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Lançado o Simpósio do Leite 2013

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A Associação dos Médicos Veterinários do Alto Uruguai (Amevau) realizou na manhã desta terça-feira, 28, o lançamento oficial do 10º Simpósio do Leite de Erechim. O evento, realizado pela entidade chega neste ano a sua 10ª edição e tratará de importantes temas em dois dias de programação, que contará ainda com a quarta edição do Fórum Nacional de Lácteos e a segunda edição da Mostra de Trabalhos Científicos.
O lançamento do evento, em Erechim, contou com a presença de autoridades ligadas ao setor e organizadores além da imprensa. Walmor Gasperin, um dos organizadores, lembrou da trajetória do Simpósio até sua 10ª edição, os temas já debatidos e os principais resultados conquistados ao longo destes anos. “É um evento grande, um dos mais importantes do Sul do Brasil na questão do debate da produção de leite, atividade que ganha cada vez mais destaque e importância no setor da pecuária”, ressaltou.
O coordenador geral do evento, Walmor Vanz fez a apresentação da programação, que no dia 18 de junho, será composta do Fórum Nacional de Lácteos, que debaterá o mercado brasileiro e mundial de leite, além da Mostra de Trabalhos Científicos. Ambos terão acesso gratuito ao público interessado e as inscrições para o Fórum, que será na parte da tarde, já podem ser feitas pelo site oficial do evento, no endereço www.simposiodoleite.com.br.
O dia 19 terá o Simpósio do Leite, com cinco temas a serem abordados por renomados palestrantes brasileiros. “Estamos trazendo um time muito qualificado de palestrantes, de um nível altíssimo de conhecimento e que certamente agregarão muita informação e importância ao evento”, destacou Walmor Vanz.
 
Evento ganha projeção nacional e internacional
Walmor Vanz acrescentou durante o lançamento do Simpósio do Leite, que a cadeia da produção de leite “tem que ser vista de uma outra maneira pelos governantes, em todas as esferas”. “Em função disso estamos preparando um grande evento, com palestrantes e painelistas de altíssimo nível e isso faz com que tenhamos participação de pessoas de vários lugares do Brasil e até mesmo de outros países”, explica Vanz.
Segundo ele, já há inscrições para o evento de produtores e pessoas ligadas a cadeia leiteira de vários estados brasileiros, especialmente do Sul, mas também de países como Argentina e Paraguai.
 
Mostra de Trabalhos Científicos chega a segunda edição
O Simpósio do Leite agregou há quatro anos o Fórum Nacional de Lácteos como um importante evento paralelo, para debater a cadeia leiteira. Em 2012, pela primeira vez realizou a Mostra de Trabalhos Cientificos. Trata-se de um espaço destinado a estudos que são realizados por estudantes e pesquisadores na área da produção de leite.
Daniela Oliveira, professora da Faculdade Ideau e também coordenadora da Mostra, destacou na manhã desta terça-feira a importância do evento. “Acredito que podemos ampliar a quantidade de trabalhos apresentados, especialmente da nossa região. Temos bons trabalhos aqui no Alto Uruguai, mas vale ressaltar que este ano tivemos grande quantidade de estudos enviados por pesquisadores de outras regiões. Ao todo foram mais de 50 trabalhos inscritos. Uma das novidades este ano foi que desmembramos estes trabalhos por ares de estudo. Na Mostra em Erechim, temos trabalhos inscritos em sete áreas”, salienta Daniela.
A Mostra acontecerá no dia 18 de junho, a partir das 8h30, no mesmo local do Simpósio e do Fórum, no Parque da Accie, Pólo de Cultura, em Erechim.
 
Autoridades destacam importância do momento para o debate da cadeia do leite
Também participaram da mesa de autoridades no lançamento do Simpósio do Leite, o presidente da Agência de Desenvolvimento do Alto Uruguai, Francisco Franceschi, o secretário de Agricultura de Erechim, Luis Carlos Parise e Eloir Griseli, representando a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).
Todos lembraram a importância do evento e o momento para debater a cadeia do leite. “Temos tido denuncias nos últimos dias de adulteração do leite entregue a indústria e ficamos felizes quando sabemos que nada disso acontece em nossa região, mas nos preocupa por tratar-se de um importante alimento na mesa do brasileiro. Permanentemente nós, enquanto Agência, estamos preocupados com esta cadeia tão importante na nossa economia. E estamos lado a lado nesta luta de resgate e sobretudo de melhoria profissional de nossos produtores”, explicou Franceschi.
“Não tenho duvida que o Simpósio do leite contribuiu muito para a melhoria da qualidade da produção de leite nestes nove anos. Tivemos grandes avanços nestes anos, e talvez precisamos avançar mais, principalmente na questão da qualidade, para que se evite problemas como os acontecidos recentemente no Estado”, frisou Parise.
Eloir Griseli apresentou também programas da SDR para melhorar e ampliar a produção de leite no RS. Salientou ainda a importância que a bacia leiteira tem tido para a economia. “Além disso, a produção do leite é uma questão social muito importante”, disse. Frisou ainda a importância das cooperativas para a bacia leiteira da região Alto Uruguai.
 
O evento
O Simpósio do Leite também é acompanhado de outros eventos paralelos como o Fórum de Lácteos e mais recentemente a Mostra de Trabalhos Científicos. Haverá uma série de palestras e atividades programadas para o Simpósio deste ano que seguirá sendo realizado junto ao Parque da Accie, em Erechim, norte do RS.
Ao todo serão cinco palestras durante a programação do evento este ano. A pecuária leiteira como unidade de negócio será palestra proferida por Jônadan Ma, da Fazenda Boa Fé, MG. A análise e perspectiva do mercado nacional e internacional do leite será o tema da palestra de Marcelo Pereira Carvalho, da Milk Point, SP.
Sandro Luiz Viechnieski, sócio proprietário da Fazenda Iguaçu, PR, falará sobre ogerenciamento de propriedades produtoras de leite. O quinto tema do evento terá como palestrante Márcio Flores da Cunha Chaiben e abordará a importância do uso da IATF em rebanhos leiteiros.
  
SERVIÇO
10º Simpósio do Leite e 4º Fórum Nacional de Lácteos
Onde: Erechim, RS (Parque da Accie)
Quando: dias 18 e 19 de junho de 2013

Fonte: Ass. Imprensa do Simp. do Leite

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Notícias Análise Cepea

Preço médio da carne de frango recua nesta parcial de maio

Retração dos consumidores diante dos elevados patamares de preços limitou a liquidez.

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Arquivo/OP Rural

O valor médio da carne de frango nesta parcial de maio está inferior ao registrado em abril, segundo apontam pesquisas do Cepea.

A retração dos consumidores diante dos elevados patamares de preços limitou a liquidez. Assim, vendedores reajustaram negativamente as cotações ao longo de maio.

O preço médio da carne suína, por sua vez, está em elevação frente ao observado no mês anterior.

Esse cenário ampliou a diferença entre a carne de frango e a substituta, garantindo boa competitividade frente à carne suína.

Fonte: Cepea
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Notícias Abastecimento do setor

Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas

om as dificuldades enfrentadas pelos criadores para comprar o produto por altos preços neste ano, a empresa oferece a possibilidade de apoio ao abastecimento do setor, via sistema de comercialização eletrônica da Conab, no “Leilão Pra Você”, pela modalidade de Contrato a Termo.

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Arquivo/OP Rural

Uma novidade foi lançada pela Companhia Nacional de Abastecimento  (Conab) para os pecuaristas do país que usam o milho na ração. Com as dificuldades enfrentadas pelos criadores para comprar o produto por altos preços neste ano, a empresa oferece a possibilidade de apoio ao abastecimento do setor, via sistema de comercialização eletrônica da Conab, no “Leilão Pra Você”, pela modalidade de Contrato a Termo.

“Esse modelo garante aos pecuaristas, que são os maiores prejudicados com a volatilidade no mercado de milho, a construção de uma estratégia sólida para garantir o abastecimento regular no futuro, mesmo nos períodos de entressafra ou de quebra da produção”, explica o superintendente de Logística Operacional da Conab, Thomé Guth. “Isso porque o Contrato a Termo permite a compra futura de milho, em um processo totalmente privado, com o apoio operacional e técnico da Companhia”.

O novo sistema pode ser usado tanto para garantir um preço fixo na compra com entrega futura quanto para assegurar a fixação de preços de acordo com termos pré-definidos em edital. Entre as vantagens, além da garantia de abastecimento, o Contrato a Termo pode ser feito sob medida ou padronizado, possui baixo custo operacional e a Conab ainda pode ofertar as unidades graneleiras como entreposto, caso haja necessidade. Há também a diminuição do risco de negativa na tomada de crédito, ou seja, a credibilidade da Companhia pode favorecer a segurança e transparência nas negociações.

“O aviso de leilão, por si só, já diminui a possibilidade de descumprimento do contrato, visto o risco de negativação de qualquer uma das partes, mas podem ser exigidas outras garantias, por solicitação do demandante no momento de elaboração do aviso”, ressalta Guth. “Há também total transparência na formação dos preços, tanto de abertura quanto de fechamento dos leilões”.

O objetivo da Companhia com este novo serviço é garantir o abastecimento, bem como estimular o processo de compra com entrega futura pelo setor de carnes (principalmente produtores independentes) garantindo maior igualdade de condições com as tradings e o setor de etanol, que competem pelo grão.

Nos últimos três anos, sobretudo com a questão do conflito na Ucrânia, as cotações de milho e farelo de soja estão acima da média histórica, o que aumenta a necessidade de uma gestão de riscos por parte tanto do produtor quanto do criador, uma vez que aumenta o grau de incertezas. Há uma concentração da produção de milho na 2ª safra, com um peso maior no Centro-Oeste, aumentando o volume de produção em período de maior risco climático, onde uma quebra de safra impacta diretamente no abastecimento e preços internos, e a alternativa de importação pode ter um custo muito elevado. Com isso, o impacto tende a ser maior para os produtores independentes, que ainda enfrentam  um forte risco de desabastecimento em caso de significativa redução na produção.

“O Contrato a Termo entra como uma alternativa de médio e longo prazo extremamente positiva, sem onerar o governo nem demandar nova legislação, e com a possibilidade de garantir a segurança tanto dos pecuaristas em relação ao abastecimento quanto dos produtores de milho, na comercialização de sua colheita”, completa Guth.

Outro ponto positivo, é que o Contrato a Termo pode ser solicitado em qualquer tempo, por produtores e pecuaristas, diretamente nas unidades da Conab em todo o país, independente do valor que o produto esteja sendo praticado pelo mercado. Isto porque trata-se de uma operação entre dois entes privados, utilizando a plataforma eletrônica da Conab como meio de negociação.

Para mais informações e solicitações do serviço do Contrato a Termo, os interessados podem entrar em contato com a Central de Atendimento no seu Estado ou acessar a página do “Leilão pra Você”  no portal da Conab.

Fonte: Conab
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Notícias Estrutura portuária paranaense

Com nova certificação, segurança no Porto de Paranaguá está entre as melhores do mundo

Declaração de Cumprimento recebida nesta quinta-feira (26) atesta que a instalação portuária paranaense está entre as melhores do mundo em termos de segurança.

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Segurança do Porto de Paranaguá entra na vanguarda mundial - Fotos: Rodrigo Sell/Portos do Paraná

O Porto de Paranaguá está entre os mais seguros do mundo desde quinta-feira (26). A instalação recebeu uma certificação entregue pela Comissão Nacional de Segurança Pública nos Portos, Terminais e Vias Navegáveis (Conportos).

As instalações já tinham sido aprovadas em auditoria em 2021, mas faltava o recebimento da Declaração de Cumprimento, que atesta a segurança da estrutura portuária paranaense. O documento é mais uma prova da eficiência administrativa da Portos do Paraná e também uma garantia a mais para os parceiros comerciais. Ele tem validade de cinco anos. Nesse período, o Porto de Paranaguá precisa manter todos os parâmetros em dia e está sujeito a fiscalizações.

“Esse certificado mostra que o Porto de Paranaguá faz parte de um seleto grupo de portos do Brasil e do mundo que estão adequados a exigências e normas internacionais de segurança, e confirma o grande esforço que todos nós dispendemos para estarmos de acordo com essas normas e regulamentos. Passamos a ter mais uma certificação que demonstra a excelência e o esforço para estar entre os melhores sempre”, afirma o diretor de Meio Ambiente e diretor-presidente em exercício, João Paulo Ribeiro Santana.

A Declaração de Cumprimento é um documento expedido pelo governo brasileiro mostrando que o Porto de Paranaguá está de acordo com os parâmetros internacionais, como o Código Internacional para a Proteção de Navios e Instalações Portuárias (ISPS Code, na sigla em inglês).

“É uma certificação de segurança com alcance e perspectivas internacionais e que coloca o Porto de Paranaguá na vanguarda do que existe de mais moderno em termos de segurança”, explica Marcelo João da Silva, presidente da Conportos.

De acordo com o gerente da Unidade Administrativa de Segurança Portuária (Uasp), Cézar Kamakawa, o documento coloca o Porto de Paranaguá em outro patamar. “As operações que ocorrem em Paranaguá têm um padrão internacional que está sendo cumprido, e essa auditoria provocou a busca pelo conhecimento de todos os setores, o entrosamento e a colaboração entre todos, que se engajaram e participaram ativamente para que esse trabalho fosse devidamente realizado”, afirma.

Para o coordenador da Comissão Estadual de Segurança Pública nos Portos, Terminais e Vias Navegáveis (Cesportos), Alessandro Vivone, foi importante o engajamento da empresa pública na busca pelo certificado. “O presidente Luiz Fernando Garcia se comprometeu a resolver toda a questão documental do que fosse relacionado à segurança para o Porto estar com a Declaração deliberada pela Conportos e Cesportos, e ele cumpriu. É uma grata satisfação para nós essa conquista”, diz.

ISPS Code

O código ISPS passou a ser implantado pela Agência Marítima Internacional para que o modal marítimo não fosse utilizado como o modal aéreo após os ataques terroristas de 11 de setembro de 2001. “São analisados os ativos, suas vulnerabilidades, consequências, ameaças que podem atingir o porto e, a partir daí, se constrói um plano de trabalho, de segurança para enfrentar, mitigar esses riscos de ameaças e vulnerabilidades”, explica da Silva.

Fonte: AEN Paraná
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