC – PR, onde produtores, pesquisadores e líderes da indústria poderão ver o sistema em operação e avaliar seu potencial de adoção em granjas comerciais.
Empresas Ambiente estratégico
Vaxxinova marca presença na Abraves PR e reforça compromisso com a evolução da suinocultura
Participação no evento destaca proximidade com o setor, troca técnica e soluções recentes voltadas à sanidade dos plantéis
A Vaxxinova participa, nos dias 11 e 12 de março, da Abraves PR, um dos principais encontros técnicos da suinocultura paranaense. A presença da equipe de suínos no evento reforça o compromisso da empresa com o desenvolvimento do setor, por meio do diálogo técnico, da proximidade com os profissionais da cadeia produtiva e do acompanhamento das principais discussões relacionadas à sanidade da atividade.
“A Abraves PR é um ambiente estratégico para troca de conhecimento e atualização técnica. Estar presente nos permite acompanhar de perto as demandas do setor e fortalecer nossa atuação como parceiros da suinocultura brasileira”, afirma Rogério Petri, gerente da área de Suínos da Vaxxinova Brasil.
Durante o evento, a equipe da Vaxxinova estará em contato direto com médicos veterinários, produtores, consultores e demais profissionais, acompanhando a programação técnica relacionadas à sanidade, manejo e produtividade dos plantéis.
“Nosso foco é entender profundamente os desafios enfrentados no campo e oferecer soluções cada vez mais alinhadas à realidade da produção. A participação em eventos regionais como a Abraves PR é fundamental para essa construção conjunta com o setor”, destaca Mayara Tamanini, coordenadora técnica e de marketing da Vaxxinova.
A presença da empresa na Abraves PR ocorre em um momento importante da sua trajetória na suinocultura, marcado por lançamentos recentes e pela ampliação do portfólio de soluções voltadas à saúde animal. Entre os avanços, destacam-se investimentos em inovação, fortalecimento do suporte técnico e a ampliação da capacidade produtiva de vacinas autógenas, iniciativas que reforçam a proposta de oferecer respostas mais rápidas, precisas e personalizadas aos desafios sanitários dos sistemas produtivos.
“Acreditamos que a evolução da suinocultura passa por informação qualificada, diagnóstico preciso e decisões estratégicas baseadas em ciência. Nossa atuação tem sido direcionada exatamente para apoiar o produtor nesse processo”, complementa Rogério Petri.
A Abraves PR reúne profissionais, pesquisadores, estudantes e lideranças do setor, consolidando-se como um espaço relevante para atualização técnica, networking e discussão de tendências que impactam o futuro da suinocultura no Paraná e no Brasil.
Empresas
Show Rural 2026 discute como atravessar períodos de crise na cadeia leiteira
Necessidade de informação, planejamento e resiliência para enfrentar os momentos de instabilidade da cadeia leiteira foi o centro de um debate.
A necessidade de informação, planejamento e resiliência para enfrentar os momentos de instabilidade da cadeia leiteira foi o centro de um debate realizado durante a 38ª edição do Show Rural Coopavel, entre os dias 9 e 13 de fevereiro de 2026, em Cascavel (PR).
Para a zootecnista Josiane Mangoni, coordenadora de Pecuária da Coopavel, o atual momento do leite exige diálogo e troca de experiências. Segundo ela, apesar do cenário delicado, o produtor está habituado a lidar com desafios.
“O leite vai muito além de uma atividade econômica. Ele é paixão, é amor pelas nossas mimosas. Somos uma cadeia acostumada à resiliência, e esse tipo de conversa é fundamental para ajudar o produtor a se manter na atividade”, afirma.
Da esquerda para a direita: Cristian Iothi, Gilson Dias, Josiane Mangoni, Lúcio Drehmer e Marcos Pereira Neves
Josiane destaca ainda que o Show Rural tem como missão levar inovação, tecnologia e ferramentas práticas ao campo. “O evento existe para que o produtor consiga produzir mais e melhor. E, mesmo em períodos de crise, já enxergamos sinais de reação do mercado, o que nos permite acreditar em um novo momento para a cadeia leiteira”, completa.
O debate reuniu diferentes visões da atividade, trazendo para a conversa produtores e especialistas com realidades distintas. Participaram Marcos Pereira Neves, professor da Universidade Federal de Lavras e produtor de leite; Cristian Iothi, engenheiro agrônomo, produtor e cooperado da Coopavel; e Lúcio Drehmer, zootecnista, consultor técnico e produtor de leite em Santa Catarina.
O debate foi conduzido por Gilson Dias, gerente Técnico de bovinos de Leite da Agroceres Multimix. A conversa foi registrada em formato de podcast e integra uma edição especial do agCast. O episódio será disponibilizado em breve nas plataformas digitais da Agroceres Multimix, que esteve presente no Show Rural 2026 com um novo estande, ampliado e voltado ao atendimento de produtores, cooperados e parceiros.