Notícias Considerada a obra mais completa
Livro Micotoxinas em Aves, de Paulo Dilkin, é lançado em Chapecó
Considerada uma das mais completas obras sobre micotoxicologia aviária, a coletânea trata com bastante ênfase dos efeitos tóxicos das micotoxinas na agroindústria avícola e sua interferência na imunidade, na saúde e qualidade intestinal, na produção de ovos e na produtividade das aves.
Uma das mais completas obras sobre micotoxicologia aviária foi lançada em evento realizado na noite de terça-feira (05), em Chapecó (SC). O livro Micotoxinas em Aves, de Paulo Dilkin, um dos principais especialistas do mundo em estudo de micotoxinas e professor adjunto da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), trata com bastante ênfase dos efeitos tóxicos das micotoxinas na agroindústria avícola e sua interferência na imunidade, na saúde e qualidade intestinal, na produção de ovos e na produtividade das aves.
Nesta quarta-feira (06), das 17 às 19 horas, o escritor estará no estande do jornal O Presente Rural, durante o Simpósio Brasil Sul de Avicultura, que acontece até quinta-feira (07) no município catarinense, para uma sessão de autógrafos e divulgação da obra.
Paulo Dilkin é um dos principais especialistas do mundo em estudo de micotoxinas e professor adjunto da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM),
Realizado pela Agrifirm, detentora dos direitos autorais, o evento foi prestigiado por profissionais e lideranças do setor avícola nacional. O livro vai ser distribuído gratuitamente pele equipe de assistência técnica e consultoria da Agrifirm-Agrimprov em todo país. “É com orgulho e satisfação que esta obra chega ao seu destino. Esperamos que os conhecimentos nela disponibilizados, possam contribuir para que se alcance a excelência na produção avícola”, destaca Dilkin.
Durante o lançamento, Paulo Dilkin ressaltou que sempre sentiu falta de um estudo sobre o tema para o trabalho de campo e ao lançar essa obra sente que está cumprindo com seu dever, uma vez que ajudará uma infinidade de profissionais que atuam no setor avícola. “É um livro que eu senti falta quando trabalhei no campo e hoje estou tendo essa alegria aliada ao dever de lançar um livro que reúne minha experiência de 27 anos em micotoxinas junto com a experiência de centenas de autores do mundo todo, cujo conhecimento estava fazendo falta a nível de campo, na agroindústria de aves. Então acima de tudo, meu sentimento hoje é de dever cumprido em poder lançar essa obra que, com certeza, vai preencher uma lacuna muito grande de informações que faltavam da agroindústria agrícola, de realmente conhecer esse problema que interfere na sanidade, na produção, na mortalidade, enfim em toda lucratividade e bem-estar dos animais”, enfatizou.
O livro
Esta obra apresenta um breve histórico das micotoxinas e alguns aspectos importantes relacionados à sua ocorrência em matérias-primas e alimentos. Dada a sua importância na avicultura, as aflatoxinas, fumonisinas, ocratoxina A, tricotecenos e zearalenona receberam capítulos próprios. No capítulo 7, são apresentadas questões relevantes sobre as micotoxinas menos conhecidas, incluindo as micotoxinas ligadas (ocultas). Por fim, no capítulo 8 são apresentados aspectos importantes a respeito do gerenciamento e controle das micotoxinas na Agroindústria Avícola. A abordagem contempla experiências e métodos devidamente testados e padronizados, que já são amplamente empregados na contenção dos efeitos das micotoxinas na produção animal.
Este livro aborda os conhecimentos básicos da micotoxicologia aviária e é dirigido aos estudantes, Médicos Veterinários, pesquisadores e profissionais da Avicultura. No entanto, considerando que a ciência é dinâmica, esta não é uma obra acabada. O fantástico mundo da micotoxicologia está em franca evolução. Novos conhecimentos são produzidos constantemente em todo o mundo. A aplicação destes conhecimentos é de fundamental importância para promover ainda mais a sanidade e produtividade, o que evidencia a importância da micotoxicologia na Agroindústria Avícola, que deve basear-se nas diretrizes brasileiras e mundiais de segurança alimentar, humana e animal.
Para reunir o maior número de informações científicas acerca dos efeitos das micotoxinas em aves, o autor, além da experiência de mais de 20 anos na área, baseou-se nos resultados obtidos por centenas de renomados pesquisadores em micotoxicologia de todo o mundo. “Assim, tem-se certeza de que esta obra é seguramente a coletânea de informações mais completa em micotoxicologia de aves”, ressalta Dilkin.
Dada a sua importância, já possui edições em Português, Espanhol e Inglês, como também já está sendo traduzido para o Mandarim.
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Projeto Patrulheiros da Sustentabilidade começa formação prática em Toledo
Capacitação organizada pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná treina equipes municipais para readequação de estradas rurais, conservação de solo e recuperação de nascentes.
O Projeto Patrulheiros da Sustentabilidade inicia nesta quinta-feira (16), às 14 horas, em Toledo, a etapa prática de formação de técnicos municipais que atuam no meio rural. O curso será realizado no Centro de Eventos Ismael Sperafico e marca o início das atividades após o lançamento institucional ocorrido em dezembro, em Curitiba (PR).
Foto: Divulgação/IDR-Paraná
A formação é direcionada principalmente a profissionais das prefeituras envolvidos na operação de máquinas da chamada “linha amarela” e na readequação de estradas rurais. A proposta combina orientação técnica para manejo de solo e drenagem com ações de recuperação de nascentes e educação ambiental.
A coordenação geral do projeto está a cargo de Altair Bertonha. A organização do curso foi estruturada pela Universidade Estadual de Maringá (UEM), em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), que indicaram articuladores locais.
De acordo com o engenheiro agrônomo Samuel Mokfa, o objetivo é alinhar práticas de conservação ambiental às rotinas operacionais das prefeituras. “A proposta é qualificar tecnicamente as equipes municipais para que as intervenções em estradas rurais considerem critérios de conservação do solo, da água e da paisagem”, afirma.
O evento também marca o lançamento de dois materiais didáticos que serão utilizados no curso: um Manual de Boas Práticas e uma
Foto: Divulgação/IDR-Paraná
história em quadrinhos voltada à educação ambiental. A intenção, conforme a organização, é alcançar tanto técnicos quanto estudantes da rede escolar. “Os materiais foram pensados para traduzir conceitos técnicos em linguagem acessível e apoiar as ações nas comunidades”, menciona Mokfa.
A equipe de instrutores reúne engenheiros agrônomos, agrícolas, ambientais e de produção, além de biólogos, geógrafos e economistas. A abordagem é interdisciplinar e inclui aspectos produtivos, ambientais, sociais e de planejamento público.
O projeto prevê ainda a produção de trabalhos acadêmicos e a criação de uma plataforma digital para registro de demandas dos municípios, com foco na organização das informações sobre intervenções em estradas e pontos críticos de erosão e drenagem.
A cerimônia contará com representantes da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná (SETI), além de lideranças municipais e instituições de ensino superior.
Além da programação presencial, o evento também será transmitido de forma remota pelo link https://meet.google.com/iam-oxvj-bmu, ampliando o acesso e permitindo a participação de interessados de diferentes regiões.
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Mapa e CVM firmam acordo para ampliar financiamento do agro via mercado de capitais
Parceria prevê compartilhamento técnico e ações para facilitar acesso de produtores a instrumentos financeiros fora do crédito tradicional.
O Ministério da Agricultura e Pecuária e a Comissão de Valores Mobiliários formalizaram um Acordo de Cooperação Técnica com foco na ampliação do financiamento ao setor agropecuário por meio do mercado de capitais.
A iniciativa ocorre em um contexto em que uma parcela relevante dos recursos destinados ao agro já tem origem em operações com títulos e valores mobiliários, como instrumentos de securitização e crédito privado. A parceria busca aprofundar esse movimento, ampliando o uso dessas ferramentas no financiamento da produção.
O convênio prevê o compartilhamento de conhecimento técnico entre as instituições, além do desenvolvimento de diagnósticos, estudos e análises voltadas ao aprimoramento do ambiente de financiamento do setor. Também estão previstas ações para promover o acesso de produtores e empresas agropecuárias ao mercado de capitais.
A coordenação ficará sob responsabilidade da Secretaria de Política Agrícola do ministério, com apoio do Departamento de Política de Financiamento ao Setor Agropecuário, e da área de securitização e agronegócio da CVM.
O acordo tem vigência inicial de dois anos, contados a partir da publicação no Diário Oficial da União, com possibilidade de prorrogação. A expectativa é que a cooperação contribua para diversificar as fontes de recursos do agro e reduzir a dependência exclusiva das linhas tradicionais de crédito rural.
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Milho se mantém em R$ 69/sc com mercado travado por compradores retraídos
Cotações recuam pontualmente diante de estoques nas mãos da demanda e expectativa de novas quedas.
Os preços do milho se mantiveram próximos de R$ 69,00 por saca de 60 kg ao longo deste mês, apesar de recuos pontuais recentes no mercado interno. Levantamento do Cepea indica que o movimento de baixa está associado, principalmente, à postura cautelosa dos compradores.
Foto: Shutterstock
Do lado da demanda, parte dos agentes relata estoques confortáveis e adota estratégia de espera, apostando em desvalorizações mais acentuadas no curto prazo. Esse comportamento tem reduzido a liquidez e limitado a sustentação das cotações.
Na ponta vendedora, há maior disposição para negociar. Diante do enfraquecimento da demanda, produtores e detentores de milho chegaram, em alguns momentos, a flexibilizar os preços pedidos para viabilizar negócios.
Ainda conforme o Cepea, o ambiente de pressão sobre os preços também reflete a valorização do real frente ao dólar, que diminui a paridade de exportação, o avanço da colheita da safra de verão e a melhora das condições climáticas em regiões produtoras da segunda safra, com o retorno das chuvas favorecendo o desenvolvimento das lavouras.