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Laboratório medidor de umidade de grãos do Imetro é inaugurado em Santa Catarina
Atividades realizadas pelo laboratório vão contar com equipamentos de controle de umidade de grãos da Motomco.
O Laboratório de Medidor de Umidade de Grãos, inaugurado recentemente pelo Instituto Metrológico (Imetro) em Chapecó, Santa Catarina, vai contar com equipamentos de controle de umidade de grãos da Motomco, homologados pelo Inmetro. Além do laboratório, o Imetro-SC inaugurou também o segundo Posto de Certificação Volumétrica de Veículo Tanque Rodoviário. As inaugurações contaram com a presença do governador de Santa Catarina, Jorginho Mello, autoridades e representantes da Loc Solution, empresa paranaense detentora da marca Motomco há quase 30 anos.
Os equipamentos utilizados no laboratório são fabricados pela Loc Solution. Além dos aparelhos, a parceria da empresa com o laboratório inclui treinamento para o uso correto dos medidores. “Os equipamentos permitem uma medição precisa e confiável das características dos grãos, garantindo segurança para os produtores e cerealistas”, explica o Supervisor Comercial da Loc Solucion, Donlislei Liotto.
Liotto destaca que o trabalho realizado pelos laboratórios é essencial para especificar a qualidade do produto, amparando as decisões de produtores e compradores do algodão. “As medições são fundamentais para o cálculo correto do peso e do preço dos grãos”, afirma.
De acordo com o supervisor interino da Regional do Instituto Metrológico, em Chapecó, Ângelo Parcianello, a partir do próximo mês, as equipes do Imetro vão realizar as verificações e fiscalizações dos aparelhos de medição de umidade de grãos que estão sendo usados pelos cerealistas. “Esse trabalho será feito de duas formas: algumas empresas poderão levar os seus equipamentos para os laboratórios mais próximos, e outras serão visitadas pelas equipes do Inmetro sem aviso prévio, como parte da fiscalização de rotina”, explica Parcianello.
Os estabelecimentos que compram grãos devem usar somente aparelhos com aprovação do Inmetro nacional, e que estejam calibrados dentro dos índices máximos permitidos de erros, conforme a legislação. “A fiscalização vai verificar se os aparelhos estão aprovados e se fornecem medidas reais e corretas”.
Para Parcianello, esse trabalho vai beneficiar todos os envolvidos no comércio de grãos, pois vai garantir que as medições de umidade sejam feitas com aparelhos certificados e calibrados, sem prejudicar ou favorecer nenhum dos lados. “Os grãos são precificados conforme o seu percentual de umidade, por isso é importante que as medições sejam confiáveis e justas”.
O Gestor da Área de Locação da Loc Solution, Odivan Bortoloto, observa que o trabalho do Ipem vai provocar mudanças nos estabelecimentos compradores de grãos, trazendo maior confiabilidade nas transações comerciais. “O medidor de umidade permite ao segmento agrícola avaliar comercialmente grãos, como soja, feijão, arroz, café, milho”, explica ele.
De acordo com Bortoloto, atualmente o medidor de umidade de grão com aprovação da Portaria Inmetro/Dimel (nº127/10/08/2018) possui sistema de criptografia digital solicitada pelo Inmetro, que faz a segurança virtual do instrumento, onde é feita a conversão de dados de um formato legível em um formato codificado. Isso impede a adulteração dos resultados da medição de umidade e integridade do software do aparelho, apresentando nesse momento a chave pública e os valores assinados pelo Inmetro, o que traz muito mais confiabilidade no processo comercial.
O presidente do Imetro-SC, Alexandre Soratto, frisou a importância do laboratório de Umidade de Grãos. “Vai assegurar a exatidão necessária para o cálculo correto do peso e do preço de produtos como soja, milho, arroz e trigo, além de contribuir para o controle da qualidade dos grãos no transporte e no armazenamento”, afirmou Soratto.
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Estratégias de controle de Salmonella serão destaque no Simpósio Matrizes
Guilherme Lando Bernardo, da Aurora Coop, abordará a importância do controle de Salmonella nas reprodutoras para garantir a segurança do processo produtivo.
O controle da Salmonella é um dos principais desafios enfrentados pela avicultura moderna, especialmente no cenário de crescente demanda por alimentos seguros e de qualidade. Durante o Simpósio Matrizes, da Facta, que será realizado nos dias 15 e 16 de outubro de 2024, em Chapecó, Santa Catarina, o médico-veterinário e assessor técnico da Aurora Coop, Guilherme Lando Bernardo, irá apresentar a palestra “Estratégias de controle de Salmonella”, abordando as melhores práticas e os principais controles que podem ser aplicados na gestão sanitária das reprodutoras.
Segundo Guilherme, o controle eficaz nas reprodutoras é fundamental para manter o processo produtivo livre de contaminação. “Dentre os principais controles, podemos ressaltar a qualidade microbiológica do alimento e água, programas de biosseguridade, como controle de acesso de pessoas e materiais, controle de pragas e o destino correto de carcaças e resíduos”. Ele também destacará a importância da transferência adequada das aves, do transporte de ovos em condições seguras e da implementação de autocontrole microbiológico com coletas periódicas. “Manter a progênie livre é o maior passo para garantir que o processo produtivo permaneça negativo para Salmonella”, completa.
Simpósio Matrizes
O Simpósio Matrizes, promovido pela Facta, encerra o ciclo de eventos da organização em 2024 e nele os profissionais discutirão os principais desafios relacionados à sanidade, ambiência e qualidade intestinal das aves.
O evento reforça a importância das matrizes reprodutoras na produção sustentável de pintos de um dia e como elas impactam as estratégias de alojamento, tendo em vista os novos mercados internacionais abertos para o Brasil.
A programação completa você pode conferir aqui. E para se inscrever acesse a página do evento.
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Ex-ministro Francisco Turra discute futuro da pecuária em painel promovido pela Atitus
Evento foi realizado em parceria com o CNEX | MIT SMR Brasil e o Instituto Aliança Empresarial
O Instituto Aliança Empresarial, em Passo Fundo, foi palco de uma importante discussão sobre o cenário atual e o futuro da pecuária brasileira, na última quarta-feira (2). A Atitus Educação, por meio da Escola do Agronegócio, trouxe para o debate o ex-ministro da Agricultura e conselheiro consultivo da Escola, Francisco Turra. O evento foi promovido em parceria com o CNEX | MIT SMR Brasil, centro de formação executiva da Atitus, e o Instituto Aliança.
Para enriquecer a discussão, o painel contou com a participação do diretor da Escola do Agronegócio, Deniz Anziliero, do gerente comercial da Resolpec, Lucas De Carli Meneghello, e teve como mediador o CEO do CNEX, Douglas Souza.
Em sua fala, Turra ressaltou que o Brasil é o maior exportador do mundo de carne de aves e o segundo maior produtor. Também ocupa a quarta posição em produção e exportação de carne suína. “Temos um papel de destaque nessa cadeia, principalmente em qualidade e sanidade dos produtos, mas temos muito o que investir em informação, tecnologia e capacitação”, ressaltou o ex-ministro que também é presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), além de ser vice-presidente da Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA), presidente do conselho da associação dos produtores de biodiesel (APROBIO) conselheiro de Agronegócio da FIESP e da Escola do Agronegócio da Atitus.
Ele defendeu que o país deveria explorar mais os produtos em vez de exportá-los: “Poderíamos transformá-los, agregar valor e gerarmos mais emprego, mais conhecimento e rentabilidade. Estamos deixando os outros países faturarem mais”. Turra também mencionou que há muitas oportunidades na área de proteína animal no Brasil, como a carne de avestruz, o peru e os peixes, como tilápia e salmão, que possuem muita demanda no exterior e são pouco explorados aqui.
Deniz Anziliero comentou sobre os avanços na cadeia de suínos e aves em comparação à pecuária bovina, citando a incorporação de tecnologia e a participação de startups. “A pecuária ainda é desorganizada e fragmentada, com muitas soluções em escala reduzida. As grandes empresas e cooperativas estão liderando essa transformação, integrando tecnologia nas propriedades e gerindo informações. No entanto, muitos produtores ainda não têm afinidade, assistência técnica para viabilizar a implementação das tecnologias”, destacou.
Ele também ressaltou que a Escola do Agronegócio está preparando os jovens para o mercado, ensinando-os a utilizar tecnologias como aliadas para melhorar os resultados no campo, sem deixar de lado as práticas agropecuárias tradicionais. “Integramos os jovens com instituições de pesquisa e empresas que estão implementando tecnologias”, concluiu.
Lucas De Carli Meneghello compartilhou a percepção da Resolpec, distribuidora de produtos veterinários, em relação ao mercado da pecuária, suas demandas e oportunidades. “Há 20 anos no mercado, estamos sempre em busca de levar mais diagnóstico para o produtor e exponenciar o crescimento das fazendas de maneira mais assertiva”, comentou. Neste sentido, apresentou o Software Gerir (Gestão Estratégica de Resultados e Índices de Rebanho), que auxilia na gestão estratégica da fazenda, armazenando os dados e auxiliando na tomada de decisão em relação à qualidade de leite e a criação de bezerras.
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Mercoagro 2025 será lançada em Chapecó no dia 10 de outubro
O lançamento consistirá de exibição de vídeo, apresentação dos números oficiais da feira, manifestações de lideranças e coquetel de confraternização.
A maior exposição-feira do setor industrial da proteína animal da América Latina – a Mercoagro 2025 (Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne) – será lançada na próxima quinta-feira (dia 10), às 19 horas, no Shopping Pátio Chapecó, reunindo expositores, patrocinadores, autoridades e imprensa.
A Mercoagro é realizada, promovida e organizada pela Associação Comercial, Industrial, Agronegócio e Serviços de Chapecó (ACIC) desde 1996 e está programada para o período de 9 a 12 de setembro de 2025, no Parque de Exposições Dr. Valmor Ernesto Lunardi, em Chapecó (SC).
O lançamento consistirá de exibição de vídeo, apresentação dos números oficiais da feira, manifestações de lideranças e coquetel de confraternização.
A Mercoagro 2025 terá 250 expositores representando mais de 700 marcas. De acordo com seu desempenho histórico, deve atrair 25 mil visitantes/compradores e oportunizar 250 milhões de dólares em negócios.
A feira é um retrato planetário do estágio em que se encontra um dos mais estratégicos setores da indústria de alimentos. A indústria da proteína animal é uma área de intensivo emprego de ciência e tecnologia. Por essa razão, desde as primeiras edições, a Mercoagro cumpre importante papel de difusão tecnológica e atualização científica do principal evento paralelo que promove para seu público-alvo formado por operadores de agroindústrias e por fabricantes e fornecedores de máquinas, equipamentos e insumos para as longas e complexas cadeias produtivas.
As vendas estão praticamente concluídas e 96% dos expositores da edição anterior (2024) renovaram contrato para participar da edição de 2025. “Nosso compromisso é aperfeiçoar a feira a cada edição para intensificar a experiência dos visitantes e ampliar os negócios dos expositores”, enfatiza o presidente da ACIC Helon Antonio Rebelatto.
A Mercoagro 2025 tem parceria da Prefeitura de Chapecó e patrocínio da Aurora Coop, do BRDE e do Sicoob. A feira tem apoio institucional do Nucleovet, do Chapecó Convention & Visitors Bureau, do Sistema Fiesc/Senai/Sesi, da Unochapecó e do Pollen Parque.