Bovinos / Grãos / Máquinas Gestão
“Investir em pessoas nos coloca à frente do nosso tempo”, diz gestor de fazenda
Comunicar-se melhor é um dos grandes desafios do setor leiteiro e do agronegócio como um todo
Como é a gestão da maior fazenda leiteira do Brasil? Sérgio Soriano, médico veterinário e gestor da Fazenda Colorado, localizada em Araras, SP, palestrou no Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite. O evento foi realizado em novembro, em Chapecó, SC. A palestra tratou dos principais desafios na gestão de propriedades leiteiras.
Ao invés de deter-se em aspectos técnicos, Soriano destacou a importância das pessoas no processo produtivo. “Se você tem um produto inovador, ganha um ano do seu concorrente, esse é o período máximo de vantagem. Mas, se investe nas pessoas, está sete anos à frente. Investir em pessoas nos coloca à frente do nosso tempo”, destaca.
Se as pessoas são importantes, a comunicação é a ponte que liga uma às outras. Para Soriano, comunicar-se melhor é um dos grandes desafios do setor leiteiro e do agronegócio como um todo. A sucessão familiar, por exemplo, precisa de uma boa comunicação para ser bem sucedida. “Sucessão familiar não é um problema apenas no Sul do Brasil. No mundo inteiro temos esse desafio na bovinocultura de leite”, afirma. Para o gestor, é importante não desprezar a importância da boa comunicação. “Se não há comunicação assertiva, surgem os focos de reclamação”, constata.
Vencer é um hábito
Para Soriano, o sucesso é construído a partir do cultivo de hábitos. “O que faz duas pessoas com as mesmas habilidades e oportunidades chegarem a lugares tão diferentes em suas vidas? Tudo depende de como cada um lida com as adversidades do dia-a-dia”, acredita. Para ele, “não podemos assumir a posição de vítimas de tudo e de todos. Você é quem cria suas próprias regras. Iniciativa é uma escolha, você não é obrigado a nada. Você pode escolher não fazer nada, apenas permanecer como está”.
As pessoas, diz Soriano, pensam que o sistema de produção é o grande diferencial. “Na verdade, importa pouco se não maximizar a produção. Eu nunca vi uma fazenda boa com agricultura ruim”, afirma. Ou ainda, não adianta ter um ótimo inseminador e um péssimo ordenhador. “As empresas não te balizam pelo seu ótimo, mas pelo seu pior”, garante.
Olhar para as possibilidades do seu sistema de produção é um ótimo parâmetro, na visão de Soriano. “Enxergue a vaca, ela te diz muito. Gaste a maior parte do seu tempo com isso, depois olhe para as pessoas e por último, para os dados”, orienta.
Além da comunicação e da atenção aos sinais que nos rodeiam, o gestor da Fazenda Colorado pontua ainda outros pontos essenciais na rotina do sistema produtivo. “invista em educação continuada, isso vai proporcionar crescimento; produza inovação, sem deixar de lado a rotina; mantenha sucessores em vários setores chaves; mantenha sua equipe engajada; crie um ambiente alegre e produtivo, onde cada um se sinta importante no todo; não deixe de administrar conflitos; sempre dê feedbacks, positivos ou negativos; comunique-se com os clientes para ter uma percepção do valor do seu negócio; atue em várias frentes (360º), comunicando-se com a equipe, coordenadores e proprietários; absorva conceitos de sustentabilidade, sem perder o foco do lucro”. Ele garante: “Temos que olhar para o futuro, de forma sustentável, mitigando riscos sanitários”.
“Entenda e aceite as individualidades da equipe, fazendo o melhor que puder com o que tem no momento. Temos profissionais de alta qualidade e responsabilidade no setor leiteiro”, diz.
Soriano também destaca alguns pontos críticos do setor leiteiro que demandam mudanças. Entre eles, a ideia de que bem-estar animal está diretamente ligado ao aumento da capacidade produtiva. Em sua opinião, é importante ainda reduzir perdas no sistema como alimentos produzidos e perdidos no plantio, na colheita e nas gôndolas, além de agregar valor ao produto. “Temos que diferenciar pequenas propriedades de pequenos produtores. Podemos e devemos incentivar as pequenas propriedades a se tornarem grandes produtoras por área. Para isso, vamos ter que intensificar a produção leite/homem e leite/hectare/ano”.
O que é tendência
Soriano apresentou ainda algumas megatendências para o setor leiteiro. Segundo ele, é preciso diminuir rapidamente o uso de antibióticos nas criações. Ele vê ainda como extremamente necessária a melhora da genética dos animais para aumentar a produção, melhor acesso a vacinas e nutrição voltada à prevenção de doenças. “Avançamos muito da porteira para dentro, mas temos a árdua tarefa de vencer nessas políticas e barreiras fora de nossas propriedades. Precisamos de mentes curiosas para o novo mundo, não temos mais espaço para mentes cristalizadas. Precisamos falar sobre essa transformação no campo”, aponta.
Outras notícias você encontra na edição de Bovinos, Grãos e Máquinas de março/abril de 2019 ou online.
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Novo status sanitário do Brasil fortalece exportações paranaenses para a China
Setor pecuário do Estado espera ganhos em competitividade, demanda por proteínas e valorização da cadeia bovina.
O reconhecimento do território brasileiro como área livre de febre aftosa sem vacinação pela China terá impacto positivo para a pecuária do Paraná, conforme análise do Sistema Faep. A medida tem potencial de ampliar oportunidades comerciais para o Estado, já reconhecido como área livre da doença desde 2021. A decisão do governo chinês ocorre após mais de duas décadas de negociações e elimina restrições sanitárias que ainda limitavam parte das exportações brasileiras de produtos da pecuária.
Foto: Shutterstock
O anúncio ocorre um ano após a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) reconhecer o Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação, resultado de um processo de décadas envolvendo produtores rurais, serviços veterinários oficiais e governos estaduais.
“O elevado status sanitário paranaense e a organização da cadeia pecuária colocam o Estado em posição favorável para aproveitar o novo cenário comercial. O principal reflexo esperado é o fortalecimento da competitividade das nossas proteínas, ainda mais para um mercado consumidor com alta demanda, como a China”, avalia o presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.
Na prática, a decisão pode resultar em aumento da demanda chinesa por proteínas animais produzidas no Brasil, mais oportunidades para frigoríficos exportadores instalados no Paraná, sustentação ou valorização dos preços do boi gordo em caso de crescimento das exportações e efeitos positivos no mercado de reposição, especialmente para bezerros e garrotes.
Foto: Thais Rodrigues de Sousa
Segundo o técnico do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep Fábio Peixoto Mezzadri, os números já demonstram a relevância do mercado chinês para a pecuária de corte bovino paranaense. “Em 2025, o Paraná exportou 23,5 mil toneladas de produtos bovinos para China, movimentando US$ 126,9 milhões. O principal volume corresponde às carnes bovinas congeladas desossadas, responsáveis pela maior parte do valor exportado pelo Estado”, explica.
Principal destino das exportações do agronegócio brasileiro, a China respondeu por mais de US$ 50 bilhões em compras do setor em 2025. “O reconhecimento sanitário reforça a confiança nas cadeias produtivas nacionais e fortalece a parceria estratégica entre os dois países, ao mesmo tempo em que cria novas possibilidades de expansão para produtores e exportadores brasileiros e, especialmente, os paranaenses”, conclui Mezzadri.
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Pecuária impulsiona alta de 4% nas vendas de suplementos minerais
Exportações aquecidas, valorização da cria e período seco sustentam crescimento do mercado.
As vendas de suplementos minerais para pecuária começaram 2026 em ritmo de crescimento. Entre janeiro e abril, as indústrias associadas à Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais (Asbram) comercializaram 764,8 mil toneladas de produtos, volume 4% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. Apenas em abril, as vendas alcançaram 210,4 mil toneladas, alta de 4,9%.
Os números foram apresentados durante o Painel de Mercado da entidade, realizado em São Paulo, e refletem um cenário favorável para a pecuária brasileira, impulsionado pela valorização dos animais, pelo avanço das exportações e pela necessidade de suplementação durante o período seco.
O aumento no volume comercializado foi acompanhado por uma expansão ainda mais expressiva do número de animais atendidos. Segundo o economista Felippe Cauê Serigati, pesquisador da FGV Agro, a quantidade de bovinos suplementados cresceu 8% no primeiro quadrimestre, alcançando 68 milhões de cabeças.
O crescimento foi puxado principalmente pelos produtos das categorias Núcleos e Pronto para Uso. “A tendência é que os bons resultados continuem durante o período seco de outono-inverno, impulsionados pela necessidade de suplementação nutricional, pela valorização da cria e pelo bom momento da pecuária brasileira. Apesar dos desafios internos e externos, a economia brasileira deve seguir crescendo e a carne bovina continuará forte em produção, exportações, abates e consumo interno”, afirmou Serigati.
Exportações sustentam otimismo na pecuária
Foto: Gisele Rosso
Durante o encontro, o professor da Universidade de São Paulo (USP) Marcos Fava Neves destacou o fortalecimento das cadeias de proteína animal como um dos principais motores da economia brasileira. “Estamos assistindo a uma verdadeira ‘carnificação’ da economia brasileira, fortalecendo o interior do país e integrando cadeias produtivas como DDG, farelo de soja, biogás, biometano e biodiesel. O agro brasileiro está construindo um modelo cada vez mais eficiente e sustentável”, enfatizou.
Segundo o profissional, o mercado internacional segue favorecendo a pecuária brasileira. Ele destacou o aumento das compras pelos Estados Unidos e a manutenção da demanda chinesa pela carne bovina nacional. “Os Estados Unidos estão comprando muito e a China segue demandando carne brasileira, inclusive por caminhos alternativos. Hoje, exportamos cerca de 4 milhões de toneladas por ano e podemos chegar a 5 milhões até 2035”, frisou.
Economia cresce, mas desafios permanecem
A avaliação dos participantes do painel é que o Brasil continua apresentando crescimento econômico em 2026, apesar do ambiente marcado por inflação elevada, juros altos e aumento do custo dos alimentos.
A projeção apresentada por Serigati aponta expansão de aproximadamente 1,9% do PIB neste ano, sustentada pelo consumo das famílias, aumento da renda e desempenho das exportações, especialmente do agronegócio. “O Brasil possui petróleo para exportar e está menos vulnerável do que outras economias globais. Porém, o crescimento atual ocorre sem sustentação fiscal, os juros devem cair lentamente e o endividamento das famílias continua elevado”, ponderou.
Cenário internacional exige atenção
As tensões geopolíticas envolvendo Estados Unidos e Irã também entraram na pauta do evento. A possibilidade de interrupções no fluxo de petróleo pelo Estreito de Ormuz tem provocado volatilidade nos mercados de energia e insumos.
Mesmo assim, a avaliação dos especialistas é que o Brasil permanece em posição relativamente favorável por sua condição de exportador de alimentos e energia.
Para Fava Neves, as oportunidades para o agronegócio continuam robustas, mas exigem gestão profissional dentro das propriedades. “O mundo está turbulento, mas continuará precisando de alimentos. O Brasil é a cozinha do planeta e terá papel fundamental no abastecimento global diante da urbanização, do aumento da renda e do crescimento do consumo de proteína animal”, ressaltou.
Ele acrescentou que fatores como clima, custos de produção, sanidade, mão de obra e endividamento devem permanecer no radar dos produtores.
Logística reversa preocupa empresas
Além das questões de mercado, o encontro abordou temas regulatórios que preocupam o setor. Um deles é a logística reversa das embalagens, assunto que ainda não possui regulamentação definitiva para a cadeia de suplementos minerais.
Segundo a Asbram, empresas vêm sendo autuadas em estados como Goiás, Mato Grosso e São Paulo, apesar da ausência de obrigatoriedade formal para implantação do sistema. A recomendação da entidade é que as companhias apresentem recursos administrativos enquanto o tema continua em discussão.
Asbram prepara livro sobre 30 anos de atuação
A associação também anunciou o lançamento de um livro comemorativo aos seus 30 anos, previsto para ser apresentado durante o simpósio da entidade em 2027. A publicação reunirá a trajetória da Asbram e das cerca de 100 empresas associadas, registrando três décadas de atuação na nutrição do rebanho bovino brasileiro. “Vamos registrar nossa história, nossas ações, eventos, campanhas, debates e o trabalho técnico desenvolvido ao longo dessas três décadas. 2026 é um ano desafiador, mas acreditamos que, nos próximos dez anos, a pecuária será o maior setor do agronegócio brasileiro”, salientou Elizabeth Chagas.
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Carne bovina está entre os cinco produtos brasileiros mais exportados para os Estados Unidos
Levantamento da Comex Stat mostra que siderurgia, petróleo, proteína animal e setor aeronáutico lideram as vendas brasileiras ao mercado norte-americano.
A carne bovina ocupa a terceira posição entre os produtos brasileiros mais exportados para os Estados Unidos, segundo dados da Comex Stat. O produto respondeu por US$ 814,6 milhões em embarques e representou 7,5% do valor total exportado pelo Brasil para o mercado norte-americano no período analisado.
Foto: Shutterstock
O ranking evidencia a importância do agronegócio na pauta comercial entre os dois países, mas também mostra o peso de setores como siderurgia, petróleo e indústria aeronáutica nas exportações brasileiras.
Na liderança aparecem os produtos semiacabados, lingotes e outras formas primárias de ferro ou aço, com vendas de US$ 1 bilhão, equivalentes a 9,2% das exportações brasileiras destinadas aos Estados Unidos. Em segundo lugar estão os óleos brutos de petróleo ou de minerais betuminosos crus, que somaram US$ 857,5 milhões e participação de 7,9%.
Além da carne bovina, a lista dos cinco principais produtos exportados inclui aeronaves e outros equipamentos,
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incluindo peças e componentes, com US$ 768,3 milhões e participação de 7% nas vendas externas. Fechando o ranking aparece o ferro-gusa, ferro-esponja, grânulos, pó de ferro ou aço e ferro-ligas, que movimentaram US$ 594,1 milhões, o equivalente a 5,4% do total exportado.
Agro ganha relevância em meio ao debate tarifário
Os números ganham relevância em um momento de atenção do setor exportador às medidas comerciais anunciadas pelos Estados Unidos. A carne bovina é um dos produtos mais relevantes do agronegócio brasileiro no mercado americano e figura entre os itens estratégicos da pauta bilateral.
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O levantamento também mostra que a relação comercial entre Brasil e Estados Unidos é marcada por uma diversificação de produtos, envolvendo commodities agrícolas, minerais, petróleo e bens industrializados de maior valor agregado.
Cinco produtos representam mais de um terço das exportações
Somados, os cinco principais produtos exportados pelo Brasil para os Estados Unidos representam cerca de 37% do valor total embarcado ao país, demonstrando forte concentração em alguns segmentos específicos da economia.
A presença simultânea de produtos do agronegócio, mineração, energia e indústria reforça a importância do mercado norte-americano para diferentes cadeias produtivas brasileiras e ajuda a explicar a preocupação de exportadores diante de possíveis mudanças nas regras comerciais entre os dois países.