Suínos Nesta quinta-feira
Marechal Cândido Rondon recebe lideranças do setor para 1º Dia do Suinocultor O Presente Rural/Frimesa
Evento pode ser acompanhado pelos canais de O Presente Rural no Facebook e no YouTube.
Biossegurança, sanidade, antimicrobianos, mercado, nutrição, manejo e produção de carne de suína são algumas temáticas que vão nortear o ciclo de palestras do 1º Dia do Suinocultor, promovido pelo Jornal O Presente Rural em parceria com a Cooperativa Agroindustrial Frimesa, líder em abate de suínos no Paraná e a 4ª maior empresa do Brasil nesse segmento.
O evento acontece nesta quinta-feira (21), em formato híbrido, com participação presencial para convidados em Marechal Cândido Rondon (PR) e com transmissão ao vivo pelos canais de O Presente Rural no Facebook e no YouTube, a partir das 08h15. Para acompanhar a transmissão ative o lembrete pelo link
Além da qualificação, o evento serve também para valorizar e reconhecer o trabalho desenvolvido pelos suinocultores, que fazem do agro uma atividade pujante no país, levando
alimento de sabor e qualidade para o Brasil e ao exterior. O Dia do Suinocultor é uma forma de retribuir um pouco o trabalho que esses produtores fazem, incansavelmente, todos os dias, vencendo desafios tão comuns dessa atividade.
O Paraná se destaca entre os três maiores produtores nacionais de carne suína, com expansão na produção e quebrando recordes ano após ano. Em 2021, o Estado produziu cerca de 20,5% da carne suína brasileira, ocupando a segunda posição no ranking de produção conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), ficando atrás apenas de Santa Catarina, responsável por 28,5% da produção.
O diretor de Comunicação e Marketing de O Presente Rural, Selmar Frank Marquesin, ressalta a importância do evento para atualizar produtores, lideranças do setor e profissionais que atuam diretamente na cadeia produtiva, como fornecedores de matérias-primas, equipamentos e insumos. “O Dia do Suinocultor vem de encontro às necessidades da cadeia produtiva, com discussão de temas relevantes e muita troca de informações em prol de uma suinocultura mais sustentável e atenta aos atuais desafios e oportunidades”, enaltece Marquesin.
O diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, destaca que o Dia do Suinocultor será um momento de os profissionais entenderem melhor o mercado, esclarecer dúvidas e buscar conhecimento para superar os desafios atuais e aproveitar as oportunidades no mercado nacional e internacional. “Todo mundo sabe das dificuldades que o produtor teve nos últimos tempos, então o Dia do Suinocultor vem de encontro aos interesses do setor, trazendo uma visão macro da suinocultura sob diferentes aspectos. Será um dia muito proveitoso, esclarecedor e de muita troca de informações”, ressalta Vanzella.
Programação
O diretor-presidente da Frimesa fará a palestra de abertura às 08h30 sobre o “Sistema de Integração frente ao atual cenário da suinocultura” e também vai apresentar o andamento das obras da Unidade Frigorífica de Suínos da cooperativa em Assis Chateaubriand (PR), considerada o maior complexo agroindustrial destinado a suínos da América Latina.
Em seguida, às 09 horas, o diretor de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Luís Rua, abordará o tema “Produção, consumo e exportações, novos mercados e perspectivas do setor de carnes suínas”.
Na sequência, às 10h10, a diretora técnica comercial da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), Charli Ludke, vai falar sobre a “Peste Suína Clássica e Africana e os desafios quanto ao uso dos antimicrobianos”; logo após, às 11 horas, a médica-veterinária da Universidade de Marília (Unimar), Aline Fadelli, encerra a programação matutina com a palestra “Capacitação de manejo na suinocultura e seu impacto na rentabilidade da granja”.
No período da tarde, com início às 13h30, o doutor em Genética e Melhoramento Animal pela Universidade de Wageningen (WUR), na Holanda, Marcos Soares Lopes, vai discorrer sobre as “Tendências de produção de carne suína visando mercados mais exigentes”. Depois, às 14h20, o zootecnista e mestre em Nutrição Animal, Matias Djalma Appelt, aborda “O papel da nutrição para o sucesso na produção de suínos”.
A médica-veterinária, mestre na área de Fisiopatologia da Reprodução de Suínos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas, Luciana Fiorin Hernig, dará continuidade à programação com a palestra “A Importância da sanidade na produção de suínos”, a partir das 15h10.
E às 16h20, o médico-veterinário Gustavo Simão, que também é mestre em Medicina Veterinária Preventiva, encerra o ciclo de palestras com a temática “Biossegurança – novo pilar da suinocultura moderna”. Tendo a biossegurança como pano de fundo, Simão vai abordar em sua palestra o papel e as oportunidades do Brasil como produtor global de alimentos, a importância e os impactos financeiros das principais enfermidades emergentes e reemergentes na suinocultura e discutir os gargalos de biossegurança existentes na suinocultura brasileira.
O especialista vai elencar ainda as ações que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento tem adotado para melhorar os mecanismos de defesa sanitária do país frente ao cenário internacional e apresentar exemplos práticos de investimentos em infraestrutura e gestão em biossegurança que vêm sendo realizados em novos projetos no Brasil, além de destacar e debater a importância de criar e cultivar a cultura da biossegurança entre os colaboradores das unidades de produção.
Em todas as palestras haverá espaço para os participantes, tanto presenciais como aqueles que estiverem acompanhando de forma remota, tirarem suas dúvidas e fazerem perguntas sobre os temas abordados.
O encerramento da programação do 1º Dia do Suinocultor está previsto para as 17h10.
Somando forças com O Presente Rural
Realizado pelo Jornal O Presente Rural, em parceria com a Frimesa, o Dia do Suinocultor conta com patrocínio ouro da Agroceres PIC, Boehringer, DB Genética, Inobram, Topigs Norsvin e Vaccinar; prata da Biochem, Construsui, Imeve, Master Biodigestores, MSD Saúde Animal, Perct, Roboagro e Sicredi; e bronze da AB Vista, Anpário, BTA Aditivos, Crystal Spring, Farenzena, GD Brasil, Nnatrivm e Suiaves.
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.
Suínos
Preços do suíno vivo seguem estáveis e novembro registra avanço nas principais praças
Indicador Cepea/ESALQ mostra mercado firme com altas moderadas no mês e estabilidade diária em estados líderes da suinocultura.
Os preços do suíno vivo medidos pelo Indicador Cepea/Esalq registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas na terça-feira (18). Apesar do cenário de calmaria diária, o mês ainda apresenta variações positivas, refletindo um mercado que segue firme na demanda e no escoamento da produção.
Em Minas Gerais, o valor médio se manteve em R$ 8,44/kg, sem alteração no dia e com avanço mensal de 2,55%, o maior entre os estados analisados. No Paraná, o preço ficou em R$ 8,45/kg, registrando leve alta diária de 0,24% e acumulando 1,20% no mês.
No Rio Grande do Sul, o indicador permaneceu estável em R$ 8,37/kg, com crescimento mensal de 1,09%. Santa Catarina, tradicional referência na suinocultura, manteve o preço em R$ 8,25/kg, repetindo estabilidade diária e mensal.
Em São Paulo, o valor do suíno vivo ficou em R$ 8,81/kg, sem variação no dia e com leve alta de 0,46% no acumulado de novembro.
Os dados são do Cepea, que monitora diariamente o comportamento do mercado e evidencia, neste momento, um setor de suínos com preços firmes, porém com oscilações moderadas entre as principais regiões produtoras.
Suínos
Produção de suínos avança e exportações seguem perto de recorde
Mercado interno reage bem ao aumento da oferta, enquanto embarques permanecem em níveis históricos e sustentam margens da suinocultura.
A produção de suínos mantém trajetória de crescimento, impulsionada por abates maiores, carcaças mais pesadas e margens favoráveis, de acordo com dados do Itaú BBA Agro. Embora o volume disponibilizado ao mercado interno esteja maior, a demanda doméstica tem respondido positivamente, garantindo firmeza nos preços mesmo diante da ampliação da oferta.
Em outubro, o preço do suíno vivo registrou leve retração, com queda de 4% na média ponderada da Região Sul e de Minas Gerais. Apesar disso, o spread da suinocultura sofreu apenas uma redução marginal e segue em patamar sólido.
Foto: Shutterstock
Dados do IBGE apontam que os abates cresceram 6,1% no terceiro trimestre de 2025 frente ao mesmo período de 2024, após altas de 2,3% e 2,6% nos trimestres anteriores. Com carcaças mais pesadas neste ano, a produção de carne suína avançou ainda mais, chegando a 8,1%, reflexo direto das boas margens, favorecidas por custos de produção controlados.
Do lado da demanda, o mercado externo tem sido um importante aliado na absorção do aumento da oferta. Em outubro, as exportações somaram 125,7 mil toneladas in natura, o segundo maior volume da história, atrás apenas do mês anterior, e 8% acima de outubro de 2024. No acumulado dos dez primeiros meses do ano, o crescimento chega a 13,5%.
O preço médio em dólares recuou 1,2%, mas o impacto sobre o spread de exportação foi mínimo. O indicador segue próximo de 43%, acima da média histórica de dez anos (40%), impulsionado pela desvalorização cambial, que atenuou a queda em reais.
Mesmo com as exportações caminhando para superar o recorde histórico de 2024, a oferta interna de carne suína está maior em 2025 em função do aumento da produção. Ainda assim, o mercado doméstico tem absorvido bem esse volume adicional, mantendo os preços firmes e reforçando o bom momento do setor.